有“个性”才能有市场

“赣南脐橙2元1斤”、“砂糖橘10元4斤”、“红富士10元4斤”……周末逛菜市，果摊前的价格标牌着实让笔者大吃一惊：要知道，即使因雨雪冰冻灾害而大量滞销，去年同期赣南脐橙的促销价也达到了每千克7．乳8元。果摊老板笑着说，别看同样是苹果，价格却不同：普通红富士零售价格仅为每千克5元，山东栖霞的红富士苹果却能卖到每千克8．8元，嘎拉苹果也卖到每千克6．6元。     

信丰县 “四带动”带出“四持续” “三坚持”收获“三成效”

正信丰县地处江西南部,毗邻广东,为赣南重镇,自古以"饶谷多粟、人信物丰"著称,县名即取"人信物丰"之意。信丰是中国脐橙之乡,是赣南脐橙发祥地,已有50年脐橙种植历史,品质极佳,是我国唯一的脐橙标准化示范区,是赣南脐橙出口基地,产品畅销海内外。     

赣南脐橙网络营销模式研究

赣南脐橙是赣南地区重要的经济作物之一,由于其口感甘甜和较高的营养价值,已经形成较大的种植规模和占据水果市场较大的份额。随着"一带一路"建设和经济全球一体化推进程度的加深,海外市场对赣南脐橙形成了巨大的市场需求:然而赣南脐橙产业缺少现代化生产、经营的经验,面对激烈的国际市场竞争显得准备不足。因此,完成赣南脐橙产品的差异化建设,进行品牌创新和开拓新的出口模式成为进一步发展赣南脐橙产业以及发展整个苏区的经济体系的关键。研究和发展赣南脐橙的出口营销模式是此课题的主要目的,通过分析具体案例和理论相结合,研究出口营销模式对发展脐橙产业的影响。     

区域公共品牌带动地方产业发展

<正>近年来,区域公共品牌赣南脐橙从无到有,从小到大,由单纯的种植业发展为集种植生产、仓储物流、精深加工于一体,形成产业集群,将脐橙种植资源优势转化为产业优势。2018年赣南脐橙种植总面积达300万亩,总产量达550万吨。2018年赣州市实现脐橙产业集群总产值380亿元,其中鲜果收入220亿元,帮助50万种植     

消费者品牌农产品消费行为的影响因素分析——以赣南脐橙为例

基于赣南脐橙消费者的问卷调查数据,实证分析了消费者的品牌农产品消费行为,以及是否愿意推荐他人购买品牌农产品的影响因素。研究结果表明:家庭总人口数、月生活支出水平、赣南脐橙消费满意度对消费者消费赣南脐橙的频率有显著正向影响,赣南脐橙消费满意度、赣南脐橙知名度认知对消费者是否愿意向他人推荐购买赣南脐橙具有显著正向影响,而是否买到过假赣南脐橙对消费者是否愿意向他人推荐购买赣南脐橙具有显著负向影响。基于此,提出了狠抓产品质量建设、提高消费者满意度,强化品牌建设、提高品牌知名度,加强品牌监管、维护品牌声誉的对策建议。     

发挥自身优势 做大脐橙产业

<正>道县具有1700多年的柑桔栽培历史,是甜橙的最适宜栽种区。近年来,我县大力引导农民种植脐橙,脐橙产业发展迅猛,2009年,全县脐橙面积突破6667公顷,产量达5万余吨,产值超过1.2亿元。预计到2015年,全县脐橙产值将超过6亿元。1.政府引导带动2002年,道县被国家农业部列为"赣南—     

消费者品牌农产品消费行为的影响因素分析 ——以赣南脐橙为例

基于赣南脐橙消费者的问卷调查数据,实证分析了消费者的品牌农产品消费行为,以及是否愿意推荐他人购买品牌农产品的影响因素.研究结果表明:家庭总人口数、月生活支出水平、赣南脐橙消费满意度对消费者消费赣南脐橙的频率有显著正向影响,赣南脐橙消费满意度、赣南脐橙知名度认知对消费者是否愿意向他人推荐购买赣南脐橙具有显著正向影响,而是否买到过假赣南脐橙对消费者是否愿意向他人推荐购买赣南脐橙具有显著负向影响.基于此,提出了狠抓产品质量建设、提高消费者满意度,强化品牌建设、提高品牌知名度,加强品牌监管、维护品牌声誉的对策建议.     

