黑鱼 高温来临黑鱼销量减少 价格下滑

6月下旬武汉白沙洲水产市场1斤以下本地黑鱼批发价格是6元／斤，1—2斤本地黑鱼批发价格是7元／斤，2斤以I：本地黑鱼批发价格是7．5元／斤，1斤以下广东黑鱼批发价格是4～4．5元，斤，l～2斤广东黑鱼批发价格是6元／斤，2斤以上广东黑鱼批发价格是7元／斤。和6月上旬相比．鱼价有0．5～l元的跌幅。     

9月黑鱼行情好转10月集中上市价格难测│黑鱼│

数据显示，9月22日武汉白沙洲水产市场1斤以下本地黑鱼批发价格是8元/斤，1~2斤本地黑鱼批发价格是9元/斤， 2斤以上本地黑鱼批发价格是10元/斤，1斤以下广东黑鱼批发价格是6.5元/斤，1~2斤广东黑鱼批发价格是8.5元/斤，2斤以上广东黑鱼批发价格是9.5元/斤。这个价格和6、7月相比，有明显的上涨，尤其是广东黑鱼价格势头较猛。中秋过后几天由于广东黑鱼价格继续坚挺，所以浙皖鲁等地黑鱼价格也没有出现暴跌的情况。据批发商介绍，今年广东黑鱼投苗量估计至少比往年少了3~4成，下半年广东黑鱼就算集中上市，也不会把市场价格拉得很低。     

“黑鱼大王”话养鱼

“黑鱼大王”话养鱼湖北洪湖县大沙湖农场四分场职工朱百军，连续两年产黑鱼一吨以上，成为当地知名的“黑鱼大王”。１９９３年９月中旬，又传出喜讯：年初投放的６２０尾黑鱼苗，在不影响家鱼生长的前提下，成活率高达９’８％，每尾重达２公斤，可产黑鱼１１７０公斤，...     

黑鱼 广东新鱼即将上市 小规格黑鱼价格下滑

<正>8月下旬珠三角地区新鱼就要上市,一些养殖户担心接下来这段时间黑鱼价格受到冲击,所以7月下旬以来珠三角一带养殖户卖鱼速度相对较快了。广东黑鱼上市量大了,全国市场黑鱼价格也受到了影响,主要是小规格黑鱼价格下滑的厉害,而大规格黑鱼供应不足的情况依然存在,价格不跌反涨。8月中旬,广东顺德一带已经有养殖户开始出新鱼了,不过规格不算大、数量也不多,估计新鱼大量上市要等到9月份。最近养殖户卖鱼的速度快了,一方面是受新鱼即将上市的压力影响,另一方面就是湖南、江西、安徽存塘的黑鱼存塘量渐少,而且8月份气温有所下降,广东黑鱼北上的运输损耗也减少了,"现在到广东抓鱼的收购商多了,养殖户卖鱼根本不用发愁"。从最近一周广东黑鱼价格走势来看,1斤左右的黑鱼价格基本稳定在8元/斤左右,3斤左右的黑鱼价格在8月份上半月内涨了0.5元/斤,规格更大的黑鱼半个月内涨了1元/斤左右。而到了武汉市场,情况则有所不同了,小规格黑鱼价格跌了     

珠三角养殖户出鱼量增加导致黑鱼价格跌幅明显

<正>6月的第一周,广东顺德1.75千克规格的黑鱼收购价格是18元/千克,2千克规格的黑鱼收购价格是20元/千克左右。和此前相比,500克以下规格鱼价格维持不变,500克以上的规格鱼价格每500克大概下降了一两元,"养殖户卖中等规格鱼的比较多,小鱼太小生长速度不慢,只要没发病养殖户舍不得卖     

鱼塘套养黑鱼试验

我县黑鱼(生鱼)养殖有一定的历史。但近年来黑鱼产量一直下降,1966年我县黑鱼出口120多吨,1972年只有17吨,减少了85％,其主要原因是朝塘大大减少,而管养不善也是一个很重要的问题。过去我县黑鱼生产大部分是靠野生和自然繁殖捕捞。普遍认为黑鱼是家鱼的敌害．只捕不养,怕养了黑鱼会影响家鱼的生长和产量,     

