早春毛豆结荚少和荚内籽粒少的原因及防止措施

毛豆是以绿色嫩豆粒作为食用部位的蔬菜,为豆科一年生草本植物.其营养丰富,口感细腻鲜香,极受广大消费者的欢迎.近年来,随着武汉地区种植的早春早熟毛豆面积逐年增加,结荚少和荚内籽粒少的问题也日益突出,对早熟毛豆的产量影响很大.     

毛豆反季节栽培技术

反季节栽培毛豆就是避开市场毛豆销售高峰期,通过一系列的技术措施,以建立一个比较合理的毛豆高产群体,从而实现毛豆生产高产高效的一种栽培方式,它是从市场和生产技术两方面人手来提高毛豆的种植效益。毛豆反季节栽培通常有春季特早熟栽培、秋延后栽培和早熟毛豆夏季栽培等方式,现将其主要技术要点介绍如下：     

春毛豆散播高产技术

青毛豆是指以采摘青豆荚作蔬菜食用为栽培目的的毛豆,亦称鲜食大豆或菜用大豆。我们习惯上将春季播种、夏季采收的青毛豆称为春毛豆。从上世纪80年代初开始,松江区洞泾镇就在上海市郊率先大面积种植春毛豆供应市场,改变了本地区以前只有在秋季才能吃到青毛豆的传统。春播青毛豆的上市填补了7月份蔬菜淡季的空档,且春毛豆营养丰富、豆肉嫩糯、色泽青绿,深受消费者欢迎,经济效益较好。春毛豆可水早轮作,其后茬种植的后季稻单产不低于甚至高于常规单季稻,因此种植面积越来越大,已成为本镇种植业结构调整的主要作物。春毛豆传统栽培方式是条播或穴播,     

鲜食毛豆品种比较试验

近年来,余姚市的鲜食毛豆种植面积逐年扩大,但市场上的毛豆品种繁杂,农民急需品质好、产量高的毛豆品种。因此,2010年我站从省内外筛选了6个毛豆品种,以台湾75作对照,开展了毛豆品种比较试验,现将试验结果总结如下。     

武汉地区毛豆生产情况及潜力品种推荐

毛豆是武汉市十大蔬菜优势品种之一,目前主要栽培模式有大棚苦瓜套毛豆—秋莴苣一年三熟栽培和早熟毛豆—中熟毛豆—红菜薹一年三熟2种,主要推广毛豆品种有景峰二号、95-1、豆冠、K新绿等。自从武汉市实行毛豆产业化项目后,毛豆栽培面积以及效益得到大幅度提升,但也存在产业化服务体系不配套、品牌有待创建、贮藏加工量较少等问题。     

大棚毛豆的发展前景及高产栽培技术

毛豆又称青毛豆、枝豆等,属豆科毛豆属1年生草本植物。毛豆是专门采收鲜食嫩荚的菜用大豆,大棚栽培毛豆一般在1月下旬至2月上旬播种,从出苗至青豆荚采收仅需65d左右,上市早,每667m2产     

浙西地区菜用毛豆周年生产模式

衢州地处浙西,位于钱塘江上游,独特的地理位置和气候优势为毛豆生产创造了十分有利的条件,种植毛豆已成为我市农民增收的一条有效途径.目前我市全年毛豆种植面积已达3万hm2,经过数年来的生产实践,基本形成了"春早熟毛豆-夏毛豆-秋及秋延后毛豆"一年三熟的毛豆周年生产模式.现将其主要种植模式和栽培要点介绍如下.     

毛豆早熟高产高效栽培技术

长江流域露地早毛豆上市期一般在６月以后，而通过大棚早熟栽培。毛豆上市期可提早到４月下旬到５月上旬，６６７ｍ２可产５００－６００ｋｇ，产值可达５０００元以上，而且毛豆生长期短，栽培容易，省工，毛豆又是一种固氮作物，有利于培养地力。因此，毛豆的早熟栽培，值得推广应用。１ 品种选择 应选择耐寒性强，早熟丰产的品种，如２９２毛豆、日本矮脚毛豆、台湾７５毛豆等，这些毛豆品种植株矮小紧凑，产量高，品质好，熟期集中。２ 播种育苗 大棚早熟栽培应进行育苗移栽。可采用大棚冷床或温床育苗。冷床育苗可在元月中下旬播种。电…     

大棚毛豆落花落荚的原因及防治措施

大棚毛豆因生产周期短、生产操作简单、成本低效益高在江苏省涟水县得到稳定发展,成为当地农民增收的主要途径之一。大棚毛豆生产中落花落荚较常见,严重影响了毛豆的产量,降低了种植效益。作者根据多年生产实践总结了造成大棚毛豆落花落荚的原因,并提出了大棚毛豆落花落荚的防治措施。     

鲜食大豆的营养价值及栽培技术

<正>1鲜食大豆的营养价值鲜食大豆,又叫菜用大豆,老百姓称之为毛豆,是大豆作物中未成熟且呈青绿色,专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆。毛豆还是很值得称道的绿色安全食品。本来豆类作物的病虫害就比较少,再加上毛豆披着一层毛茸茸的"盔甲",更能有效抵御病虫害,因此毛豆在生产过程中不用或者很少用农药。     

