合理利用农村常规饲料

随着畜牧业的发展,农户对基本的饲养知识的了解也越来越成为必要.最近,笔者在调查中发现,一些农户在饲喂畜禽时,存在很大的误区,将一些不宜生喂的饲料生喂,不宜熟喂的饲料熟喂.这样不仅浪费了饲料资源,而且增加了生产成本,降底了养殖户的经济效益.     

饲料添加剂的合理使用

饲料添加剂是指在饲料加工制作使用过程中添加少量或微量的物质，包括营养性添加剂和非营养性添加剂。众所周知，维生素、微量元素、氨基酸等营养性添加剂在动物的生命、生长、维持健康和繁育过程中起着重要的作用。在粗放饲养条件下，动物生产性能较低，又能采集到大量的青绿饲料和杂食，一般不会出现维生素、微量元素的缺乏；在集约化饲养的条件下，日粮中粗蛋白质、能量等水平高，机体需要的其他营养也要求同步提高，如仍依靠普通目粮，维生素、微量元素、氨基酸等已不能满足动物生长、生产的需要，应加以补充。如何科学使用饲料添加剂，提高资源利用率，减少环境污染，是添加剂使用过程中需要不断探索的课题。本文就添加剂使用中存在的问题、饲料添加剂使用基本要点，以及酶制剂、益生素、饲料药物添加剂、中草药的使用等作一探讨。     

苹果渣的营养成分及利用

我国是世界上苹果产量最大的国家之一，随着苹果产量的逐年增加和人们消费观念的改变，苹果汁加工工业飞速发展，产生了越来越多的苹果渣副产品。鲜苹果渣和风干苹果渣均可直接饲喂猪、牛、羊、兔等畜种。鲜苹果渣也可以青贮、发酵生产蛋白饲料或风干后膨化作为饲料添加剂，因此苹果渣作为饲料资源有较大的开发利用前景。 1营养成分 样品以秦冠苹果加工所产果渣为主，混有少量的富士、红星、元帅等品种。测定方法：水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、 Ca、 P等分别采用 GB6432、 GB6433、 GB6435、 GB/T6436、 GB/T6437、 GB/T6…     

饲料大豆蛋白对鲤鱼生长及肌肉营养成分的影响

我国自古就是一个标准的农业大国,每年的粮食产量都领先于世界水平,但是相对与我国的超级庞大的人口数目来说,我国目前的粮食产量的数目是远远不够的,每年我国从国外进口的粮食数目也非常的多,因此,我国需要大大提高粮食的产量。鲫鱼作为我国人民都非常喜爱的鱼类食品,我国的技术人员对如何提高鲫鱼的生长速度和营养成分的研究从来没有停止过,而对于饲料大豆蛋白这种高蛋白对鲫鱼的生长及肌肉营养成分有着显著的影响。     

配合饲料对泥鳅鱼体营养成分的影响

研究了5组泥鳅分别摄食不同配合饲料后鱼体营养成分的变化。结果表明，摄食配合饲料后，粗蛋白质（CP）质量分数基本不变，粗脂肪（EE）质量分数提高，含水率下降；蛋白质中氨基酸（AA）种类齐全，蛋氨基（Met)质量分数最低，谷氨酸（Glu)质量分数提高。摄食配合饲料后，泥鳅鱼体中AA、必需氨基酸（EAA）更丰富，EAA／AA更高，其中，4^#（摄食2^#配合饲料）营养指数是CK的1．32倍。摄食配合饲料后，鱼体蛋白质中人体EAA达到成人需要量模式（FAO／WHO／UNU推荐），基本满足儿童和婴儿的需求，同时保持天然泥鳅所固有的风味和品质。试验组与CK中6类呈味AA质量分数的变异程度1．752％，属可接受范围。试验组与CK脂肪酸组成均以C12、C16、C18脂肪酸为主，此3系列脂肪酸占脂肪酸质量分数的64．7％－92．2％，其中又以1^#（摄食1^#饲料）所占比例最高，CK最低。     

