秋萝卜生产上常见异常现象及解决措施

<正>萝卜原产中国,栽培历史悠久,我国栽培的萝卜在植物学分类上一般称为中国萝卜。萝卜是以肥大的肉质直根为食用器官的二年生十字花科植物,早秋播种生长的第一年形成膨大的直根(肉质根),第二年才抽薹,开花结籽。秋萝卜栽培遍及吉林省城乡各地,是解决冬春蔬菜淡季供应的主要蔬菜之一,对保障市场供应具有重要的意义。秋萝卜产品的品质与栽培管理十分密切,当     

樱桃萝卜温室种植技术及常见生理病害的防治

<正>樱桃萝卜小巧可爱,色艳味美,球形肉质根富含水分、糖分、矿物质、各种维生素等。它不但营养丰富,而且质地细嫩爽脆,是人们喜爱的一种生食蔬菜。尤其在春节期间,由于人     

苏秀1号叶用萝卜

正我国是萝卜的起源中心之一,种质资源极其丰富。萝卜在我国已有2 700多年的栽培历史,是一种重要的大众蔬菜,其栽培面积仅次于大白菜和辣椒,在我国居第三位。萝卜不仅营养丰富,而且具有多种保健功能。通常情况下,萝卜多以肥大的肉质根供人们食用,但萝卜的叶片营养比肉质根更丰富。萝卜叶富含胡萝卜素和钙,味道辛辣略带苦味,能促食欲、助消化及理气。新鲜的嫩叶可炒食、做汤或腌制。江苏省从南到北均有食用萝卜苗、嫩叶的习     

根菜类蔬菜巧施肥

<正>根菜类蔬菜最常见的有萝卜、胡萝卜和芜菁(大头菜)等,它们都是以肥大的肉质根供人们食用。要使根部肥大鲜嫩,首先要控制地上部分的长势,既要使叶片发育茂盛,又不能过于繁茂,过于繁茂会影响地下根部的膨大。根类蔬菜对氮、磷、钾     

潍县萝卜优良品质的形成与环境因素关系的研究

潍县萝卜是山东名产蔬菜之一,已有200多年的栽培历史。潍县萝卜肉质根长国柱形,皮色深绿,肉色翠绿,肉质紧密,生食脆甜多汁微辣,素有“水果萝卜”之称,曾远销东南亚各国,在国内外享有一定的声誉。 在潍县萝卜的研究中,我们设想通过分析潍县萝卜的部分生化指标和研究这些指标与环     

新型蔬菜——萝卜芽

萝卜起源于我国,栽培和食用历史悠久,属两年生作物,一般第一年秋天形成产品器官,第二年开花结籽,繁延后代。历来人们都是食用萝卜植株的肉质根部。据说日本从明治维新年间就开始食用萝卜小苗,已有100多年的历史,目前需要量日益增加,逐渐形成了一个新型蔬菜品种。1983年7月下旬全国蔬菜种子外贸会,展出了黑龙江省向     

鄂萝卜1号

鄂萝卜１号张雪清骆海波（武汉市蔬菜科学研究所４３００６５）鄂萝卜１号原代号四月白萝卜，是武汉市蔬菜科学研究所选育的一个冬春类型萝卜新品种，具有肉质脆嫩、水分多、纤维少、耐寒性强、抽薹晚、产量高等特点。目前已经推广到长江中下游地区近１０个省市，推广面积...     

时尚果蔬——水果樱桃萝卜栽培技术

樱桃萝卜是一种小型萝卜,肉质细嫩,生长迅速,色泽美观,其食用方法多种多样,可以生食、炒菜、腌渍、配菜等。它既是一种蔬菜,又是一种水果,不仅深受居民消费者欢迎,而且满足了宾馆饭店的特需供应,成为餐桌上的佳肴,还是广大菜农见效快、收益高的蔬菜水果品种。樱桃萝卜生育期较短,肉质根生长迅速     

阳畦春萝卜特早熟栽培技术

阳畦春萝卜是泰山地区的特产蔬菜,栽培历史悠久。该萝卜耐寒性强,生育期短,可较好地补充蔬菜的春淡季供应,经济效益显著。现将栽培技术要点总结如下：一、品种该栽培形式所用萝卜品种为地方品种泰安小五樱,该品种生育期４５～５０天,叶簇直立,板叶,肉质根长１２～...     

萝卜一年五茬配套栽培技术

萝卜是十字花科蔬菜,以肥大的肉质根供人们食用.江苏省盐城市亭湖区南洋镇栽培萝卜有300多年历史,白荔枝"是传统的特色品种,以皮薄、脆嫩、多汁、味甜深受消费者的喜爱.近6年来,随着种植业结构的调整和设施栽培技术的推广应用,萝卜种植面积逐步扩大,复种指数不断提高,在长期的生产实践中总结形成一年五茬的高效配套栽培技术,其主要技术措施是:     

长江流域塑料大棚萝卜栽培技术

正萝卜古名莱菔、芦菔,属十字花科萝卜属二年生或一年生草本植物。在我国栽培历史悠久,距今超过2 000 a的《尔雅》中已有记载,到宋代(11世纪)已广泛栽培。萝卜在我国是一种大众化蔬菜,以膨大的肉质直根供食用,可供炒、煮、凉拌,也可作为水果生食或腌制加工等。萝卜肉质根中富含蛋白质、     

秋萝卜的畸形根、裂根、糠心的发生与防止

秋萝卜的畸形根、裂根、糠心的发生与防止吴慧杰刘辉（吉林省蔬菜花卉研究所·１３００３１）（东丰县大兴乡农业站·１３６３００）萝卜是重要的根菜类蔬菜。可食物部分是肥大的肉质直根。萝卜在良好的栽培环境中，栽培容易，产量较好。但在不良的自然环境与栽培条件下，...     

