蒲江县卫农现代农业作物医院服务果业模式探析

蒲江县卫农现代农业作物医院以农资供应为基础,配套技术服务和果品销售,以＂保姆＂式服务全程介入水果产业,受到当地果农和业主的欢迎,对推动水果生产标准化、规范化,提高果品质量和食用安全水平,促进果树健康生长和果业持续发展具有积极的借鉴意义。     

果树亲本倍性配备与三倍体胚败育

改革开放以来尤其是20世纪90年代以来,我国果业发展迅速,截至2011年全国果树栽培面积已达1183.06万hm2,产量达14083万t多,极大地丰富了市场果品供应,并成为广大农村地区经济发展、农民增收致富的重要产业。与此同时,随着总量的不断提高和人们生活水平的改善,果品市场竞争日渐激烈,消费者也对果品质量提出了更高、更细的要求。针对我国果树产业长期存在的品质较低这一瓶颈问题,在国家公益性行业(农业)科研专项经费项目"果树遗传改良与控制技术研究及其应用"(项目编号:200903044)支持下,浙江大学等12家高校和研究机构的科研人员近年来从果树种质资源、品种选育、栽培管理、品质调控和采后物流与果品营养等方面入手,对柑桔、苹果、梨、桃、香蕉和葡萄等大宗水果以及杨梅、枇杷和荔枝等名优特色果品的品质等相关主题开展了研究,取得了系列成果。本刊现以专栏形式,分两期选刊该项目专家相关评述性文字,以飨读者,推动我国果品质量管理与研究,提高水果生产经营效益。     

间作对果园害虫及天敌生态调控技术研究新进展

间作是现代化果品生产、无公害果品生产和水果有机化栽培的一项耕作措施.常见的果园间作物包括芳香植物、绿肥植物和牧草等.实施果园间作,果园植被多样化,可有效改良土壤理化性质,增加土壤有机质含量,为果树害虫天敌提供适宜的生态条件,改变果园节肢动物栖息环境,有利于果园节肢动物群落的优化和果园生物多样性改良,促进果园微域生态体系良性循环,提高果园自身生态调控能力,有效地实现果园害虫的生物控制,为果树绿色、安全生产,提高果实品质奠定基础.     

创意果业模式及开发路径

创意果业是创意农业的重要组成部分,是以市场为导向,将水果生产与文化、艺术相结合,优化资源配置,提高水果生产及其产品附加值的一种新型果业经营方式。文章对观光果园(采摘园)、果树景观、艺术果品和果树废弃产品的再利用等4种创意果业模式进行了探讨,分析了各种模式下的具体形式,并探讨了各种创意果业模式的开发路径及生产中应注意的问题。     

全国柚类科研生产协作组与上海曹杨果品行联姻建立上海优质果品批发市场

1998年我国水果总产量已达5450多万t，比1997年的5089．3万t增产7％以上。在不少产区品种结构不合理，果品产新期集中，导致售果难，各级政府部门在采收旺季把主要精力放在销售服务上。陕西、浙江、湖南、四川、重庆等省（市）人民政府还专门发出通知、通告，制定一系列优惠政策，开辟果品“绿色通道”。不少主产区农业厅还建立了果品信息网，并大力实施果品名牌战略，办理了注册商标和绿色食品标志，以提高产品知名度和保护优质果品。目前我国尚无完整的农产品销售法规，我国的果品市场大多处于生产者等候经营者上门，严重影响生产积极性。…     

尤溪县水果产业发展势头强劲

福建省尤溪县是最适宜果树栽培的区域之一,是“中国金柑之乡”。近年来,尤溪县水果产业发展势头强劲,截至2007年,全县果树总面积达1．3万hm2,比1995年增加30．29％;水果年产量达12万t,比1995年增加296％;年产值2．27亿元,比1995年增长446％。根据“十一五”确立的目标,至2010年该县果树面积将达到1．6万hm2,产量将达到13．5万t;通过品种结构调整,加强果园基础设施与生态建设以及果品质量安全体系建设,提高果品质量,进一步扩大金柑、芦柑、银杏等果品的出口比例,做大做强水果产业。尤溪县水果产业发展势头强劲,主要体现在以下几个方面：一是加强水果基地建设。全县已建成金柑、芦柑、脐橙、瓯柑及银杏、桃、梨为主的落叶果树共5个名优果品基地。其中,已发展金柑2600hm。,芦柑2800hm2,脐橙2100hm2,瓯柑160hm。,银杏等落叶果树2800hm。,并建立2个县级千亩示范片,15个乡（镇）示范园区,12个水果专业村。二是提高水果品质。果农的无公害生产观念日益增强,无公害生产技术基本普及。目前,全县已通过国家绿色食品及无公害农产品认证的果品4个,     

