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日粮中添加玉米油对肉牛瘤胃发酵的影响 总被引:8,自引:0,他引:8
3头装有瘤胃瘘管的成年杂种牛 ,按 3× 3拉丁方试验设计 ,饲以添加 0 %、4 %和 8%玉米油的稻草和精料混合料 ( 2 1 )日粮。在饲喂后 2、4、6、8h采集瘤胃液样品 ,分别测定瘤胃液pH值、NH3-N和VFA浓度。结果表明 ,添加 4 %和 8%玉米油对瘤胃液pH值、NH3-N浓度没有显著影响 (P >0 .0 5) ;添加玉米油 4 %对瘤胃总VFA浓度没有显著影响 (P >0 .0 5) ,但添加 8%玉米油使瘤胃总VFA和乙酸浓度显著下降 (P <0 .0 5)。添加 8%以下的玉米油对丙酸、丁酸浓度没有影响 (P >0 .0 5) ,结果使乙酸 /丙酸比值从 3.75分别下降到 3.2 6和 3.1 4 (P <0 .0 5)。 相似文献
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<正>亚临床性酸中毒在反刍动物生产中非常普遍,由于症状不明显,容易被忽视,长期积累后往往对动物健康和生产性能造成严重危害,是当前反刍动物饲养中面临的主要难题之一。在日粮精料比例偏高的情况下,肉牛生产中常采用碳酸氢钠作为缓冲剂,通过中和有机酸的方式预防瘤胃出现偏酸性环境或酸中毒,然而饲喂碳酸氢钠会增加肉牛的饮水量,降低瘤胃渗透压,增加淀粉在瘤胃中的流失率。碳酸氢钠只在瘤胃起短暂的缓冲作用;因此,调控瘤胃有机酸的 相似文献
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文章旨在评估日粮添加不同水平壳聚糖对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响。试验将平均体重一致的60头荷斯坦肉牛随机分为3组,每组5个重复,每个重复4头。对照组肉牛饲喂基础日粮,处理1和2组肉牛分别饲喂基础日粮+100和200 mg/kg壳聚糖,试验持续20周。结果:日粮添加不同水平的壳聚糖对肉牛体重、日增重、采食量和1~70 d料重比的影响均无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,200 mg/kg壳聚糖组料重比分别显著降低2.33%和2.22%(P<0.05)。100和200 mg/kg壳聚糖组粗脂肪表观消化率较对照组分别显著提高5.79%和4.34%(P<0.05)。对照组氨氮浓度较200 mg/kg壳聚糖组显著提高18.11%(P<0.05),但挥发性脂肪酸浓度显著降低20.10%(P<0.05)。与对照组相比,200 mg/kg壳聚糖组血清总蛋白浓度显著提高11.24%(P<0.05),而100和200 mg/kg壳聚糖组血清尿素氮浓度分别显著降低22.50%和22.21%(P<0.05)。结果:本研究结果发现日粮添加200 mg/kg壳聚糖可以提高粗脂肪表观消化率、瘤胃挥发性脂肪酸及血清总蛋白浓度,进而改善肉牛生长后期的饲料效率。
[关键词]壳聚糖|肉牛|生长性能|养分消化|瘤胃发酵 相似文献
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试验旨在研究不同精粗比日粮对秦川肉牛甲烷产量和瘤胃发酵的影响。选取秦川肉牛公牛、阉牛、母牛各3头,分为3个处理,每个处理3头牛。3种粗蛋白水平相同(16.44%)的日粮,精粗比分别为30∶70(低能组)、50∶50(中能组)、70∶30(高能组)。试验牛饲养在环境控制代谢仓实时测定甲烷气体排放量;采用瘤胃穿刺技术采取瘤胃液分析瘤胃发酵情况。结果表明:(1)日粮精粗比的提高显著降低了秦川肉牛公牛、阉牛和母牛的甲烷排放量(P0.05),且在高能组能量水平下,秦川肉牛阉牛的甲烷排放量显著低于母牛和公牛(P0.05);(2)在瘤胃发酵指标方面,日粮精粗比的提高显著降低了秦川肉牛公牛、阉牛和母牛的瘤胃pH(P0.05),同时显著降低了秦川肉牛公牛、阉牛和母牛瘤胃NH3-N浓度(P0.05);(3)日粮精粗比的提高显著提高了秦川肉牛公牛、阉牛和母牛的瘤胃总挥发性脂肪酸浓度(P0.05),并显著降低了乙酸丙酸比值(P0.05)。在中等能量日粮下,阉牛和母牛的乙酸丙酸比值显著高于公牛(P0.05)。日粮精粗比的提高显著提高了公牛、阉牛瘤胃发酵中的丁酸浓度(P0.05),母牛瘤胃发酵中丁酸浓度有上升趋势,但不显著(P0.05),在高能组下,阉牛的丁酸浓度最高(P0.05)。研究结果表明,在舍饲条件下,提高秦川肉牛日粮精粗比,可显著降低甲烷气体的排放,且阉牛甲烷排放量最低,其次为母牛、公牛;在舍饲育肥条件下,提高日粮的精粗比可以显著提高舍饲秦川肉牛瘤胃丙酸的浓度,且阉牛的乙酸丙酸比值最低。 相似文献
