切花保鲜液配方筛选试验研究

鲜切花瓶插之后，人们最大的希望就是如何尽量延长其瓶插寿命，在此期间，影响其瓶插寿命的因素很多，而且比较复杂，关于这方面的研究，已有一些报道，但尚不深入和全面，特别是不同保鲜液配方的保鲜效果，急待深入研究。我们自行设计了20种保鲜液配方，对15种主要花卉的保鲜效果进行了研究，现总结如下。     

切花月季的保鲜剂及其保鲜效果研究

采用市售瓶插液、花鲜剂和“自配保鲜剂”，进行了月季(Rose hybrida vc．)鲜切花的瓶插综合保鲜效果实验。结果表明：月季鲜切花外部形态及瓶插寿命，各处理间差异显著，市售瓶插液、自配保鲜剂处理外部形态综合得分高，瓶插寿命长。月季切花达到水分平衡值的天数为自配保鲜剂为10.1d，瓶插液为9．2d。处理液pH值、水质和粘度变化，以瓶插液和自配保鲜剂变化小，其保鲜效果好。自然抗菌能力，以自配液最好。月季切花的保鲜宜选市售瓶插液或“自配保鲜剂”。在不加任何保鲜剂的情况下，冷开水保鲜效果和自然抗菌能力好于自来水。     

不同保鲜液对香石竹切花保鲜效果的研究

[目的]筛选出香石竹切花保鲜的较佳保鲜液。[方法]配制2%洗洁精、4%洗洁精、6%蔗糖和0.02%硼酸4种保鲜液,研究不同保鲜液处理的香石竹切花的鲜重、花径、瓶插寿命。[结果]0.02%硼酸保鲜液在瓶插前期能增加香石竹切花的鲜重,峰值出现在瓶插第4天,为12.61 g。6%蔗糖保鲜液处理的香石竹切花鲜重下降,但下降速度缓慢。6%蔗糖保鲜液增大香石竹切花花径的效果最好,峰值出现在瓶插第10天,为6.4 cm,其次是0.02%硼酸保鲜液处理,峰值出现在瓶插第9天。6%蔗糖保鲜液和0.02%硼酸保鲜液能明显延长香石竹切花的瓶插寿命,均达到16 d。[结论]0.02%硼酸保鲜液和6%蔗糖保鲜液可延长香石竹切花的瓶插寿命,增大切花花径,提高切花观赏品质。     

电生功能水对鲜切月季的保鲜效果研究

针对延长切花瓶插寿命的问题,使用几种电生功能水:酸性离子水(EOW,pH=2.5±0.3,ORP=(1125±10)mV,有效氯含量为(50.35±5.00)mg/L)、碱性离子水(ERW,pH=13±0.5,ORP=(-874±5)mV)和对照蒸馏水作为瓶插液对月季切花进行保鲜实验.结果表明:电生功能水作为瓶插液用于鲜切月季的保鲜具有良好的效果,酸性水的效果比较明显,5个品种切花月季的瓶插寿命平均延长17.5%的瓶插时间;碱性离子水的保鲜效果稍次,平均切花寿命延长10.1%.实验证明酸碱酸性离子水具保鲜效果,可以作为切花月季延长花期的安全无害的保鲜剂液使用;上述2种电生功能水可以抑制月季切花的蓝变、褐变.     

神马切花菊催花液的保鲜生理研究

以切花菊品种"神马"为试材,利用优选催花液A与传统瓶插保鲜液B对催开花材a与自然开花材b进行瓶插保鲜处理,测定保鲜期间处理材料的水分平衡值、总黄酮含量等生理指标,利用模糊数量法对每个处理外观形态指标进行评价,结果表明:优选催花液A的平均综合评分比传统瓶插保鲜液B高0.28分,比CK高0.88分,Ab处理比Ba处理瓶插寿命延长2 d,综合评分高低的顺序为:Ab>Aa>Ba>Bb>CK a>CK b;Ab处理水分平衡值总体均高于其他处理,且鲜重变化率最高,为75.551%,Ab处理的蛋白质峰值出现最晚(第20天);叶绿素含量第14天达到最大值,达0.0716 mg/g,优选催花液A可以更好地提高花瓣中总黄酮的含量。由此表明,优选催花液A的瓶插保鲜效果优于传统瓶插保鲜液B,优选催花液也可作为瓶插保鲜液使用。     

神马切花菊催花液的保鲜生理研究

以切花菊品种"神马"为试材,利用优选催花液A与传统瓶插保鲜液B对催开花材a与自然开花材b进行瓶插保鲜处理,测定保鲜期间处理材料的水分平衡值、总黄酮含量等生理指标,利用模糊数量法对每个处理外观形态指标进行评价,结果表明:优选催花液A的平均综合评分比传统瓶插保鲜液B高0.28分,比CK高0.88分,Ab处理比Ba处理瓶插寿命延长2 d,综合评分高低的顺序为:Ab>Aa>Ba>Bb>CK a>CK b;Ab处理水分平衡值总体均高于其他处理,且鲜重变化率最高,为75.551%,Ab处理的蛋白质峰值出现最晚(第20天);叶绿素含量第14天达到最大值,达0.0716 mg/g,优选催花液A可以更好地提高花瓣中总黄酮的含量。由此表明,优选催花液A的瓶插保鲜效果优于传统瓶插保鲜液B,优选催花液也可作为瓶插保鲜液使用。     