富硒富锌功能性保健果品生产技术

随着人民生活水平的提高和果树产业的发展,功能性保健果品生产开始受到重视,成为有效增加果品经济效益的重要途径。在对果树对硒和锌等元素的吸收运转规律研究的基础上,研究人员研发出氨基酸硒和氨基酸锌等系列富硒和富锌果树叶面肥,不仅可生产富硒和富锌功能性保健果品,而且能显著提高果树光合效率,促进果树花芽分化,提高果树抗性,显著改善果实品质。     

永康市果品专业合作社成立

浙江省永康市目前有果品贩销个体户百余家,他们年贩销水果达3.5万t。但过去的分散型的个体贩销,不利季节性货源综合调剂和品牌创建。为打造永康水果生产、供应和销售一体化“航母”,永康市政府以有着10多     

苹果套袋栽培进程及无袋化栽培趋势

水果套袋栽培技术有效地解决严重制约果树生产中果品外观质量及果品食用安全等瓶颈问题,所生产的精品水果在最短时间内站稳了国际市场,赢得了广阔的发展空间,是一次重大的技术革命。但套袋栽培制度是违背果树自然生长规律的,这种模式自身有着若干缺陷。本文在回顾水果套袋栽培历史进程,总结套袋栽培优缺点的基础上,分析推行水果无袋栽培的重点技术问题,尝试性提出推进水果无袋化栽培的做法。     

有机肥在果树生产上的应用

施用有机肥能促进果树生长,提高果树产量,改善果实品质,是生产优质果品和增加经济收益的重要措施。本文简要概述了果树生产中常见有机肥的种类、作用,以及有机肥对果树生长及产量和品质影响的研究结果,并探讨了有机肥使用存在的问题及展望。     

中国果业的转型升级必须从销售端开始

再好的一个水果品种,在大批生产者与经营者疯狂无序的恶性竞争面前,也会很快陷入无利可图的生产经营窘境,即便你聚齐了天时地利人和等各种有利因素。这便是当前中国果业最为惨烈的现实,也是中国果业可持续发展的最大隐忧。从销售端入手,强化市场准入,坚守诚信与安全底线,宣传和引导健康好水果消费理念,倒逼生产端按照果树生长的客观规律,生产质量可靠、营养健康的好水果,并通过优质优价,确保种植端、销售端均可获得理想而稳定的收益,或许可实现水果产业链条的良性发展。     

昆明西山区举办欧盟IFP(果树综合管理)技术培训

<正>本刊讯(特约通讯员柏斌)为促进水果生产健康发展,有效提高果品质量和经济效益,增加农民收入,推动水果生产向园区化、特色化和设施化发展,昆明市西山区农业局最近举办欧盟IFP(Integrat-ed Fruit Production,果树综合管理)技术培训。昆明市农业科学院经作所、西山区科信局、宜良雪峰生态园等从事果园生产管理的企业负责人、基层果树生产     

价格高位盘整 销量稳中趋降 2010年上海果市盘点及2011年展望

上海是我国最重要的水果消费市场。2010年受农产品价格普遍上涨及上海世博会召开等因素影响,上海市场水果销售价格持续走高,但销售总量呈下跌态势,果品消费分化更趋明显,精品水果和地产水果更受市场欢迎。预测2011年上海市场水果价格将会在2010年的基础上上涨5%左右,地产水果有望呈现出持续畅销态势。     

传统农业生产区农户在农业现代化进程中的困惑、挣扎与希望——重庆市璧山县农民水果专业合作社两个独立样本的调查分析

璧山县硕丰果树种植农民专业合作社和登云坪农民水果专业合作社都位于璧南传统农业生产区,在"早蜜莉"葡萄和"登云坪"脐橙产业初具规模的情况下,由当地果树种植能人和村干部分别牵头成立,但农民合作依然松散,尤其是未能有效解决规范生产、果品销售及合作共赢等问题,发展前景不容乐观。     

