皱纹盘鲍杂交育苗技术研究

皱纹盘鲍(Haliotis dicus hannai)属于腹足类,俗称鲍鱼。主要分布于我国的辽宁、山东沿海,属耐寒不耐高温品种。鲍是我国传统的珍贵海产品,味道鲜美,营养丰富。鲍还具有多种药用功能:鲍肉有利肠、滋阴、壮肾之疗效;壳有明目降血压之功能;从鲍中提取的鲍灵     

皱纹盘鲍工厂化育苗技术

利用坑道培育和海捕的皱纹盘鲍亲体,进行人工催产、授精;以高密度集中培育浮游幼虫;用以舟形藻、卵形藻和菱形藻为主的底栖硅藻作为开口饵料,进行稚鲍前期培育;以幼鲍专用饲料作稚鲍后期饵料,进行稚鲍后期流水平面培育。1996年在8m2的采苗水面培育出壳长1．0～1．2cm的稚鲍2．4万个;1997年在50m2的采苗水面培育出壳长1．0～1．7cm的幼鲍16万个。     

皱纹盘鲍与日本西氏鲍杂交育苗技术的初步研究

利用从日本引进的西氏鲍,与我国北方产皱纹盘鲍进行了杂交育苗试验,使杂交鲍苗越冬后成活率提高,生长快,抗病力强,显示出了良好的生产性状和一定的杂交优势。     

盘鲍和皱纹盘鲍的杂交育苗技术

种质退化问题,导致我省鲍的育苗与养成病害日趋严重.杂交,是改良种质的重要手段.漳州市东山湾海珍品良种场利用产自日本的盘鲍(俗称黑鲍)和产自我国黄海的皱纹盘鲍开展杂交育苗试验,培育出杂交鲍苗.对比试验表明,杂交鲍苗比本地产的盘鲍苗生长较快、抗病力较强.现将试验情况总结如下.     

皱纹盘鲍育苗工艺、技术的改进

皱纹盘鲍的人工育苗生产，在国内已进行了２０余年。自１９７６年山东烟台和辽宁大连取得了皱纹盘鲍人工育苗技术研究成功之后，经过多年的继续努力和吸收国内外先进技术，在８０年代以辽宁省海洋水产研究所为主，编制了《鲍鱼人工育苗操作规程》。本规程较全面地规范了皱纹盘鲍人工育苗的技术、工艺，促进了我国的鲍鱼人工育苗生产的发展。 综观国内尤其是北方近十几年来的皱纹盘鲍人工育苗生产实践，存在一个较为普遍的问题，就是单位面积出苗量不稳定，且区域性出苗量低，仅在１０００粒／ｍ２左右。究其原因是多方面的，其中包括部分工…     

南方皱纹盘鲍亲鲍促熟技术

皱纹盘鲍在福建沿海的繁殖季节一般有春、秋2季,春季5～6月份,秋季10～11月份。近年来随着工厂化育苗规模的不断扩大,采苗季节对亲鲍需求量逐年递增,其价格也不断攀升,2010年达520元／kg。在采苗季节能够提供充足、健壮、质优的亲鲍尤其关键,不但能降低育苗成本,而且也是苗场生产经营成功与否的关键因素。现将皱纹盘鲍秋季人工育苗亲鲍促熟培养的技术总结如下：     

皱纹盘鲍蛋白酶的研究

利用分光光度计比色法测定了２－３ｃｍ的皱纹盘鲍的蛋白消化酶的最适温度、最适ＰＨ以及１１种金属离子对其的影响。结果表明：在最适温度５０℃下的活化能为４．８９×１０×４Ｊ／ｍｏｌ；最适ＰＨ为２．６０和５．００。对其最适ＰＨ值的分析表明：皱纹盘鲍存在有胃蛋白酶，且活性颇高。     

皱纹盘鲍海区筏式吊养技术

在海区设筏架进行皱纹盘鲍吊养,于1998年4月和10月分两批投苗,共投苗27万只(平均体长19.7 mm),饲养期间投喂鲜海带、坛紫菜或其干品,经过16～19个月的吊养后出售,平均体长达61.4 mm,平均体重达42.38 g/只,成活率达82.3 mm%.总共出售10172 kg,收入325.2万元,投入产出比为12.76,取得了良好的经济效益.     

