饲粮纤维对猪体重要养分消化率影响的分析

<正>1对能量消化率的影响通过增加饲粮中麸皮的用量(0～40%)而提高粗纤维的含量,可逐步降低全肠道能量消化率。饲粮能量消化率的降低与干物质和有机物消化率的降低相关。通过添加麸皮、玉米麸、大豆皮和甜菜渣的混合物提高饲粮纤维含量后,猪全肠道能量消化率也降低,同时碳水化合物的消化率也相应降低。据测算,NDF含量每增加1%,能量消化率就降低1%。由于甜菜碱的全肠道消化率比大豆皮高,因此纤维的溶解度会影响能量的消化率。饲粮纤维中存在的木质素也会降低能量的消化率。能量消化率降低的原因包     

酶制剂GXC对生长猪稻谷型饲粮消化率的影响

以“长嘉”二元生长猪为试验对象,研究了由木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶制剂GXC对日粮消化率的影响,结果表明:添加GXC后①使日增重提高了8.78%(P＜0.05),料重比降低了9.42%(P＜0.05),与玉米组相比无差异;②饲粮中粗蛋白、粗脂肪和粗纤维表现消化率分别提高了18.76%(P＜0.01)、1 6.04%(P＜0.05)和108.57%(P＜0.05),与玉米组无明显差异;③十二指肠、空肠、回肠内容物粘度分别下降了2.8%(P＞0.05)、7.08%(P＜0.01)和6.78%(P＜0.01);与玉米组相比,分别下降了1.87%(P＞0.05)、3.67%(P＜0.01)和3.5l%(P＜0.05);④使十二指肠内容物中的总蛋白水解酶、淀粉酶活胜分别升高了99.07%(P＜0.01)和18.41%(P＜0.05).     

添加木聚糖酶对仔猪玉米——豆粕型饲粮养分消化率的影响

[目的]探索饲用酶制剂的作用规律,科学使用酶制剂,避免盲目饲用酶制剂和充分利用饲料资源等问题。[方法]采用单因子设计,设5个处理,分别饲喂不添加酶的基础饲粮和添加4个木聚糖酶水平的加酶饲粮。消化试验选用24头健康、体重约15kg的约克×荣昌仔猪,随机设5个处理,对照组4个重复,其他处理组5个重复,每个重复1头猪。[结果]结果表明:在玉米和豆粕型饲粮中单独添加木聚糖酶,对粗蛋白、有机物、钙、磷、ADF没有改进作用;不加酶与加酶组的蛋白质消化率分别为84.4%与82.7%,能量消化率分别为85.8%与85.7%,差异不显著。[结论]该研究为实际应用饲用酶制剂提供了依据,添加单一的木聚糖酶对仔猪的养分消化率和生长性能没有改善作用,需与其他外源消化酶联合使用。     

日粮纤维对仔猪生产性能和养分消化率影响的研究

选取 60头“杜长嘉”三元杂交仔猪作为试验动物 ,研究提高日粮纤维含量对于仔猪生产性能和养分消化率的影响。结果表明 ,使用甜菜渣和苜蓿草粉作为主要纤维源 ,将仔猪日粮中粗纤维含量由 3 %提高到6% ,对于仔猪的日增重、日采食量和饲料转化率没有产生不利的影响 ,并且能够有效地防止仔猪腹泻 ;提高日粮纤维含量 ,显著降低了干物质、能量和蛋白质的消化率 (P <0 .0 5 ) ,显著提高了中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率 (P <0 .0 5 )。     

微贮玉米秸秆对猪生长及饲粮养分利用的影响

在18头15~30 kg阶段生长育肥猪饲料中分别添加15%2、5%微贮玉米秸秆,研究微贮玉米秸秆对猪育肥效果及养分利用的影响.试验结果表明,在饲粮中分别添加15%和25%的微贮玉米秸秆,猪采食率下降了11.3%和18.9%;日增重下降了31.4%和42.4%;饲料转化率也随微贮玉米秸秆添加量增大而下降;同时饲粮添加微贮玉米秸秆还会影响生长猪对Ca、P的利用.据此认为在猪饲料中添加微贮玉米秸秆降低了猪的生长性能,不利于饲粮养分的利用.     