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选用4头体重约500kg,年龄3岁,装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究不同添加水平苹果酸(0、70、140和210g/d)对牛瘤胃pH值、NH3-N、VFA的影响。结果表明:140g/d组和210g/d组瘤胃pH值显著低于对照组,140g/d组和210g/d组瘤胃乙酸摩尔比、乙酸/丙酸比例、氨态氮浓度和乳酸含量显著低于对照组和70g/d组(P<0.05)、140g/d组和210g/d组瘤胃总挥发性脂肪酸浓度、丙酸和丁酸摩尔比显著高于对照组和70g/d组(P<0.05)。由以上结果得出,本试验条件下,苹果酸的适宜添加水平为140g/d。 相似文献
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文章旨在探讨日粮添加不同油脂原料对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响.试验选择平均初始体重(296±32.33)kg、带有瘤胃瘘管的肉牛48头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复3头.对照组肉牛饲喂不含油脂的日粮,处理组肉牛分别饲喂含有5%棕榈油、亚麻油和包被脂肪的日粮.在为期10周的饲养试验后测定相关指标.... 相似文献
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烟酸是畜禽必需的维生素之一,是动物体内2个重要脱氢酶的辅酶NAD^ 和NADP^ 的重要成分,在动物机体代谢中起着至关重要的作用。麻饼作为反刍动物常用的一种饲料原料,可以提供瘤胃蛋白来源,而尿素又是一种反刍动物最常用的非蛋白含氮物质.研究它们配合后的日粮对反刍动物及其瘤胃发酵的影响是非常有必要的。试验利用体外试验法,以内蒙古半细毛羯羊为试验动物,在以尿素一麻饼型日粮为培养底物的培养液中补加不同剂量的烟酸后,测定其若干瘤胃指标。用以确定烟酸适宜添加剂量范围,为配制舍饲育肥绵羊预混料提供理论依据。 相似文献
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钾是瘤胃微生物必需的矿物元素之一,为研究钾对瘤胃发酵的影响,试验以短期人工瘤胃发酵装置研究2种日粮类型添加K2CO3对瘤胃有机物发酵、pH和挥发性脂肪酸(VFA)产生的影响.日粮钾的添加量明显影响人工瘤胃的日粮有机物消失率.精粗比为5:5日粮中添加钾0.3%时,对照组和K2CO3组间瘤胃液pH、总挥发性脂肪酸(TVFA)、丙酸和乙酸浓度没有明显差异,添加0.3%钾明显降低日粮有机物消失率,发酵液氨态氮浓度下降,但使日粮中性洗涤纤维(NDF)消失率提高(P<0.05).精粗比7:3日粮添加钾0.2%对TVFA、丙酸、乙酸和氨态氮浓度没有影响,但使瘤胃液pH明显上升,日粮有机物消失率提高,而NDF消失率下降.试验结果表明,日粮碳酸钾添加量明显影响体外瘤胃发酵. 相似文献
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试验旨在探究不同赖氨酸(lysine, Lys)添加水平对高精料日粮体外瘤胃发酵特性的影响。试验设置5个组,分别添加0、0.05%、0.10%、0.20%和0.40%的Lys,每个组5个重复,其中0添加作为对照组,体外发酵48 h后收集发酵液用以检测瘤胃发酵参数,并采用多项指标综合指数(MFAEI)对添加效果进行综合评估。结果发现:(1)添加Lys对12、24、36、48 h产气量以及有机物消化率均无显著影响(P>0.05),0.05%、0.10%、0.20%添加组的甲烷产量显著高于0.40%添加组(P<0.05);(2)添加Lys显著提高了发酵液的pH(P<0.05),0.05%、0.10%、0.20%添加组的乙酸、丙酸、丁酸、戊酸和总挥发性脂肪酸的含量显著高于0.40%添加组(P<0.05),0.10%、0.20%添加组的异戊酸含量显著高于0、0.40%添加组(P<0.05);(3)MFAEI分析发现,添加0.20%的Lys对体外瘤胃发酵参数的改善效果最好。本试验结果表明,高精料日粮中添加0.20%的Lys可以改善瘤胃发酵。 相似文献
