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虾是一种重要的海鲜产品,虾类的贸易额约占全球水产品国际贸易总额的17%.其中,75%的虾类产品来自于海水养殖.目前,虾类的主要海水养殖品种是黑虎虾(black tiger shrimp,Penaeusmonodon,也称斑节对虾)和太平洋白对虾(white Pacific shrimp,Penaeus vannamei,也称南美白对虾).疾病对养虾业有着重要影响. 相似文献
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现下,在世界上从事养殖的对虾主要有两种,一是斑节对虾,商品名为黑虎虾(BT),一是南美白对虾,商品名为凡纳滨(Va)。南美白对虾原产于南美洲北部太平洋沿岸水域,属广温、广盐性虾类,具有抗病能力强、营养需求低、生长快、养殖周期短、产量高(2008年的世界总产量为225.9万t,高于斑节对虾的72.2万t)、养殖效益高、肉质鲜美等特点,是世界三大优良虾种之一。 相似文献
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南美白对虾仔虾的耗氧率与窒息点初步测定 总被引:3,自引:1,他引:3
南美白对虾(PenaenusVannamei)属白虾类,亦称万氏对虾、白脚虾,原产于中、南太平洋沿岸水域秘鲁北部到墨西哥桑诺拉(Somora)一带,以厄瓜多尔沿岸的分布上最为集中,是迄今所知世界养殖产量最高的三大优良虾种(斑节对虾、南美白对虾和中国对虾)之一,是集约化高产养殖的优良品种。南美白对虾以其壳薄体肥、肉质鲜嫩、生长迅速、群体增长均匀、抗病力强、对蛋白质要求低(20%~25%)等优点,而逐渐成为南方主要养殖虾种,深受国内外市场的青睐。近年来有关南美白对虾在生物学特性和养殖技术方面的研究已有不少资料〖1~4〗… 相似文献
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斑节对虾无公害健康养殖技术 总被引:1,自引:0,他引:1
斑节对虾又称台湾草虾,是热带、亚热带的主要养殖虾类,也是迄今所知世界养殖产量最高的三大优良虾种之一。由于其适应性强、生长快、个体大、市场售价高,该虾成为海盐县低盐度海水围塘中除南美白对虾外的重要品种。 相似文献
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南美自对虾(Litopenaeus vannamei),又称万氏对虾、白脚虾,属白虾类。原产于中、南美洲太平洋沿岸的温暖水域,以厄瓜多尔沿岸分布最为集中。于1988年由中科院海洋研究所引入国内。近年来,南美白对虾以其壳薄、肉厚、生长快、群体增长均匀、抗病力强等优点,逐渐成为我国南方主要养殖虾种。它与斑节对虾、中国对虾并列为世界上三大养殖虾类,是集约化高产养殖的优良品种。 相似文献
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<正>一、养殖基础1.水源条件越南南部湄公河下游,河道众多,全年无台风,平均温度28℃,南部工业污染较少,水源条件很好,非常适合虾类养殖。2.政策支持2017年越南水产出口83亿美元,第1大品种为对虾,占比46%;越南虾类出口额达38亿美元,其中南美白对虾(白腿虾)出口占65.6%、斑节对虾(黑虎虾)占22.8%;越南虾类出口占全球虾类出口 相似文献
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南美白对虾(Penaenus Vannanmei)属白虾类,亦称万氏对虾、白脚虾,原产于中、南太平洋沿岸水域秘鲁北部到墨西哥桑诺拉一带,以厄瓜多尔沿岸的分布最为集中,是迄今所知世界养殖产量最高的三大优良虾种(斑节对虾、南美白对虾和中国对虾)之一,是集约化高产养殖的优良品种。南美白对虾以其壳薄体肥、肉质鲜嫩、生长迅速、群体增长均匀、抗病力强、对蛋白质要求低(20%~25%)等优点,深受生产和消费者青睐。为了促进我省名优渔业发展,我们对养殖周期短、抗病力强的南美白对虾进行了淡化池塘养殖试验研究,以期找到适合我省池塘特点的养殖方式。 相似文献
