霉菌毒素对猪的危害及防控

<正>霉菌毒素是在田间、加工、饲喂以及储存过程中,在谷物上生长的真菌产生的有毒物,通过污染饲料、垫料对动物造成危害。目前,世界上每年约25%的谷物被霉菌毒素污染,据报道     

我国水产饲料霉菌毒素污染现状分析研究

<正>我国是水产养殖大国,水产养殖产量和水产饲料产量均居世界首位。我国水产业对谷物原料的市场需求量非常大,而因所处地理位置原因,谷物粮食容易感染霉菌并产生霉菌毒素。因此,霉菌毒素在我国水产饲料及其原料中污染情况不容乐观。本文总结了霉菌毒素对水产动物的危害特性,分析了我国水产饲料及原料中主要霉菌毒素的污染现状,     

饲料中玉米赤霉烯酮的污染状况及其毒性研究进展

玉米赤霉烯酮是由多种镰刀菌产生的一种雌激素类霉菌毒素。玉米赤霉烯酮可以污染食品及饲料,对公共健康和农业发展造成严重的危害。最近有研究表明,玉米赤霉烯酮具有遗传毒性、免疫毒性,对肿瘤发生也有一定的影响。对饲料中玉米赤霉烯酮污染状况及其毒性研究进展作一综述。     

霉变玉米对生猪生产的危害及处理措施

<正>玉米在收获或晾晒期间遭受连续阴雨天气,很容易产生霉变,2013年入秋以后,国内部分玉米主产区降雨量普遍较大,很多玉米在田间就已霉变。玉米霉变后会被霉菌代谢产物——霉菌毒素所污染,如黄曲毒毒素、F-2毒素、呕吐毒素、T-2毒素、烟曲霉毒素、赭曲毒素等。这些霉菌毒素化学及物理稳定性强,耐高温、耐持久,因此简单的处理加工及加热煮沸很难消除霉     

饲料防霉技术措施及发展趋势

<正> 饲料被霉菌及霉菌毒素污染成为饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。在农作物和饲料产品的生产、加工、运输及贮存过程中,由于霉菌及霉菌毒素对饲料不同程度的污染,从而造成巨大的经济损失,据联合国粮食组织估算全世界每年大约有5%～7%的粮食、饲料等农产品受霉菌侵害。霉菌大多属于中温型微生物,最适宜生长温度一般为20～30℃,繁殖产毒的最适温度为25～30℃,其中曲霉菌属最适宜生长温度为30℃,青霉菌属为28℃左右,镰刀菌一般为20℃左右。     

霉菌毒素,虾类养殖中被忽视的威胁!

在潮湿的热带地区如整个东南亚,饲料贮存方法不当或劣质的饲料原料等很多因素可以造成水产饲料受到霉菌污染,也就是说饲料受到霉菌污染是很普遍的。霉菌毒素就是存在于饲料中的致病因素之一,然而这一饲料中的致病因子却常被我们所忽视。     

中西医结合治疗家畜霉变饲料中毒

<正>家畜霉变饲料中毒是由于玉米、小麦等谷物饲料黄曲霉菌、镰刀菌等污染后导致家畜饲料霉变而引起家畜中毒。本病特征为:病畜昏睡、过敏、水肿、腹泻、脱水。1病因在自然界中,由于大量霉菌寄生,尤其受黄曲霉菌、镰刀菌、青霉菌、     

养殖场常用的防霉菌产品及使用注意事项

霉菌中毒病是养殖场重点防控的疾病之一,主要通过污染的饲料或饮水引发,肝脏、肾脏、淋巴结、胃、肠道、卵巢、输卵管、子宫等是受侵害的主要靶器官,可造成消化不良,免疫力低下,繁殖障碍,机体衰弱,生产性能下降等症状,严重中毒的畜禽在短时间内会死亡。目前用于治疗霉菌中毒的产品中,大多以葡萄糖氧化酶、蒙脱石、丙酸钙、微生态、酵母细胞壁提取物、硫酸铜、中草药类抗霉剂等为主要活性成分,不同成分有不同的作用机理,临床可结合自身养殖场的实际情况进行选择。霉菌病应以预防为主,尤其是加强对饲料和饮水的管理,尽最大可能降低损失。     

影响饲料品质的主要霉菌毒素及其对猪的危害

<正>据统计,全世界每年约有25%的谷物受到霉菌毒素的影响,在高温高湿地区这种污染更加严重。我国是霉菌污染比较严重的国家,张承等2007年对来自全国的356份配合饲料和原     

养猪场污水治理研究进展与探讨

<正>专题背景据报道,目前世界上污染严重的20个城市中有16个在中国,中国有60%以上的河流和湖泊已被化学物质、工业废弃物和有毒物而污染,其中养殖业污染环境是其重要根源之一。当这些自然生态环境遭到破坏时,必将会严重威胁人类的健康和安全。从2003年到现在短短的几年间,养殖业先后出现了SARS、禽养殖致环境恶化之警示     

复合生物制剂降解饲料中霉菌毒素的研究

目的 研究复合生物制剂降解饲料中霉菌毒素的效果，寻求一种安全、绿色、高效的生物降解霉菌毒素的方法。方法 将嗜热链球菌、戊糖片球菌和布氏乳杆菌混合发酵产物、酵母细胞壁提取物、杜仲叶提取物复配制成生物制剂，对黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤酶烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)进行体外降解试验，并探究降解饲用玉米中霉菌毒素的复合生物制剂适宜配比。结果 实验结果表明复合生物制剂与各组分单独使用相比，其对AFB1、ZEN和DON的降解率有显著提高(P<0.05),降解率均达到90%以上；复合生物剂添加量为1%时，对饲用玉米中3种霉菌毒素的降解率最高，均超过90%。结论 复合生物制剂对黄曲霉毒素B1、玉米赤酶烯酮毒素和呕吐毒素具有显著的降解作用，其适宜添加量为1%。     

