仔猪饲料中添加酸化剂效果好

目前,酸化剂已被世界畜牧业发达国家普遍推广使用,在国内酸化剂也越来越被畜牧工作者和养殖者重视和广泛应用.饲用酸化剂包括无机酸、有机酸及其盐类,市场上销售的饲用酸化剂多是将有机酸与无机酸各自优点结合起来的复合酸化剂.在仔猪饲料中添加酸化剂,能显著提高仔猪的采食量和日增重,降低料肉比,减少疾病(特别是仔猪腹泻),减缓应激反应等.     

仔猪饲料中添加酸化剂效果好

目前，酸化剂已被世界畜牧业发达国家普遍推广使用，在国内酸化剂也越来越被畜牧工作者和养殖者重视和广泛应用。饲用酸化剂包括无机酸、有机酸及其盐类，市场上销售的饲用酸化剂多是将有机酸与无机酸各自优点结合起来的复合酸化剂。在仔猪饲料中添加酸化剂，能显著提高仔猪的采食量和日增重，降低料肉比，减少疾病(特别是仔猪腹泻)，减缓应激反应等。     

酸化剂在仔猪饲料中的作用

<正> 目前,酸化剂已被世界畜牧业发达国家普遍推广使用,在国内酸化剂也越来越被畜牧工作者和养殖者重视和广泛应用。饲用酸化剂包括无机酸、有机酸及其盐类,市场上销售的饲用酸化剂多是将有机酸与无机酸各自优点结合起来的复合酸化剂。在仔猪饲料中添加酸化剂,能显著提高仔猪的采食量和日增重,降低料肉比,减少疾病(特别是仔猪腹泻),减缓应激反应等。1 酸化剂的作用机理1.1 降低日粮和胃内 PH 值,提高酶的活性,调节胃排空速度,促进蛋白质分解,蛋白质的分解又可刺激十二指肠分泌较多的胰蛋白酶,从而使蛋白质完全分解吸收。1.2 通过降低胃肠道 PH 值调节胃肠道微生物区系。大肠杆菌、链球菌、葡萄球菌等病原菌适宜于中性偏碱环境,而乳酸杆菌等有益菌适宜于     

酸化剂的作用及其在猪生产上的应用

猪的肠道健康是养殖户、养殖企业和学者一直关心的问题。随着抗生素的禁用,猪的肠道健康经常会受到威胁,因此,寻找一种抗生素的替代品是十分重要的。酸化剂是饲料添加剂中重要的一种,具有无残留、无耐药性和友好环保的特点。常见的酸化剂包括有机酸化剂、无机酸化剂和复合酸化剂,每种酸化剂均有其优势。研究已经表明,在猪的饲粮中添加酸化剂能够提高猪的平均日采食量、平均日增重和母猪的泌乳量,还能够提高猪的免疫能力且改善猪的肠道健康。本文主要从酸化剂的类型和作用以及在猪饲粮中添加酸化剂对猪的影响这几个方面来阐述酸化剂的作用,以期为我国无抗养殖和促进酸化剂在猪生产上的应用提供指导。     

几种酸化剂对断奶仔猪胃酸分泌、胃肠道消化酶活性和微生物菌群的影响

考虑到早期断奶仔猪的生理特点,向断奶仔猪饲粮或饮水中添加酸化剂,以弥补胃酸分泌的不足,是缓解仔猪营养性腹泻的重要手段之一。迄今为止,研究使用过的酸化剂可分为无机酸化剂、有机酸化剂和复合酸化剂3种,其中以复合酸化剂使用较为普遍。但考虑到仔猪饲粮酸化的理论依据,外源性地添加无机或有机酸化剂均为权宜之计,若能内源性地刺激仔猪胃酸分泌,则为治本之策。     

几种酸化剂对断级仔猪胃酸分泌、胃肠道消化酶活性和微生物菌群的影响

考虑到早期断奶仔猪的生理特点,向断奶仔猪饲粮或饮水中添加酸化剂,以弥补胃酸分泌的不足,是缓解仔猪营养性腹泻的重要手段之一.迄今为止,研究使用过的酸化剂可分为无机酸化剂、有机酸化剂和复合酸化剂3种,其中以复合酸化剂使用较为普遍.但考虑到仔猪饲粮酸化的理论依据,外源性地添加无机或有机酸化剂均为权宜之计,若能内源性地刺激仔猪胃酸分泌,则为治本之策.     