环保型饲粮对生长猪生长性能和养分排泄量的影响

为研究低蛋白质饲粮添加植酸酶、非淀粉多糖酶(NSP)和氨基酸微量元素对生长猪生长性能、养分排泄量的影响,选用90头平均初始体重为(41.92±2.6)kg的杜长大三元杂交猪,分为5组,设置1组为对照组,试验组采用低蛋白饲粮,试验2组为添加植酸酶处理;试验3组为添加氨基酸微量元素+植酸酶处理,试验4组为添加植酸酶+NSP酶处理,试验5组为添加氨基酸微量元素+植酸酶+NSP酶,试验期38d。结果表明,试验2组平均日增重、料重比分别比1组提高7.64%和1.94%(P0.05),其余各组间差异不显著(P0.05);粪N浓度2、3、4、5组比1组分别降低18.58%、20.65%、23.01%和21.24%(P0.05);粪P浓度2、3、4、5组比1组分别降低40.23%、38.31%、39.08%和39.85%(P0.01);粪Cu、Fe浓度2、3、4、5组与1组相比极显著降低(P0.01);粪Zn浓度2、3、4、5组与1组相比显著降低(P0.05)。由此可见,低蛋白质饲粮添加植酸酶处理,能显著提高生长猪平均日增重,显著减少粪中氮、锌含量,极显著减少粪磷、铜、铁含量;在此基础上,继续应用氨基酸微量元素等量替代相应的无机硫酸盐及添加NSP酶均对生长猪生长性能和粪中养分含量的影响差异不显著。     

日粮纤维水平对鸸鹋日粮纤维及蛋白质消化率的影响

以苜蓿粉为纤维源 ,通过对成年鸸鹋投喂不同纤维含量的 5种饲料 ,研究了日粮纤维水平对日粮纤维及蛋白质消化率的影响。酸性洗涤纤维 (ADF)、中性洗涤纤维 (NDF)及粗纤维 (CF)的消化率在苜蓿含量 (质量分数 ,下同 )为 10 %以内时 ,不受日粮纤维含量增加的影响 ;但含量的进一步上升 ,降低了日粮纤维的消化率。日粮纤维在饲料中适宜含量的上限是 :ADF 7 8%、NDF 16 7%及CF 6 1%。蛋白质消化率在苜蓿含量为 5 %时最高 ,在含量为 5 %以上时显著降低 (P <0 0 5 )。蛋白质消化率最大时的日粮纤维含量分别是 :ADF 7 4 %、NDF 16 4 %及CF5 5 %。以上结果表明 ,日粮纤维水平影响鸸鹋对日粮纤维和蛋白质的消化率 ,日粮纤维在鸸鹋饲料中的适宜含量是ADF 7 4 %、NDF 16 4 %及CF 5 5 %。     

体外方法分析生长猪饲粮中有机质和能量的消化率

仔猪在断奶时采食量和生长状况经常呈现下降趋势。在这一时期常常在仔猪饲粮中添加血浆蛋白粉，试图增加采食量。目前研究表明，在断奶4d后仔猪的食欲调节器基因表达在下丘脑和脂肪组织中。由8头母猪交叉抚育的小公猪在断奶后随机分为2组，其中一组仔猪饲粮中不添加血浆蛋白粉（NP，共8头），另一组仔猪饲粮中添加7％的血浆蛋白粉（SDP，共8头）。     

高纤维日粮添加复合酶制剂对猪消化率与生产性能的影响

通过消化试验和生长试验,对猪饲料中常用的复合酶制剂的效果进行了研究。结果表明,酶制剂改善了15kg体重仔猪和60kg体重阶段生长猪的能量、粗蛋白和粗纤维的消化率,但只有体重15kg仔猪的粗纤维消化率有显著改善(p<0.05)。在生长猪阶段(30～60kg)添加酶制剂,猪的饲料转换效率极显著优于对照组(p<0.01),但对日增重无显著影响。而在肥育猪阶段(60～90kg),饲料中添加酶制剂对日增重和饲料转化率无显著影响。饲料酶制剂的应用效果与猪的生长阶段和酶制剂的组成密切相关。     

不同添加剂对猪日粮干物质消化率的影响

为研究在猪玉米-豆粕型日粮中添加酶制剂对干物质消化率的影响,选择体重约为50kg的大×长×大三元杂交公猪(3月龄)18头,随机分为6组,每组设3个重复,每个重复1头猪,对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3、4、5组分别喂给基础日粮+植酸酶,基础日粮+巴尔多酶,基础日粮+活力酶,基础日粮+派肥,基础日粮+植酸酶、巴尔多酶、活力酶、派肥等复合添加剂。试验结果表明,试验组干物质消化率均极显著高于对照组(P<0.01),其中试验5组最高,比对照组高3.56个百分点。可见添加植酸酶+巴尔多酶+活力酶+派肥复合添加剂提高日粮养分消化率的效果最好,可以用于生产实践。     

