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1L-肉毒碱特性肉毒碱有L、D两种旋光导构体,作为饲料添加剂使用的是L-肉毒碱,性质比较稳定,不易变质,也不与其他营养成分反应,与常用饲料剂没有拮抗作用。L-肉毒碱在哺乳动物脂肪酸代谢中发挥重要作用,作为载体可将长链脂肪酸从线粒体膜外输送到膜内,促进β-脂肪酸氧化,减少氨基酸分解,吸引脂溶性维生素和钙、磷贮藏与维持游离COA,有效供给ATP,提高机体免疫力。2仔猪生产应用L-肉毒碱效果L-肉毒碱在动物体内是通过赖氨酸甲基化合成的,新生仔猪与断奶不久的幼龄仔猪可以自身合成L-肉毒碱,但无能力合成满足自身新陈代谢足够的需要量。因… 相似文献
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L-肉碱对肉仔鸡胴体及肉品质影响的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
L-肉碱又称为L-肉毒碱(L-carnitine),具有促进脂肪酸的β-氧化,降低血清胆固醇及甘油三酯的含量,提高机体耐受力等重要生理功能,对提高动物体的生长发育起着重要的作用。目前,作为改善胴体品质和肉质的一种绿色饲料添加剂,L-肉碱已被广泛重视。本文就其对肉仔鸡胴体品质和肉质影响的研究进展作一综述,为其合理的利用提供参考。 相似文献
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张树金 《北方牧业(奶牛)》2009,(2)
L-肉毒碱是长链非酯化脂肪酸(NEFA)氧化所需的自然产生的化合物;研究证明,瘤胃后注入L-肉毒碱可减少限料泌乳母牛肝脂肪的累积:在过渡期奶牛日粮中添加L-肉毒碱(≥6克/天)可降低肝脂肪浓度.减少患代谢紊乱的风险、改善母牛健康状况:要在奶牛日粮中建立有成本效益、瘤胃稳定的L-肉毒碱来源,需进一步研究。 相似文献
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L-肉碱( L- Carnitine)又称肉毒碱,或称维生素 BT,化学名为 L-β-羟基-γ-三甲铵丁酸(β- hydroxy-γ- butyrobetaine)。 L-肉碱是一种新型的机能性食品添加剂,是一种与动物体内脂肪酸代谢有关的化合物。它的主要功能是作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外输送到膜内促进脂肪酸的β-氧化。组织内只有具备足够浓度的肉碱,长链脂肪酸的β-氧化与酯化才能顺利进行,否则将严重破坏细胞能量代谢。另外,有一些研究表明,肉碱还在生酮作用、氮代谢等方面具有一定功能。 1905年俄国科学家( Culewitsch和 Kimberg)从… 相似文献
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低初生重仔猪与其它仔猪相比,其骨骼肌纤维总数低,这会影响其瘦肉率、胴体质量及肉质等。本试验旨在研究不同初生重仔猪在补充L-肉毒碱后对其肌纤维形成,肌肉生长和机体组成的影响。试验选取低初生重(LW≤1.16kg)仔猪和中等(MDW1.16kg~1.38kg)初生重仔猪共计48头。从7日龄开始到28日龄试验结束,L-肉毒碱组(n=25)仔猪每天灌服的肉毒碱水溶液(400mg肉毒碱溶于1mL水),对照组灌服1mL水。肉毒碱组仔猪肾周脂肪(P=0.1)和肌间脂肪(P=0.13)沉积较对照组少,仔猪STN肌肉中肉毒碱(特别是酯化肉毒碱)含量接近对照组的两倍(P0.001)。同时,L-肉毒碱组仔猪STN肌肉中乳酸脱氢酶和柠檬酸脱氢酶活性较对照组而言有降低的趋势(P=0.12)。L-肉毒碱LW组仔猪肌纤维增加了13%(P=0.02),但MDW组差异不显著。此外,补充L-肉毒碱LW组仔猪mRNA的表达量是对照组的2.4倍,且该组仔猪STN肌肉DNA∶蛋白比(P=0.02)较对照组高。然而补充L-肉毒碱的仔猪STN肌肉的发育不及对照组完全,这表明L-肉毒碱不改变肌纤维大小、肌酸激酶活性和蛋白浓度。结果表明通过强化脂肪酸氧化能使能量平衡。因此,L-肉毒碱能刺激肌源性增生,提高LW组仔猪肌纤维数目,进而弱化LW仔猪低初生重的不良影响。 相似文献
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肉毒碱对早期断奶仔猪的作用 总被引:3,自引:0,他引:3