采后处理和保鲜液对菊花鲜切花瓶插寿命的影响

采用离子水、阿司匹林、硝酸银、8-羟基喹啉、柠檬酸和蔗糖配制4种保鲜液,以去离子水为对照,对2种处理方式的切菊花"神马"3个等级花径进行了保鲜效果的研究。结果表明:2种处理方式均以1号保鲜液最为理想;采后直接瓶插,以花径5～6cm为佳,瓶插寿命长达30d;瓶插23d时平均花径达最大值,为14.3cm。保鲜液处理24d,在5℃温度下保存8d后瓶插,以花径3.5～4.5cm为佳,瓶插寿命长达23d;瓶插18d时平均花径达最大值,为12.8cm。     

保鲜液中蔗糖浓度与瓶插深度对切花月季保鲜效果的影响

采用不同蔗糖浓度(0%,2%,3%,5%的保鲜液)与不同瓶插深度(5、8.5、12.5 cm),测定月季的瓶插寿命和花径增大量,研究2因素对瓶插月季保鲜效果的影响。结果表明:保鲜液中蔗糖浓度对月季瓶插寿命和花径有极显著影响(P<0.01);保鲜液中瓶插深度对月季瓶插寿命没有影响(P>0.05),但对其花径有极显著影响(P<0.01)。蔗糖浓度为2%,瓶插深度为5 cm时月季瓶插寿命最长,可达8.75 d;蔗糖浓度为5%,瓶插深度为12.5 cm时对瓶插月季花朵增大效果最好,达29.3 mm。     

不同保鲜剂组合对芍药切花的保鲜效果研究

选取进口芍药莎拉为试材,选择不同保鲜剂组合对芍药切花进行处理,调查瓶插期间芍药切花的瓶插寿命、花朵直径和花朵开放进程等指标,研究各处理组合对切花芍药瓶插保鲜效果的影响。结果表明:预处液、预处液与瓶插液组合处理均延长了芍药花期;预处液与瓶插液组合处理的保鲜效果最好,瓶插寿命较清水对照增加1.7 d,最大花朵直径显著大于清水对照。本研究可为花店或切花生产供应商延长芍药切花瓶插寿命提供参考。     

CaCl_2对百合切花保鲜过程中形态指标影响的研究

本文以百合为研究对象,采用不同浓度的CaCl_2溶液作为保鲜液,对百合切花进行瓶插试验。通过观察与形态指标测定,分析不同浓度下CaCl_2保鲜液对百合切花保鲜效果的影响。结果表明:用CaCl_2溶液瓶插百合切花可以延长瓶插寿命,增大花径值,使萎蔫速度下降,从而提高保鲜效果。其中以4克/升CaCl_2溶液保鲜效果较好。     

无机盐对月季切花保鲜的影响

用含不同无机盐的保鲜液瓶插月季切花,结果表明,各无机盐保鲜液能延长月季切花瓶插寿命、增大花径、增加花枝鲜重、改善切花体内水分状况和维持瓶插液较强的酸性环境。其中,保鲜液2%蔗糖+200mg/LCA+200mg/L8-HQ+0.1%Ca(NO3)2的保鲜效果最好。     

非洲菊切花贮藏保鲜研究初探

就5组预处理液对非洲菊切花的贮藏以及3组瓶插液对其保鲜效果的影响进行了初步探讨。结果表明，经30mg/L 6-BA 100g/L Suc 250mg/L 8-HQC组预处理液处理贮藏两周后非洲菊切花的观赏品质最高，贮后瓶插寿命达23d，弯颈现象得到显著改善，鲜重的增加和保持效果最明显；经该预处理液处理的切花贮后再配合200mg/Al2(SO4)3瓶插处理，保鲜效果更佳。     

不同保鲜剂对爆杖花切花的保鲜效果

以引种栽培成功的爆杖花为材料,研究了不同瓶插保鲜液对丙二醛含量、细胞质膜透性、菌落总数、水分平衡值及瓶插寿命的影响。结果表明,经保鲜处理爆杖花切花的MDA含量与电导率值较CK略有下降,表明瓶插保鲜液能抑制切花的膜脂过氧化。3种保鲜液在瓶插过程中均表现出良好的抑菌效果,菌落总数维持在较低水平。瓶插初期CK及保鲜处理切花的水分平衡值快速下降,之后呈上升趋势,处理B能较好地维持切花的水分平衡。处理A、B均能促进爆杖花切花开放,花色艳丽,花朵开放整齐,其中以美国史密夫·奥赛斯公司生产的免切鲜花营养液处理切花瓶插寿命最长,更具观赏价值。     