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利用活体外人工瘤胃发酵,研究不同添加水平的淀粉糊化尿素( GSU)对于瘤胃发酵特性的影响.试验设计6个日粮处理,分别使用GSU的尿素氮替代饲料总氮的0、8%、16%、24%、32%和40%,饲料精粗比为6.5:3.5.结果表明:随日粮中GSU水平的提高,总产气量和产气速度线性增加,对于瘤胃液中氨态氮含量和pH则无显著影响.添加GSU不会影响瘤胃液中总挥发性脂肪酸含量,但导致乙酸含量线性升高;丙酸比例及乙酸丙酸比值各处理间未见显著差异;戊酸和异戊酸含量线性降低;而丁酸和异丁酸含量出现二次曲线规律变化.结果表明:添加GSU对瘤胃微生物的生长代谢有促进作用,并给瘤胃微生物提供易于快速利用的营养物质,但是会导致能量物质利用率下降,并造成甲烷产量增加,产生环境负效应. 相似文献
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日粮中添加维基尼亚霉素对肉牛瘤胃发酵参数及微生物数量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
试验旨在研究日粮中添加维吉尼亚霉素对瘤胃发酵参数及瘤胃微生物的影响,为阐述维吉尼亚霉素通过调节瘤胃微生物数量进而改变瘤胃发酵参数奠定基础。试验选用4头装有瘤胃瘘管的肉牛(559.4 kg±30.1 kg)进行重复交叉试验设计,维吉尼亚霉素添加量为30 mg/kg精料(干物质基础)。结果发现,维吉尼亚霉素对淀粉降解菌和蛋白降解菌有抑制作用(P<0.01);维吉尼亚霉素能提高瘤胃pH(P<0.05)和瘤胃氨氮的利用程度(P<0.01);维吉尼亚霉素对L-乳酸产生有抑制作用,但差异不显著(P=0.304)。维吉尼亚霉素对总挥发性脂肪酸的影响不大(P=0.864)。因此, 认为维吉尼亚霉素通过对淀粉降解菌和蛋白降解菌的选择性抑制,使得L-乳酸含量出现差别,进而改变瘤胃pH。 相似文献
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选用4头初始体重为(420±15)kg并安有瘤胃瘘管的婆罗门与本地牛杂交的肉牛,随机分到一个4×4拉丁方设计中。试验组在稻秸基础日粮中分别添加0、200、400、600g的桑叶尿素制粒颗粒(MUP),自由采食。所有的牛单独饲养,每头牛按照每千克体重补充5g精料。试验分4期,每期21d。试验前14d,所有肉牛自由采食,在后7d,所有肉牛转移到代谢笼进行尿液和粪便的收集。研究结果发现,随着MUP添加水平的提高,总采食量呈线性增加(P<0.05);瘤胃温度和pH未受MUP添加量影响,但显著提高了瘤胃氨氮浓度(P<0.05),且当MUP的添加浓度为600g时,氨氮浓度达到最高水平(18.5mg/dL)。同样,瘤胃总细菌和瘤胃纤维分解菌在MUP添加浓度为600g时大量富集。然而,PCR-DGGE结果表明在处理组和采样时间之间产甲烷菌的多样性相似,且UPGMA分析其亲缘关系为69%。由此可知,肉牛饲喂稻秸且MUP的添加量为600g时,能显著提高干物质采食量、瘤胃氨氮浓度和纤维分解菌,从而改善瘤胃内环境。 相似文献
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为探索红花油对瘤胃微生物发酵动力学的可能影响,试验以安装有永久性瘤胃瘘管的中国美利奴羊作为瘤胃微生物的供体动物,采用体外产气量法研究饲粮添加不同水平的红花油对绵羊瘤胃发酵动力学的影响。红花油的添加水平分别设0(对照组)、1%、2%和3%。结果表明:日粮添加2%和3%的红花油使产气速率和最大产气量明显低于对照组(P<0.05)。不同水平的红花油并未显著改变发酵液pH值、NH3-N浓度、CMCase及XYLase活性(P>0.05)。3%组的DM降解率略低于对照组(P<0.05),但与其他2个处理组差异不显著(P>0.05)。各处理组的NDF降解率较对照组也略有降低(P<0.05)。总挥发酸(TVFA)浓度、乙酸、丙酸摩尔百分比和乙丙酸比等指标各组间均差异不显著(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加不超过3%水平的红花油对绵羊瘤胃发酵动力学没有负面影响。 相似文献