浅谈施肥对茶叶高产优质的影响

茶树正常生长需要有一个良好的生态环境条件,养分的供应是其中最主要的因素之一,为了获得优质高产的茶叶,施肥是一项必不可少的技术措施。通过分析茶树营养吸收特点以及有机肥、氮肥、磷肥和钾肥对茶树高产优质的影响,科学制定施肥技术方案,提高茶叶产量品质和茶园施肥效益,并对茶叶施肥研究进行展望。     

茶叶高产优质技术措施

本文就目前的茶叶高产优质技术措施的研究进展进行综述。分别从基地选择、规划,种植技术,栽培管理等方面进行了总结,以期为生产实践提供一点参考。     

茶叶优质高产高效益的基本经验

80年代以来,我国茶叶生产取得了长足的进步和发展,茶叶产量、国内销售和出口创汇比十年前都翻了一番。近两年,由于多种原因,茶叶生产出现滑坡情况,但与此同时,全国各地也涌现了一批实现茶叶优质、高产、高效益的典型,这对促进茶叶生产的持续、稳定、协调发展将起到积极的作用,其主要经验有如下几个方面。     

优质高效的茶叶施肥原理与应用

茶树在生长发育过程中所需的各种营养元素,一部分是茶园土壤本身所含有,一部分靠施肥来保证其需要,但土壤本身养分的含量是很低的,加之各种环境因素的影响,原有的淋失、挥发损失很多,远不能满足栽培茶树的营养需求,必须靠施肥来补充,且一些土壤本身缺乏某些元素,更需要通过施肥来获得.因此合理的施肥是茶树获得高产优质的一项根本措施.     

施肥对崂山区茶叶产量的影响

茶树的营养状况对实现茶叶高产优质具有重要意义。氮磷钾肥料的配合施用对茶叶的产量提高与品质改善十分重要;张亚莲等研究认为湖南省最适合的氮、磷、钾配比,第四纪红壤和板页岩红壤为2：1：1,石灰岩红壤与花岗岩红壤为1：1：1。目前适用于山东省崂山区土壤与气候条件的茶树配方施肥相关研究极少。崂山茶区作为山东省绿茶重点产区之一,开展茶树施肥效果与茶叶高产优质关系的研究很有必要。本文在调查崂山茶园施肥状况的基础上,研究了崂山茶区的配方施肥方式。     

茶叶高产优化施肥的模拟研究

本研究以茶叶为材料,采用二次饱和D-最优设计(311-B方案)设计,研究了N、P、K施用量与茶叶产量的相关性,并建立了相应的数学模型。结果表明:N、P、K三元素中,N肥的施用与茶叶产量的形成呈显著正相关,P、K也有一定的影响,它们作用的大小顺序为N>P>K,N-P、N-K、P-K之间的互作达到显著水平。经多元回归和频率分析方法理论上得到茶叶N、P、K三元素最佳方案是:N:0.406~0.435g/kg土,P2O5:0.159~0.170g/kg土,K2O:0.186~0.198g/kg土,N:P2O5:K2O为1:0.39:0.46。     

茶叶高产优质理论的研究进展与发展趋势

为了满足消费者需求,取得更大的经济效益,茶叶的高产优质就成为茶叶生产者的追求目标.因此,高产优质理论越来越受到人们的重视,这方面的研究也取得了较大的成就.     

大叶种茶树优质高产栽培技术要点

大叶种茶树主要分布在华南茶区和西南茶区,为获得茶叶优质、高产、高效益,现将其栽培技术要点介绍如下。 1.高质量建设新茶园一要搞好规划、按规格开垦种植沟,沟的深度应在50cm左右,宽度视种植行数而定,单行植为50cm,双行植为80cm;二要下足底肥,每亩应施入农家肥2000kg,土杂肥4万kg,并混人磷肥100kg;三要高标准种植,植茶后浇足定根水,并每亩盖草1500～2000kg。     

坚持安全合理用药 促进茶叶优质高产

安全合理用药是我国“预防为主，综合防治”植保工作方针的基本原则之一。本文针对目前茶叶植保中存在问题，论述了安全合理用药的含义，提出了当前应做到四“适”、四“严”。     

茶叶品质与施肥

所谓施肥，就包括化肥养分的调配、有机无机肥料配合。施肥方法、数量、时期等等。目前关于茶园施肥技术的研究，重点多放在它对土壤的影响，对茶叶产量的效果以及养分流失、茶树营养等方面。对于品质方面影响的研究，也有一些零星报导，但不系统。我们知道，要提高茶叶质量，除了茶树品种这个内在因素外，不外乎有三条途径，即从茶树栽培、茶叶加工和经营管理入手。在这三个方面，栽培上的意义更大，把握鲜叶质量关是提高茶叶品质的关键。但从栽培而言，与品质关系最为密切的是茶树的土壤营养。目前，补充和调节茶树营养的方法，主要是通过…     

无公害茶叶施肥技术

目前茶叶出口和内销中检测结果看,施用化肥是造成茶叶中有害物质超标的主要污染源之一,无公害茶叶的生产要努力做到科学施肥,以降低茶叶产品中的硝酸盐和重金属等有害物质的含量,确保人体食用茶叶产品的安全.     

