中草药复方添加剂对施氏鲟生长及血液生化指标的影响

实验研究了7种复方中草药作为饲料添加剂对1+龄施氏鲟(Acipenser schrenckii)生长及血液生化指标的影响.240尾鱼共分为8组.7个复方中草药组和1个对照组,对照组投喂不含中草药添加剂的饲料.结果显示:实验中所采用的几种中药复方均对施氏鲟血浆中的总蛋白、白蛋白、球蛋白含量具有升高的作用.血清中AKP酶活性,除方六外其余中草药添加组的均较对照组有所升高,其中方四及方五升高明显.反映肝功能的指标中,方五可以显著降低LHD在血清中的含量,方二对ALT有显著降低的作用,方一、方四、方五可以显著降低AST在血清中的水平.大部分所选中药方剂对血清中尿素氮(BUN)、肌酐(SCR)、钙、磷含量的影响不显著,方二和方四能显著升高血糖含量;方二、方六和方七还能提高鲟鱼血清铁的水平.研究结果表明这几种方剂具有促进机体代谢功能的作用.     

不同脂肪源对施氏鲟幼鱼血清生化指标的影响

在饲料蛋白质水平和能量水平均能满足生长需要的基础上,以不同的油脂(添加水平均为6%)配制成6种试验饲料,投喂施氏鲟幼鱼7周,分析脂肪源对幼鱼血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白(HDL-C)的含量和谷丙转氨酶活性(GPT)等生化指标的影响。结果显示:猪油组、葵花籽油组和氧化鱼油组幼鱼的TG和TC都高于鱼油组、混合油组,而其HDL-C、TC含量显著低于鱼油组、混合油组。表明猪油、葵花籽油和氧化鱼油都不利于鲟鱼的脂肪代谢;而鱼油能够调节和平衡鱼体内的脂肪代谢,降低体脂和肝脂的含量,有利于施氏鲟的健康生长。这与不同油脂具有不同的脂肪酸种类和比例有关。     

不同脂肪源饲料对施氏鲟幼鱼生长的影响

在饲料蛋白质水平和能量水平均能满足生长需要的前提下，以不同的油脂配制成6种试验饲料，投喂施氏鲟幼鱼7周，综合分析其生长效率各参数。试验结果表明：混合油组的总体生长效果最好，而葵花籽油和猪油组最差。分析表明：除了ω3多不饱和脂肪酸(PUFA)之外，施氏鲟的必需脂肪酸还同时包括18：2ω6，且施氏鲟对18：3ω3的需求要比18：2ω6大；另外，鱼油氧化后对施氏鲟幼鱼生长也有显著影响。     

间断性投喂三种复方中草药对施氏鲟生长及免疫功能的影响

以刺五加、藿香、党参和五味子组成中草药复方一(添加量0.4g/kg);茵陈、大黄、黄芩等组成复方二(0.75g/kg);贯众、大青叶、板蓝根、紫草根等组成复方三(1.86g/kg),水煎剂拌饲。在水温(15.5±1)℃下,将体质量(115±4)g的施氏鲟Acipenser schrencki Brandt饲养于室内半径为1m的圆形水泥池中2.5个月,饲养试验期间每月前15d投喂上述药饵,后15d投喂基础饲料,对照组全程投喂基础饲料,日投喂量为2%,并于试验第16d、46d和76d测定鱼体质量、血清、肝脏、脾脏及头肾中免疫酶的活性,探讨三个中药复方对施氏鲟生长及免疫功能的影响。结果表明:3组中草药均能促进施氏鲟生长,与对照组相比,复方Ⅱ组促进施氏鲟生长显著(P0.05)。实验第16d,复方Ⅰ和Ⅲ组中草药可显著提高施氏鲟头肾中溶菌酶(LZM)、碱性磷酸酶(AKP)和过氧化氢酶(CAT)的活性(P0.05),复方Ⅱ组和Ⅲ组施氏鲟脾脏中AKP及血清中CAT活性显著提高(P0.05);实验第46d,复方Ⅰ和Ⅲ组施氏鲟脾脏和头肾中LZM、AKP和CAT活性、血清中AKP活性及复方Ⅰ组肝脏中AKP活性显著提高(P0.05);实验第76d,复方Ⅰ和Ⅱ组施氏鲟肝脏中AKP活性和脾脏中LZM活性及复方Ⅱ组施氏鲟脾脏中CAT活性显著提高(P0.05)。综合比较,中草药复方Ⅱ在间断性给药方式下提高施氏鲟生长及免疫能力的效果较好。     