日粮纤维对猪营养物质消化率、消化道发育及消化酶活性的影响

使用甜菜渣和苜蓿草粉作为生长猪日粮主要纤维来源,研究日粮中不同含量的纤维对生长猪营养物质消化率、消化道发育和消化酶活性的影响。试验将60头体重为30kg左右的“杜长大”三元杂交猪分为3组,3个组粗纤维含量分别为3%、6%和8%。结果表明,(1)日粮中总能、干物质、粗蛋白和中性洗涤纤维随纤维含量的提高,呈现显著的下降趋势(p<0.05)。(2)将日粮中的粗纤维含量提高到8%,显著促进了胰脏和结肠的发育(P>0.05);(3)将日粮中的粗纤维含量提高到8%,显著增加了十二指肠中的总水解蛋白酶、胰蛋白酶和胰糜蛋白酶的活性(P<0.05)。     

不同纤维源替代部分基础日粮对生长猪生产性能、养分消化率及肠道生理的影响

【目的】研究不同纤维源替代部分基础日粮对猪生长性能、胴体和肉品质、养分消化率及肠道生理的影响。【方法】选用24头杜洛克×长白×约克夏(DLY)生长猪(32.46±0.35 kg),采用单因子试验设计,按体重无差异原则随机分为4个组:对照组(CON)、15%小麦麸组(WB)、15%豌豆纤维组(PF)、混合纤维源组(7.5%小麦麸+7.5%豌豆纤维,MIX),每组6个重复,每个重复1头猪,试验为期56天。【结果】①与CON组相比,PF组猪的ADG、ADFI,及MIX组猪的ADFI显著降低(P0.05)。②与CON组相比,PF、MIX组猪胴体重、屠宰率、眼肌面积,及WB组猪眼肌面积显著降低(P0.05);与CON、WB组相比,PF组猪背最长肌宰后p H_(45min)和pH_(24h)显著提高(P0.05)。③与CON组相比,WB组猪能量、DM、CP、NDF消化率显著降低(P0.05);PF组猪能量、CP、NDF消化率显著降低(P0.05),且EE、CF养分消化率显著提高(P0.05);MIX组猪EE、CF消化率显著提高(P0.05)。④与CON组相比,PF组猪结肠食糜p H值显著降低(P0.05),MIX组则有降低趋势(P=0.068),WB、MIX组猪结肠内丙酸百分比显著提高(P0.05)。【结论】本试验条件下,15%豌豆纤维日粮虽然对猪的生长性能无改善,但可通过提高肌肉宰后pH值改善肉品质,并通过改变后肠发酵方式,降低结肠pH值,改善猪后肠微环境;15%小麦麸日粮不影响猪的生长性能但能改善料肉比;而日粮中添加15%由上述两种纤维组成的混合纤维源,则可在一定程度上削弱单一纤维源日粮对猪的消化率和肠道生理等方面的不利影响。     

动物饲粮纤维检测分析

饲粮纤维由植物中固有的、完整的不可消化性碳水化合物和木质素组成。总纤维是饲粮纤维和功能型纤维之和。准确测定动物饲料及其原料中纤维素含量的分析方法很重要,包括两个基本的步骤:饲粮中碳水化合物和其他非纤维成分(如蛋白质和脂肪)的消化和不可消化残留物的定量测定。消化过程一般采用化学试剂(如酸、碱和洗涤剂)或酶(如淀粉酶、淀粉葡萄糖苷酶和蛋白酶)。不可消化残留物的测定可以通过称量残留物的重量(重量分析法),或使用气相-液相色谱或高效液相色谱法测定残留物的化学组成。文中介绍了检测分析方法:粗纤维测定法,洗涤纤维测定法,总饲粮纤维测定法,酶化学分析法。     

菜子饼对仔鸡饲粮氨基酸消化率和生产性能的影响

试验用29日龄肉用仔鸡、以Cr_2O_3作指示剂、回肠末端取样法测定了含不同菜子饼的饲粮的氨基酸表观消化率,并比较了不同饲粮对肉用仔鸡生产性能的影响.结果表明:(1)榨油工艺影响菜子饼中硫葡萄糖甙水解物的量,200型螺旋压榨菜子饼、95型螺旋压榨菜子饼和200型螺旋压榨浸出菜子饼分别含6.691、3.668和2.104mg/g饼肉用仔鸡的甲状腺重与饲粮中菜子饼种类和用量有关.(2)三种菜子饼均降低了饲粮的氨基酸消化率,这种效应以200型螺旋压榨菜子饼最大,200型螺旋压榨菜子饼最小,95型螺旋压榨菜子饼居中.肉用仔鸡的生产性能与饲粮的氨基酸消化率相关.     