江西与桂粤闽滇脐橙出口竞争力比较研究

赣南脐橙是江西省最具特色的出口农产品之一。赣州市是赣南脐橙的集中产区,脐橙种植面积居世界首位。通过建立和完善产销两地对接的销售机制,赣南脐橙已经占领国内脐橙销售的大众市场。在国内市场趋于饱和,脐橙深加工起步缓慢的背景下,加快赣南脐橙出口是脐橙产业发展的重要突破口。但是,与桂粤闽滇四省相比,江西赣南脐橙的出口优势并不突出。江西需要积极借鉴其他四省的出口优势和举措,提升赣南脐橙的出口竞争力,为赣南脐橙产业发展拓宽空间。     

地理标志农产品供应链绩效评价——基于“农户+合作社+超市”渠道模式的赣南脐橙典型分析

客观科学地评价地理标志农产品供应链的绩效,对于提升供应链运行效率,推动区域经济发展具有重要的理论与现实意义。本文运用层次分析法构建赣南脐橙"农超对接"评价指标体系,结合对赣南地区的调研数据并运用模糊综合评价法对赣南脐橙"农户+合作社+超市"渠道模式进行了综合评价。结果表明,其整体绩效处于中等水平,并在质量安全治理、合作社内部监督、政府补贴机制等方面提供了一定的解决思路,希冀为以赣南脐橙为代表的地理标志农产品"农超对接"的长效、稳定运作提供决策依据。     

赣南脐橙品质与营销的制约因素及产业发展对策

为赣南脐橙产业的可持续发展提供参考,分析赣南脐橙品质与营销的制约因素;并从发展脐橙优势区,保证脐橙产业高品质健康发展,多维度营销方面提出赣南脐橙产业可持续发展的对策,以实现赣南脐橙产业从面积、数量增长向品质化、效益化、精深化发展,从单纯的种植销售转向鲜果销售、深加工与旅游业相结合的复合化产业发展。     

赣南脐橙产业国际化研究

赣南脐橙自上世纪70年代的从无到有,再到我国加入WTO之后的国际化发展,已经形成了一个集合生产、储藏、保鲜、加工为一体的出口内销并重的产业集群,成为赣州市最具竞争力的农业主导产业,研究分析赣南脐橙产业国际化进程中的优缺点,为赣南脐橙产业国际化提出对策,对赣南脐橙的未来发展和其他地区的水果产业国际化发展有重要借鉴意义。通过对赣南脐橙多年来的出口情况进行收集和分析,探讨赣南脐橙产业国际化进程中的优缺点,进一步研究赣南脐橙出口过程中面临的问题和困难,针对性地提出解决措施。结合出口实绩从提高自身,破除壁垒和借鉴经验几个方面提出了赣南脐橙产业国际化发展的七点建议。     

赣南脐橙果汁产品的营销策略探析

文章从赣南脐橙产业的现状及发展方向入手,分析了赣南脐橙产业存在的问题,对赣南脐橙果汁产品的产品设计、促销策略、销售渠道的选择等方面提出了相应建议,指明了提升产品附加值和品牌的市场竞争力是赣南脐橙产业发展的必然选择。     

赣南早脐橙果实发育时期果皮挥发性成分分析

[目的]探究赣南早脐橙果实发育过程中果皮挥发性成分的组成及变化规律,明确与纽荷尔脐橙挥发性成分的差异,为早熟脐橙果实风味形成机理、品种与品质鉴定及综合利用提供参考依据.[方法]采用水蒸气蒸馏和气相色谱—质谱(GC-MS)联用技术测定赣南早脐橙和纽荷尔脐橙(对照)在开花后110、140、170、200和235 d的果皮挥发性成分,并用主成分分析法对脐橙果皮挥发性成分进行分析.[结果]两个脐橙品种果皮共分离出53种挥发性成分,主要为烃类、醇类、醛类和酯类化合物,其中共有成分34种.赣南早脐橙果皮中特有挥发性成分4种,分别为正庚醇、榄香醇、乙酸芳樟酯和异丁酸异戊酯,而纽荷尔脐橙果皮中特有挥发性成分15种,主要包括β-柏木烯、金合欢烯、辛醇、香芹酮等.在果实发育过程中,赣南早脐橙挥发性成分中烃类和醛类物质相对含量高于纽荷尔脐橙,而醇类和酯类物质低于纽荷尔脐橙;其中,赣南早脐橙果皮的烃类物质相对含量在开花后200 d时达最低值(93.925%),醇类和醛类物质相对含量在开花后200 d时达最高值,分别为3.910%和2.119%.主成分分析表明,影响两个脐橙品种果实发育期果皮挥发性物质的主要成分有10种,分别为巴伦西亚橘烯、(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯、辛醚、诺卜醇、金合欢醇、辛醛、香芹醇、β-石竹烯、荜澄茄烯和马鞭草烯醇.[结论]果实发育过程中,赣南早脐橙和纽荷尔脐橙果皮挥发性成分的组成和相对含量存在差异,且均各具特有成分,这些差异形成了两个品种各自独特的风味,可作为品种鉴定的重要特征,同时为赣南早脐橙挥发性成分的综合利用提供重要数据参考.     

