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李根林 《农业工程技术:农产品加工》2018,(11)
鱼菜共生"种养模式"示范,解决了鱼池富营养化严重的问题,达到鱼、菜双分收,除蔬菜收入外,亩节约水质调节成本500元左右,有效提升养殖者的经济收益,在当地值得大力推广。该文介绍了乌鳢池塘鱼菜共生生态养殖的池塘概况,并重点分析了蔬菜无土栽培技术,具体从蔬菜种类的选择、浮床的制作、浮床蔬菜的无土栽培以及最后的收获等方面进行叙述。通过实施鱼菜共生养殖,有效解决了乌梁素海周边乌鳢养殖户水质富营养化严重的问题。 相似文献
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乌鳢,俗名黑鱼,其肉质细嫩,少刺,味道鲜美,营养丰富,价格实惠而深受广大消费者欢迎,目前已发展成为本地区水产养殖重要的名特优品种之一。近年来,随着乌鳢养殖业的迅速发展,养殖面源污染严重、生长率下降、病害多发等已成为传统乌鳢养殖业不容忽视、亟待解决的问题, 相似文献
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江苏省农垦临海农场渔场养殖户季金子在多年的乌鳢养殖中,总结出一套用"两段法"技术养殖乌鳢,2011年他养殖上市的乌鳢个均达到550克左右开始捕捞上市,平均667平方米产量达到600多千克,每千克出售 相似文献
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《江西农业大学学报》2017,(2)
为进一步探索乌鳢池塘养殖最佳容量,设置3个养殖密度(15 000尾/hm~2、30 000尾/hm~2和45 000尾/hm~2),采用冰鲜鱼和配合饲料2种饵料饲喂乌鳢,通过比较分析56 d养殖后的生物学指标、生态学指标、品质指标、鱼类福利指标和经济效益的差异,提出池塘养殖乌鳢的最佳养殖容量。结果表明:随着养殖密度的增加,养殖水体中TN和TP显著增加(P0.05),COD_(Mn)有所下降,且配合饲料投喂组水质状况要优于冰鲜鱼投喂组;不同放养密度乌鳢的增重率和特定生长率存在显著性差异(P0.05),冰鲜鱼投喂组乌鳢的增重率和特定生长率显著高于饲料投喂组(P0.05),各试验组乌鳢的肥满度无显著性差异(P0.05);不同养殖密度和投喂不同饲料对乌鳢肌肉综合性营养无显著性作用(P0.05);不同试验组乌鳢肝脏的3种免疫相关酶活性无显著性差异(P0.05),但ACP和AKP呈现随着养殖密度的增加酶活下降的变化趋势;纯利润分析结果显示高密度冰鲜鱼组效益最高,且随着养殖密度增加利润出现显著性差异(P0.05)。投入产出比分析结果显示低密度冰鲜鱼组显著高于其他试验组(P0.05)。综合评价指标体系结果显示,乌鳢池塘最佳养殖容量为650 g/m~3(冰鲜鱼投喂)和545 g/m~3(饲料投喂)。 相似文献
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乌鳢池塘集约化养殖技术 总被引:2,自引:0,他引:2
乌鳢俗称生鱼(Ophiocephalus argus)、黑鱼,乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等.乌鳢属硬骨纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢属.目前我国养殖的主要品种有乌鳢(两湖生鱼)、斑鳢(两广生鱼)及其杂交种.乌鳢是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类.其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,生长较快.据测定,每百克鱼肉含蛋白19.8 g、脂肪1.4 g、碳水化合物1.2 g,营养价值很高.在我国南方地区,尤其是在两广和港澳地区,乌鳢被视为病后康复和体虚者的滋补珍品.乌鳢适应能力强,生长迅速,运输方便,近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要,乌鳢逐渐成为产销两旺的特种养殖品种,乌鳢的养殖技术已引起人们的广泛关注和重视. 相似文献