茯苓、白芍、鱼腥草及大黄复方药用植物添加剂对施氏鲟生长性

在水温(22±2)℃下,通过8周的生长实验,研究了饲料中添加含药用植物茯苓(Poria)、白芍(Radix Paeoniae Alba)、鱼腥草Herba Houttuyniae)及大黄(Radix et Rhizoma Rhei)的混合添加剂对初始体质量为(137.61±22.26)g的施氏鲟(Acipenser schrenckii)生长性能和血液生化指标的影响.药用植物添加剂配比:茯苓、白芍、鱼腥草、大黄质量比为7:5:4:4(干粉).将施氏鲟饲养在室内圆形水族箱(半径44 cm,水深50 cm)中,每箱8尾,每日3次饱食投喂添加上述药用植物的饲料,添加量为饲料总质量的0％(对照组)、0.5％、1％和2％,每组3个平行.结果表明,当药用植物添加量为0.5％时,施氏鲟的摄食量、增重率、特定生长率以及蛋白质表观消化率最高(分别为385.76 g、241.46％、2.19％/d和75.59％),显著高于对照组(P＜0.05).当添加量为1％时,施氏鲟血浆酸性磷酸酶活性显著高于对照组(P＜o.05),0.5％及1％添加量可显著提高血浆总蛋白和球蛋白的含量(P＜0.05).植物性添加剂使施氏鲟血浆中总胆固醇、甘油三酯含量均显著低于对照组(P＜0.05).当添加量达到2％时,施氏鲟血浆谷丙转氨酶、谷草转氨酶以及乳酸脱氢酶活性显著升高(P＜0.05).饲料中添加0.5％的植物添加剂可以显著降低施氏鲟血浆中皮质醇含量(P＜0.05);0.5％～1％添加量可以显著提高血浆甲状腺素含量(P＜0.05).饲料中添加适量的药用植物对施氏鲟具有一定的促生长、缓解应激、提高免疫力及降低血脂的作用.     

几种诱食剂对施氏鲟(Acipenser schrencki)生长性能、体成分和血液生化指标的影响

本文研究了谷氨酸钠、牛磺酸、DMPT和复合型诱食剂对施氏鲟(Acipenser schrencki)生产性能、体成分和血液生化指标的影响.试验设5个处理,其中处理1为对照组,其余处理分别添加1%谷氨酸钠、1%牛磺酸、0.04%DMPT和复合型诱食剂(0.02%DMPT+0.1%谷氨酸钠+0.1%甜菜碱),每个处理设3个重复,每一重复6尾鱼,试验共进行8周.结果显示:与对照组相比,添加0.04%DMPT组特定生长率和增重率显著升高(P＜0.05);添加1%谷氨酸钠组特定生长率、增重率、血清总蛋白、碱性磷酸酶显著降低(P＜0.05),球蛋白极显著降低(P＜0.01);添加1%牛磺酸组和添加复合型诱食剂组对生产性能未产生影响,添加1%牛磺酸组血清球蛋白显著降低(P＜0.05),添加复合型诱食剂组肌肉水分含量显著降低(P＜0.05).实验表明:0.04%DMPT对施氏鲟具有较好的诱食作用;1%谷氨酸钠对施氏鲟的生长和免疫均有抑制作用.     

中草药方剂对施氏鲟血浆和肝脏中一氧化氮、丙二醛含量及一氧化氮合酶活性的影响

实验采用灌服的方法研究了11种中草药复方制剂对1+龄施氏鲟(Acipenser schrenckii)生长及免疫指标的影响.实验包括6个复方和5个单方中草药添加组,每组设对照.各方剂按通常添加剂的用量对实验鱼灌服,日灌服量为每100g鱼体重灌服0.3ml药液,每日按鱼体重的2%投喂鱼类基础饲料.结果显示:贯众、方剂四、鱼腥草能显著性增加施氏鲟血浆中NO的含量,方剂五、当归、黄芪、茯苓能显著性降低施氏鲟血浆中NO的含量,鱼腥草、黄芪、甘草能显著性降低施氏鲟肝脏中NO的含量;方剂二能显著性增加施氏鲟血浆和组织样中NOS的含量;除黄芪、甘草、茯苓外其他其它中草药方剂均有降低施氏鲟血浆和组织样中MDA含量的作用.     