饲用酸化剂在畜禽生产中的应用及前景

随着某些抗生素和生长促进剂在动物饲料中的禁止添加,人们开始了替代产品的研究.寻找无药残,无污染,能替代抗生素性促生长物质,已成为当今动物营养学研究的重点之一.饲用酸化剂主要针对早期断奶仔猪胃酸分泌不足而提出的,其研究已有30多年历史.饲用酸化剂具有降低胃肠道pH,杀灭或抑制病原菌,同时能提高内源酶活性,从而提高畜禽的生产性能.它同时作为一种无污染、无残留且不产生抗药性的抗生素替代品,不仅具有替代饲用抗生素的作用,而且对畜禽和人类无害,属于一种安全环保型添加剂. 1酸化剂的种类 用作饲用酸化剂的物质有天然的和人工合成的,可分为单一酸化剂和复合型酸化剂2大类.其中单一酸化剂包括有机酸化剂和无机酸化剂.     

饲料变“酸”会更好——介绍一种新型饲料添加剂酸化剂

饲料中使用抗生素产生了许多问题:如病原菌的耐药性、药物的残留问题等等。目前国内外都在严格限制抗生素在饲料中的使用,许多科研和商业单位开展了取代或替代抗生素产品的研究和开发,而饲料酸化剂作为其中的一类,引起了人们的极大重视。通常,把能提高饲料酸度(pH值降低)的一类物质称作饲料酸化剂。饲料酸化剂的应用已有30年的历史,大量的试验证明酸化剂能够缓解仔猪断奶后下痢,促进生长、提高饲料利用率,及适应早期断奶和减少乳制品用量的需要。 (一)饲料酸化剂的种类 可作为饲料酸化剂的物质很多,包括无机酸、有机酸及盐类,人们还将…     

仔猪饲料中添加酸化剂效果好

目前,酸化剂已被世界畜牧业发达国家普遍推广使用,在国内酸化剂也越来越被畜牧工作者和养殖者重视和广泛应用。饲用酸化剂包括无机酸、有机酸及其盐类,市场上销售的饲用酸化剂品种很多。许多是将有机酸与无机酸各自优点     

饲料酸化剂的作用机理及发展趋势

酸化剂主要包括单一酸化剂和复合酸化剂，单一酸化剂分为有机酸和无机酸。目前使用的无机酸化剂主要包括盐酸、硫酸和磷酸，其中以磷酸居多。无机酸具有价格低、酸性强，在使用过程中极容易离解的特点。有机酸化剂主要有柠檬酸、延胡索酸、乳酸、丙酸、苹果酸、山梨酸、甲酸、乙酸等。复合酸化剂是将2种或2种以上的单一酸化剂按照一定的比例复合而成，可以是几种酸配合在一起使用，也可以是酸和盐类复配而成，通过与饲料或水结合，动物食用后，能改善其消化道环境以满足营养需要及疾病预防的需要。现将饲料酸化剂的作用机理及发展趋势介绍如下。     

醋酸、高铜和磷脂对仔猪生产性能及饲粮养分消化率的影响

仔猪早期断奶后,乳酸来源终止,分泌到胃内的盐酸量少,因此胃内酸度严重不足,pH值增大（pH>5）,从而导致了消化酶（尤其是胃蛋白酶）活性降低,引起消化不良症（胃内消化大豆或鱼粉蛋白的pH值要求在2.5以下）;同时在断奶应激下,胃内环境发生了变化,其他细菌和真菌大量繁殖,破坏了乳酸杆菌的主导地位,易导致大肠杆菌病的发生,仔猪腹泻率增加。因此对于刚断奶的仔猪采取在饲粮中加酸来维持一定的胃内酸度具有非常重要的意义。目前试验所用的酸化剂主要有乳酸、丙酸、丙烯酸、延胡索酸、甲酸、苹果酸和柠檬酸等有机酸及其盐类;盐酸、硫酸、磷酸等无机酸也经过试验,证明没有明显效果。得到充分肯定的主要是柠檬酸、延胡索酸和甲酸钙等有机酸及其盐类。大量研究表明,这些酸化剂对提高仔猪日增重和饲料利用率有效,能促进饲粮消化和减少仔猪腹泻的发生,甚至对促进仔猪采食和某些矿物质的吸收亦具有益作用。但由于这些酸化剂价格昂贵,目前在实际生产中应用较少,而对于价格低廉的醋酸作为仔猪饲粮的酸化剂使用效果如何,国际上报道极少,国内则未见正式报道。     