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乌鳢苗种繁育及池塘高产养殖技术 总被引:1,自引:0,他引:1
为探讨乌鳢的人工养殖技术,对乌鳢苗种繁育及池塘养殖阶段的关键环节:亲鱼培育、人工催产、鱼卵孵化、鱼种培育、成鱼养殖等进行了系统研究。并总结了一套实用的乌鳢养殖技术。实践证明,使用该技术能提高乌鳢鱼苗成活率和成鱼产量。 相似文献
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<正>沅江市是湖南省乌鳢重点产区,为创新生产模式,我们在该市南大镇、新湾镇选择部分农户的20公顷池塘,开展了乌鳢高效生态养殖技术试验,取得较好效果,每667平方米乌鳢产量2500公斤、利润5000元。1.场地条件无工业"三废"及农业、城镇生活、医疗废弃物污染,符合无公害水产品产地环境要求;养殖水源充 相似文献
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<正>李梦龙是沅江市南大膳镇南湖村村民,有名的乌鳢养殖"高手"。近年来,他力改过去池养乌鳢的传统方式,采取营造适宜自然环境的健康养殖方法,从而实现病害少、个体大、产量高、品质优、效益好,养出的乌鳢获得《无公害农产品证书》,深受广大消费 相似文献
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乌鳢为我国主要的优质底栖淡水鱼类,也是目前养殖较为广泛的鱼类,养殖过程中所投喂的饵料往往影响着乌鳢体型、肌肉色泽、肉质和营养成分,这些均为衡量乌鳢食用品质的重要指标。本试验旨在通过测定投喂不同饵料的乌鳢鱼体形态、肉色、肉质和营养成分指标,研究饵料对乌鳢品质的影响。试验采集了相同喂养时间的全程饲料喂养、全程冰鲜鱼喂养和动物内脏(鸡肝、鸭肝)喂养的乌鳢,测定了肌肉肉色、硬度、弹性、紧实度等肉质指标以及营养成分指标。结果表明,不同饵料喂养的乌鳢肉质存在显著差异(P<0.05),乌鳢的营养成分与其食用品质具有一定的相关性。 相似文献
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杂交鳢杭鳢1号和乌鳢池塘养殖水质情况对比分析结果表明,杭鳢1号养殖水体SS、COD、NH3-N含量均较乌鳢养殖水体降低,与运河本底水质较为接近;1个养殖周期内杭鳢1号相比传统乌鳢养殖换水次数减少8~10次,单位面积减少污水排放量达80%,减少总磷污染物排放达87.18%,减少总氮污染物排放达92.97%。对2个品种池塘水样的重金属检测结果发现乌鳢池塘水样铅指标较高,存在重金属超标隐患;杭鳢1号检测结果达到无公害产品产地环境标准。因此,认为杭鳢1号的养殖很好地解决了传统乌鳢养殖的面源污染问题,产生了显著的生态效益,产品质量安全得到保证。通过杭鳢1号养殖的大力推广,可提升乌鳢养殖产业,促进产业健康持续发展。 相似文献
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乌鳢生长快、适应性强,喜食活鱼虾,不喜摄食动物内脏、下脚料及配合饲料。所以,养殖乌鳢的特点是产量高、成本高。目前池塘饲养方式,一为主养,二是混养。1.池塘主养(1)池塘环境池塘面积以1~2亩(1亩=667平方米,下同)为宜,水深1.5~2米,有较好的排注水条件,池面可放养部分水浮莲。 相似文献
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介绍乌鳢的生物学特性,在此基础上,分析乌鳢养殖的环境条件要求、苗种培育、成鱼养殖、鱼病防治等技术规范,以为乌鳢养殖提供参考。 相似文献
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乌鳢俗称黑鱼、斑鱼、墨头鱼等.目前我国养殖的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂交种.乌鳢是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,生长较快,营养价值很高.另外,乌鳢适应能力强,生长迅速,运输方便.近年来,随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要,乌鳢逐渐成为产销两旺的特种养殖品种,深受广大养殖户的欢迎. 相似文献