元蘑人工栽培技术

元蘑又称冻蘑、冬蘑,是东北著名的野生食用菌,是目前市场前景比较好的菌类.本文对元蘑的栽培技术及病虫害防治做了全面的介绍,以期对元蘑的人工栽培提供技术支持.     

元蘑（亚侧耳）栽培技术

元蘑(亚侧耳)别名黄蘑、冬蘑、冻蘑、晚生北风菌,隶属于层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属,是我国东北著名的野生食用菌,分布于河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕西、四川等地。元蘑的子实体的提取物对小白鼠肉瘤180及艾氏腹水癌抑制率为70％。中医学认为,元蘑性甘、温,能祛风活络、清热澡湿。适用于癫痫、肝硬化腹水、风湿痛、肌肉痛和目赤肿痛等症。元蘑现已栽培成功,南方地区只要条件适宜均可栽培。     

元蘑栽培技术

元蘑(HOhen buelia Senotina)具有较高的食用价值,本文简要介绍了元蘑的生物学特性,重点阐述了元蘑从菌种制作至出菇管理的详细操作技术,为元蘑人工栽培技术推广和技术熟练化提供了技术支撑。     

元蘑的大棚栽培

元蘑即亚侧耳，又叫晚生侧耳、冻菌、冻蘑，属担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科亚侧耳属。元蘑作为一种食用真菌，营养丰富，口味极佳；同时它又是一种草药，有祛风活络、清热燥湿功效，用于治疗癫痫病、风湿、肝腹水等。目前，市场上对元蘑的需求量较大，人工栽培元蘑能够创造很高的经济效益。     

元蘑人工栽培技术

1、概述 元蘑别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,属层菌纲伞菌目白蘑科亚侧耳属,是我国东北著名的野生食用菌,分布于河北、黑龙江、吉林、广西、陕北、四川等地。我国大部分地区只要条件适宜均可栽培.吉林省蛟河市食用菌研究所于1992年开始人工驯化栽培,并于近几年在蛟河市逐渐推广。元蘑塑料袋人工栽培生物转化率为90％-120％。     

元蘑子实层结构及担子发育的研究

本文以光学、电子显微镜对元蘑(Pleurotus oetreatus (Jacg ex Fr.)Quel子实层结构及担子发育的研究表明,元蘑的菌褶属于子实层同时发育类型,菌髓位于中央,其两侧依次是子实下层和子实层,子实层由担子,囊状体组成。担子由子实下层的菌丝顶端细胞经过亚担子锁状联合形成,双核的幼担子经过核配及减效分裂,产生四个单倍体细胞核,元蘑的担子存在Duncan等提出的减数分裂后活动(post-meiotic events),表现为A型及C型,说明元蘑的减数分裂后活动是双重类型。     

元蘑栽培技术

元蘑别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,属于白蘑科亚侧耳属。其子实体细嫩清香,富含蛋白质、维生素及矿物质等多种营养物质。     

元蘑人工栽培技术

1.概述元蘑别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,属层菌纲伞菌目白蘑科亚侧耳属,是我国东北著名的野生食用菌,分布于河北、黑龙江、吉林、广西、陕北、四川等地。我国大部分地区只要条件适宜均可栽培。吉林省蚊河市食用菌研究所于1992年开始人工驯化栽培,并于近几年在蚊河市逐渐推广。元蘑塑料袋人工栽培生物转化率为90%～120%。     

元蘑新品种“旗冻1号”

元蘑又名美味扇菇、亚侧耳、冻蘑，为东北地区著名的食用菌。由于元蘑的栽培历史较短，生产上使用的菌种多由野生元蘑驯化而来，产量与品质较难得到保证。“旗冻1号”元蘑菌丝洁白浓密，生长速度快，抗杂菌能力强，子实体扇贝形，深黄色，商品性状好，产量高。该品种于2008—2009年在吉林省开展多点的区域试验和生产试验，2011年2月通过了吉林省农作物品种审定委员会审定。     

元蘑高产栽培技术

元蘑别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌，属干层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属，是著名的野生食用菌，分布于河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕北、四川等地。我国大部分地区只要条件适宜均可栽培。     

塑料棚元蘑栽培技术要点

元蘑是黑龙江省珍稀野生食用菌。子实体菌盖直径3～12cm,扁平球状至平展,半圆形或肾形,黄绿色,粘、有短绒毛,边缘光滑。野生驯化种元蘑人工生产栽培具有广泛的市场潜力,市场价格是平菇的3～5倍。     