断奶仔猪饲料中添加酸化剂的作用

本试验以临洮县辛店镇辖区内某规模化猪场62头断奶仔猪为研究对象,随机、平均分入试验组和对照组,对照组仔猪喂给基础日粮,试验组仔猪饲喂在基础日粮中添加1%复合有机酸化剂后形成的日粮。结果发现,复合有机酸化剂能够显著提高断奶仔猪的平均日增重和平均采食量(P 0.05),降低料肉比和腹泻率(P 0.05)。本试验证明,在断奶仔猪日粮中添加1%复合有机酸化剂,可促进断奶仔猪的生长,降低腹泻发生率,值得在生产中推广应用。     

酸化剂的应用

西欧等国家严格限用作为猪促生长添加剂的抗生素后 ,饲料酸化剂又成为动物营养学的研究热点。新近有更多的营养学家在探讨以酸化剂替代抗生素的功效。1　有机酸化剂的应用添加有机酸化剂已是仔猪 (尤其是断奶仔猪 )日粮配制的常规做法。德国Ｍｕｎｉｃｈ大学的Ｒｏｔｈ和Ｋｉｒｃｈｇｅｓｓｎｅｒ教授指出 ,有机酸化剂对仔猪断奶后 1周内的作用效果最好。 1 976～ 1 995年间德国的研究结果表明 ,日粮中添加酸化剂 ,能够提高 3～ 4周龄断奶仔猪的日增重 ,其效果受仔猪的健康状况、酸化剂类型及其添加量等因素的影响。断奶仔猪日粮中添加 1 2…     

饲料酸化剂对畜禽保健作用的研究

1　酸化剂的种类和保健作用的机理1 .1　酸化剂的种类酸化剂分为单一酸化剂和复合酸化剂两大类。单一酸化剂包括有机酸和无机酸 ,饲料中常用的无机酸添加剂有盐酸、磷酸等 ,有机酸添加剂有柠檬酸、富马酸、乳酸、丙酸、苹果酸、山梨酸及其盐类。复合酸化剂是由不同种酸化剂或酸     

饲用酸化剂在仔猪生产中的应用概述

仔猪在8周龄前,由于消化机能发育不完善,胃酸和消化酶的分泌量不能满足饲料中营养物质消化吸收的需要,结果既降低了饲料的利用率,又使不完全消化的饲料进入肠道后段,促进了病原微生物的繁殖,引起仔猪腹泻。为减少仔猪腹泻的发生,提高仔猪的生长速度,自20世纪60年代发现在仔猪日粮中添加酸化剂,不仅对防止腹泻有明显效果,而且对提高饲料报酬、促进增重也有良好作用,现已成为高档仔猪饲料中必需添加的成分。为此,本文就饲用酸化剂在仔猪生产中应用概况作一简述,以供参考。1　常用饲料酸化剂的品种目前,国内外应用的饲用酸化剂主要有无机酸、有…     

酸化剂在早期断奶仔猪日粮中的应用

自1963年《Nature》杂志报道在仔猪饲料中添加乳酸可以减少仔猪粪便中大肠杆菌的数量、提高生长速度后,人们对日粮酸化产生了极大兴趣,先后对一些酸化剂(包括无机酸、有机酸及其盐)的应用效果进行了大量研究。近年来,逐步转向酸化剂作用机理的研究(如对动物血液生化指标、消化酶活性、肠道微生物的影响等),并开展了与其它饲料添加剂(如寡糖、益生素、抗生素等)互作效应的研究。本文就早期断奶仔猪的消化生理与酸化日粮、酸化剂的应用现状及发展趋势等方面进行探讨。1早期断奶仔猪消化生理与酸化日粮1.1早期断奶仔猪的消化生理特点[1]仔猪在…     