黑鱼 珠三角黑鱼存塘多鱼价低迷养殖户投苗积极性受挫

<正>过去的一个月时间里,全国黑鱼价格出现先涨后跌的走势,涨价的那几天就是五一节前后,持续时间只有一周左右。从目前全国黑鱼存塘量的情况看,珠三角地区黑鱼供应还占很大比例,和4月份相比,珠三角地区老鱼已经结束,新鱼的规格也提升了不少,而江西、湖南、安徽等地黑鱼上市量也陆续增加。而最关键的是各地消费市场需求动力不足,导致珠三角等地黑鱼塘口收购价格低迷。     

黑鱼 中小规格黑鱼价格下滑 养殖投苗情况“南辕北辙”

近期广东顺德一带黑鱼养殖户出鱼量大，导致北方黑鱼市场价格出现一些波动，但由于顺德生鱼存塘量渐少，对全国范嗣黑鱼价格影响的时间不会太长。     

黑鱼 广东黑鱼集中上市 市场供应增加价格下滑

<正>9月底至10月初,珠三角地区新鱼陆续上市,再加上华东华中地区也正处于新鱼上市高峰期,目前全国市场黑鱼供应量充足,价格慢慢下滑,预计10~11月全国黑鱼供应量充足的情况很难得到缓解,鱼价将持续保持低迷的状况。国庆黄金周期间,全国黑鱼消费较旺,行情也比国庆前后要好。受供应量猛增及病鱼上市量的增加,国庆后黑鱼价格要比国庆前要便宜。这个秋天,黑鱼发病率最高的还是很棘手的诺卡氏病,10月份黑鱼病害虽然比9月份要好一些,但是病鱼上市量未减,对于市场价格进一步形成了冲击。国庆过后,     

水产品营养、食疗与烹调 (二)黑鱼

黑鱼为鳢科乌鳢、斑鳢的统称，亦叫蠡鱼、斑鱼、文鱼、鳢鱼、乌鱼、鱼、蛇皮鱼、七星鱼。产于江河、湖沼。我国大部分地区均有分布。黑鱼体修长，呈圆筒形，长达５０ｃｍ以上。青褐色，有３纵行黑色斑块，眼后至鳃孔有２条黑色纵带。口大、牙尖、性凶猛，为名优水产鱼之...     

黑鱼养殖技术

<正>黑鱼,学名为乌鳢(图见彩中插2),环境适应能力强,对池塘水质要求较低,可以高密度养殖,每亩池塘可放养鱼种8000～10000尾,产量可达4000～5000千克,黑鱼生长速度快,早春鱼苗当年即可养成商品鱼,黑鱼发病少,成活率高,成鱼运输简单,便于远距离销售。余杭的黑鱼"规模化专养"源于20世纪90年代末的博陆镇(现并入运河镇),当时面积与产量都较低。2000年专养面积翻番,达到了1097亩,产量达到了3025吨;2009年专养面积又达3000多亩,产量超过8000吨。     

黑鱼套养花白鲢技术

一、塘口清整及消毒黑鱼套养花白鲢塘口面积以６～８亩为宜，面积过小，水质易变坏，在夏季高温季节易诱发疾病，面积过大，生产投入高，管理也不方便。鱼塘水深２米左右，不留或少留塘底淤泥，要清除鱼塘四周杂草，夯实加固鱼塘池埂，防止渗水、漏水。在鱼种放养前２０天用生石灰彻底清塘，每亩用量１００～１５０千克，１０天后用漂白粉（有效氯含量３０％）再清塘一次，每亩用量５～７千克，一个星期后可进水放鱼种。二、鱼种投放１．黑鱼种黑鱼种放养时间宜在１０月上旬，进塘后鱼种可摄食恢复体质，且提高越冬成活率，隔年鱼种也可在３…     

由“养黑鱼卖鱼皮”说开去

有这样一条新闻，说的是浙江余杭区有一位叫沈金荣的渔农，他从2001年开始养殖黑鱼。虽然养殖技术不错，但几年来黑鱼市场一直处于低迷状态，没赚到什么钱。后来，沈金荣了解到韩国有一家皮制品公司，已经开发出了黑鱼皮做的箱包，而且，这家公司还收购黑鱼皮，每张黑鱼皮在十几元到几十元之间不等。     

