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相似文献
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1.
《农家致富》2006,(1):18-18
山东省昌邑市丈岭镇罗家埠村村民代汝照巧做骨头文章。使一块骨头变出3份钱来,他从骨头上揩油年收入2万多元.  相似文献   

2.
我国养猪业的几个传统特点   总被引:1,自引:0,他引:1  
出土文物証明我国养猪业有着悠久历史。考古学家从山西夏县西阴村新石器时代遺址中,发掘出来的兽骨以猪骨为最多。在郑州商代遗址中发掘的材料,經鑑定出来的牛、羊、猪、鹿、野猪、狗、馬等骨中,也以牛骨和猪骨为最多。在甲骨文中也有不少关于猪的  相似文献   

3.
牛骨头是廉价的下脚料,但采用保秘的中药配方制作后,即成鲜美无比、回味悠长的佐酒佳品馋嘴牛骨头。生牛骨头售价每500克1.8~2元。  相似文献   

4.
牛骨头是廉价的下脚料,但采用保秘的中药配方制作后,即成鲜美无比、回味悠长的佐酒佳品馋嘴牛骨头。生牛骨头售价每500克1.8~2元。加上中药配料及加工费用,总成本约2.6  相似文献   

5.
牛骨头经过巧妙加工可成为小吃市场上的新宠.牛骨头原料每千克2~3元,加工后每千克售价可达15~20元.  相似文献   

6.
牛骨头经过巧妙加工可成为小吃市场上的新宠。牛骨头原料每千克2~3元,加工后每千克售价可达15~20元。其制作方法如下。  相似文献   

7.
牛骨头经过巧妙加工可成为小吃市场上的新宠。牛骨头原料每千克2~3元,加工后每千克售价可达15~20元。期制作方法如下。  相似文献   

8.
怪味牛骨头     
《中国畜禽种业》2008,4(9):61-61
怪味牛骨头是刚刚兴起的一种颇具特色的风味食品.其特点是在烹制过程中加入了几十种中草药和调料.将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态.使其香味独特.营养丰富,让人吃了还想吃.回味深长。怪味牛骨头干吃不带汤.吃时嘴里嘣嘣直响,其味以鲜、香、成、辣为基调,但也可按当地民俗风味再加调整。  相似文献   

9.
骨骼是家畜胴体的重要组成部分,一般牛骨约占体重的20.5%,猪骨占12.9%,羊骨占24.3%.畜骨是由坚硬的骨板表层和海绵状的骨力梁组成,含有骨素、骨油、无机盐和水分等.因此朋途极为广泛,可加工成骨油、骨胶、骨粉、即食骨质(髓)、骨泥、骨肥等.  相似文献   

10.
骨骼是家畜胴体的重要组成部分,一般牛骨约占体重的20.5%,猪骨占12.9%,羊骨占24.3%。畜骨是由坚硬的骨板表层和海绵状的骨力梁组成,含有骨素、骨油、无机盐和水分等。因此用途极为广泛,可加工成骨油、骨胶、骨粉、即食骨质(髓)、骨泥、骨肥等。  相似文献   

11.
自制骨粉6法     
骨粉是畜禽饲料中不可缺少的物质.畜禽骨骼是制作骨粉的原料.骨粉含蛋白质22%、磷酸钙47%、脂肪3%,是畜禽补充钙、磷的重要物质.1.选用猪骨、羊骨、牛骨、鸡鸭骨、狗骨、马驴骨及鱼骨等,洗净,砸成小块,煮沸3~4个小时.捞出,晾干,置于干燥炉中,以100℃以上温度烘干4~6小时,用粉碎机碾成粉状,便成骨粉.  相似文献   

12.
近几年来,我国各地市场上,猪副产品(猪骨、猪皮、猪血、猪鬃、猪肠衣、猪软骨等)成为抢手俏货,供不应求,价格呈逐年上涨之势.  相似文献   

13.
骨雕是一门极为古老的雕刻技术,通过不同的刀法可雕刻出栩栩如生的人物、山水、花鸟等精美的工艺品。在追求个性化的今天,骨雕工艺品又给我们带来了一次发财致富的好机会。此项目投资小、收益大、无风险,早投资、早受益,中央七台《致富经》栏目鼎力支持报道,市场日趋火爆!制作所用材料主要为牛骨、猪骨和雕刻刀,各地均能买到。材料易找,成本低廉,投资少,几百元就能起步,利润高,  相似文献   

14.
《农家致富》2010,(3):55-55
南京市江宁区读者陶某来电:他朋友锁骨断了,在当地医院装了钢板,后检查发现钢板断了,骨头两边错位并已愈合,今后可能要长出大包。请问:医院该承担什么责任?  相似文献   

15.
一、项目特点怪味牛骨头是刚刚兴起的一种颇具特色的风味食品,它以风味独特、营养保健而著称。其特点是在烹制过程中加入了几十种中草药和调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其香味独特,营养丰富,让人吃了还想吃,回味深长。怪味牛骨头干吃不带汤,吃时口内嘣  相似文献   

16.
吴振 《油气储运》2011,(13):25-26
项目特点怪味牛骨头是刚刚兴起的一种颇具特色的风味食品,其特点是在烹制过程中加入了几十种中草药和调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其香味独特,营养丰富,让人吃了还想吃,回味深长。怪味牛骨头干吃不带汤,吃时口内嘣嘣直响,其味  相似文献   

17.
邱朝坤  范露  李蕊江 《安徽农业科学》2013,41(19):8307-8309
[目的]研究了猪骨中猪骨油的提取及碱炼工艺。[方法]采用高压蒸煮法、常压煮沸法和碱液提取法3种方法提取猪骨油,然后对提取的粗猪骨油进行碱炼。[结果]猪骨油最佳提取条件为:骨水比1∶2,121℃高压蒸煮2 h,此条件下猪骨油提取率达到最高的13.54%。猪骨油的最佳碱炼条件为:碱液浓度5%,超碱量25%,碱炼初温50℃,碱炼终温75℃。[结论]该研究结果可为猪骨的综合利用以及提高猪骨附加值开辟新途径。  相似文献   

18.
山东省沂水县下古村乡南门楼村农民吴传科靠种“背时”庄稼发财。1994年他看到当地出现种辣椒热时,他把辣椒地全部改种了花生,当年由于辣椒市场饱和,价格猛跌,许多农民蚀了本。第2年种辣椒的农户骤减,而吴传科不顾别人劝阻,扩种了0.4公顷辣椒。由于当地辣椒总产锐减,市场供不应求,他种的辣椒成了市场上的抢手货。几年来,他专靠种“背时”庄稼成了全村首富。  相似文献   

19.
猪骨的钙、磷、铁、钠、蛋白质含量及所产生的热量都高于猪肉,具有很好的保健作用。经加工制成的猪骨食品对贫血、佝偻和骨质疏松等病症有很好的疗效,开发市场广阔而且潜力很大。猪骨加工食品,其工艺简单,投资少,见效快。主要工艺是对猪骨进行加  相似文献   

20.
江苏省东海县浦南镇草台村农魁段成永靠种“背时”蔬菜发财.2002年他看到当地出现种西红柿热时.他把西红柿地全部改种水稻.当年由于西红柿市场饱和.价格猛跌.许多农民亏了本。第二年种西红柿的农户减少.而殷成永不顾周围人的劝阻.扩种了2亩西红柿.由于当地西红柿总产量锐减.市场供不应求、他种的西红柿成了市场上的抢手货。几年来.他专靠种“背时”蔬菜成了远近闻名的专业大户.  相似文献   

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