四季萝卜高产施肥技术

萝卜（RaphanussativusL．）又名莱菔,是十字花科萝卜属一、二年生草本肉质根植物,四季均可种植,常见有红萝卜、青萝b、白萝b、水萝b和心里美等,是根菜类的主要蔬菜之一。萝卜,需肥量较高,每生产1000kg萝卜,需要吸收     

萝卜绿色种植技术及管理探讨——以西湖镇颍州大田恋思萝卜为例

萝卜(学名:Raphanus sativus)又称芦菔,属于十字花科萝卜属植物,1～2a生草本植物。随着社会的不断发展,人们对各类蔬菜的要求逐渐升高,更喜欢食用一些绿色无公害的食品。虽然全国各地都有栽培,且品种较多,但颍州大田恋思萝卜富含了多种微量元素和人体必需的多种氨基酸,拥有比较高的经济价值。同时颍州大田恋思萝卜具有绿皮青肉,表皮光滑,肉浅绿色,肉质脆嫩,甘脆如梨,含水分多,无丝无渣,无辣味,宜生食的特点。为无公害蔬菜和绿色有机蔬菜的品质规范,从颍州大田恋思萝卜选育良种、播种技术、苗期管理技术及病虫害防治几个方面进行了探讨,为萝卜生产提供技术借鉴。     

伏萝卜栽培技术

6～7月播种，8～9月上市的萝卜通常被称为伏萝卜。由于萝卜是一种半耐寒蔬菜，盛夏高温和长日照条件对其肉质根生长十分不利，且病害发生较严重，故8～9月萝卜上市量少，一般价格较高，效益较好。现将伏萝卜栽培技术总结如下：     

耐热红皮白肉萝卜新品种——宁红1号

正萝卜分为欧洲萝卜(樱桃萝卜、扬花萝卜)和中国萝卜。所有起源于中国的萝卜统称中国萝卜,包括日本萝卜和韩国萝卜。萝卜在我国已有2 700多年的栽培历史,可菜用、生食和加工,主要食用部位为膨大的肉质根。我国萝卜年种植面积在120.06万hm2左右,为主要大宗蔬菜之一。江苏省萝卜的年种植面     

萝卜生产中抽薹的原因及其预防措施

萝卜的食用部分是其肥大的肉质根,营养丰富,是人们喜爱的营养保健蔬菜之一,栽培十分广泛。萝卜在反季节、多季节生产中,受低温、长日照、干旱等环境因素、不当的栽培措施和品种自身特性影响下,往往会发生先期抽薹现象,严重影响萝卜的品质、商品性、产量和食用价值,造成菜农减产减收。该研究介绍了先期抽薹的发生原因,并提出了相应的预防措施,以期为防止先期抽薹现象提供借鉴。     

萝卜辣味、苦味、黑心和黑皮的发生原因及防治措施

<正>萝卜为重要的十字花科萝卜属根茎类蔬菜,以肉质根供食用,是普遍受城乡居民喜爱的大众化蔬菜之一。我国南北各地均有栽培,品种种类繁多,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,营养丰富,在我国民间有"小人参"之美称。市场在要求满足周年供应的同时,也日益强调萝卜的品质。但其在不良的自然环境条件和栽培管理技术条件下,易发生辣味、苦味、黑心和黑皮等多种生理性病害,进而降低萝卜的商品性和品质及产量,严     

萝卜糠心的原因及防治措施

萝卜糠心是细胞内含物迅速降低所造成。萝卜肉质根发生糠心的外部原因是品种、播期、水肥等栽培条件的不适。萝卜属于半耐寒性蔬菜,肉质根松软、生长快,细胞中淀粉糖含量少,根系入土层较浅,故耐旱能力弱,土壤含水量以70％～80％为宜。如果土壤水分不足,品质粗糙,则易发生味辣、糠心等现象。萝卜生长一般要求中等光照强度,在长日照条件下容易引起抽薹。日平均温度10～20℃的冷凉气候有利于肉质根的膨大生长。在肉质根生长盛期,需要水分最多,     

迷你微型萝卜栽培技术要点

<正>迷你微型萝卜是一种小型萝卜,生育期较短,肉质根生长迅速,每茬生长期不足1个月,根皮深红,色泽美观,可以生食、炒食或腌渍,风味独特,是优质无公害蔬菜,深受消费者欢迎,在日本等国际市场更为畅销,种植效益较为可观。现将其栽培技术总结如下。