短期投喂雌二醇对施氏鲟幼鱼生长的影响

将17-β雌二醇添加到饵料中,由2月龄喂至5月龄,而后用基础饵料喂养,每3个月测量其生长数据及性腺重,直至19月龄。发现在试验过程中,生长出现波动,短期内投喂组表现出生长快的势头差异显著（P〈0．05）,但至试验结束其生长差异不明显。检测其血清、肌肉、肝脏和肠道激素残留量,不高于未处理组,有些数值还明显低于未处理组。     

不同盐度驯化模式对施氏鲟生长及摄食的影响

采用逐步增盐法（IG）、阶段增盐法（IT）及盐度突变法（is）3种不同的驯化模式对施氏鲟（Acipenser schrenckii）进行盐度驯化，对3种模式下的特定生长率（SGR）、生长效率（GE）、摄食率（FR）及食物转化率（FCR）进行统计，并与对照组（CT）进行比较分析。结果表明，驯化方法对于施氏鲟的成活率具有较大影响，3种不同驯化模式下的成活率由高到低依次是IT（100％）、IS（93．33％）、IG（85％），各盐度驯化组死亡个体规格均较小。盐度对于施氏鲟的生长具有一定的抑制作用，盐度驯化各组在SGR、GE方面均低于对照组，IS组和IG组SGR与CT组无显著性差异（P〉0．05），IT组显著（P〉0．05）低于CT组。IG、IS、IT组与CT组相比，摄食率有所下降，但无显著差异（P〉0．05）。IG、IT、IS各组FCR均低于对照组，但对照组FCR与IG、IS组没有显著差异，与IT组差异显著（P〈0．05）。结论认为，尽管盐度对于施氏鲟的生长具有一定的影响，但是通过IG及IS方法的驯化，施氏鲟在25盐度下仍然保持一定的生长速度。     

不同投饵率对施氏鲟幼鱼生长及体成分的影响

采用同一种饵料 5个投喂率水平 (1.5 %、2 .0 %、2 .5 %、3.0 %、3.5 % ) ,室外流水养殖系统 ,在水温 (16 .5± 1.8)℃的条件下对施氏鲟 (Acipenserschrenckii)幼鱼 (4 2 .6± 9.2 )g进行 4 2d生长实验。结果表明 ,相对增重率、饵料利用率、鱼体蛋白质及水分含量受投饵率影响显著 (P <0 .0 5 )。随着投饵率的增加 ,相对增重率呈先升高、后降低的趋势 ,饵料利用率随着投饵率的升高而下降。根据最大相对增重率和最大饵料利用率 ,确定施氏鲟幼鱼适宜投喂率在水温 15～ 18℃时为体重的 2 .0 %。     

史氏鲟鱼皮制革工艺研究

以史氏鲟(Acipenser schrenckii鱼皮为原料,对其制革工艺进行研究,结果表明,预浸水中添加0.4％的甲醛,防止鲟鱼皮大骨板松动的效果最佳;浸灰液配比为8％石灰、3％硫化钠(含量60％)、1.5％硫氢化钠(含量60％)时,研制的皮革感官评价较佳;软化工艺以酶量0.8％、温度35℃、时间1.5h研制的皮革感...     

施氏鲟免疫球蛋白酶解片段分析

采用几种蛋白水解酶对施氏鲟免疫球蛋白的酶解片段进行了分析。结果显示施氏鲟的免疫球蛋白在37℃条件下可以被木瓜蛋白酶、胃蛋白酶及胰蛋白酶分别裂解成不同的片段：木瓜蛋白酶的酶解片段出现在分子质量为130KDa、50KDa、10KDa和7KDa的蛋白谱带附近,而在酶量比较小、酶解时间较短的一组,在94KDa附近也有一条蛋白谱带;胃蛋白酶的水解片段,主要出现在分子质量为130KDa、94KDa、90KDa和32KDa的蛋白谱带附近;胰蛋白酶酶解片段主要为分子量为130KDa和74KDa的两条主带。     

史氏鲟精子超低温冷冻保存研究

比较了史氏鲟精子在3种不同配比浓度稀释液的保存效果。试验结果表明,配方Ⅲ作为稀释液,8%甲醇作为抗冻剂,二步法超低温(-196℃)冷冻保存,5h后取出,38℃水浴解冻取得最好的冻后激活率,解冻后激活率为(52.3±3.5)%。解冻精子分别采用井水和激活液D(10mmol/L Tris+10mmol/L NaCl+25mmol/L Glu,pH 8.0)激活,进行人工授精。结果显示配方Ⅲ冻精采用激活液D激活授精获得最高受精率为68.56%,最高孵化率为52.91%。本次试验表明,1～2mmol/L范围内,低浓度K+比高浓度K+对史氏鲟精子保存有利;52～82mosmol/kg范围内,高渗稀释液有利于史氏鲟精子的保存;且激活授精方法是影响冻精受精率和孵化率的关键因素之一。     

施氏鲟Acipenser schrenckii的生物学特性及资源状况

鲟类约有2亿年的历史,是现存脊椎动物中起源最早的生物类群之一,具有独特的生物学特性。近年来受水电工程建设、过度捕捞及环境污染的影响,鲟类的自然资源量日益枯竭,70%的种类被世界自然保护联盟(IUCN)列为濒危乃至极危物种。本文综述施氏鲟Acipenser schrenckii的生物学特性和资源状况,阐述施氏鲟的分布、地理种群、形态特征、食性、年龄与生长、繁殖、洄游、资源现状及其下降的原因,以期为施氏鲟资源的合理利用及我国珍稀濒危鲟类的保护提供参考。     

