微生态制剂用于畜禽养殖业中的现状及展望

在现代化规模化畜禽养殖生产中,人们普遍在畜禽饲料中加入抗生素、化学合成药物以防治畜禽疾病,但这些物质的长期使用会引起病原微生物产生抗药性,同时在畜禽产品及环境中产生残留等,严重威胁着人类健康。因此,许多国家纷纷通过立法禁止用抗生素等物质作为饲料添加剂。微生态制剂是目前最有可能替代抗生素添加剂而成为应用最广、需求量最大的绿色饲料添加剂产品,许多试验表明它在提高饲料利用率、促进动物生长、改善生态环境和防治畜禽疾病等方面均有明显的效果。微生态制剂可解决长期困扰畜牧业发展的抗生素残留问题,提高生产率,减少畜牧业…     

中草药添加剂在畜禽生产中的应用

抗生素的使用和滥用造成了畜禽体内药物残留和耐药菌株产生.因此,开发抗生素的替代物具有重要意义.中草药具有提高生产性能以及增强机体免疫力等功能,在动物体内药物残留少,不会产生耐药菌株.文章综述了中草药饲料添加剂的活性成分及其在畜禽生产中的应用,旨在为中草药添加剂在畜禽饲料中的合理应用提供参考.     

畜禽产品中药物残留产生的原因

原因分析：不合理使用饲料添加剂。为了防制畜禽疾病和防止饲料氧化、霉变，人们习惯在饲料中添加一些药物和防霉剂等，特别是有的饲料企业在夏季大剂量添加防霉剂、抗氧化剂等，也增加了畜禽产品中药物的残留。     

药物添加剂的应用及其注意的问题

随着我国农业产业化的进一步深化和畜牧业的迅猛发展，我国的饲料工业尤其是饲料添加剂工业有了较大的进步，产生了巨大的经济效益。但在实际应用中．由于不注意药物饲料添加剂的药理作用、合理应用、配伍禁忌及药物在畜禽产品中的残留等，出现了畜禽药物中毒、防治效果下降、畜禽产品中药物残留超标、引起公害等问题．这在某种程度上制约了畜牧业的健康发展。     

中草药饲料添加剂在畜禽中的研究进展

中草药饲料添加剂作为一种纯天然的绿色添加剂,是一种既无抗药性和耐药性,也无药害残留和无污染的一类天然产品,具有抗病保健、抗毒素、提高机体免疫力和生产性能及调整胃肠机能等特点。对中草药饲料添加剂在畜禽中的研究进展进行综述,为中草药添加剂在饲料中的合理应用提供理论依据。     

减少有害金属在畜禽中残留的饲料添加剂

畜禽由于饲用工业污水、违禁药物及饲料添加剂等,导致有害铅、镉、汞等重金属离子在机体内残留,不仅危害畜禽健康,影响生长发育,而且还会危害消费者健康.本文简要介绍能消除或减少有害重金属离子在畜禽中残留的饲料添加剂,供养殖者参考.     

畜禽生长促进剂不可滥用

随着各种先进科学饲养技术的普及，各种添加剂被广泛应用于饲料中。其中有一种被称为“畜禽生长促进剂”，包括抗菌素、抗菌药物、激素等，主要作用是刺激动物生长、提高饲料利用效率和动物抗病能力。抗菌素、抗菌药物作为畜禽生长促进剂在应用中证明，对促进动物生长和保持动物健康确有一定效果，但也引起许多争论。首先是关于抗菌素及抗菌药物在畜禽体内的残留问题，残留有抗菌素和抗菌药物的肉类产品，加热后不能完全使其“钝化”。其次长期饲用，可使机体某些细菌群突变而成为抗性菌，而抗性菌又能将抗性因子（R因子）传达到其他敏感细…     

