广东水产品质量安全的影响因素及科技需求

在阐述农产品质量安全科技基本内涵的基础上,分析了影响广东水产品质量安全的因素,如产地环境污染加重、药品添加剂等过量使用、固有的海洋生物毒素危害等,进一步从多方面(安全高效检测、风险评估、质量安全标准、质量安全控制与风险监测、预警与溯源、海洋生物毒素)对广东水产品质量安全的科技需求进行探讨.     

厦门海域海洋生物资源的保护与利用

分析了厦门市海洋生物资源保护与开发利用中存在的问题,提出了海洋生物资源保护与可持续开发利用的思路及相关对策建议,为不断深化厦门市海洋生物资源的可持续利用提供参考依据。     

秦皇岛海洋生物资源保护与可持续利用

在分析秦皇岛海洋生物资源利用现状及存在问题的基础上,提出了秦皇岛海洋生物资源保护与可持续开发利用的对策,为不断深化秦皇岛市海洋生物资源的可持续利用提供参考依据。     

广东水产品质量安全现状、问题与发展战略

在阐述广东水产品质量安全现状、存在问题的基础上,对广东水产品质量安全应关注的重点研究(有害重金属、海洋生物毒素、有害微生物和病毒、持久性有机污染物、过程控制技术)进行探讨,指出提高广东水产品质量安全的发展战略。     

刍议我国海洋生物的保护与管理

海洋生物资源是维持人类生存的重要物质之一,对这些资源实施保护与管理,是推动人类社会可持续发展的重要手段。近年来,随着环境的不断恶化以及人类的肆意捕杀,使得海洋生物物种消亡的速度逐渐加快,这一现象不仅不利于我国海洋生物多样性的发展,还严重影响人类的生存与生活。因此,加强对我国海洋生物的保护与管理刻不容缓。     

广东省海洋生物产业现状分析

在分析广东省海水健康养殖、海洋生物制药、海洋生物功能制品、深海养殖、海洋渔业资源开发利用等海洋生物产业领域发展现状的基础上,指出了广东发展海洋生物产业所面临的瓶颈与主要问题,提出了广东海洋生物产业区域布局和进一步发展的建议.     

西沙群岛海洋生物资源的旅游开发与利用

分析和评价了西沙群岛海洋生物资源,如丰富的珊瑚、贝类、热带观赏鱼等资源,根据旅游资源等级评价指标,确定西沙群岛生物旅游资源为四级——优良级旅游资源。提出了对西沙群岛海洋生物进行旅游开发的观点。其旅游产品包括海底观光、潜水游及休闲渔业游。西沙群岛海洋生物资源开发应该注意的首要问题,是重视生态环境保护和建立海上事故预警机制,加强安全保障。     

水产品深加工路在何方

<正> 对水产品进行深加工,不仅可以充分利用水产品资源,而且可以实现加工增值,缓解水产品市场供需关系的矛盾。那么,未来水产品深加工路在何方? 1 增加低值水产品的利用率。采用新技术将过去一直被用来生产鱼粉的低值水产品精制成食用鲜鱼浆,再用其生产出各式各样营养丰富的鱼糕、鱼丸、鱼饼干、鱼酱、鱼点心等     

广东省海洋生物育种存在的问题及对策

本文分析了广东省海洋生物育种现状,指出了广东省海洋生物育种中存在优质亲本缺乏、饵料适口性及其营养问题尚未解决、优良种质资源缺乏等问题,并提出了加快广东省海洋生物育种的对策,以期为广东省海洋生物育种提供参考。     

世界海洋生物资源开发现状研究

从捕捞和养殖两方面分析了世界各国海洋生物资源开发情况,介绍了几种新型海洋产业,并在此基础上对我国海洋生物资源的开发提出了几点建议。     

加利福尼亚湾茎柔鱼(Dosidicus gigas)渔场声学调查方法

声学方法已成为海洋生物资源评估的重要手段,水声学调查与数据分析作为海洋生物资源声学评估的关键,直接影响渔业资源评估结果.通过对数据处理过程中的目标强度、噪声剔除、物种判别问题进行分析,探究墨西哥加利福尼亚湾的茎柔鱼(Dosidicus gigas)资源水声学调查方法,进而为系统了解和掌握加利福尼亚湾渔场经济品种的资源量...     

