两肉羊品种羔羊与其杂二代羔羊哺乳期生长速度的研究

对纯种肉用萨福克羊和无角陶赛特羊的羔羊与其杂二代羔羊进行了哺乳期不同阶段生长速度的比较试验.结果表明：在相同的饲养管理条件下,纯种萨福克羔羊平均日增重和体重大于萨寒杂二代羔羊;无角陶赛特羔羊平均日增重和体重大于陶寒杂二代羔羊,差异显著（P＜0.05）,但纯种萨福克羔羊和无角陶赛特羔羊的平均日增重和体重差异不显著（P＞0.05）,萨寒杂二代羔羊和陶寒杂二代羔羊的差异也不显著（P＞0.05）.     

两肉羊品种周岁期不同阶段体重、体尺对比

试验对周岁期的纯种无角陶赛特羊和萨福克羊的生长发育进行比较。试验结果表明:萨福克公母羔初生重均大于无角陶赛特公母羔,无角陶赛特公母羊的30日龄、断奶和周岁时的体重均大于萨福克公母羊。经t检验得出:两肉羊品种之间的初生重差异极显著(P<0.01),而在30日龄、断奶和周岁时的体重差异不显著(P>0.05)。     

两肉羊品种羔羊与其杂一代羔羊哺乳期生长速度的研究

本试验对纯种德国美利奴羊和罗姆尼希尔斯羊品种羔羊及其杂1代羔羊在哺乳期不同阶段的生长速度进行了研究观察。结果表明:在相同饲养管理条件下,两肉羊品种羔羊的日增重和体重均大于德巴杂1代羔羊和罗巴杂1代羔羊的日增重和体重,差异极显著(P<0.01);德国美利奴羔羊与罗姆尼希尔斯羔羊的平均日增重和体重差异不显著(P>0.05),德巴杂1代羔羊与罗巴杂1代羔羊的平均日增重和体重差异也不显著(P>0.05)。     

不同肉羊品种与小尾寒羊杂交一、二代羊毛品质分析

试验通过对纯种无角陶赛特羊与萨福克羊及其杂交一、二代进行羊毛细度、长度和净毛率的测定。结果表明:无角陶赛特羊、陶寒一代、陶寒二代羊的羊毛平均细度分别为26·25、21·82、23·17μm,平均伸直长度分别为13·30、11·89、12·13cm,净毛率分别为73·98%、81·96%、83·56%;萨福克羊、萨寒一代、萨寒二代羊羊毛平均细度分别为27·60、23·30、23·72μm,平均伸直长度分别为11·50、10·15、10·86cm,净毛率分别为69·73%、84·68%、87·98%。纯种无角陶赛特羊的羊毛品质优于萨福克羊,杂种二代羊的羊毛品质更接近纯种羊的羊毛品质,同时也得出陶寒杂种后代的羊毛细度、长度优于萨寒杂种后代,而净毛率萨寒杂种后代高于陶寒杂种后代。     

萨福克、陶赛特羔羊在新疆北疆地区放牧条件下的生长

新疆北疆地区冬季严寒,夏季酷热,萨福克、无角陶赛特羊在冷季舍饲、暖季放牧的管理模式中,因气候和转场原因,对肉用羔羊在生长上造成了一定的影响。两品种羔羊,出生重无差别,在同等管理条件下,3月龄断奶时平均体重,萨福克羔羊为26.8kg,陶赛特羔羊为24.6kg,两者个体重相差2.2kg。12月龄萨福克和陶赛特个体活体重分别为55.9kg和50.5kg,两者相差5.4kg。     

胚胎移植技术在无角陶赛特羊选育中的应用

对60只无角陶赛特羊供体羊按年龄分2组进行超排处理,有效超排率为95%;共采集可用胚胎799枚,移植受体566只,产羔率为76.13%.分析结果表明①育成羊与经产母羊一样有较好的超排效果.其采集的可用胚胎数量为13.50±8.5(育成羊)、14.22±4.47(经产母羊),经t检验两者无显著差异(P＞0.05);②补饲条件下的产羔率(80.67%)显著高于不补饲条件下的产羔率(74.52%,P＜0.05).③移植2枚、3枚胚胎的受体羊产羔率(80.56%、83.33%)显著高于移植1枚胚胎受体羊产羔率(72.29%,P＜0.05).     