不同蛋白质来源对肉鸡饲粮养分代谢率的影响

试验旨在利用棉籽粕、玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)来替代饲料中部分豆粕,通过对肉鸡生产性能和代谢率的研究,选择合适的优质蛋白质饲料替代品并降低饲养经济成本。试验结果表明,在同等营养水平条件下,用棉籽粕或DDGS来代替饲料中部分豆粕,对肉鸡的增重、采食量以及饲料转化率的影响差异不显著(P>0.05)。利用DDGS和棉籽粕代替部分豆粕在降低养殖成本的基础上不会降低肉仔鸡的生产性能。     

猪的饲粮配合

猪生长除了需要能量、蛋白质和矿物质外，还需要维生素和水。     

添加复合酶制剂对育肥猪日粮消化率的影响

试验采用体重约100kg的育肥猪（公）12头随机分为两组,分别饲喂基础日粮（对照组）和试验日粮（复合酶制剂＋基础日粮）,通过消化试验测定复合酶制剂对育肥猪日粮消化率的影响。结果表明：试验组的干物质、总能、粗蛋白、粗脂肪的消化率分别比对照组提高2.17%（P〈0.05）、4.76%（P〈0.05）、12.44%（P〈0.01）,8.00%（P〈0.01）,经综合分析得出,在生长猪的日粮中加入复合酶可以明显提高日粮的养分和能量消化率。     

不同饲粮能量结构对二元母猪生长性能、养分表观消化率和血清指标的影响

【目的】探讨不同饲粮能量结构对二元母猪生长性能、养分表观消化率和血清指标的影响。【方法】选用90头体貌相近、平均体重为(61.97±4.37)kg的长白×大白杂交后备母猪,随机分成3组,每组5个重复,分别饲喂3种不同能量结构的等能等氮饲粮,3个组饲粮能量组成分别为:组1饲粮含有49.70%淀粉、2.81%粗脂肪(EE)和8.95%中性洗涤纤维(NDF);组2饲粮含有43.52%淀粉、5.68%EE和12.53%NDF;组3饲粮含有37.13%淀粉、8.73%EE和16.02%NDF。【结果】随着饲粮淀粉水平的降低和EE、NDF水平的增加,后备母猪日增重(ADG)呈下降趋势(P0.1),料重比(F/G)呈上升趋势(P0.1)。组1和组2饲粮干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、粗脂肪(EE)和粗灰分(Ash)的表观消化率显著高于组3 (P0.05),组1与组2间差异不显著(P0.05)。随着饲粮淀粉水平的降低和EE、NDF水平的增加,血清甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)浓度呈现增加趋势(P0.1),血清葡萄糖(GLU)浓度各组间无显著差异(P0.05),血清胰岛素(INS)浓度呈现下降趋势(P0.1),血清胰岛素样生长因子-I(IGF-I)、瘦素(Leptin)浓度组1显著高于组3 (P0.05),组1与组2间、组2与组3间差异不显著(P0.05)。【结论】过多降低后备母猪饲粮淀粉水平并提高EE和NDF用量,会降低后备母猪养分表观消化率、降低血清激素分泌,影响后备母猪生长性能。     

饲粮能量水平对断奶藏仔猪生产性能、养分消化率和血液生化指标的影响

【目的】本试验旨在研究不同能量水平对舍饲断奶藏仔猪生产性能、养分消化率和血液生化指标的影响。【方法】选择体重(4.967±0.111)kg的健康断奶藏仔猪45头,随机分成5个处理,每个处理3个重复,每个重复3头猪。试验期28 d,分别饲喂藏猪消化能水平为11.72、12.13、12.55、12.97和13.39 MJ·kg~(-1)的饲粮,测定其生产性能和血液生化指标;进行消化试验,采用内源指示剂法测定饲粮的养分消化率。【结果】随着饲粮能量水平的升高,断奶藏仔猪日增重逐渐增加,料肉比逐渐降低(P0.05),而平均日采食量与平均末重没有显著差异(P0.05),11.72 MJ·kg~(-1)组日增重显著低于12.97与13.39 MJ·kg~(-1)组,而料重比显著高于其他各组(P0.05);干物质、粗脂肪、粗纤维与无氮浸出物的消化率随饲粮能量水平的上升逐渐提高(P0.05),总能消化率呈现先升高后降低的趋势(P0.05),粗蛋白质与粗灰分的消化率受饲粮能量水平的影响不显著(P0.05);血清谷草转氨酶与谷丙转氨酶浓度随饲粮能量水平的升高呈先降低后升高的趋势,消化能水平为12.13与12.55 MJ·kg~(-1)处理组谷丙转氨酶浓度显著低于其他组(P0.05),其他指标受饲粮能量水平的影响不显著(P0.05)。【结论】综合考虑生产性能、养分消化率和血液生化指标认为,饲喂断奶藏仔猪玉米豆粕型饲粮,当饲粮粗蛋白质水平为16%时,适宜的消化能水平为12.55 MJ·kg~(-1)。