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在大面积草菇生产中,都是使用草菇栽培种。但生产草菇栽培种要有设备条件,这对一般的个体户来说有一定的困难。为此,我们用采完菇的大床菌块和菇根作菌种,进行栽培试验,初步结果表明,其产量接近栽培种的水平。 (一)处理与方法:试验设五个处理,①采菇后的菇根、菇脚及其基部附着的菌丝块;②头潮菇采后的菌块中间层:③两潮菇后的菌块中间层;④头潮菇后的菌块混合菌丝;⑤栽培种(对照)。 相似文献
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巴氏灭菌床栽草菇高产技术 总被引:2,自引:0,他引:2
草菇一般都是在野外堆栽,由于受自然条件的影响,产量不稳定,经济效益低.为了探索草菇高产栽培新技术,我们利用塑料蘑菇菇房对培养料进行巴氏灭菌栽培草菇试验.一般每100kg稻草可产菇16~30kg,经济效益显著.现将其栽培技术总结报告如下: 相似文献
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草菇接种后约经十天发菌,草料上即出现许多大小不等的菇蕾,正常情况下,三、四天就能形成肥厚的子实体。但实践中菇蕾往往萎缩,特别是二潮菇蕾发生后更为严重。 相似文献
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1生产状况 深圳的食用菌生产主要以草菇为主,品种主要是白草菇,鲜菇大部分销往香港,少量在特区内销售。种植场大部分集中在龙岗区,菇场有30多个,都是个体种植。栽培房均采用木框结构的泡沫保温房。笔者重点考察了龙岗区坪山镇汤坑村永达草菇场。该菇场占地30亩,有36问标准泡沫菇房,每间实际栽培面积85m~2,4层床架式,分左中右共3排,总栽培面积3000m~2。每天2间菇房栽培,平均日产鲜菇300kg左右,除等外菇外,全由港商收购。收购标准分上菇、中菇、小菇三级,上菇每公斤港币约16元,中菇约12元,小菇约8元。要求纯白、新鲜、圆正、无开伞、无畸型、无烂菇。 相似文献
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三、栽培管理下种后第3天揭膜,可见堆料表面有一层灰白色绒毛状及白色粉状物质,这是与草菇菌丝共生的高温菌。通常下种后5~9天便陆续出现白色针头状菇蕾,再经约4天便达到可采收的蛋形期。出菇快慢和产量高低,与菇舍设备、菌种优劣、堆肥处理是否适当及管理技术有密切关系。因此,从下种之日起,就必须全力运用栽培技术来管理。 相似文献
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草菇又名苞脚菇、南华菇、兰花菇、麻菇、贡菇、秆菇等,为草腐生菌类,含有纤维素和木质素的草本植物的有机物都可以作为栽培草菇的培养料(郭成金,2010).稻草是最早用于草菇栽培的原料,生产的草菇风味最佳,但因其含氮量较低,纤维含量较高,因此现代工厂化栽培过程中很少单独使用(肖自添 等,2015;李正鹏 等,2017).近年... 相似文献
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江西信丰县栽培草菇有较长的历史,草菇产量一直名列江西省前茅。80年代末以前,由于种菇采用室外堆沤栽培方法,每100kg稻草产鲜草菇只有6~10kg。1991年以来,该县种菇能手康遇庆探索出稻草袋栽草菇新技术,从而跃入每100kg稻草平均可产鲜菇25~... 相似文献
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在草菇栽培试验和生产过程中,常可见到成片的小菇萎蔫而死亡。本文根据笔者的实践和调查资料,就其死菇原因和防止措施,浅析如下。(一)通气不良草菇是高温型好气性真菌,生长发育过程需要足量的氧气,但由于在栽培过程中为了提高堆温,有时薄膜覆盖时间过长,结果料堆中的二氧化碳过多而导致缺氧,即使已揭开薄膜,小菇仍因通气不良,排气不畅,难以正常长大而萎蔫.因此,在播种4天内,要注意定时小通风(每天约半小时),4天后揭去薄膜时要用小竹棍向料堆均匀戳些通气孔,促使菌丝正常结蕾,小菇正常长大;室内栽培每天要注意定时通风。 相似文献
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近日,上海市农业科学院食用菌研究所栽培工程团队在草菇工厂化三次料技术上取得突破。经过连续3年多的努力,在前期研究的基础上,克服了草菇三次料原基形成难、出菇不整齐、产量低等技术难点,实现了草菇三次料的正常出菇,试验产量达4.3 kg/m2。将目前常用模式的草菇菇房栽培周期(从进料播种到出料)由原来的20~25天减少至12~14天,每个菇房每年最多可以完成30个栽培周期,效率提高66%。 相似文献
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福建省龙海市紫泥镇栽培草菇约100公顷,居全市第二位,仅次于角美镇。由于草菇栽培主要原料稻草基本依靠外地调运,价格居高不下,直接影响种菇效益。与此同时,本地杏鲍菇工厂化生产规模发展,大量废菌渣得不到很好利用。 相似文献
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草菇是高温型食用菌,一般在气温稳定在26℃以上的7、8月份栽培,鲜菇上市约2个月,供应时间短而集中。近年来,随着草菇生产季节化与消费需要周年化之间矛盾的突出,草菇提前、延后栽培技术在不断深入研究,生产面积在不断扩大,但是产量仍不稳定,栽培技术上还存在着一些问题。笔者通过多年来的研究,摸索了一些技术和经验,现报告如下,供参考。1菇房的搭建或改建提前、延后栽培草菇的首要条件是要具有一定保温、温效果的菇房。目前,菇房一般有三种形式;用蔬菜管棚搭建,泡膜板搭建和砖瓦式改建。蔬菜大棚搭建的菇房,长度直在1… 相似文献