农户玉米喂猪注意事项

今年2、3月，南方天气连续几次出现3-7d的气温骤降，阴雨连绵，而后回暖潮湿．温度在20℃-30℃，湿度达到70％～95％，在这种气候下正好为许多霉菌的滋生提供了一个温床，在自然环境中随处可见各种物品表面或里面长满了表现为黑的、绿的、黄的等各种各样霉斑。畜禽的饲料，尤其是玉米、小麦、大豆等淀粉含量多的饲料也难逃霉菌污染，须加强对畜禽霉菌毒素中毒的了解和提高这方面警觉性，并采取必要的防范措施。     

东海鱼类的聚氯联苯含量

PCB(聚氯联苯)是造成海洋环境污染的代表性物质之一，其污染区域主要是沿海，所以对鱼具类的危害特别严重。现在，世界各海域中污染最厉害的是白令海东部，其次为北太洋和东海。     

霉菌毒素对畜禽的危害及解决办法

正今年曲靖市玉米灌浆、成熟、收获的季节,普遍雨水多,经历了长时间的阴雨潮湿天气,不仅严重影响了玉米的产量,收获之前的霉变及收后不能充分晾晒干燥引起的霉变情况也非常普遍。霉菌毒素严重危害着畜禽的健康,降低畜禽的抵抗力,造成严重的免疫抑制、畜禽繁殖障碍、生长缓慢、生产性能低下、抗生素治疗无效等,给畜禽养殖业带来极大隐患。霉菌广泛存在于自然界中,霉菌毒素是谷物或饲料中的霉菌在适宜条     

饲料霉变及其对猪只的危害

全世界范围内,饲料霉变的现象都很严重,霉变饲料对畜禽养殖业带来了极大的危害,根据联合国粮农组织估算,全世界每年大约有5%～7%的粮食、饲料等农作物产品受霉菌污染,每年由于霉菌毒素造成的损失高达6亿美元。本文简要综述了饲料霉变及其霉变饲料对猪只的危害。     

防止水产饲料霉变的研究

根据联合国粮农组织估算 ,全世界每年由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损大可达数千亿美元。据统计 ,全世界每年平均损失的粮食和饲料为总产量的 2 0 % ,而其中一半以上是由于饲料霉变所致。我国是饲料生产大国 ,配合饲料产量占世界第二位 ,每年由于饲料霉变所造成的损失十分巨大。尤其每年在春、夏两季 ,气温高 ,空气湿度大 ,正是饲料霉变的高峰期 ,此时 ,水产用饲料正处于生产、贮存、销售、使用的生产流程之中 ,还有水产规模养殖也决定了饲料从生产到使用需要有一定的贮存或间隔时间。自然界里微生物无处不在 ,霉菌可以从内源和外源两…     

常规和非常规饲料原料中影响家禽生产性能的营养限制因子

充分地了解常规饲料原料中影响家禽生产性能的营养限制因子对配制日粮和实施饲养是非常重要的,也是解决有关饲料组成、日粮采食量和饲料利用率等问题的基础。1玉米玉米是主要的饲料组成成分,能值大约为14.1MJ/kg,在肉鸡日粮中的用量主要依赖于肉鸡在不同生长阶段对能量的需要量。在肉鸡1～30日龄平衡日粮中,通常玉米占日粮的45%～50%,提供的能值为12.96MJ/kg,而粗蛋白质占23%,然而,当玉米的水平提高到50%～55%,粗蛋白质为20%时,提供的能值达到13.38MJ/kg。由于玉米的“热效应”,日粮中玉米的比例不能超过推荐值,尤其在温暖季节,如果在全…     

黄曲霉毒素对猪免疫效果的影响

霉菌毒素是一种抗营养因子,大多数存在于动物饲料或原料中,由不同的真菌产生的二级代谢产物。换而言之,霉菌毒素是一种含有毒性的霉菌代谢产物,对动物的机体有着极大的威胁性,主要表现在破坏动物机体的免疫系统,极大程度的降低了动物的免疫力,进而造成动物生长的缓慢。现阶段,黄曲霉毒素是饲料中主要的霉菌毒素,也是毒性最强的霉菌毒素,同时,黄曲霉毒素还有一定的致癌性,时刻威胁着动物的机体健康。     

霉菌与霉菌毒素的病原流行及诊断

<正>人们对霉菌危害的认识往往多限于已经形成的明显病症,例如:禽的曲霉菌病、白色念珠菌病等;另一方面,人们对霉菌滋生和霉菌毒素传播条件的认识,又多限于是高温地区或高温高湿季节。实际上,霉菌及霉菌毒素的危害远比人们通常的认识要严重得多,霉菌的扩散与污染也远比人们通常的认识要广泛得多。虽然可能会有     

全方位采取环保措施

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，加强环保，实施可持续发展战略已经成为世界各国的共识。随着畜牧业生产的快速发展，特别是近年来，集约化、规模化畜禽场的大量涌现，畜禽场产生的粪尿及污染水对环境已经造成了不同程度的污染，并且成为制约畜牧业健康发展的主要因素之一。为此，如何减少畜禽场对环境的污染，已成为畜牧业可持续发展的关键。本文拟通过对畜禽场对环境污染情况的评估分析，结合国内外有关科技成果，提出改善畜禽场污染的措施，促进畜牧业持续、健康地发展。