肉毒碱对能量代谢的重要作用是在β-氧化时促时脂肪酸的转运,肉毒碱能改善新生仔猪对能量的利用效率,提高断奶仔猪的生产性能以及母猪的繁殖性能,但是,肉毒碱的作用仍有争议,这可能与动物的年龄,体重,日粮组成和环境条件等因素有关,此外,肉毒碱的作用模式和猪在各生长阶段的最佳添加剂量还不清楚,需要进一步研究。 相似文献
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低初生重仔猪与其他仔猪相比,骨骼肌纤维总数低,会影响其瘦肉率、胴体质量及肉质等。本试验旨在研究不同初生重仔猪在补充L-肉毒碱后对其肌纤维形成、肌肉生长和机体组成的影响。试验选取低初生重(LW≤1.16kg)仔猪和中等初生重(MDW1.16~1.38kg)仔猪共48头。从7日龄开始到28日龄试验结束,L-肉毒碱组(n=25)仔猪每天灌服肉毒碱水溶液(400mg肉毒碱溶于1mL水),对照组灌服1mL水。结果显示,L-肉毒碱组仔猪肾周脂肪和肌间脂肪沉积较对照组少,仔猪(STN)肌肉中肉毒碱(特别是酯化肉毒碱)含量接近对照组的两倍(P0.001),同时,乳酸脱氢酶和柠檬酸脱氢酶活性较对照组有降低的趋势(P=0.12)。L-肉毒碱LW组仔猪肌纤维增加了13%(P=0.02),但MDW组差异不显著。此外,补充L-肉毒碱LW组仔猪mRNA的表达量是对照组的2.4倍,且该组仔猪STN肌肉DNA/蛋白比(P=0.02)较对照组高。然而补充L-肉毒碱的仔猪STN肌肉的发育不及对照组完全,表明L-肉毒碱不改变肌纤维大小、肌酸激酶活性和蛋白浓度。结果表明通过强化脂肪酸氧化能使能量平衡。因此,L-肉毒碱能刺激肌源性增生,提高LW组仔猪肌纤维数目,进而弱化LW仔猪低初生重的不良影响。 相似文献
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肉毒碱对早期断奶仔猪的作用 总被引:1,自引:0,他引:1
肉毒碱对能量代谢的重要作用是在β-氧化时促进脂肪酸的转运。试验证明,肉毒碱能改善新生仔猪对能量的利用效率。提高断奶仔猪的生产性能以及母猪的繁殖。但是,肉毒碱的作用仍有争议,这可能与动物的年龄,体重,日粮组成和环境条件等因素有关。 相似文献
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L-肉碱在动物营养中的应用进展 总被引:2,自引:0,他引:2
L-肉碱作为肉碱基转移酶的辅酶在长链脂肪酸的氧化中发挥着重要的作用。作为一种新型的饲料添加剂,它具有促进动物生长、提高饲料利用率、改善胴体品质等作用,近年来在饲料中得到了越来越广泛的应用。本文就L-肉碱的理化性质、生理功能及其在动物营养中的应用作了综述,以期对L-肉碱的使用起到一定的指导作用。 相似文献
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详尽论述了左旋肉毒碱对猪与禽的能量代谢具有重要作用。在日粮中添加25~50mg/kg左旋肉毒碱,可使仔猪日增重和饲料转化率提高,死亡率降低;产蛋鸡日粮中添加60mg/kg左旋肉毒碱,可提高孵化率,并减少雏鸡死亡率;肉鸡日粮中添加50mg/kg左旋肉毒碱,可促进肉鸡生长,降低瘁死率,改善鸡肉品质,提高饲料利用率。 相似文献
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孙克年 《兽药与饲料添加剂》2000,(2):22-23
肉毒碱盐酸盐化学名称为γ-氯化三甲氨基-β-羟基丁酸,是近年来出现的饲料添加剂新品种。本文概述肉毒碱盐酸盐在水产养殖中的应用效果。1肉毒减盐酸盐的性质和生理功能肉毒碱盐酸盐性质:针状结晶或粉末,无臭、味酸、有很强的吸湿性;分子式C7H16NO3Cl,熔点196-197℃;极易溶于水,微溶于乙醇,不溶于丙酮、乙醚或苯,水溶液对热的苛性碱溶液不稳定。工业合成的肉毒碱盐酸盐,其毒性与氨基酸相近,属实际无毒级。肉每碱盐酸盐的生理功能:①运送长链脂肪酸到线粒体膜内进行β-氧化作用。当动物体内能量供应不足或有特殊需要时,动物… 相似文献
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L—肉碱在动物营养上的研究和应用 总被引:5,自引:0,他引:5
L-肉碱是动物体内与脂肪酸代谢有关的化合物。它的主要功能是作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外运送到膜内促进脂肪酸的β-氧化。当动物因先天性或代谢性疾病以及生产性能提高时,应适当补充L-肉碱。大量的试验证实,L-肉碱对促进动物生长、提高饲料利用率、减少动物体内脂肪的沉积和改善肉品质有良好的效果。 相似文献