皱纹盘鲍与盘鲍杂交技术的研究

采用皱纹盘鲍大连群体与盘鲍日本群体进行杂交育苗试验和鲍苗种生产。结果表明,皱纹盘鲍和盘鲍正、反交组合的受精率和孵化率均低于两亲本自交组,而其苗种成活率高于两亲本自交组（提高达20％以上）;皱纹盘鲍和盘鲍的正、反交组合鲍苗的生长情况是,其平均壳长明显高于两亲本自交组鲍苗的平均壳长,最长达2．01 cm ;皱纹盘鲍与盘鲍作为亲本进行鲍苗种生产,经160 d培育,共培育出鲍苗种2020．75万只（平均壳长2．01 cm ）,鲍出苗量平均4345．7只／m2。通过鲍种内杂交的育种方法,可以达到改良和优化鲍种质的目的。     

鲍鱼养殖技术之一皱纹盘鲍网箱养殖技术

近年来,水产品出口面临严峻考验,对水产养殖业也提出了新的要求。鲍,作为海中珍品,由于它的养殖周期长,经济价值高,所以对鲍的养殖技术也有了更加严格的要求。现就以北方品种——皱纹盘鲍沉箱养殖为例,结合我们近几年的养殖经验,对其健康养殖技术进行总结,以供参考和推广。一、皱纹盘鲍的生活习性皱纹盘鲍昼伏夜出,在饥饿时白天晚上均可摄食。它主要生活在水流畅通、水质清新、海藻丛生的岩礁地段,适宜生活的水温范围在3℃~28℃,最适生长水温范围在15℃~24℃之间,水体盐度在30‰以上,活动时间一般在日落后2小时~3小时以及日出前2小时~3小时,…     

用流式细胞仪检测活体鲍倍性

分别取皱纹盘鲍（Ｈａｌｉｏｔｉｓ ｄｉｓｃｕｓ ｈａｎｎａｉ）足肌和血液制样,经ＤＡＰＩ染色后,用ＰａｒｔｅｃＰＡＳ－Ⅲ型流式细胞仪测定其倍性,试验证明三倍体鲍的ＤＮＡ相对含量是二保体的１．５倍,切足法和抽取血液法两种制样方法均得到满意结果,用流式细胞仪法检测鲍倍性适应鲍多倍体产业化的需要。     

皱纹盘鲍性腺多糖抗氧化活性研究

采用酶法结合醇提法从皱纹盘鲍性腺中提取鲍性腺多糖PAG,测定其组成为:糖31.77%,蛋白质6.1%,脂肪6.79%,硫酸根25.78%,氨基己糖6.42%,氨基半乳糖1.25%.以·OH清除活性、DPPH·清除活性、还原性及抗脂质过氧化能力等为指标,测定PAG的体外抗氧化活性.试验结果表明,PAG不仅具有较强的·OH、DPPH·清除作用和还原能力,还具有一定的抗脂质过氧化能力.     

皱纹盘鲍与盘鲍杂交效果分析

从杂种优势的角度对皱纹盘鲍♀与盘鲍♂杂交子一代的经济性状进行分析。结果表明,4月龄杂交鲍子一代(F1)活体重比皱纹盘鲍增加36.87%,软体部干重增加33.21%,总干重增加29.20%,其它性状也显著优于皱纹盘鲍。杂交鲍F1的壳长、壳宽、活体重、软体部干重和总干重等主要性状的变异系数为12.94%~44.51%,其中软体部干重的变异系数最大,壳长的变异系数最小;且杂交鲍各性状的变异系数均大于皱纹盘鲍。杂交鲍子一代的变异有助于定向选择,提高杂交育种的效果。     