市场常见黄鳝饲料营养成分的比较

为探究当前市场上销售的黄鳝饲料概略养分的含量差异,试验选用10种市场常见品牌的11种黄鳝饲料进行常规概略养分的含量分析,包括饲料中的粗水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗脂肪以及钙、磷含量的测定。所有试验样品进行两个水平测定,测定结果符合《饲料检测结果判定的允许误差》(GB/T 18823-2010),以2水平测定结果的算术平均值作为最终结果。结果表明,当前市场常见饲料的含水量般<10%,蛋白质含量>40%,脂肪含量<10%,粗灰分含量<14%,粗纤维含量<4%,钙含量<3%,磷含量<2%。即在生产中应根据黄鳝规格的大小选择或配制适应的饲料,以符合其生长发育并达到最佳的生产效益。     

如何提高饲料的利用率（上）

1、动物品种与生长阶段 不同的动物品种具有不同的生长性能以及对饲料的利用率，不同生长阶段的动物对饲料的利用率也不同，甚至动物个体之间对饲料利用率也有差别。     

黄粉虫粪和蚕沙的常规营养成分分析

采用饲料常规养分分析方法对黄粉虫粪和蚕沙非常规饲料样品中的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、钙和磷含量进行测定,并将黄粉虫粪与玉米粉、鱼粉,蚕沙与玉米粉、豆粕的营养成分进行比较。结果表明:黄粉虫粪粗灰分比鱼粉低,显著高于玉米粉;粗蛋白含量显著低于鱼粉,但显著高于玉米粉;粗脂肪含量显著低于鱼粉;钙含量比玉米粉和鱼粉均高;磷含量显著高于鱼粉和玉米粉;干物质含量显著低于鱼粉。蚕沙粗灰分含量显著高于豆粕和玉米粉;粗蛋白含量显著高于玉米粉,低于豆粕;粗脂肪含量显著高于豆粕;钙含量显著高于玉米粉和豆粕;磷含量显著低于豆粕;干物质含量均显著高于玉米粉和豆粕。     

非常规饲料的开发和利用

在畜牧生产体系中,传统的是用常规饲料,特别是谷物、豆饼和豆饼粉等饲喂反刍动物和单胃动物。但是,随着饲料工业的发展,用于饲料工业的粮食在数量上越来越大,特别是提供的原料质量不稳定,同时这些原料的费用又不断上涨,而家畜又必须依靠这些饲料来维持家畜生产。因...     

草鱼幼鱼对饲料中钴的需要量

【目的】研究不同水平钴对草鱼幼鱼生长性能、机体营养成分、组织钴含量和血液指标的影响,以确定草鱼幼鱼对饲料中钴的适宜需要量。【方法】选取初始体质量为(3.21±0.35)g的草鱼(Ctenopharyngodon idella)幼鱼,随机分成6组,其饲料中钴含量分别为0.05(对照组),0.13,0.22,0.44,0.95和1.63mg/kg,每组设置3个重复,每重复60尾,饲养试验周期为70d。【结果】饲料中添加钴显著提高了草鱼幼鱼的特定生长率、增重率和蛋白质效率(P<0.05),但对存活率无显著影响(P>0.05),当饲料中钴含量为0.22mg/kg时,草鱼的特定生长率、蛋白质效率和增重率最大,饲料系数最低,并与其他各试验组差异显著;饲料添加钴对草鱼全鱼水分、粗脂肪、粗蛋白和灰分含量无显著影响(P>0.05);当饲料中钴含量为0.22mg/kg时,草鱼幼鱼肝脏、肾脏和肌肉中钴含量最大,且显著高于钴含量为0.05,0.13和1.63mg/kg试验组(P<0.05),而当饲料中钴含量在0.22～0.95mg/kg时,各试验组之间草鱼幼鱼肝脏、肾脏和肌肉中钴含量无显著差异(P>0.05);饲料添加钴可以增加草鱼幼鱼血红蛋白含量(HGB)、血小板计数(PLT)、红细胞压积(HCT)和红细胞计数(RBC),当饲料中钴含量为0.22mg/kg时,血液中血红蛋白质量浓度、血小板计数、红细胞压积和红细胞计数均达到最大值,与钴含量为0.05mg/kg试验组差异显著(P<0.05)。【结论】基于特定生长率和肾脏钴含量折线法分析,草鱼幼鱼获得最佳生长和组织钴累积水平时,对饲料中钴的需求量约为0.20mg/kg。     