草菇菌丝萎缩的原因及防治

元蘑(亚侧耳)别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌，隶属于层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属。是我国东北著名的野生食用菌，分布于河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕北、四川等地。在我国大部分地区只要条件适宜均可栽培。     

栗蘑创新栽培效益高

迁西县自1992年首创＂栗蘑仿野生栽培法＂获得成功以来,栗蘑栽培规模不断扩大,目前栗蘑年栽培面积500万棒,年产鲜菇1000多t,亩纯收入15000元以上。在多年的生产实践中,技术人员和菇农不断钻研栗蘑高产栽培技术,在常规栽     

元蘑

元蘑，即亚侧耳，东北地区称之为黄蘑、冻菌，表面看与平菇相似，但其菌褶均为离（柄）生，这是其重要特征之一，其次，元蘑的朵形圆润，单生菇似一把撑开的雨伞，丛生菇也有呈贝壳形的。该品种具有独特的食用风味，100克元蘑（干品）中的蛋白质含量为8克，钙、磷、铁等微量元素均很齐全，并且含量较高，含有的多糖等物质，对于增强人体免疫．抑抗肿瘤、预防多种疾病等均有较好的作用。     

塑料棚元蘑栽培技术要点

元蘑是黑龙江省珍稀野生食用菌.子实体菌盖直径3～12cm,扁平球状至平展,半圆形或肾形,黄绿色,粘、有短绒毛,边缘光滑.野生驯化种元蘑人工生产栽培具有广泛的市场潜力,市场价格是平菇的3～5倍.     

大棚栽培元蘑

元蘑即亚侧耳，又叫晚生侧耳、冻菌、冻蘑，属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，侧耳属，亚侧耳属。作为一种草药，有祛风活络、清热燥湿的功效，用于治疗癫痫病、风湿、肝腹水等。1981年延边农学院杨淑荣教授对其生物学特性以及人工栽培方法进行了研究，为元蘑的人工栽培奠定了基础。     

灰树花与板栗树立体栽植管理技术

灰树花俗称栗蘑（以下通称栗蘑）,在夏秋季节常野生于板栗树根部。近年迁西县在人工栽植的基础上又较为成功地探索了栗蘑与板栗树套作立体栽植模式,不仅提高了土地利用率,而且使板栗亩增产20％,栗蘑产量达1800公斤,亩效益可达1．2万元。主要栽植技术要点：     

木耳菌糠对元蘑胞外酶活性的影响

[目的]筛选利用木耳菌糠栽培元蘑的最佳配方。[方法]设计4种配方,选取元蘑菌丝生长期、原基形成期和子实体发育期等阶段,测定其羧甲基纤维素酶（CMC）、半纤维素酶（HC）、淀粉酶（AMY）、漆酶（LAC）4种胞外酶的活性。[结果]在不同配方中,元蘑菌丝体所分泌的CMC、HC、AMY和LAC酶活具有明显的差异,但同种酶的活性在不同配方中变化趋势基本一致;经过显著性分析,配方1、配方2和配方3胞外酶活性无显著差异,但配方4的酶活显著低于其他3种配考。[结论]在胞外酶水平上,配方1、配方2和配方3用来栽培元蘑都是可行的。从经济成本考虑,配方3（茵糠含量为36％）为最佳配方。     

元蘑液体菌种的优化培养

[目的]筛选元蘑液体菌种培养基配方,优化液体菌种培养工艺。[方法]通过设置不同的液体培养基配方、不同的接种条件(包括不同菌龄、不同接种量)和不同的培养条件(包括不同转速、不同培养时间),以菌丝体生物量、菌丝球密度及菌丝球形态为指标进行元蘑液体菌种的筛选。[结果]液体培养元蘑菌种的最佳培养基配方为:200 g马铃薯、150 g稻草粉、10 g玉米粉、20 g葡萄糖、3 g蛋白胨、2 g酵母膏、维生素B_11片;最佳接种菌龄为5 d;最佳接种量为9%;最佳培养转速为160 r/min;最佳培养时间为7 d。[结论]元蘑液体菌种经过优化培养,菌丝体生物量、菌丝球密度及菌丝球形态都有很大提高。     

元蘑高产栽培技术

元蘑(亚侧耳)别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,隶属于层菌纲、伞菌目、白蘑科、亚侧耳属。是我国东北著名的野生食用菌,分布于河北、黑龙江、吉林、山西、广西、陕北、四川等地。在我国大部分地区只要条件适宜均可栽培。 一、形态特征 子实体肉质、覆瓦状叠生或丛生。菌盖直径3～12cm。扁半球形至平展,半圆形或肾形。有后沿,宽3～12cm。黄绿色或带褐色,有短绒毛,