猪苓有性繁殖栽培技术

长期以来猪苓的药用主要靠采挖野生为主，几经乱采滥挖使有限的野生资源遭到严重破坏。近几年猪苓菌核半野生栽培和用菌核组织分离而成的纯菌种栽培虽已取得成功，但前者仍需采挖野生菌核做种源，供求严重短缺，后者虽缓解了种源紧缺，但生产周期长、见效慢。为此，我厂进行多年有性繁殖栽培试验，取得一定的成效。有性繁殖栽培法与菌核栽培和组织分离栽培相比，具有生长周期短，繁殖速度快，     

猪苓有性繁殖栽培技术

长期以来药用猪苓主要靠采挖野生的为主，有限的野生资源几经乱采滥挖已面临灭顶之灾，使宝贵的自然资源遭到严重的破坏。近几年猪苓菌核半野生栽培和用菌核组织分离而成的纯菌种栽培虽已取得成功，但前者仍需采挖野生菌核做种源。     

猪苓纯菌种伴蜜环菌栽培技术

近些年猪苓价格不断上涨,极大的刺激林区群众种植的积极性,种用菌核价格不断攀升,目前鲜重达到160元/kg左右,许多想种猪苓者望种兴叹;纯猪苓菌种伴蜜环菌栽培法也称"猪苓伴活树栽培法",继猪苓菌核仿野生栽培技术后,这两年试验成功并推广的猪苓栽培新技术。在猪苓菌核不足的条件下,人工分离提纯,生产猪苓纯菌种作为猪苓种源,生产成本低,能迅速扩大种植规模,同时所产猪苓优质高产,能提高种植效益。现将其介绍如下。     

猪苓人工栽培技术研究进展

猪苓为我国珍贵的中药材,菌核有利尿、抗癌等功效。随着我国中药产业快速发展对猪苓产品的需求量与日俱增,加上野生资源匮乏,市场上出现了供不应求的局面,利用适宜生态条件发展猪苓生产有着广阔前景。现针对猪苓的生物学特性要求,对猪苓的栽培环境、栽培方法与管理技术等方面的研究进展进行了综述,提出了猪苓栽培存在的问题,以期为猪苓栽培技术发展提供借鉴。     

猪苓菌种栽培技术

经两年实践表明，采用菌种栽培猪苓，投资小，繁殖快，效益好，适应范围广，温度要求宽，栽培季节长等优点。现在秦岭、巴山等山区大面积栽培，点种2个月后(春季)可见猪苓小菌核，5个月后菌核有板粟大，2～3年采挖，窝产鲜猪苓10kg左右，现将栽培猪苓的方法简介如下。     

猪苓的菌丝生长和菌核形成特性及驯化研究

试验表明，猪苓菌丝在5～35℃下均能生长，以24℃生长最快，在平板及斜面管上生长到一定时间为棕褐色。菌核在15-25℃下控制相对湿度80％，以22℃形成最快。光照对菌丝生长及菌核形成均不利，在菌丝培养及菌核形成阶段应避免光照。菌丝在pH．3．5～8．5均可生长，但以pH6．0生长最快。试验表明，猪苓可以脱离蜜环菌单独培养，这为猪苓室内人工袋料栽培提供了理论依据，但菌核的生长发育特征及栽培方法有待进一步研究。     

猪苓半野生人工伴栽技术

猪苓为我国著名的中药材，以菌核供药用。猪苓含有猪苓多糖和麦角甾醇等，有较高的药用价值和独特的疗效。猪苓多糖的抗癌作用和防治肝炎的作用被发现后，猪苓多糖新用途不断拓展，市场紧缺，猪苓产品供不应求。由于野生资源枯竭，导致猪苓后继延续乏力，产量大幅度减少，野生猪苓面临濒危。根据猪苓市场及价格呈逐年上涨的态势，进行了栽培，仅供同行与栽培爱好者参考。     

