刺嫩芽加工的四种方法

刺嫩芽是东北地区的传统山野菜,营养价值很高,畅销国内外市场,其加工已逐步成为山野菜加工业中的一个主要的项目。综述了刺嫩芽罐头、速冻刺嫩芽、刺嫩芽保健饮料、刺嫩芽蔬菜纸4种制品的加工技术。     

花椒无刺品种选育的意义及选育方法探讨

简述国内外花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim.)品种培育进展,并针对当前花椒生产实际,探讨了花椒无刺品种选育的意义及选优、繁殖等方法。     

家具用集成材加工中常见的问题与解决方法

简要介绍了家具用集成材加工中常见的问题及解决方法。