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以湛江牡蛎为原料,对其水提物抗氧化性进行研究。还原能力测定结果表明,牡蛎水提物具备一定还原能力,但远低于VC,1.08 mg牡蛎水提物的还原能力仅相当于28.8μg Vc。通过对DPPH·、·OH及·O2-等3种自由基清除能力的测定,考察了牡蛎水提物的抗氧化性,结果显示:8 mg/m L牡蛎水提物溶液的DPPH·清除率为90.63%,牡蛎水提物清除DPPH·的能力强于VE;0.6 mg/m L牡蛎水提物的·OH清除率为77.23%,牡蛎水提物清除·OH的能力低于硫脲;高浓度的牡蛎水提物可较好地清除·O2-。另外,测得牡蛎水提物中短肽占总蛋白含量的50.09%,高含量的短肽可能是牡蛎水提物具备抗氧化活性的主要原因。 相似文献
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研究青藏高原若尔盖云杉针叶水提物(NAEPA)的抗菌作用并初步分析其活性成分。NAEPA抗菌活性显著,对供试六种常见的革兰氏阳性和革兰氏阴性病原菌都有较强的抑菌作用和杀菌作用,最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)分别为3.8~15 mg/mL和7.5~30 mg/mL。抑菌物质在酸性环境中活性最强,对中性和碱性环境敏感;对121℃高温比较稳定。GC-MS分析表明,有机酸是NAEPA的主要成分;苯甲酸、间羟基苯甲酸、邻苯二酚、角鲨烯和桃金娘烯醇是主要抑菌物质。NAEPA中还含有抗氧化、降血脂以及抗血栓成分。NAEPA具有有效的抑菌物质和各种保健成分,是一种可应用于食品和饲料工业的潜在天然植物防腐剂资源。 相似文献
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研究青藏高原若尔盖云杉针叶水提物(NAEPA)的抗菌作用并初步分析其活性成分。NAEPA抗菌活性显著,对供试6种常见的革兰氏阳性和革兰氏阴性病原菌都有较强的抑菌作用和杀菌作用,最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)分别为3.8~15 mg/mL和7.5~30 mg/mL。抑菌物质在酸性环境中活性最强,对中性和碱性环境敏感;对121℃高温比较稳定。GC-MS分析表明,有机酸是NAEPA的主要成分;苯甲酸、间羟基苯甲酸、邻苯二酚、角鲨烯和桃金娘烯醇是主要抑菌物质。NAEPA中还含有抗氧化、降血脂以及抗血栓成分。NAEPA具有有效的抑菌物质和各种保健成分,是一种可应用于食品和饲料工业的潜在天然植物防腐剂资源。 相似文献
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《西南林业大学学报》2017,(4)
采用乙醇与丙酮分别提取滇牡丹根皮内物质,用13种致病细菌进行活性筛选,采用抑菌圈法评价相应初提物的抗菌活性,并测定具有抗菌活性初提物的最低抑制浓度(MIC),并检测不同温度和不同pH处理后滇牡丹根皮中抗菌物质的抑菌效果。结果表明:乙醇初提物与丙酮初提物能够对供试13种致病细菌中的5种致病细菌具有明显抑菌效果,最低抑制浓度基本相同,只有对无乳链球菌与副溶血弧球菌的MIC值不同;滇牡丹根皮乙醇初提物在不同温度与不同pH处理后,各个处理部分抑菌圈大小没有出现明显变化,因此滇牡丹根皮乙醇初提物有较好的热稳定性和酸碱稳定性;滇牡丹乙醇初提物经过大孔树脂分段纯化后,发现只有100%乙醇洗脱部分具有抗菌活性。 相似文献
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采用预防性高血脂动物模型试验方法考察太子参白茶降血脂作用。结果发现,太子参白茶能有效降低高血脂大鼠的体重(P0.05),能显著降低高血脂大鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量和apo B值,提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)值和apo A-I值,且均达到极显著水平(P0.01);太子参白茶还能显著降低肝脏中脂质过氧化物(MDA)(P0.01),但对肝脏指数的影响不明显。结果表明太子参白茶对高脂饮食所致大鼠血脂升高有明显抑制作用,能有效预防高血脂症。 相似文献