猪苓袋料培养条件筛选

以猪苓为试材,采用PDA培养基及袋料培养真菌的传统方法,对猪苓在不同培养条件下菌丝的生长及菌核形成情况进行了分析,采用划线法测量猪苓菌丝生长速度,用观察计数法对猪苓菌核形成数量、大小、位置进行统计分析。结果表明:猪苓菌种袋料培养的最佳条件为25℃、24h黑暗培养、料水比1∶1.4(kg·L~(-1));最适合猪苓菌种袋料培养的培养基配方为木屑50%、棉籽壳30%、麸皮18%、石膏1%、生石灰0.4%、蔗糖0.5%、KH_2PO_40.1%;明确了不同培养条件对猪苓菌丝生长发育及菌核形成的影响,为进一步开展猪苓种苓工厂化生产提供参考依据。     

林下猪苓半人工高效栽培模式

<正>猪苓(别名野猪食、野猪粪、野猪苓)为多孔菌科类真菌,猪苓菌核是我国有明确记载的稀有中药材。在我国野生猪苓分布很广,记载也很久,药效也不言而喻。近些年来由于人们的乱采乱挖,野生资源稀缺,人工培育迫在眉睫。早在20世纪末,我国已人工栽培猪苓获得成功,但推广力度甚微。经过多年的探索,山西省农业科学院食用菌研究所猪苓课题组采取半人工栽培模式种植猪苓,开创省工、投资少、操作简便、产量高、收益大的综合立体     

猪苓纯菌种生产种苓技术

猪苓是一种珍稀名贵药用菌，商品价值极高，市场价格日益上涨，产品供不应求。野生猪苓人工栽培受种源限制，经营规模小。为了解决猪苓栽培中种苓奇缺问题，笔者从2004年开始，经过了6年的引种示范，总结了一套猪苓纯菌种生产种苓技术。现将其技术要点简述如下：     

比较DNA序列分析不同猪苓菌种的亲缘关系

对不同形态猪苓(Polyporus umbellata)菌核(猪屎苓、铁蛋猪屎苓和鸡屎苓)的rDNA(18S r DNA,ITS1-5.8S rDNA-ITS2)和β-tub1进行扩增、测序.序列分析表明:所得rDNA和β-tub1序列完全相同.以Neighbor-joining(N-J)方法构建ITS(ITS1-5.8S rDNA-ITS2)序列系统发育树,供试菌株同GenBank中收录猪苓(P. umbellata)类聚于同一分枝且序列完全相同,表明不同形态菌核的猪苓之间亲缘关系较近.     

猪苓纯菌种的分离及培养条件的研究

以采自中条山区的野生猪苓菌核为研究材料,通过对菌核不同生长阶段的白苓、灰苓、黑苓进行组织分离和菌丝体的纯化培养。结果表明：猪苓组织分离的最佳材料是灰苓菌核,白苓菌核次之,不宜采用黑苓菌核。母种菌丝体最适宜在以腐殖土浸出液制成的PDA加富培养基上生长,最适宜培养温度21-230C,最适宜pH6～6．5。原种培养基适宜配方是阔叶树木屑75％,米糠20％,腐殖土2％,石膏1％,磷肥1％,葡萄糖1％。     

利水抗癌话猪苓

猪苓,又名猪茯苓,在分类上属担子菌纲,多孔菌目,多科菌科,地花属。药用部分为菌核。菌核坚硬,略有弹性,上有绿色芽眼:菌核表面黑褐色,有很多皱纹;内部白色,干后略带褐色。猪苓的子实体称为猪苓花,从地下菌核中长出,是一种美味食用菌。子实体柄短,上着生很多带菌盖的分     