黑鱼

<正>价格飙升至九块苗种需求增加四月中下旬以后,广东珠三角地区黑鱼价格就开始上涨,五一节以后鱼价的上涨速度加快,新鱼统货价格从开始的六块多,现在直线飙升到九块多一斤,一个月的时间涨了三块钱一斤。随着存塘量继续减少,鱼价还在上涨,不过由于外省市场需求量因高价而有所减少,珠三角地区黑鱼出塘量随之减少。未来鱼价还有上涨的空间,一方面是因为珠三角地区存塘量少,而其他省份黑鱼上市量不大,供不应求的情况还会继续存在,另一方面全国各地加州鲈鱼、草鱼、鲫鱼以及黄颡鱼价格持续坚挺,黑鱼行情受益匪浅。     

出口经济价值较高的黑鱼

黑鱼,又名鳢鱼,乌鱼,地方名也有叫孝鱼、斑鱼、才鱼、火头鱼的。是我国出产分布极广的野生淡水鱼。黑鱼栖息于池沼、湖泊等混浊不流通的水中,有潜泥的习性,抵抗力强,所以在其他淡水鱼不能生存的浊水中,它也能生存、成长,并且繁殖很快;捕获后经过相当距离的运输,也不致死亡,因此市场上常有活黑鱼出售。黑鱼刺少肉多,肉细,味鲜美,但由于习惯上以杂鱼看待,价格较低,生产未被重视。黑鱼干在国际市场上销路很好,近两年来,颇受国外商人和消费者欢迎,是一种很有发展前途的商品。     

黑鱼 销量有所增加 但大鱼缺货鱼难卖格局未变

正11月份下半月,广东珠三角地区黑鱼塘口价格仍然是稳中有涨,其中大规格老鱼价格略涨两三毛,中小条黑鱼价格基本稳定,佛山2斤以上占七成多的老鱼统货塘口交易价格在12~12.5元/斤,大规格老鱼卖一塘少一塘。新鱼统货价格大概在8~8.5元/斤,因为整体利润很好,养殖户卖鱼进度快,但流通商压力比较大,因为大黑鱼抓不到,退而求其次抓规格小点的新鱼,新鱼里小黑鱼比例大的话,流通商就容易亏本,即便不亏本,利润空间也不会超过5毛钱。另外由于温度下降,     

黑鱼的池塘养殖技术

养殖黑鱼的池塘，要求水源充足，排灌方便，水质符合渔业用水标准。为了便于管理，鱼池面积宜小些，一般为350-1500m^2．水深1～1．5m为宜，池底最好为泥质。在池塘四周应用砖、竹篱笆或塑料网加高0．5m左右．以防黑鱼跳出逃逸。池水面四周浅水区应种植苦草、水葫芦或水花生等水生植物，供黑鱼隐蔽、避暑遮荫和改善水质，水草生长后覆盖面积不超过水体总面积的1／5；注水时应从池项离池壁30cm处注入，以防黑鱼逆水窜逃。     

黑鱼的池塘养殖

1988年,我们进行了黑鱼的池塘养殖,获得了成功,取得了亩产465公斤、其中黑鱼亩产160公斤、亩利2300元的好效益,饲养情况如下: 1.放养:1987年底,将在干池并塘过程中捕获的黑鱼25公斤、计178尾(平均规格140克)暂养于水泥池中,1988年3月初移放     

印度黑鱼苗种繁育和成鱼养殖经验

黑鱼(Channa striatus)是一种能直接呼吸空气中氧气的鱼，在印度通常称为纹鳢，在泰国、台湾和菲律宾一直被作为商品鱼养殖。黑鱼以其味美、脂肪低、刺少和保健价值高而闻名，具有很高的市场价值。它们能够通过特有的呼吸器官呼吸空气，适宜在缺氧的水体如湿地、沼泽地和溶氧低的池塘中生存，     

黑鱼节后黑鱼量价齐跌

春节和元宵节过后，各地黑鱼价格和销量都有不同程度的下滑。在新一轮投苗旺季的到来之前，养鱼户会集中清塘，黑鱼价格还会继续下跌。