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1.
凌志勇 《蔬菜》1998,(4):8-8
芹菜软化栽培高产高效新法641101四川省内江市凌家伏龙乡新农业开发部凌志勇软化栽培的芹菜,叶柄变得柔嫩、细腻、色泽洁白、纤维素少,而受人们青睐,经济效益也远比一般芹菜高。一般667m2产3500~4000kg,667m2收入5000~6000元,高...  相似文献   

2.
高温季节芹菜软化栽培新技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
李峰 《中国蔬菜》2006,1(11):42-43
芹菜是人们喜食的蔬菜作物之一,华北地区夏季炎热不利于芹菜生长,是芹菜供应的淡季。随着栽培技术的改进,夏季芹菜供应已不成问题,对缓解8-9月蔬菜供应淡季有很大作用。但夏季气温高,光照强,空气湿度较小,生产的芹菜叶柄深绿色,木质化程度高,纤维多,口感较差。此期如采取软化措施,可改善芹菜品质,提高风味和口感,提高经济效益。下面介绍几种高温季节芹菜软化栽培新技术。  相似文献   

3.
芹菜鲜嫩,富含多种营养,纤维含量也高,一般采用常规的方法进行栽培,始终难以提高芹菜的食用价值和商品档次,降低不了纤维素含量.作为社会民用经常不可缺少的家食芹菜,也要随农业生产结构不断调整而调整、适应市场需要,全面提高社会效益和经济效益,为此,本文针对上述问题进行如下栽培方式的初探,并取得了一定的效果.现将四种方法简述如下.  相似文献   

4.
自十四大召开,市场经济风靡全国,城市蔬菜供不应求,冬季蔬菜淡季时,芹菜占领了整个市场。因此,立冬前进行芹菜假植贮藏,深受广大菜农的欢迎,我介绍一种成本低,方法简单,具有很好经济效益的冬存方法。首先要选择假植场所,选一块通风良好,较阴蔽的  相似文献   

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山东省平度市马家沟芹菜是我国叶菜类第一个获得国家地理标志保护的产品,它口感细嫩,香味浓郁,品质上乘。近年来,许多地区引进种植。为摸清该品种对不同土壤、水质状况的适应情况,避免生产的盲目性,2009年我们进行了引种试验。现将结果报告下:  相似文献   

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山东省平度市马家沟芹菜是我国叶菜类第一个获得国家地理标志保护的产品,它口感细嫩,香味浓郁,品质上乘。近年来,许多地区引进种植。为摸清该品种对不同土壤、水质状况的适应情况,避免生产的盲目性,2009年我们进行了引种试验。现将结果报告下:  相似文献   

8.
澳大利亚科学家最近发明一种简单的葡萄种植节水新法,可节约一半的用水,其主要作法是:在葡萄根部两侧各安放一根滴管,每次灌溉只用一根滴管,并且只让葡萄一半的根系吸收到水。2~3周后再用另一侧的滴管灌溉,关闭原来那一侧的  相似文献   

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菊苣芽球口感脆嫩,风味独特,并具有一定的保健功能,为优质高档保健蔬菜。2000年笔者由中国农业科学院蔬菜花卉所引进结球菊苣在银川郊区试种成功,投入市场受到消费者欢迎,现将其栽培技术总结如下。  相似文献   

10.
薛允连 《蔬菜》1997,(6):39-39
蔬菜软化栽培110200辽宁省辽中县中心街165号薛允连自古以来就有采用软化栽培法生产蔬菜,由于软化栽培的蔬菜具有独特的风味与品质,因此深受广大消费者的喜爱,从而以其简易的栽培方式获得较高的经济效益,实为近郊农民提供了一条致富的途径。一、基本原理软化...  相似文献   

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我们于1985年调查夏甜椒中,在我县缑氏乡程子沟村发现,种夏甜椒的邻近地块种植高杆作物,不但对夏甜椒产量没有影响,而且还减少夏甜椒落花现象,产量比其它没有种植高杆作物的均高,使我们得到了启发。于是我们根据甜椒不耐高温和对  相似文献   

12.
正二年生或多年生草本,高15~150厘米,有强烈香气。根圆锥形,支根多数,褐色。茎直立,光滑,有少数分枝,并有棱角和直槽。根生叶叶片轮廓为长圆形至倒卵形,通常3裂达中部或3全裂,边缘有圆锯齿或锯齿,较上部的茎生叶叶片轮廓为阔三角形,通常分裂为3小叶,小叶倒卵形。复伞形花序,花瓣白色或黄绿色。我国南北各省区均有栽培,供作蔬菜。果实可提取芳香油,作调合香精。分布于欧洲、亚洲、非洲及美洲。栽  相似文献   

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菊苣,别名欧洲菊苣,比利时苣买菜、法国苣买菜、苞菜、苦白菜,为菊科菊苣属中的多年生草本植物,是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬的野生菊苣的一个变种。原产地中海、亚洲中部和北非。菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两大种,是欧洲市场上极受欢迎的高档蔬菜。结球型菊苣只需一次栽培即可生产出产品,栽培上较少受季节的限制,易于做到周年生产供应。  相似文献   

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采用覆膜穴播压沙、露地育苗移栽和露地直播3种不同的种植方式,开展芹菜种植节水效益试验,旨在探索不同种植方式下芹菜全生育期的灌水总量和灌水次数,筛选出最节水的种植方式。结果表明:覆膜穴播压沙种植技术能减少灌溉次数,降低用水总量,每667 m2分别比露地育苗移栽和露地直播节水98 m3和412 m3。  相似文献   

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菊苣为苣科菊苣属二年生或多年生草本植物,原产地中海地区,亚洲中部和北非。其肉质根经软化栽培后,形成的芽球可生食、凉拌、做汤或炒食,是一种营养丰富、口感极佳的高档蔬菜。  相似文献   

18.
菊苣的软化栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
菊苣(Cichorium intybus L.)系菊科菊苣属的一种蔬菜,在欧洲栽培甚多。叶似莴苣,常作为重要的色拉原料。根肥大,肉质柔软,幼嫩时可煮食,干品具咖啡香味,常作咖啡添加料或代用品。我国一般没有食用菊苣的习惯,但随着对外交流的发展,人们对西方菜肴的逐步接受,菊苣也同其它西方蔬菜一样正在逐步被引种栽培,并且最近又开始作为药用植物进行研究。现将菊苣及其软化栽培技术介绍如下。 一、菊宦的一般特性 菊苣原产欧洲,也有认为系亚洲原产。多年生以宿根越冬。其品种很多,大致可分为结球和散叶两大类。结球菊苣直接以其球叶供食用。散叶菊苣其…  相似文献   

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水芹菜旱地软化栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
水芹菜营养丰富,含有多种人体不可缺少的营养物质,有清热利水、健脾和胃等作用,是一种保健蔬菜。水芹菜旱地软化栽培,是将水芹通过沙埋使其茎部褪绿变白,炒食后散发清香,口感更加脆、嫩、鲜,且风味独特。水芹菜很少感病虫害,整个生育阶段基本不需农药。  相似文献   

20.
薹菜(BrasicacampestrisL.sp.chinensisMakinovar.tai-tsaiHort)作为一种绿叶蔬菜,是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,其叶、薹、根均可食用,在鲁中南地区有较广泛的栽培,为群众所喜食。若将其假植软...  相似文献   

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