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南美白对虾仔、幼虾对盐度突变的适应性试验 总被引:4,自引:1,他引:4
南美白对虾 (Litopenaeusvannamei)属白虾类 ,原产于中南美洲太平洋沿岸的暖水水域 ,具有壳薄体肥 ,生长快、抗病力强、群体增长均匀等优点 ,与中国对虾、斑节对虾并列为世界上养殖产量最高的三大优良虾种 ,目前已成为我国主要养殖虾种之一。南美白对虾对盐度适应范围较广 ,经驯化可在淡水池塘中养殖 ,而淡化则是南美白对虾淡水养殖成败的关键。本文对南美白对虾仔虾及糠虾幼体对盐度突变的适应性进行了初步探讨 ,旨在为南美白对虾的育苗和在内陆淡水水域中推广养殖提供理论依据。1 材料与方法试验于 2 0 0 1年 4月 1 0… 相似文献
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南美白对虾,原产于南美洲太平洋沿岸及墨西哥湾,以厄瓜多尔产量最高,它同中国对虾、斑节对虾三者并列世界上养殖产量最高的三大优良虾类.其肉质鲜美,仔虾供应充足,适宜运输及销售活虾,容易养殖,适宜海水及低盐度淡水养殖,甚至纯淡水养殖,特别是适宜长期冷冻保存,在冷冻保存一年的情况下,其肉质不变色、不变质,这是中国对虾及斑节对虾无法比拟的. 相似文献
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南美白对虾一年两茬高效养殖试验 总被引:1,自引:0,他引:1
凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)俗称南美白对虾,原产于中、南美洲温暖水域,以厄瓜多尔沿岸分布最为集中,与斑节对虾、中国对虾并列为世界三大养殖虾类.由于南美白对虾生长速度快,养殖周期短,抗病力强,饲料利用率高等特点,自1988年引入我国后,目前已成为我国主要的对虾养殖品种,约占我国养殖对虾产量的90%.南美白对虾含肉率高,肌肉中(干样)粗蛋白含量达到90%以上,脂肪只有1%左右,富含多种人体必需的氨基酸、脂肪酸和矿物质,是一种典型的高蛋白,低脂肪,营养丰富的保健食品,深受大众青睐[1]. 相似文献
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全国水产技术推广总站 《中国水产》2009,(6):29-32
对虾【品种来源】我国对虾养殖的品种有南美白对虾、中国对虾、斑节对虾和日本对虾等。1992年流行性虾病爆发前,以养殖中国对虾为主,目前以养殖南美白对虾为主。2006年,南美白对虾养殖产量占对虾养殖总产量的82%。1988年4月和1991年4月, 相似文献
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北京智水生物技术有限公司技术部 《科学养鱼》2011,(2)
南美白对虾学名凡纳对虾,是广温广盐性热带虾类,亦称白肢虾、白对虾。南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾肉质鲜美,加工出肉率高达67%,适温、适盐范围广。南美白对虾生长快,抗病能力强,现已逐渐成为我国南方的主要养殖虾种。 相似文献
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南美白对虾(Litopenaeus vannamei)又称凡纳滨对虾,与斑节对虾、中国对虾并列为世界养殖产量最高的3大优良对虾之一。目前我国淡水、半咸水、高盐度海水养殖南美白对虾技术成熟、养殖面积规模化或初具规模。但是,北方地区正常海水(盐度20~35)的南美白对虾养殖面积规模小、养殖风险大。我国沿海有大量的海水池塘可以进行南美白对虾养殖,海水养殖的南美白对虾口感好,其商品虾销售价位和同规格的中国明对虾不相上下,所以,开展正常海水直接养殖南美白对虾试验非常有必要。 相似文献
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