无角陶赛特和萨福克羊在新疆的杂交利用研究

１９８９年新疆从澳大利亚引进无角陶赛特和萨福克肉羊，在全区８个地州与当地棉羊进行了杂交试验。杂种后代具有明显的父本特征和杂交优势，２８５只羔羊屠宰结果表明，无角陶赛特或萨福克公羊与哈萨克羊、阿勒泰羊、蒙古羊、卡拉库尔羊、当地粗毛羊或低代细毛杂种羊的杂交后代，在相同的饲养管理条件下，４－６月龄屠宰前活重比对照组高３－８公手，胴体重高１－５公斤，净肉重高１－５公斤，尾脂重减少１－２公斤。一般４－６月龄     

高寒牧区无角陶赛特羊胚胎移植试验及其后裔的生长发育指标测定

在环青海湖地区的共和县引进澳大利亚无角陶赛特羊胚胎,以当地青海半细毛羊为受体,进行胚胎移植,结果移植冻胚60枚,产羔28只,移植妊娠率为46.67%,羔羊成活率为100%。羔羊生长发育指标测定结果表明,胚胎移植羔羊平均出生重3.25kg,4月龄前生长发育最为迅速,平均日增重达205.96g,6月龄平均体重32.47kg。     

萨福克,地角陶赛特羊在新疆的生态适应性研究

１９８９年，新疆畜牧厅从澳大利亚进口纯种萨福克和无角陶赛特羊２７０只，在玛纳斯南山牧场纯繁。经过多年的风土驯化和选育，萨福克成年公羊体重达１０２．２０ｋｇ，母羊８０．６５ｋｇ，无角陶赛特成年公羊达８８．４０ｋｇ，母羊７６．６３ｋｇ。萨福克羊系列率为１４１．７％－１５７．７％，无角陶赛特羊为１３７．５－１７５．５％。通过五年多来对进口种羊生长发育，繁殖性能，生产性能，生理指标，抗病力等方面的研究，以     

超排技术在无角陶赛特羊胚胎移植生产中的应用研究

在胚胎移植生产中,用从新西兰引进的肉用绵羊品种无角陶赛特羊作供体进行规模化胚胎移植生产.超排结果表明:两次超排分别回收平均卵数为5.62枚和9.08枚;从不同年龄的无角陶赛特羊上获得总卵数差异不显著;配种后第7天冲取胚胎,以桑椹胚为最多,占总回收胚胎数的75.78%,配种后第8天回收的胚胎,以扩展囊胚和孵出囊胚数所占比例为最多,分别占总数的25.89%和31.75%;从两侧卵巢所观察到的黄体数和所回收的胚胎数差异不显著;用人工授精法比试验中的其它方法能显著提高所获得的有效胚胎数;用促卵泡素恒量注射、孕马血清两次注射法进行超排效果好,所获得的平均胚胎数为8.53枚,有效胚占回收总胚的百分率则增加到82.11%.     

不同良种肉羊与小尾寒羊杂交效果对比试验

将100只健康无病的成年小尾寒羊繁殖母羊分成4组,每组25只,分别与无角陶赛特羊、萨福克羊、波德代羊和小尾寒羊成年种公羊杂交,测定母羊繁殖性能、杂交一代羔羊的生长性能和屠宰性能,以期筛选出适宜当地肉羊规模化生产的肉羊品种及杂交组合。结果表明:萨伊寒、陶伊寒、波伊寒杂交组合母羊的产羔率虽比小尾寒羊纯繁母羊低,但杂交组合的羔羊成活率均高于小尾寒羊;在同等饲养管理条件下,陶伊寒F1、萨伊寒F1和波伊寒F1羔羊的生产性能、屠宰性能均显著高于纯繁小尾寒羊(P约0.05),其中陶伊寒F1、萨伊寒F1杂交效果差异极显著(P约0.01),波伊寒F1也有良好的杂交效果,但其生长性能和屠宰性能均低于陶伊寒F1、萨伊寒F1。     