保鲜液对麝香百合切花保鲜生理效应研究

试验探讨了保鲜液对麝香百合(以下简称百合)切花瓶插寿命的生理影响。将百合鲜切花置于3种保鲜液中瓶插培养,用自来水作对照,测定切花的主要生理生化指标,结果表明:不同保鲜液对百合切花的保鲜效果不同,处理Ⅰ和处理Ⅲ的效果优于处理Ⅱ;百合切花对蔗糖比较敏感,不同的浓度对百合切花的保鲜效果不同,2%~3%的蔗糖比0.6%的蔗糖保鲜效果显著。3种保鲜液不同程度地延缓了可溶性蛋白质含量的降低,抑制了蛋白酶活性的提高,减缓氨基酸含量的升高,使细胞内含物维持平衡。     

新琼寡糖对多头切花月季“爱丽丝”保鲜效果的影响

为探究新琼寡糖对多头月季切花的保鲜效应，以蒸馏水和10 g/L蔗糖为对照，添加100 mg/L新琼寡糖为处理液，对多头切花月季“爱丽丝”进行瓶插保鲜处理，并测定瓶插期间的花径、鲜重、水分平衡和瓶插寿命等指标。结果表明，与对照相比，100 mg/L新琼寡糖处理对切花月季“爱丽丝”花径增大效果最明显，其花径最大值为3.96 cm,瓶插寿命最长且为14.33 d,当达到呼吸高峰时的鲜重变化率为108.10%,在维持水分平衡方面最佳。100 mg/L新琼寡糖处理可以用于多头月季切花保鲜，提高了月季切花品质和保鲜效果。研究结果可为不同类型月季切花保鲜剂的使用和保鲜效应的研究提供理论基础。     

不同保鲜液对切花菊瓶插品质的影响

以市售黄色切花菊为试材,采用室内瓶插的方法,研究了近20种有代表性的切花菊瓶插保鲜液对其瓶插寿命、花径大小和水分吸收的影响。结果显示,处理10和处理16在延长切花菊瓶插寿命方面作用比较明显,处理8在增大切花菊花径和促进植株吸水方面更具优势。综合考虑观赏性、观赏期、环境效益等各方面因素后认为,在选用的保鲜液中,处理8、处理10和处理16是相对较理想的切花菊保鲜液。     

不同配方瓶插液对八仙花切花保鲜效果的影响

以八仙花切花品种“经典红”为试材,开展不同配方瓶插液处理对八仙花切花保鲜效果的影响试验,筛选八仙花切花保鲜最适瓶插液,为八仙花切花保鲜提供理论依据．结果表明：20g／L蔗糖＋200mg／L8-HQ＋200mg／L柠檬酸保鲜效果最好,瓶插时间为5．5d,比对照延长3．5d,瓶插期间可明显减缓花枝鲜质量变化率,增大花冠径,维持花枝水分平衡．     

不同失活预处液处理对切花月季保鲜及扦插效果的影响初探

研究失活预处液处理对月季品种黑魔术、影星切花瓶插保鲜及扦插效果的影响,结果表明：不同预处液处理对花枝吸水度、瓶插寿命、花朵开放直径及枝条扦插萌发率、生根率有显著影响.其中,未进行失活处理的预处液切花瓶插保鲜效果较好,瓶插寿命长,花枝吸水能力强.枝条扦插后萌发率高,生根好.进行失活处理的预处液,随失活成分浓度升高,切花瓶插效果明显下降,枝条扦插后坏死率高,失活效果明显.     

几种保鲜液对非洲菊切花保鲜生理的影响

为了寻找最佳的非洲菊切花保鲜液配方。为解决非洲菊切花的保鲜问题提供理论依据,研究了5种瓶插保鲜液对非洲菊切花水分平衡值、细胞膜透性、过氧化物酶（POD）活性、丙二醛含量及瓶插寿命等的影响,结果表明：不同保鲜液对非洲菊切花保鲜的效果差异显著,与对照（清水）相比,2号保鲜液（配方为：2％Suc＋200mg／L8-HQC＋150mg／L AL2（SO4）3＋water）最有利于维持切花水分平衡值、提高POD活性、延缓细胞膜透性和丙二醛含量的上升。其保鲜效果最好。其次是3号、4号和5号保鲜液配方。并对这几种配方的保鲜原因进行了讨论。     

成品保鲜剂组合对芍药切花的保鲜效果

选取进口芍药‘莎拉’为试材,选择成品保鲜剂可利鲜的预处液、预处液与瓶插液组合对芍药切花进行处理,通过调查瓶插期间切花芍药的瓶插寿命、花朵直径和花朵开发进程等指标,研究成品保鲜剂预处液、预处液与瓶插液组合对切花芍药瓶插保鲜效果的影响。结果表明预处液和预处液与瓶插液组合处理均延长了芍药花期。但预处液与瓶插液组合处理的效果最好,瓶插期比对照CK增加1天,最大花径值与对照CK的差异也达到了显著水平。本研究可为花店或切花生产供应商延长芍药切花瓶插寿命提供参考。