Comparative blood biochemistry of Amur sturgeon, Acipenser schrenckii, and Chinese surgeon, Acipenser sinensis

This study compared Amur sturgeon (Acipenser schrenckii) and Chinese sturgeon (Acipenser sinensis) on several biochemical parameters including glucose (GLU), urea, lactate dehydrogenase (LDH-L), activities of alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), direct bilirubin (D.BILI), alkaline phosphatase (ALP), cholesterol (CHOL), triglyceride (TGL), creatinine (CREA), total protein (TP), and total bilirubin (T.BILI). The results showed that there were great differences in these parameters between the two species. The concentrations of GLU, UREA, LDH-L, ALT, AST, D.BILI, ALP, CHOL, TGL, CREA, and T.P for the Amur sturgeon were significantly higher than those for Chinese sturgeon.The T.BILI level of the Amur sturgeon was, however, significantly lower than that for the Chinese sturgeon.     

嗜水气单胞菌灭活疫苗免疫施氏鲟后的免疫应答反应与保护效果

为了研究嗜水气单胞菌灭活疫苗免疫施氏鲟(Acipenser schrenckii Brandt,1869)后的免疫应答反应与保护效果,本研究采用福尔马林灭活法制备嗜水气单胞菌灭活疫苗。通过腹腔注射途径免疫健康施氏鲟,对施氏鲟外周血的红细胞和白细胞数量、白细胞组成、吞噬活性、吞噬指数、血清酸性磷酸酶活性、血清溶菌酶活性、血清中和抗体效价等免疫指标及疫苗保护效果进行测定。结果显示,免疫组红、白细胞数量迅速上升,于免疫后第4天达峰值,分别为(8.50±0.17)×10~8个/mL和(8.96±0.44)×10~6个/mL;单核细胞和嗜中性粒细胞分类百分比于第7天达峰值,分别为10.50%和15.53%,极显著高于对照组(P0.01),淋巴细胞分类百分比在第21天才达峰值73.51%;吞噬指数和吞噬百分比均于第4天达到最高值,分别为4.53和30%;血清中溶菌酶活性和酸性磷酸酶活性分别在免疫后第7天和第14天达到峰值,极显著高于对照组(P0.01);血清抗体效价于免疫后第21天达到峰值1:203,极显著高于对照组(P0.01)。攻毒感染实验结果表明,免疫组的相对免疫保护率为76.84%。由此可见,嗜水气单胞菌灭活疫苗免疫施氏鲟后,能够显著诱导施氏鲟体内的免疫应答反应,增强鱼体的免疫保护能力。本研究为养殖鲟因嗜水气单胞菌感染引起疾病的免疫预防技术研究奠定了前期基础。     

MS-222不同处理方式对史氏鲟和中华鲟麻醉效果的影响

MS-222的药液浸浴和药液鳃部喷洒可作为史氏鲟(Acipenser schrenckii)和中华鲟(Acipenser sinensis)的麻醉方式。在水温16～18℃的条件下,史氏鲟的浸浴有效浓度为90～110 mg/L,浸浴安全时间不超过30 min;中华鲟的浸浴有效浓度为80～100 mg/L,浸浴安全时间不超过15 min。史氏鲟药液鳃部喷洒有效浓度为1 500 mg/L,最低有效操作时间为30 s,持续操作时间不超过60 s;药液鳃部喷洒有效浓度为4 000 mg/L,有效操作时间不大于5 s。20～40 mg/L MS-222麻醉液浸浴方式可以作为史氏鲟4 h内的短途运输。史氏鲟在90～150 mg/L的MS-222的药液中超过240 min,试验鱼无法复苏,即生物学死亡。MS-222对中华鲟一般麻醉浓度为80～100 mg/L,其在80 mg/L的MS-222中连续浸浴15 min是安全的。     

史氏鲟及小体鲟不同组织中溶菌酶水平的比较

对史氏鲟及小体鲟血清和几种主要组织的溶菌酶含量进行了测定和比较后发现,同小体鲟相比,史氏鲟的血清、鳃、肝、胃、前肠及后肠的溶菌酶量均较高,血清之间有极显著的差异,鳃、肝及后肠均有显著性的差别,胃及前肠之间无差异;小体鲟的粘液、幽门垂及脾中的溶菌酶含量较史氏鲟高,但无显著性差异,由此可见,虽然同为鲟科鲟属,溶菌酶在两种鱼之间的差别还是很显著的。