烤烟成熟度的研究进展

对烟叶成熟过程中的物理、化学变化和烟叶成熟采收标准、采收方法进行了综述,阐述了烟叶成熟度与烟叶质量的关系,并对成熟度的研究方向进行了展望。     

光谱反射率与鲜烟叶成熟度及烤后烟叶质量的关系

为探索快速判定鲜烟叶成熟度的定量标准,以烤烟品种云烟97为试验材料,采用USB4000光谱仪测定了各部位不同成熟度鲜烟叶的光谱反射率,建立了鲜烟叶成熟度定量判定标准,并研究了光谱反射率与鲜烟叶成熟度、烤后烟叶质量的关系。结果表明:光谱反射率与鲜烟叶成熟度之间具有显著正相关性,光谱反射率能够较灵敏地区分叶片10%梯度黄绿色面积差异。结合烤后烟叶各项质量指标,下、中、上3个部位烟叶适宜成熟度对应的鲜烟叶光谱反射率分别为33.50~45.00、59.21~71.21、61.65~76.71。因此,光谱反射率可以作为大田烟叶成熟度的判定指标。     

烤烟烟叶成熟度与烟叶品质的关系研究进展

从烤烟烟叶成熟度概念出发,详细综述了烟叶成熟度与烟叶外观质量、物理特性、化学品质、感官品质、烟叶安全性等方面的关系,并对烟叶生产过程中如何保障烟叶成熟度进行了简要分析。     

光谱反射率与鲜烟叶成熟度及烤后烟叶质量的关系

为探索快速判定鲜烟叶成熟度的定量标准,以烤烟品种云烟97为试验材料,采用USB4000光谱仪测定了各部位不同成熟度鲜烟叶的光谱反射率,建立了鲜烟叶成熟度定量判定标准,并研究了光谱反射率与鲜烟叶成熟度、烤后烟叶质量的关系。结果表明:光谱反射率与鲜烟叶成熟度之间具有显著正相关性,光谱反射率能够较灵敏地区分叶片10%梯度黄绿色面积差异。结合烤后烟叶各项质量指标,下、中、上3个部位烟叶适宜成熟度对应的鲜烟叶光谱反射率分别为33.50⁴5.00、59.2145.00、59.21⁷1.21、61.6571.21、61.65⁷6.71。因此,光谱反射率可以作为大田烟叶成熟度的判定指标。     

烟叶不同部位成熟度与质量的关系

通过研究不同部位烟叶成熟度与烟叶质量的相互关系,以确定田间烟叶成熟度标准和直观的量化指标。研究结果表明,上、中部烟叶烘烤前后的鲜干比有随成熟度提高而降低的趋势;不同成熟度处理对烟叶烤前和烤后长宽比的影响没有明显规律;从中上等烟比例、均价、烟叶化学成分协调性及评吸结果来看,下部烟叶7～8成黄处理最好,中部烟叶8～9成黄处理最好,上部烟叶8～9成黄处理最好。     

SPAD值与烟叶成熟度及品质的关系初探

为探索直观、量化、操作性强的烟叶成熟度外观标准,以浏阳市主栽品种G80为研究对象,应用SPAD-520叶绿素仪测定了不同部位不同成熟度烟叶的SPAD值,并分析了SPAD值与不同成熟度烟叶主要物理特性、化学成分、中性致香物质以及感官质量的关系。结果表明:SPAD值与烟叶成熟度呈负相关,在下部叶SPAD值12.60～20.63、中部叶SPAD值13.37～22.51、上部叶SPAD值19.75～29.61时进行采收,烤后烟叶耐加工性最好,烟叶物理特性最佳,内在化学质量最协调,中性致香成分总量相对较高,感官质量处于较高档次。SPAD值可以作为指导品种G80烟叶适熟采收的量化标准。     

SPAD值与烟叶成熟度及品质的关系初探

为探索直观、量化、操作性强的烟叶成熟度外观标准,以浏阳市主栽品种G80为研究对象,应用SPAD-520叶绿素仪测定了不同部位不同成熟度烟叶的SPAD值,并分析了SPAD值与不同成熟度烟叶主要物理特性、化学成分、中性致香物质以及感官质量的关系。结果表明:SPAD值与烟叶成熟度呈负相关,在下部叶SPAD值12.60～20.63、中部叶SPAD值13.37～22.51、上部叶SPAD值19.75～29.61时进行采收,烤后烟叶耐加工性最好,烟叶物理特性最佳,内在化学质量最协调,中性致香成分总量相对较高,感官质量处于较高档次。SPAD值可以作为指导品种G80烟叶适熟采收的量化标准。     

成熟度对烟叶质量的影响

成熟度是衡量烟叶质量的重要标准。阐述了烟叶成熟对提高烟叶质量的重要性,分析成熟度不够的原因,提出了提高烟叶成熟度的建议。     

成熟度对烤烟产质量的影响

烟叶采收成熟度是确定烤后烟叶形成最终产品的重要因素,也是烟叶质量的核心。文章对烟叶成熟度以及成熟度对烤烟产量、外观质量、内在质量、可用性质量、评吸质量、烘烤质量的影响进行了具体介绍,进而得出适宜的成熟度对于烤烟产质量的提高具有重要的作用。     

烤烟烟叶成熟度与香气质量的关系

近年来,在国际型优质烟的开发、部分替代进口烟叶的示范开发以及以成熟度为中心配套生产技术的试验示范与推广等项目的带动下,以成熟度为核心的生产理念逐渐深入到我国烤烟行业中,这在很大程度上改善了我国烟叶的生产质量,进一步提高了我国烤烟的整体水平。鉴于此,基于烟叶成熟度的相关概念,对烤烟烟叶成熟度与香气质量的关系进行系统的分析与探讨,旨在体现烤烟烟叶成熟度在烤烟生产中的重要作用。     