畜禽无抗生素日粮的研究及应用进展

自19世纪青霉素发现以来,抗生素大量涌现,在控制人和动物感染方面发挥了极其重要作用。但随着抗生素的大量应用,亦带来了抗药性、药物残留、环境污染等诸多问题,使得抗生素的作用越来越受到限制。世界各国政府先后制定了对抗生素饲料添加剂的应用加以禁用或限用的法规和规定。与此同时,为确保饲料和畜禽产品的安全,保护人民健康,世界各国均在寻求无毒副残留和污染的药物和饲料添加剂。大力开发无公害生物兽药及饲料添加剂,使用无抗日粮必将成为今后的发展方向。     

畜禽饲料中抗生素替代品的作用

日本、欧盟等发达国家相继颁布了一些法规和措施 ,禁止和限制使用一些抗生素添加剂 ,随着我国畜牧业和畜禽产品对外贸易的进一步发展 ,必须重视药物添加剂的合理使用 ,积极探求无毒、无害、无残留的绿色药物添加剂产品。　　一、抗生素的作用机理及其危害性饲料中抗生素的作用 ,主要通过两个渠道 ,一是由肠道吸收进入血液 ,从而消灭或抑制有害微生物达到促生长的目的。但其在畜禽产品中如果操作不当会产生很大残留。二是肠道不吸收 ,在肠道内维持一定浓度起到杀灭致病微生物的作用 ,提高饲料转化率和动物生产率。这两种无论哪种途径 ,都与其…     

解决畜禽产品药残问题刻不容缓

随着养殖业的迅速发展 ,兽药使用也越来越广泛 ,特别是饲料药物添加剂和加药饲料的生产和应用。但是 ,兽药的非规范性使用甚至滥用和违禁药物的非法使用 ,造成了动物产品的药物残留 ,不但阻碍了养殖业的发展 ,还直接危害到人体的健康。所以 ,解决畜禽产品、水产品的药物残留问题已迫在眉睫。有关部门要从法律、政策、技术上采取切实可行的有效措施 ,解决药残问题。1.加强法律法规宣传 ,普及专业知识 ,做到科学合理用药科学合理用药是有效控制药残的关键。要加强《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等相关法律法规的宣传和专业知…     

怎样避免畜禽产品的药物残留

随着现代化畜牧业生产的发展,在饲料中使用药物添加剂已很广泛。然而消费者对食含有药物残留的肉、蛋或奶类感到忧虑。在某些国家,为保障消费者的健康,对畜禽屠体的药物残留进行测定,凡超过规定残留量的即加以控制。一般切实执行下列10项要点,可防止药物残留于畜禽体内。1.服用药物不得超剂量。饲料中药物添加量不得超量,如果饲料中已添加药物,则不能再在饮水中添加,或对个别畜禽再行使用相同药物治疗。2.只能使用已批准的磺胺类组合添加于饲料内。禁止将磺胺二甲基嘧啶(粉剂或粒状)单独添加于饲料中,以免引起药物残留。3.所有药物的使用必须记录,不能靠纪忆。     

植物活性成分对畜禽影响的研究进展

利用植物中的有效成分作为饲料添加剂可以避免抗生素带来的药物残留、产生耐药菌株等问题，同时还能在改善饲料本身质量、提高生产性能、改善产品质量及改变产品货架期等诸多方面发挥作用。本文总结了几类植物来源的活性成分对畜禽生产和生理功能的影响研究。     

如何实现畜禽规模养殖的生态化

随着人民生活水平的提高,对畜禽产品的需求量不断增加,畜禽养殖业得到了迅猛的发展。规模化、集约化养殖除了带来产量和效益的提高外,也带了一些负面的影响。一方面是畜禽粪尿排放量大,造成环境污染;另一方面是为了追求高产量、高效益而大量使用饲料添加剂和兽药中的违禁药物(如激素)等,导致药物残留引起畜产品污染。1畜禽养殖规模化发展存在的问题     