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【目的】探究德昂酸茶水提物对小鼠RAW264.7巨噬细胞的抗炎作用与机制。【方法】以脂多糖(lipopolysaccharides,LPS)和干扰素-γ (interferon-gamma,IFN-γ)诱导的小鼠RAW264.7巨噬细胞为炎症模型,采用Griess试剂盒检测一氧化氮(nitric oxide,NO)含量,采用实时荧光定量PCR分析炎症基因诱导型一氧化氮合成酶(inducible nitric oxide synthase,INOS)、环氧合酶2 (cyclooxygenase 2,COX2)、白细胞介素-1β (interleukin-1β,IL1β)、白细胞介素-6 (interleukin-6,IL6)和核转录因子-κB (nuclear factor-κB,NF-κB)信号通路关键基因的mRNA表达水平,采用蛋白质免疫印迹检测NF-κB信号通路活化水平。【结果】与LPS/IFN-γ诱导炎症组相比,德昂酸茶水提物可显著降低NO含量以及INOS、COX2、IL1β和IL6的mRNA表达水平(P<0.05),显著增加NF-κB信号通路负调控因子NFKBIA和TNF... 相似文献
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【目的】研究鬼针草水提物(BPE)的体外抗伪狂犬病毒(Pseudorabies virus,PrV)作用。【方法】制备640 mg/mL(以生药计)的BPE,检测其对仓鼠肾上皮细胞(BHK-21)的毒性(半数中毒浓度(TC50))及对PrV体外抗性(半数抑制浓度(EC50))和治疗指数(TI)。采用CCK-8法检测BPE抗PrV的机制。采用间接免疫荧光法检测BPE对gB蛋白表达和PrV所致细胞凋亡的影响,采用实时荧光定量PCR方法检测BPE对PrV gB基因表达的影响。【结果】BPE对BHK-21细胞的TC50为28.7 mg/mL,对PrV的EC50为5.16 mg/mL,TI为5.56。BPE抗PrV的机制为抑制PrV增殖和灭活PrV。BPE可抑制PrV诱导的BHK 21细胞凋亡,抑制PrV gB基因和蛋白的表达。【结论】BPE具有明显的体外抗PrV活性。 相似文献
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【目的】研究天麻茎秆(Gastrodia elata stalk)水提物的抗惊厥作用及其可能的作用机制。【方法】以SPF级ICR小鼠为研究对象,采用戊四氮(PTZ)和N-甲基-D -冬氨酸(NMDA)构建2种小鼠癫痫模型,以卡马西平(80 mg/kg)为阳性对照,以相同体积的蒸馏水为空白对照,通过检测小鼠脑中γ-氨基丁酸(GABA)、谷氨酸(Glu)、一氧化氮(NO)、五羟色胺(5-HT)、Na+-K+-ATP酶(Na+-K+-ATP)、天冬氨酸(Asp)、总抗氧化能力(AOC)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽(GSH)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽还原酶(GSR)、丙二醛 (MDA)、白细胞介素1β(IL-1β)、白细胞介素10(IL-10)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平的变化,分析天麻茎秆水提物高、中、低(2 000,1 000,500 mg/kg) 3个剂量对模型小鼠惊厥发作的行为学影响,观察各组小鼠脑皮层及海马组织的病理学变化,免疫组织化学方法测定脑皮层、海马组织中c-Fos、TLR4蛋白的表达水平。【结果】与空白对照组相比,2种模型组小鼠发生惊厥数及死亡率极高,其脑组织中GABA、5-HT、Na+-K+-ATP、AOC、CAT、GSH、SOD、GSR、IL-10的含量降低,Glu、Asp、NO、MDA、IL-1β、TNF-α的含量升高,脑皮层和海马组织中c-Fos、TLR4蛋白表达水平升高,海马神经元受损。天麻茎秆高、中、低剂量组和卡马西平组均可改善由PTZ、NMDA所致上述指标的变化,延长小鼠的惊厥潜伏期,缩短惊厥持续时间,减少惊厥次数,降低惊厥强度及死亡率。【结论】天麻茎秆具有良好的抗惊厥作用,能缓解由PTZ和NMDA诱发的小鼠惊厥。 相似文献