对烤烟分级中成熟度的认识和判定

介绍了烤烟分级中成熟度的概念,分析成熟度与烟叶的外观质量、化学成分及评吸质量的关系,详述分级实践中成熟度和不同部位烟叶成熟度标准的外观特征,总结成熟度在分级实践中的判定方法,以为烤烟分级中成熟度的认识和判定提供参考。     

烤烟成熟过程中重要特征变化及其分级成熟度判断方法

阐述了烟叶成熟过程中与分级成熟度判断密切相关的重要特性变化规律,以及不同成熟度烟叶烤后外观质量特点,并结合实践总结了烟叶分级中成熟度的的判断方法。     

施钾对烟叶成熟度影响的研究进展

烟叶成熟度是指适合调制加工和满足卷烟可用性的质量状态和程度,其对烟叶外观质量、化学成分及物理特性均有较大的影响。烟草作为喜钾作物,钾肥的施用与烟叶成熟度密切相关。综述了钾肥用量、运筹方式、钾肥种类及叶面喷施钾肥对烤烟成熟度影响的研究进展,归纳了成熟度对烤烟品质的重要作用,在此基础上探讨了提高钾肥肥效和新型钾肥研究的有效途径,最后对提高钾素利用率和加强分子水平的研究进行了展望。     

采收方式和成熟度对烤烟上部烟叶产质量的影响

通过不同采收方式研究不同成熟度上部烟叶物理特性、外观质量、化学成分、评吸质量等变化特点。结果表明:不同采收方式相比,顶1叶尚熟时集中采收上部6叶或上部各叶适熟时进行分次采收做法,所得上部叶整体质量较高,且更接近中部烟叶。采收方式对烟叶物理特性影响远大于成熟度对烟叶影响,集中采收能明显降低上部烟叶单叶重和叶密度,叶片组织结构相对疏松;成熟度对烟叶化学成分的影响大于采收方式对烟叶的影响,成熟度提高后总糖、总氮、烟碱和还原糖含量下降,钾含量有所提高,烟叶的香气质、香气量提高,杂气和刺激性降低,可用性有所提高。集中采收可提高上部烟叶整体成熟度,但烟叶产量和产值因此稍有下降。     

叶成熟度与烟叶品质的关系探讨

综述了烟叶成熟度的研究进展,分析了前人对成熟度与烟叶品质关系的研究,展望了烟叶成熟度的发展方向。     

烟叶成熟度与品质关系及其影响因素研究进展

长期以来我国烟草行业存在着国内烟叶库存积压过多,而优质烟叶需要大量进口的矛盾,导致这种矛盾的根本原因是我国烟叶成熟度不够。烟叶成熟度是影响当前我国烟叶品质的首要因素,显著影响烟叶的色、香、味及化学性质、物理性状、内在品质,最终决定其工业可用性。成熟度研究已经成为当前我国烟草科研的重点领域之一。为此,本文就国内外烟叶成熟度与烟叶品质的关系进行了综述,分析了当前影响我国烟叶成熟度的因素,并就改善我国烟叶成熟度的前景提出了展望。     

提高烤烟成熟度的有效途径探析

烟叶成熟度是烟叶内在质量和外观质量的重要因素。本文对烟叶成熟度的重要性进行了详细阐述,同时对洛南县烟叶成熟度严重不足的问题进行了全面剖析,从栽培措施、成熟采收和科学调制等方面着手来改善烟叶的田间鲜烟及调制后成熟度,从而满足广大消费者的各种需求,确保当地烤烟生产持续发展,以期为卷烟工业供应大量可用性强的高品质烟叶。     

鲜烟不同采收成熟度和SPAD值与烤后烟叶质量关系研究

以烤烟K326品种为试验材料,应用叶绿素测定仪测定了各部位不同鲜烟成熟度的SPAD值,并对相应烤后烟叶的外观质量、经济效益、化学成分进行评价分析。结果表明:不同部位烟叶SPAD值随着采收成熟度的增加而降低,SPAD值与叶绿素含量存在显著负相关关系,表明叶绿素测定仪检测的SPAD值能较好地指示烟叶成熟度,并可用于烟叶成熟度的判断。综合各项指标,下、中、上3个部位理想烟叶成熟度对应的鲜烟叶SPAD值分别为15.26～17.80、19.16～22.61、15.13～22.73,烤后烟叶外观质量、经济性状及化学成分协调性最好。     

烟叶成熟度与品质关系及其影响因素研究进展

长期以来我国烟草行业存在着国内烟叶库存积压过多,而优质烟叶需要大量进口的矛盾,导致这种矛盾的根本原因是我国烟叶成熟度不够。烟叶成熟度是影响当前我国烟叶品质的首要因素,显著影响烟叶的色、香、味及化学性质、物理性状、内在品质,最终决定其工业可用性。成熟度研究已经成为当前我国烟草科研的重点领域之一。为此,本文就国内外烟叶成熟度与烟叶品质的关系进行了综述,分析了当前影响我国烟叶成熟度的因素,并就改善我国烟叶成熟度的前景提出了展望。     

成熟度与烟叶质量的关系及其在烟叶分级中的判断

探讨烤烟成熟度与烟叶质量的关系,介绍烟叶分级中成熟度的判断标准,以期为优质烟叶生产提供参考。