贝类养殖技术之五南方地区皱纹盘鲍育苗技术

皱纹盘鲍为我国鲍属中的优势种,主要分布于我国辽宁、山东沿海,属耐寒不耐高温品种。近年来,由于日本盘鲍(黑鲍)抗病力、商品价值(2006年市场差价40元左右/公斤)明显逊色于皱纹盘鲍,南方地区各育苗场开始引进皱纹盘鲍进行苗种培育及养成。笔者于2004年~2006年在平潭县上井海珍品开发有限公司对皱纹盘鲍秋季培育、繁殖及人工育苗进行了比较深入的研究,并取得较好的市场效果与经济效益,特将南方地区皱纹盘鲍育苗技术总结如下。一、育苗场设施育苗场交通便利,进排水设施完善,具沙井20口,过滤池1口(面积200m2),室内培养池200m3,培育池规格6m×3.…     

基于DEB理论的皱纹盘鲍个体生长模型参数的测定

为获取皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)个体生长模型所需的6个关键参数,设计了饥饿耗能、温度对耗氧的影响等相关生理实验,计算得到各项参数值。单位体积维持耗能率的值 、形成单位体积结构物质所需的能量值 、单位体积最大储存能量 和储备能量值 4个参数,通过连续测定皱纹盘鲍饥饿过程中呼吸耗氧率和软组织干重不断下降直至保持稳定时的能量值计算;温度函数中Arrhenius温度 的数值根据皱纹盘鲍在不同温度梯度下的单位干重耗氧率测定、计算;形状系数δm值通过统计测量的壳长、软组织湿重等生物学参数拟合回归得到。结果显示,皱纹盘鲍在饥饿后,呼吸耗氧率和软组织干重分别降低了26.3%和70.0%,呼吸耗氧率由2.69 mg/(ind.?h)逐渐降低并稳定在0.8 mg/(ind.?h),软组织干重由(5.21±0.89) g降低至(3.84±0.22) g;根据公式计算得 和 的值分别为20.18 J/(cm3?d)和8120 J/cm;皱纹盘鲍饥饿前后有机物含量分别为80%和58%,经过换算, 和 的值分别为2726 J/cm3和32583 J/g。不同规格的皱纹盘鲍在水温为5℃~20℃范围内,温度与单位干重耗氧率呈正比;当水温超过20℃之后,温度与单位干重耗氧率呈反比。在转折点20℃之前,单位干重耗氧率的ln值与温度(热力学温度,K)的倒数呈线性关系,线性回归方程斜率的绝对值为Arrhenius温度 值( =7196 K)。生物学统计分析鲍壳长(L)与体积(V)呈三次函数关系：V=0.0639 L3.1621(R²=0.9852),根据公式对软组织湿重的立方根与壳长进行线性回归,所得的斜率即为形状系数δm值(δm=0.43)。本研究对建立以DEB理论为指导的皱纹盘鲍个体生长模型提供了数据支撑。     

不同卵色皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)幼鲍的生长与免疫比较

随机选取100只经过480 d养殖的3♀×10♂绿卵全同胞家系子一代(F1)的皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)幼鲍为实验材料,进行雌雄、卵色分类后,测量所有样本总重、壳长、壳宽等生长指标,并测定不同卵色幼鲍的超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、过氧化氢酶(CAT)和溶菌酶(LZM)的活性,进行单因素方差分析(One-way ANOVA).结果显示,在生长方面,不同卵色幼鲍的各生长指标无显著差异(P＞0.05),但绿卵幼鲍的各生长指标均高于其他3种卵色;在免疫酶活性方面,4种卵色幼鲍在SOD和CAT活性上无显著差异(P＞0.05),绿卵幼鲍的AKP、ACP和LZM 3种酶的活性与棕色和棕红色卵幼鲍存在显著差异(P＜0.05),而与棕绿色卵幼鲍无显著差异,其酶活性从高到低按卵色排列依次为绿色、棕绿色、棕色和棕红色.上述研究结果可为利用卵色选育皱纹盘鲍高产抗逆新品系提供依据.