腊香獭兔肉软罐头的研制

本文以獭兔肉为主要原料，通过腌制工艺制作的腊香獭兔肉软罐头，不仅营养丰富，而且风味独特。     

致富增收的好项目--獭兔养殖

獭兔养殖是一项投资少、占地面积小、见效快的养殖项目,发展獭兔养殖,对调整农业产业结构、增加农民收入等方面都有重大意义,是贫困地区农民脱贫致富的好项目。一、发展优势1.獭兔全身是宝。獭兔是皮肉兼用品种,獭兔肉的蛋白质含量高达21.4%,是猪肉、鸡肉、牛肉和羊肉无法相比的。獭兔肉的磷脂含量十分高,多吃獭兔肉可缓解高血压和冠心病的发病率,还可增强体质、延年益寿。獭兔皮具有平、密,绒、短、牢的特点,市场需求量很大。2.獭兔养殖具有节粮优势。獭免是草食动物,既节粮又节草,能解决人畜争粮的矛盾,发展空间特别大。二、经营效益分析…     

獭兔良种选育七要素

獭兔贵在毛皮,兼有其肉,选择优良的獭兔留作种用,以不断提高后代的生产性能,是确保獭兔养殖效益的重要前提。     

南京獭兔良种繁殖中心

獭兔又称“天鹅绒兔、力克斯兔”,原产于法国,为皮肉兼用型兔。獭兔皮是裘皮制品的首选优质材料,獭兔肉素有“美容肉”、“益智肉”的美称,是美容、健身、益智的肉食佳品,不仅脂肪、胆固醇和热量含量低,而且还具有高蛋白、高赖氨酸的优点,营养价值高,市场广阔。獭兔为小型食草动物,以食草为主,是节粮型动物,其繁殖能力极强,一只种母兔一年可     

獭兔肉价高过皮价

獭兔产品“贵在皮毛,兼有其肉”,但近年来逐渐演变成了“贵在其肉,兼有皮毛”。在浙江省一些地区和时间段,商品獭兔的肉价超过皮价。据笔者调查,萧山一个獭兔养殖户,春节前后宰杀一批商品兔,只均产值68．27元,其中兔肉占61．5％,兔皮占38．5％。     

供求信息

常年提供以下产品及服务;水貂、貉、宠物貂;獭兔料;特种野猪;供应大量貉子肉、种貉、水貂;獭兔;长期大量供应獭兔;转让兔场;     

科学养獭兔讲座(1)獭兔生产前景看好

一、獭兔生产前景獭兔贵在皮毛,兼用其肉,有双项直接效益与多项深加工效益,发展前景十分广阔。国内对优质獭兔皮的需求量很大,一直供不应求;美国、     

山东发布2017年畜牧业主导品种和主推技术(下)

<正>(十)家兔(肉兔、獭兔、毛兔)高效高产技术示范与推广。主要技术内容:1.良种兔繁育技术。包括优良种兔推广、应用人工授精技术,降低种兔生产成本等。2.高效营养与饲料配制技术。按照肉、獭兔、毛兔分阶段营养需要及理想蛋白模式配制全价颗粒饲料。3.肉、獭兔全进全出生产模式推广应用。按照同期发情、同期配种、同期产仔、同期出栏的"四同一"模式,生产商品肉、獭兔。4.疫病综合防控技术。通过调控营     

2014年山东畜牧业主导品种和主推技术(下)

<正>八、家兔(肉、獭兔、毛兔)高效高产技术集成与推广1.良种兔繁育技术,包括优良种兔推广、应用人工授精技术,降低种兔生产成本等。2.高效营养与饲料配制技术,按照肉、獭兔、毛兔分阶段营养需要及理想蛋白模式配制全价颗粒饲料。3.肉、獭兔全进全出生产模式推广应用,按照同期发情、同期配种、同期产仔、同期出栏的"四同一"模式,生产商品肉、獭兔。4.疫病综合防控技术。通过调控营养饲料、环境,科学免疫、科学消毒、科学用药,科学治疗等综合措施降低消化道疾病的发生,提高成活率。     

獭兔养殖前景好

獭兔具有毛质好、色彩多、投资少、繁殖强、肉质好等特点.目前优质獭兔在欧洲、美洲及东南亚市场供不应求.四川大学农业科技示范园已形成批量供应獭兔皮、肉基地,一大批专业户和个体投资者在该基地带动下走上了獭兔产业化道路.