无角陶赛特公羊与小尾寒羊F1羔羊的育肥效果研究

通过无角陶赛特公羊与小尾寒羊母羊杂交，我们发现：陶寒F1羔羊的的生长发育比小尾寒羊明显，胸宽、胸深和尻宽分别比小尾寒羊高13．28％、10．96％和13．2％（P〈0．01）；4-6月龄育肥期内，陶寒F1的净增重为11．71kg，日增重195．17g，比小尾寒羊的8．51kg提高了37．6％（P〈0．01），杂交优势明显；陶寒F1的胴体重为20．93kg，屠宰率达到50．81％，比小尾寒羊提高5．3个百分点。产肉性能明显优于小尾寒羊。     

杜泊、无角陶赛特、萨福克羊与湖羊杂交F1代羔羊育肥性能研究

为进一步研究不同肉羊品种与湖羊杂交F₁代羔羊育肥效果,本试验选择国外优良的肉羊品种杜泊羊、无角陶赛特羊和萨福克羊作父本,国内优良地方品种湖羊作母本开展杂交试验研究,所获得的杂交F₁代羔羊在全舍饲条件下进行育肥。测定杂交F₁代羔羊初生重、不同月龄体重和平均日增重等生长性能。结果表明：试验A组（杜泊公羊与湖羊母羊杂交F₁羔羊）、试验B组（无角陶赛特公羊与湖羊母羊杂交F₁羔羊）、试验C组（萨福克公羊与湖羊母羊杂交F₁羔羊）6月龄平均重分别为44.76±3.62 g、 43.65±4.18 g、43.28±3.34 g,均极显著高于对照组D 6月龄平均重36.32±3.86 g,差异极显著(P＜0.01)。试验A组、B组、C组与对照组D相比较,试验A组、B组、C组每只羊的利润较对照组分别多收入80.02元、69.74、42.74元,差异极显著（P＜0.01）,其中试验A组的生长性能和利润均优于试验B组和C组,差异显著(P＜0.05)。     

高寒地区无角陶赛特与青海半细毛羊杂交一代羔羊生长发育模型

采用Gompertz模型、Logistic模型拟合了无角陶赛特与青海半细毛羊杂交一代羔羊和青海半细毛羔羊的早期生长发育过程。结果表明：2种模型的拟合度均在0.98以上,拟合效果好,其中Gompertz模型在拟合度和预测体重效果方面最好。因此,采用Gompertz模型进一步估算了杂一代羔羊的拐点体重、拐点日龄、相对生长率（RGR）、瞬时生长率（IGR）,结果表明：无角陶赛特杂一代羔羊早期生长发育强于青海半细毛羔羊。     

高寒地区无角陶赛特与青海半细毛羊杂交一代羔羊生长发育模型

采用Gompertz模型、Logistic模型拟合了无角陶赛特与青海半细毛羊杂交一代羔羊和青海半细毛羔羊的早期生长发育过程.结果表明:2种模型的拟合度均在0.98以上,拟合效果好,其中Gompertz模型在拟合度和预测体重效果方面最好.因此,采用Gompertz模型进一步估算了杂一代羔羊的拐点体重、拐点日龄、相对生长率(RGR)、瞬时生长率(IGR),结果表明:无角陶赛特杂一代羔羊早期生长发育强于青海半细毛羔羊.     

浅谈羔羊肉生产

<正>羔羊肉的生产和销售具有很大的发展空间,因周转快、产品率高、成本低、经济效益好,生产羔羊肉比成年羊肉更划算。另外羔羊肉味更鲜,营养价值也高于成年羊肉,所以应大力推进羔羊育肥和羔羊肉的生产。