猪苓菌核表皮黑色素的鉴定

目的:对猪苓菌核表皮黑色素进行鉴定,为从分子水平研究猪苓菌核发育过程中黑色素的关键作用提供基础。方法:采用碱提酸沉法提取并纯化猪苓菌核表皮黑色素,利用紫外可见光谱和红外光谱鉴定表皮黑色素,并对其溶解性、结构特性、稳定性和抗氧化性进行进一步测定。结果:猪苓菌核表皮色素不溶于水和常见的有机溶剂,在pH3时完全沉淀,溶于碱性溶液;不具有鞣质和黄酮类物质的特性;紫外光谱结果表明,在200~800 nm,吸光值随波长增加呈指数型下降,以波长对吸光值取对数作图,斜率为-0.0024,样品放置一月后,斜率为-0.0036;红外光谱鉴定出—OH、脂肪族—CH、芳香环中C=C和C=N骨架、羧酸外C=O、COO—等官能团的存在;温度升高和pH增大对其具有增色效应,冷冻和光照对其具有减色效应;对羟自由基和超氧阴离子自由基具有显著地清除活性,具有一定的还原能力,1 g猪苓菌核表皮色素的多酚含量相当于(224.48±11.46)mg没食子酸。结论:首次鉴定了猪苓菌核表皮黑色素,对于猪苓的药理药效及发育过程研究提供了新的思路和基础。     

猪苓栽培新技术

猪苓其地下块根茎是一种中药材，子实体味道鲜美，是极其难得的美味佳品。目前市场供应的猪苓主要靠野生，资源有限供不应求。近年来一些单位在进行仿野生栽培、与天麻同栽、菌核无性栽培等均取得成功，但仍然存在产量低，繁殖系数小，周期长(3～5年)、接菌率底等问题。笔者受天麻有性繁殖启迪对猪苓进行有性繁殖试验，现将试验总结如下：     

猪苓室内控温栽培技术初探

<正>陕西蓝田县东南部山区是猪苓产区,年产鲜商品猪苓720 t。猪苓从播种到收获需4-5年时间,周期长,见效慢。主要原因是猪苓夏眠不生长(夏季10 cm地温升至22℃以上),而当冬季低温降至10℃以下时,菌核停止生长发育。猪苓属于真菌菌核,不需经过冬季低温锻炼而能正常生长。为此笔者自2010年开始,在山区采用室内控温栽培法,大大延     

高海拔地区不同羊肚菌菌株比较试验

为初步判断不同菌株生长优势,选育高海拔地区优良羊肚菌菌株,试验对13个羊肚菌菌株菌丝生长情况进行了分析比较,并开展了菌核形成试验和菌株出菇试验。结果表明菌株L-1、1#、青川1#、6-3的菌丝生长速度、浓密程度、产菌核能力及抗杂能力明显优于其他菌株,其中菌株L-1出菇产量最高、适应性强,适宜在高海拔地区进行人工栽培。     

利用国外密环菌人工栽培猪苓技术

正猪苓[Polyporus umbellatus(Pers.)Fr.]为担子菌纲多孔菌科(Polyporaceae)真菌植物,其药用部分为菌核,药理甘、平、淡,归肾、膀胱经,具有利水的功效。猪苓多糖注射液是临床治疗癌症的有效药物,在肿瘤治疗上具有不可替代的作用。猪苓供求矛盾突出,国内外市场供不应求,而我国一直采挖野生猪苓供药用,自然     

不同海拔高度对半野生栽培猪苓产量的影响

以当地野生灰苓和人工培养的蜜环菌材为材料,采用海拔高度为600～800、800～1 000、1 000～1 200和1 200～1 400m的4个栽种范围,随机区组设计,研究猪苓半野生栽培的适宜海拔高度。结果表明:猪苓栽种在海拔高度800～1 200m产量与经济效益均较好;栽种在海拔高度1 000～1 200和800～1 000m林区的猪苓产量显著高于1 200～1 400和600～800m的产量,其经济效益高近1倍。因此,猪苓半野生栽培时,建议在海拔高度800～1 200m范围内的丘陵地区栽培。     

羊肚菌菌株筛选比较试验

以羊肚菌母种F1,两株子囊孢子单胞菌株Fa2、Fa67及其对应的组织分离菌株Ft2、Ft67五株六妹羊肚菌菌株为试验材料,比较其菌丝培养基最适宜碳氮源、菌核量、产量,以期筛选优良的羊肚菌栽培菌株。结果表明,由子囊孢子选育优良羊肚菌栽培菌株的方法可行,试验为人工栽培羊肚菌优势菌株筛选与保种提供参考。