赣南脐橙产业预警分析

介绍了赣南脐橙产业加工预警机制建立的背景及功能,分析了赣南脐橙产业发展现状,阐述了赣南脐橙价格的影响因素,预测了其未来发展趋势,并提出了赣南脐橙产业预警提示及建议。     

脐橙早熟芽变及其亲本幼苗矿质元素含量差异分析

以赣南地区主栽的枳砧纽荷尔脐橙及其早熟芽变品种赣南早脐橙幼苗为材料,利用盆栽试验进行早熟脐橙幼苗各部位元素含量差异分析。结果表明,赣南早脐橙幼苗根中的磷和镁,老叶中的磷、钾、镁以及新叶中的钙和镁含量均显著高于纽荷尔脐橙相应部位的元素含量。砧木茎和接穗茎中的磷、钾、钙含量也表现为赣南早显著高于纽荷尔。对于微量元素而言,除根以外,赣南早脐橙各部位硼含量均显著高于纽荷尔脐橙相应的各部位。根和新叶中的锰含量也均表现为赣南早显著高于纽荷尔脐橙。     

影响赣南脐橙市场价格的多因素分析

本文研究了影响赣南脐橙价格的多种因素。赣南脐橙的价格主要受到生产成本、供求关系、大规模病虫害和存储成本等影响,它们之间需要保持着动态的稳定,推动着脐橙价格稳中有升,才能引导赣南脐橙产业规模化的发展。     

果树获丰收 “芭田”复肥赢青睐

<正>赣南的脐橙一直以良好的声誉扬名海内外,并带动了当地千万户果农脱贫致富,脐橙被当地人称为"希望之果",赣南也被人们称之为"脐橙之乡"。江西省赣州市安远县高云山村的李晓冰是当地有名的种植能手,在用肥上容不得一丝马虎的他,经常是当地新产品使用的带头人,农民用肥都看他的。2011年,李晓冰种植5000棵脐橙,在他看来,除了赣州天然的地理优势和自然优势,科学的田间管理和施用优质肥料才是赣南脐橙品种优、口感好的有力保证。据他介绍,去年年初,芭田     

赣南脐橙酥的实用加工技术

<正>赣南脐橙果大形正,色泽橙红鲜艳、靓丽,口味香甜,肉质脆嫩、化渣,营养丰富。目前,江西省赣州市的南部地区已成为脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三、中国最大的脐橙主产区,被称为“中国脐橙之乡”。但目前赣南脐橙的经营收入主要靠鲜果销售,市场销量好、附加值高的赣南脐橙深加工产品却很少。因此,研究开发市场适销、附加值高的赣南脐橙深加工产品很有必要。     

基于灰色-BP神经网络组合模型的赣南脐橙产量预测分析

赣南脐橙产量变动的随机性、波动性和复杂性,给脐橙产量的预测带来了很大的困扰。将灰色-BP神经网络加以组合,采用2004年至2013年赣州市赣南脐橙产量数据,对赣南脐橙未来产量进行预测。通过MATLAB计算,结果表明:灰色-BP网络组合预测模型精度高于传统灰色预测模型,且2014年至2016年赣州市赣南脐橙产量预达到171.34万t,190.81万t,212.49万t。     

赣南脐橙产销价格传导关系研究

根据2000~2013年产销两地价格数据,运用分布滞后动态模型对赣南脐橙生产者价格和消费者价格之间的传导关系进行分析。结果表明:赣南脐橙生产者价格与消费者价格之间存在一定的相互影响,价格双向传递是顺畅的;赣南脐橙生产者价格变动会引起当年消费者价格同方向变动,反之亦然,且赣南脐橙生产者价格对下一期的消费者价格仍存在正向影响;从影响系数来看,赣南脐橙消费者价格对当年生产者价格的影响系数为1.073 1,大于赣南脐橙生产者价格对当年消费者价格的影响系数0.272 9,表现出明显的非对称性。为完善赣南脐橙的价格传导机制,提出了建立完善的信息发布平台、设计合理的利益分配机制等对策建议。