饲料中脂肪水平对幼蟹生长和饲料利用率的影响

以初始体重为(0.85±0.09)g的幼蟹为实验对象,在室内水族箱中进行为期30 d的生长实验.以鱼油/豆油(21,W/W)为脂肪源,配制成脂肪含量分别为0%、2%、4%、6%、8%和10%的6种等氮、等能饲料,用于探讨饲料中脂肪水平对幼蟹生长及饲料利用率的影响.实验结果表明,随着饲料脂肪水平的提高,虽然实验幼蟹的增重率、饲料转化率、蛋白质效率和蛋白质利用率也随之提高,各处理之间的差异不显著(P＞0.05).但随着饲料脂肪水平的提高,幼蟹对脂肪的摄食率和养殖成活率差异显著(P＜0.05).因此,认为饲料中脂肪含量达6.61%～9.96%时可满足幼蟹的生长.     

饲料中脂肪水平对幼蟹生长和饲料利用率的影响

以初始体重为(0.85±0.09)g的幼蟹为实验对象,在室内水族箱中进行为期30 d的生长实验.以鱼油/豆油(21,W/W)为脂肪源,配制成脂肪含量分别为0%、2%、4%、6%、8%和10%的6种等氮、等能饲料,用于探讨饲料中脂肪水平对幼蟹生长及饲料利用率的影响.实验结果表明,随着饲料脂肪水平的提高,虽然实验幼蟹的增重率、饲料转化率、蛋白质效率和蛋白质利用率也随之提高,各处理之间的差异不显著(P＞0.05).但随着饲料脂肪水平的提高,幼蟹对脂肪的摄食率和养殖成活率差异显著(P＜0.05).因此,认为饲料中脂肪含量达6.61%～9.96%时可满足幼蟹的生长.     

黄鳝人工饲料中各营养成分的研究进展

通过蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质等方面对黄鳝的营养需要综述,为黄鳝人工饲料开发提供一些理论的依据。     

配合饲料对泥鳅鱼体营养成分的影响

研究了 5组泥鳅分别摄食不同配合饲料后鱼体营养成分的变化 .结果表明 ,摄食配合饲料后 ,粗蛋白质( CP)质量分数基本不变 ,粗脂肪 ( EE)质量分数提高 ,含水率下降 ;蛋白质中氨基酸 ( AA)种类齐全 ,蛋氨基( Met)质量分数最低 ,谷氨酸 ( Glu)质量分数最高 .摄食配合饲料后 ,泥鳅鱼体中 AA、必需氨基酸 ( EAA)更丰富 ,EAA/AA更高 ,其中 ,4 #(摄食 4 #配合饲料 ) AA总量、EAA和必需氨基酸指数 ( EAAI)分别是空白组( CK)的 1.56、1.61和 1.0 4倍 ;2 #(摄食 2 #配合饲料 )营养指数是 CK的 1.32倍 .摄食配合饲料后 ,鱼体蛋白质中人体 EAA达到成人需要量模式 ( FAO/WHO/U NU推荐 ) ,基本满足儿童和婴儿的需要 ,同时保持天然泥鳅所固有的风味和品质 .试验组与 CK中 6类呈味 AA质量分数的变异程度 1.752 % ,属可接受范围 .试验组与 CK脂肪酸组成均以 C12 、C16、C18脂肪酸为主 ,此 3系列脂肪酸占总脂肪酸质量分数的 64.7% - 92 .2 % ,其中又以 1#(摄食 1#饲料 )所占比例最高 ,CK最低     