欢迎订阅2007年《湖北植保》

兴安县是广西水果生产大县之一，果树面积近2万hm^2。为全面提升果品质量和竞争力，促进全县水果业持续、稳定、健康发展，兴安县农业局大力推进以水果标准化生产、生态栽培、精准施肥和“三避”（避雨、避寒、避晒）技术等新优技术为主要措施的优果工程。     

换种思路种水果 下篇:提升水果品质的方向、要点及休闲观光

在确定种植目标、努力补齐生产短板、改进栽培技术与方式的同时,要做好品质控制,提高目标果品比例,并实行分级处理与差异化包装,创新经营模式,为消费者或经销商提供稳定可期的水果品质,努力提高种植效益,这是大多数水果种植者的初衷,也是种植水果的最终目标。     

四川发展特色水果产业的优势与对策

四川生态多样,果树资源十分丰富,热带、亚热带、温带果树都有分布,并以其独特的生态、季节、区位优势,造就了优质枇杷、红肉猕猴桃、早熟水蜜桃、早熟梨、晚熟杧果、晚熟荔枝、晚熟龙眼和冬草莓等一大批在全国独具优势的特色水果。当前,四川特色水果产业发展面临着基础设施滞后,单位面积产量低,良种繁育体系不健全,采后贮藏、加工比例低,果品营销不畅等问题,优化区域布局,完美良繁体系,实施标准化生产,提高果品生产经营组织化程度,打造四川水果名牌,是实现四川特色水果产业健康、快速发展的根本对策。     

三明市果品流通现状、存在问题及对策

1　三明市果品流通现状1 1　价格稳中略降　三明市 2 0 0 3年水果整体价格稳中略降 ,其中 ,小水果、套袋水果价格略升 ,大宗水果价格下跌。与此同时 ,水果的生产和消费仍在继续增加。对于这种情况 ,有业内人士分析认为 ,三明水果相对过剩 ,价格下跌是供大于求的必然结果 ;也有业内人士认为 ,三明水果市场存在体系建设不完善和流通不顺畅等问题 ,由此影响了水果价格。1 2　多种流通方式并存　目前 ,三明市果品流通方式主要有以下几种 :一是果农直接把自己生产的果品销售给消费者 ;二是果农把果品批发给零售商 ,零售商再销售给消费者 ;三是果…     

加强产业信息化建设,推动果品产业供给侧改革

我国的水果产业经过二十多年的快速发展,在2017年水果总产量超过了29000万吨,果园面积达到了1315万公顷。我国的水果种植面积与生产量均稳居世界第一,已经成为了国内的第三大种植产业。虽然我国的人均水果消费量仍显著低于世界健康水准人均消费量,消费者对安全、优质、特色水果的需求在急剧增长,但同时普遍存在着水果滞销卖难、产业经济效益不高等问题。果品生产和市场需求不匹配已成为限制水果产业良性发展的一个重要因素。产生水果产业供需不匹配的一个重要原因是信息不对称。我国是水果生产大国,但不是强国。在生产端存在生产单元规模小,基地分散,种植管理不规范,产业观念和组织模式落后,盲目发展,对品质和品牌的重视程度不足等问题,营销端缺乏对价格走势及市场与消费变化等情况的及时准确的预测,特别是缺乏完善的消费市场和果品生产之间的信息沟通和相互反馈的机制,水果产业还没有实现全产业链的有机整合。     

北京果品生产现状、问题及未来策略

北京果品生产自改革开放以来经历了20余年的迅猛发展,尤其是近10年来,伴随社会主义市场经济体制的建立和完善,北京市的果树栽培面积、品种区域化、规模化栽培面积、设施栽培面积日益扩大,果品产量和品质、精品果业开发、出口创汇额度稳步提高,高新技术应用、果树生产水平和管理效率、产后处理层次显见上升,果树产业化已初步成形.随着北京市农业产业结构的调整、粮经种植比例的改变、"二四八重大创新工程”的实施,北京市的果树无毒化安全生产、绿色果品市场的占有量以及果品多样化经营,将会成为主流,果树产业化将迈向新的台阶.