溶藻弧菌生物膜研究进展

溶藻弧菌是一种海洋和海洋生物中普遍存在的致病菌,能够感染人类和多种水产品.细菌粘附在介质表面,分泌胞外基质将自身包裹其中从而形成生物膜,具有极高的抗药性和免疫逃逸能力,人类许多细菌感染均与生物膜有关.就溶藻弧菌生物膜进行综述,为相关研究提供理论参考.     

宁德国家农业科技园区 疫情防控、渔业生产“两不误”

正素有"全国大黄鱼之乡"的蕉城区,是我国最大的海水鱼育苗和养殖基地,宁德国家农业科技园区就坐落于此。园区现有重点企业22家,依托重点企业和大黄鱼产业园,宁德已初形成了现代化的水产品深加工和海洋生物开发基地,为带动当地海洋渔业产业快速发展、提升区域水产品竞争力发面发挥着重要作用。新冠肺炎疫情发生后,园区管委会成员多措并     

江苏海洋开发绿色发展战略研究

江苏拥有滩涂与辐射沙洲和浅海资源、较丰富的海洋生物资源、港航资源、海洋旅游资源等特色海洋资源,十多年来海洋开发颇有进展,但其进一步加快推进和持续稳健发展受到资源约束和生态环境约束两大瓶颈制约.突破瓶颈、实现江苏海洋经济的快速发展,应实施特色海洋经济绿色发展战略.一要发展滩涂与辐射沙洲养殖产业群等特色海洋产业,二要实施可持续发展战略,三要优化海洋开发运作机制.     

几种珍贵海洋生物的化学成分和药理作用

拓宽海洋生物资源开发领域,强化海洋生物活性成分研究,对维护人类健康有着极其重要的意义。本文对几种常见的海洋生物的活性研究做了简要综述。     

基于区块链技术的水产品质量追溯体系研究

随着经济的发展、人们生活水平的提高及食品质量安全问题的发生,人们对水产品的质量和安全性提出了更高要求。因此,建立一套水产品质量追溯系统具有迫切的现实意义。本文研究基于区块链技术的水产品质量追溯系统,能够保证数据的安全性,实现数据信息的共享,提高数据的利用率,减少数据资源的浪费。     

山东水产品资源的地理标志保护现状与发展对策

山东省有丰富的水产品资源,现有水产品类地理标志商标12件,水产类地理标志产品7种,水产类农产品地理标志3种。本文分析了山东省水产品资源的地理标志保护现状,并从地理标志产品保护模式、地理标志产品专用标志的使用、地理标志水产品国家质量标准的建立等方面,对该省水产品资源的地理标志知识产权保护提出了发展对策。     

大连海洋大学图书馆馆藏海洋生物文献资源开发利用与服务研究

本文通过论述导向用户海洋生物文献需求特点,提出深层次特色海洋生物文献资源开发利用与服务研究的必要性。即导向性服务是图书馆文献信息服务的必然趋势。以用户为导向,与导向用户积极沟通,为用户揭示馆藏结构,根据导向用户的特定需求,协助用户查询获取文献信息。     

广东省海洋生物育种发展现状、存在问题和政策建议

分析了广东省海洋生物育种现状,提示了亲本缺乏、适口饵料少、良种库资源少等问题,提出加快广东省海洋生物育种相关政策建议。     

麻痹性、腹泻性贝类毒素调查及风险防控建议

水产品生物毒素来源于海洋赤潮中的有毒藻类,随着海洋污染,近海水质富营养化,有毒赤潮发生次数明显上升,水产品的生物毒素染毒情况日趋严重.海洋生物毒素由于其品种多、毒性差异大,不易鉴别,且在不同生存环境和不同季节时毒性也有很大差别,特别需要警惕的是一些本身无毒的水产品,因为摄食有毒藻类或食物链的作用,导致它的体内富集和蓄积了致命的毒素,这种风险具有高度的不确定性(如2013年的广东雷州渔民云斑裸额虾虎鱼中毒事件,并不是误吃有毒鱼类),是生物毒素监测的难点.