中药饲料添加剂在畜牧生产上的应用

我国中草药资源丰富，具有安全价廉、使用方便、毒副作用甚微、几乎无残留等优点，其研究和应用受到国内外的广泛重视。     

利用鸡粪规模化生产蝇蛆的生态畜牧业研究

选用鸡粪、非常规饲料原料为试验材料配制5种蝇蛆培养基,分别为I非常规饲料原料、Ⅱ鸡粪、Ⅲ90%鸡粪+10%非常规饲料原料、Ⅳ80%鸡粪+20%非常规饲料原料、V 60%鸡粪+40%非常规饲料原料.取工程蝇产卵高峰期所产的卵置于培养基中孵化饲养,未经蝇蛆处理的培养基为对照组,观察蝇蛆生长性能、营养成分以及蝇蛆培养基物理性质的变化.结果显示,用蝇蛆生态处理鸡粪可减少鸡粪的排放量;用鸡粪替代90%非常规饲料原料的蝇蛆培养基(Ⅲ组),其产蛆量最高,经济效益最好,生态处理鸡粪量大;用鸡粪替代80%非常规饲料原料的蝇蛆培养基(Ⅳ组)所得蝇蛆营养价值最为理想.     

不同饲料蛋白质水平条件下L-肉碱对鲤鱼生长和肌肉营养成分的影响

在不同饲料蛋白质水平（28％，32％，36％）条件下，于饲料中分别添加0，50，10，150，200，250mg/kgL肉碱，研究其对鲤鱼（Cyprinus carpioL.）生长和肌肉营养成分的影响。结果表明，试验期末添加150mg/kgL－肉碱处理组鲤鱼体重最大，低蛋白水平饲料添加L－肉碱后鲤鱼增重率最大，肌肉业蛋白质含量相对增加了3．13％，肌肉粗脂肪含量相对降低了11．45％，与对照组相比差异极显著。在不同饲料蛋白质含量相对增加了3．13％，肌肉粗脂肪含量相对降低了11．45％，与对照组相比差异极显著。在不同饲料蛋白质含量条件下，添加外源性L－肉碱可明显促进鲤鱼的生长，改善肉质质量，在较低蛋白质含量饲料中添加一定量L－肉碱，可使鲤鱼的生长速度和肌肉营养成分达到较高蛋白质含量饲料的水平。     

动物粪便饲料的加工与利用

动物粪便经加工后是畜禽的优质饲料,对有效地开辟饲料资源、减少环境污染、缓解人畜争粮矛盾、降低养殖成本具有重要意义。1·鸡粪饲料鸡粪是质优价廉的蛋白补充料,每千克鸡粪的粗蛋白质含量相当于600克精料。据测定,干粪中含粗蛋白质15%~30%,粗脂肪2·4%,粗纤维10%~16%,无氮浸     

不同饲料蛋白水平对杂交鳢增重及肌肉营养成分的影响

5个饲料蛋白水平对杂交鳢生长、消化酶、肌肉营养成分等影响结果表明:试验投喂8周后,随着饲料蛋白水平的增加,杂交鳢的增重率增加,饲料系数降低;饲料蛋白水平为46.1%时,杂交鳢的增重率最大,与38.3%、40.1%试验组之间的差异极显著(P<0.01),与42.2%、44.3%试验组之间的差异显著(P<0.05);随着饲料蛋白水平的增加,饲料转化效率不断提高。此外,杂交鳢的胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶活性表现出正态分布的特性,含量呈先增后减的趋势,而淀粉酶活性则表现为正相关变化。     

饲料供应方式分析

国外经济和畜牧业发达的国家，饲料资源丰富，原料营养价值优良。例如，在美国配合饲料生产中，采用的是标准化的优质饲料原料，即“玉米＋豆粕＋鱼粉＋添加剂”模式，与之匹配的是高度集约化的饲养方式。我国虽然是农业大国，但人均占有粮食较少，饲料资源匮乏仍然是限制我国饲料工业发展的主要因素。因此，充分利用国内现有的饲料资源，特别是非常规饲料，加强饲料资源综合利用研究，开发好每一种饲料的饲用价值，是解决资源不足的重要途径。