武夷岩茶高产优质栽培技术

武夷岩茶至今已有一千余年的栽培历史。然而多年来茶叶单产上不去，与其地位和优势极不相称。多年来，我市茶叶科技工作者，狠抓科学种茶，在实践中积累了丰富的高产优质栽掊技术经验。笔者通过调查分析将主要措施归纳如下：１园地的开垦定植茶园建设是发展茶叶生产的基础工作，茶行畦面宽度不少于１．５m土层深lm以上，土层须全面深翻４０cm以上，种植沟宽度２５～３０cm，深度３５－４０cm；６６６．７施有机肥２t，饼肥１００～１５０kg，磷肥２５kg，作为基肥施入种植沟；６６６．７植合格苗３０００－３５００株。２科学施肥，重施秋冬…     

浅谈微肥对茶树高产优质的影响

茶树高产优质离不开土壤肥力,近年来微量元素对高产优质的影响逐渐引起人们的重视。本文在阅读了一些国内外相关文献基础上,总结近年来铁、锰、铜、锌、钼等金属微量元素对茶树生理功能的影响,分析目前我国茶园微量元素在茶树上的应用现状,提出微肥在茶叶生产上应用的前景与对策。     

施肥对茶园土壤肥力及茶叶品质影响研究进展

如何通过对茶园土壤进行有效施肥,使茶园土壤保持较高肥力,提高茶叶产量和品质,同时有效控制污染,维护茶园生态环境,一直是茶园管理的重要课题之一。本文综述了近十年来科研工作者有关施肥与茶园土壤及茶叶品质化学的研究进展,重点阐述了施肥措施与土壤肥力因子、微生物指标、茶叶品质之间的关系,并指出了今后茶园施肥研究的重点。     

不同施肥处理对四个茶树品种茶叶品质的影响

茶园养分管理对茶叶品质有显著影响,茶园经济效益又取决于茶叶品质.本研究对鄂茶10号、福鼎大白茶、迎霜和乌牛早四个茶树品种进行复合肥(N:P2O5:K2O=15％:15％:15％)、叶用经济作物专用肥(N:P2O5:K2O=17％:5％:25％)、配方施肥(N:P2O5:K2O=20％:5％:10％)和有机肥(N:P2O5:K2O=3％:1％:2％)四种施肥处理,其中复合肥、叶用经济作物专用肥及配方施肥处理的氮水平相当,分析了各个施肥处理对全年5轮次茶叶品质的影响.结果表明:叶用经济作物专用肥和配方施肥处理具有提升春茶游离氨基酸含量的潜力.除迎霜的第二轮夏茶,有机肥处理的第二轮春茶和夏茶茶多酚含量显著高于其他处理,而咖啡碱含量因茶树品种及施肥处理而表现出不同响应,各施肥处理对秋茶品质的影响无显著规律.综合考虑肥料成本及茶叶品质,配方施肥处理对茶园经济效益提升较大.     

马铃薯高产施肥措施研究

在浙江省马铃薯主产区以马铃薯克851为材料,通过二年连续试验研究了马铃薯施肥措施对产量及相关性状的影响。试验表明,在当地习惯施肥(N80kg.hm-2、农家肥104kg.hm-2)基础上,提高氮肥量至120kg.hm-2,同时增施磷钾肥,提高了马铃薯产量、块茎淀粉含量和商品率,提高了叶绿素含量和净同化率。同时表明,增施磷钾肥的不同处理增产提质效果不同。根据实际生产效益,推荐施肥量为:N120kg.hm-2、P2O580kg.hm-2、K2O180kg.hm-2、农家肥104kg.hm-2。     

土壤营养元素对铁观音优质高产效应的研究

本文对影响乌龙茶良种铁观音品质的土壤营养元素进行研究。一般土壤有机质、三要素含量高的茶园,铁观音多数表现高产,而对品质影响不明显。从生产具有铁观音良好品质特征的茶园土壤分析结果,此类土壤微量元素锰的含量高达1774ppm,为生产品质低的茶园土壤含量的21.4倍,同时检测出铁观音对铜、锌也具有奢侈吸收的特性。可以认为,此一特点正是铁观音品种营养生理的需要,也是表征铁观音特殊品质有关指标所必需参予生化反应的必要元素的最佳组合。