复合酸化剂对断奶仔猪生长性能、胃肠道酸度及消化酶活性的影响

选择28日龄断奶、体重（6±1．04）kg的杜长大杂种健康仔猪200头,按遗传和体重相近的原则随机分为5个处理组,每组4个重复,每个重复10头猪。对照组在每千克基础饲粮中添加15mg黄霉素（1组）,不添加酸化剂;4个试验组分别在基础饲粮中添加0．1％磷酸型酸化剂（2组）、0．3％磷酸型酸化剂（3组）、0．1％乳酸型酸化剂（4组）和0．3％乳酸型酸化剂（5组）代替等量玉米,均不添加抗生素。研究并比较了两种酸化剂以不同水平添加时对断奶仔猪生长性能、胃肠道酸度及消化酶活性的影响。结果表明,添加磷酸型酸化剂和乳酸型酸化剂均可显著增加仔猪日采食量、提高日增重、改善饲料转化率、降低腹泻率,其中以添加0.3％乳酸型酸化剂效果最佳;添加磷酸型酸化剂和乳酸型酸化剂都可显著降低仔猪胃和十二指肠食糜pH,显著提高仔猪胃蛋白酶和胰蛋白酶活性。     

酸化剂在早期断奶仔猪配合饲料中的应用

仔猪早期断奶是现代化养猪生产中普遍采用的先进技术，但仔猪早期断奶时其消化系统发育不完全，胃酸分泌不足，容易发生食欲差、消化功能紊乱、腹泻、生长迟滞、饲料利用率低等所谓的“仔猪断奶早期综合症”。国内外营养学家的研究表明，在日粮中添加适宜的酸化剂可提高早期断奶仔猪的生产性能，本文结合仔猪消化的生理特点对酸化剂在早期断奶仔猪配合饲料中的应用作一综述。１酸化剂的种类与性质目前市场上常用作饲料添加剂的酸化剂主要有三类：（１）有机酸酸化剂，如甲酸、乙酸、柠檬酸以及乳酸等；（２）无机酸酸化剂，如磷酸、盐酸等；…     

有机酸化剂对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

本研究旨在探讨不同有机酸化剂组合对断奶仔猪生长性能、腹泻率及肠道微生物菌群的影响.试验采用单因子随机区组试验设计,选用540头28日龄平均体重为(8.23±0.40) kg的断奶“长×大”二元杂交仔猪,随机分成6个组,每个组6个重复,每个重复15头猪.对照组饲喂基础饲粮,有机酸化剂组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组)在基础饲粮中分别添加0.3％的有机酸化剂A、有机酸化剂B+C、有机酸化剂A+C、有机酸化剂A+仙人掌提取物(CE)、有机酸化剂A+C+CE.试验全期28 d.结果表明:在试验全期,与对照组相比,添加有机酸化剂A和B+C极显著提高仔猪平均日增重(P＜0.01).添加有机酸化剂A、A+CE和A+C+CE显著改善仔猪料重比(P＜0.05或P＜0.01);与对照组比较,添加有机酸化剂A、B+C、A+C均可显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)降低腹泻率;各组有机酸化剂对大肠杆菌和产气英膜杆菌均有显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)抑制作用.在38和45日龄时,添加有机酸化剂A、B+C和A+C对金色葡萄球菌均有显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)抑制作用.在35、38和45日龄时,对照组与各有机酸化剂组间乳酸杆菌数量无显著差异(P＞0.05).上述结果提示,在仔猪饲粮中添加有机酸化剂A和B+C组合能够有效地改善断奶仔猪的生长性能和肠道健康,降低肠道有害菌总数.     

不同酸化剂类型对断奶仔猪生产性能及腹泻的影响

试验旨在研究不同酸化剂类型对断奶仔猪生产性能及腹泻的影响。选用28日龄、平均体重[(7.73±0.61)kg]相近的断奶PIC仔猪60头,随机分配到4个处理组,公母各半,每个处理5个重复,每个重复3头猪。试验开始当天记为第0 d,分别饲喂各处理组饲粮:对照组为基础饲粮添加120 mg/kg硫酸抗敌素、处理1组为基础饲粮添加0.3%A型酸化剂、处理2组为基础饲粮添加0.3%B型酸化剂、处理3组为基础饲粮添加0.3%C型酸化剂,试验期为28 d。结果表明:与对照组相比,各酸化剂处理组仔猪平均日增重、平均日采食量和料肉比均无显著差异(P>0.05);仔猪腹泻率和腹泻指数均降低,但差异不显著(P>0.05)。因此,与抗生素相比,本试验中三种类型酸化剂对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响均无显著差异(P>0.05),可以替代抗生素。