水稻茬秋毛豆免耕高产栽培技术

应用水稻茬秋毛豆免耕栽培技术,毛豆产量高、品质好、经济效益高。本文从品种选择、种子处理、适期播种、化学除草、喷施叶面肥、化学调控、病虫害防治、采收等方面介绍了水稻茬秋毛豆免耕高产栽培技术,供毛豆种植户参考。     

毛豆无公害高产高效栽培技术规程

1 范围 本标准规定了无公害毛豆的生产技术措施要求。本规程适用于盱眙县无公害农产品毛豆的生产。其它地区毛豆无公害栽培可参照执行。     

红菜薹—毛豆高产高效栽培模式

红菜薹营养丰富,风味独特,古代为宫廷御菜之一,是武汉市地方特产。毛豆营养价值高,口感好。毛豆属豆科作物,根系可以固氮,既可增加土壤有机质,还可减少氮肥施用。红菜薹、毛豆深受市民欢迎,市场需求量大。经过多年摸索,我们总结出红菜薹一毛豆高产高效栽培模式。     

武汉地区毛豆品种应用现状及优势品种推荐

毛豆又名菜用大豆,以青豆荚中幼嫩豆粒食用为主。湖北省为我国毛豆主要生产地之一,栽培历史悠久,其中武汉地区毛豆在生产水平、生产规模和经济效益等方面居全省甚至全国之首,特别是在2007年毛豆成为“武汉市十大蔬菜优势品种”之一以来,通过以选择新优品种为基础、推广高产高效栽培技术为手段、以无公害生产和品牌销售为措施等一系列产业化开发,武汉地区毛豆生产得到迅速发展,栽培面积达1.33万hm2,同时也带动湖北省毛豆的发展。毛豆营养丰富,富含蛋白质、脂肪,特别是含有大量人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸,以及丰富的碳水化合物、维生素等,因营养保健而受消费者喜爱。     

大棚鲜食毛豆品种比较试验

鲜食毛豆是广大市民日常食用的重要蔬菜之一,种植毛豆也是农民增收的一条重要途径。南京地区鲜食毛豆种植面积较大,尤其在浦口区和六合区,     

早熟毛豆品比试验

早熟毛豆是市民喜爱的豆类蔬菜之一,为了满足市民对毛豆品质的要求,找到一种适合在种植业结构调整中推广的早熟、优质毛豆品种,进行本试验.     

咸菜煮毛豆引出的市场经

在夏日炎炎的暑期,上海市民的餐桌上,鲜而不腻,味美可口的咸菜煮毛豆,既可当饭点,又可当粥菜,具有独特的风味,因而备受上海人的欢迎。 随着人们生活水平的提高,现在上海市民吃咸菜煮毛豆,有的喜爱腌渍的咸菜和客菜毛豆;有的却挑选菜农自制的小坛油菜苋“瓶菜”,毛豆也要挑选有江南风味特色的鲜嫩毛豆。调味品是菜肴质量的重要因素,因此调味品也越来越讲究了。     

马铃薯套种棉花高产栽培技术

毛豆（菜豆大豆）原产我国，已有500多年的栽培历史。毛豆在全国各地都有栽培，以西南、华中和华北等地栽培较多。毛豆营养丰富，滋味鲜美，除鲜食外，还可加工制罐或冷冻贮藏，出口外销。近年来，随着一批早熟、优质毛豆品种的选育和推广，毛豆的栽培面积和分布范围逐渐扩大，而且在大棚设施栽培中占有一定的地位。     

加工出口型毛豆秋季繁种技术

福建自然资源丰富,气候条件优越,适于发展毛豆生产,在春大豆播种面积中适当提高毛豆比例,可大大增加经济效益。1996-2002年我省常年种植面积0.8万～1.0万hm2,平均667m2鲜荚产量400kg左右,高产栽培的可达600kg,年加工速冻毛豆600万～700万kg,是我省加工出口的主要农产品之一。目前,毛豆主栽品种(如毛豆292、毛豆2808、毛豆75等)属春播类型,随着种植面积的不断扩大,多年来生产上一直存在着供种困难问题,经几年的试验探索,我们采用夏收种子秋繁作翌年春季用种的方法,但秋季繁种,若栽培不当,也会严重影响籽粒产量。一般秋播全生育期仅75天左右,…     

武汉地区毛豆品种应用现状及优势品种推荐

毛豆又名菜用大豆,以青豆荚中幼嫩豆粒食用为主.湖北省为我国毛豆主要生产地之一,栽培历史悠久,其中武汉地区毛豆在生产水平、生产规模和经济效益等方面居全省甚至全国之首,特别是在2007年毛豆成为"武汉市十大蔬菜优势品种"之一以来,通过以选择新优品种为基础、推广高产高效栽培技术为手段、以无公害生产和品牌销售为措施等一系列产业化开发,武汉地区毛豆生产得到迅速发展,栽培面积达1.33万hm2,同时也带动湖北省毛豆的发展.毛豆营养丰富,富含蛋白质、脂肪,特别是含有大量人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸,以及丰富的碳水化合物、维生素等,因营养保健而受消费者喜爱.