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研究采用DPPH法、FRAP法和ABTS法评价了玫瑰茄水提物(HWE)的抗氧化活性,并采用纸片抑菌法和微量稀释法评价了HWE的抑菌活性,以期为开发玫瑰茄饲料添加剂提供依据。结果表明:HWE的DPPH自由基清除能力最高可达98%,强于VC的88.69%;采用FRAP法和ABTS法测定HWE的总抗氧化能力分别为0.79和5.44 mmol/g,低于VC的1.47和6.51 mmol/g;在纸片抑菌试验中,HWE对金黄色葡萄球菌的抑制效果最优,200 mg/mL时抑菌圈直径达18.83±0.58mm;微量稀释法结果显示,HWE对枯草芽孢杆菌、肠炎沙氏杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的MIC分别为12.5、6.25、3.12、12.5 mg/mL,MBC值分别为25、25、12.5、25 mg/mL。上述结果表明,玫瑰茄水提物具有较强的体外抗氧化、抑菌活性,可在饲料抗氧化剂和抑菌防霉剂等方向进行开发利用。 相似文献
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[目的]探讨通过“固体双向发酵”工程技术生产的药性茵质的抗忧郁功效。[方法]将雄性ICR小鼠随机分为5组,即阴性对照组(0.9%生理盐水)、阳性对照组(市售盐酸氟西汀)、高剂量组(690:0rtig/kg)、中荆量组(345.0mg/kg)和低剂量组(172.5mg/kg),在灌胃给予受试物15d后对各组小鼠进行开场试验(OFT)、悬尾试验(脚)和强迫游泳试验(耐),探讨芝芪茵质对小鼠行为学酌影响。[结果]中剂量组芝芪茵质和阳性对照组能显著缩1、ST和FST小鼠悬尾和游泳不动时间;对小鼠开场行为无显著影响。[结论]芝芪菌质水提物具有一定的抗抑郁作用。 相似文献
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拟研究中国蜂胶水提取物(Chinese propolis water extract,简称CPWE)及其分离纯化的11种化学成分(咖啡酸、阿魏酸、异阿魏酸、3,4-二甲氧基肉桂酸、短叶松素、咖啡酸苄酯、咖啡酸苯乙酯、芹菜素、松属素、白杨素、高良姜素)对神经胶质瘤细胞(U87和U172)的细胞毒性。将正常培养的神经胶质瘤细胞(U87和U172)经不同浓度的蜂胶提取物(25、50、100 mg/L)及其分离纯化的11种化学成分(40、80、160μmol/L)分别处理24、48 h,在倒置显微镜下观察其细胞形态,用磺酰罗丹明B(sulforhodamine B,简称SRB)比色法检测细胞存活率。结果表明,咖啡酸、阿魏酸、异阿魏酸、3,4-二甲氧基肉桂酸对神经胶质瘤细胞均没有细胞毒性;短叶松素、咖啡酸苄酯、咖啡酸苯乙酯、芹菜素、松属素、白杨素、高良姜素明显抑制神经胶质瘤细胞的增殖。由结果可知,中国蜂胶水提物的抗肿瘤功效成分主要是黄酮类化合物和酯类化合物。 相似文献
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[目的]研究银杏叶水提物对小麦种子萌发率、幼苗根长和苗高等方面的影响。[方法]以蒸馏水处理小麦种子为对照,研究不同浓度银杏叶水提液对小麦生长影响的变化规律,并运用效应指数(RI)和平均效应指数(RM)对小麦幼苗生长进行总体评价。[结果]随着银杏水提液处理浓度的增加,小麦种子萌发率、幼苗根长和苗高以及小麦鲜重均明显受抑制,其中对小麦根长的影响强度最大(MR=-5.187);随处理浓度的增加,幼苗干重表现为增加趋势,但趋势不太明显;对各指标影响的强度依次为:根长〉苗高〉鲜重〉干重。[结论]银杏叶水提液对小麦生长的化感作用总体表现为抑制作用,且在较高浓度下抑制作用更强。在复合种植的生产实践中,要充分考虑种间化感物的影响。 相似文献