畜禽产品中药物残留监控的进展及重要意义

随着畜牧业的飞速发展和人类对畜禽产品需求量的不断增长，动物保健品的品种和数量不断增多，并得到广泛使用。目前，虽然我们力求生产绿色畜禽产品，但兽药与药物饲料添加剂大剂量与大范围应用在我国现有生产条件下仍不可避免，甚至个别滥用违禁药物的事件也屡有发生。畜禽产品中药物残留已越来越严重并成为人们健康的一大隐形祸害。1 畜禽产品中药物残留的危害1．1 畜禽产品出口受阻 1999年，我国出口肉类402277吨，蛋类339109吨，奶类133628吨，水产类776102吨，出口肉类占全国肉类总产量的0.8%，蛋类1.8%，奶类1.8%，水产类0.4%，畜禽水…     

中草药饲料添加剂在畜禽生产中的应用研究进展

中草药制剂是确保动物性食品安全和人体健康的理想饲料添加剂。因其具有纯天然、无抗药性、无药物残留等优点,已经越来越受到人们的重视。对中草药饲料添加剂的作用机理及其在畜禽生产中的应用进行综述,以期为促进中草药饲料添加剂的开发和合理利用提供科学依据。     

浅谈抗生素在畜禽生产中的效应

抗生素作为饲料添加剂应用于饲养业开始于20世纪40年代。几十年来,抗生素通过抑制病原微生物增殖,减少其代谢毒素对动物的毒害作用而在防治动物的疾病、促进动物的生长、提高畜禽产品的产量等方面起到了积极的作用。但是长期的使用抗生素,尤其是饲养过程中使用抗病药物、促生长添加剂等,会造成药物的残留超标,产地的环境污染,导致肌肉的品质和加工产品的质量下降。     

973计划启动畜禽产品药物添加剂控制研究

2008年12月6日，973计划重大项目“畜禽产品中有害物质形成原理与控制途径研究”在华中农业大学启动，该项目以养殖业中大量使用的饲料药物添加剂（如喹恶啉类抗生素）为代表化合物，以消费量最大的猪、鸡为代表动物，研究畜禽产品中有害物质的化学本质和形成机制、有害物质的毒害作用及作用机理、有害物质在畜禽产品中的残留规律等。     

马齿苋作哺乳母猪饲料添加剂的推广应用

随着畜禽饲养研究的深入和配合饲料的普及 ,饲料添加剂的研究有了迅速发展 ,现已成为提高畜禽生产效益的有力支柱。当前国内使用的饲料添加剂大多由化学药品、抗生素、激素、微量元素等配制而成。但是 ,长期使用含有化学药品、抗生素、激素等药物的饲料添加剂 ,易导致畜禽产品的药物残留量增加 ,给人类健康带来不良影响。我国中草药资源丰富 ,有些中草药既有一定营养又有抗菌、消炎、调节脏腑机能、增进食欲等多种功能 ,用作畜禽饲料添加剂 ,不但能提高畜禽生产力 ,减少畜禽疫病的发生 ,而且不会产生药物有害残留 ,对人类健康也不会产生不良…     

低聚木糖饮料添加剂的研究与开发

在集约化的养殖中,为保证动物的健康和提高动物的生产性能,通常在饲料中添加各种抗生素、激素等药物类添加剂.长期以来,这些添加剂在提高畜禽和水产品的生产性能上发挥了十分重要的作用,但药物类添加剂存在动物产品中药物残留和使动物体内细菌产生耐药性等缺点.随着生活水平的提高和公众健康意识的日益加强,动物产品的药物残留问题引起人们高度重视,无公害养殖成为养殖业发展的必然趋势,无公害饲料添加剂的研究开发成为饲料科技的一个热点.     

畜禽饲料添加剂的未来发展趋势

<正>随着饲料工业和畜禽养殖业的迅猛发展,我国的畜禽产品已从短缺转变为阶段性过剩,人们的消费观念也在悄然由“吃饱”向“吃好”发生转变,人们开始更加关心、关注食品的营养、安全等问题,因而提供有机无污染、无药剂残留的绿色安全的畜禽制品是今后畜禽业发展的必然趋势。1 绿色、高效、安全的饲料添加剂饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,