天津白猪断奶仔猪日粮油脂添加量及适宜消化能水平研究

选用四世代96头天津白猪35日龄断奶仔猪按窝别、体重、性别对等原则随机分到4个处理中,每处理4个重复,每重复6头仔猪。4个处理的日粮中亚油的添加量分别为0％、1.8％、3.4％和5.2％,消化能浓度分别为13.52、13.94、14.35和14.77MJ/kg。试验结果表明,不同油脂添加量,不同能量浓度日粮对仔猪断奶后0～2周日增重、采食量、饲料报酬、日摄取消化能和能量利用效率均无显著影响(P>0.05);2～4周和0～4周日增重以3.4％的油脂组(日粮消化能14.35MJ/kg)最高,并与其它处理差异显著(P<0.05),采食量、饲料报酬、日摄取消化能、能量利用效率均以3.4％的油脂组最好。基于上述指标,天津白猪断奶仔猪日粮适宜的油脂添加量为3.4％,最适宜的消化能浓度为14.35MJ/kg。     

不同营养水平饲料对断奶仔猪生产性能的影响

早期断奶的仔猪由于受环境及营养应激的影响,常表现出厌食或拒食、消化机能紊乱、腹泻、水肿、生长迟滞和饲料利用率低等所谓的"仔猪早期断奶综合症",从而严重影响了养猪业的经济效益。其中导致仔猪早期断奶综合症的主要因素是营养应激。通过对5组二元断奶仔猪饲喂不同能量、蛋白水平的饲料,研究不同饲料营养水平对断奶仔猪生产性能的影响。结果表明,在相同能量水平下,高蛋白组的日增重显著高于其他组(P<0.05);能量对断奶仔猪的影响不显著,但在高蛋白水平下,高能量组的饲料转化率优于低能量组(P<0.05)。     

不同浓度能量和粗蛋白质饲粮中屎肠球菌对断奶仔猪的影响

试验旨在研究不同能量和蛋白质浓度的饲粮中添加屎肠球菌DSM7134对断奶仔猪生长性能、养分消化率、血液指标、粪中微生物以及粪中有害气体含量的影响。将平均体重为6.1±0.35 kg的断奶仔猪140只随机分为4组,有两个屎肠球菌浓度(0或1×109cfu·kg-1饲粮)和两个能量和蛋白水平。试验共进行28 d。每个处理有7个重复,每个重复5头猪。高浓度能量、蛋白质和屎肠球菌饲粮组的15~28 d和整体的平均日增重和肉料比显著增加(P0.05)。与不添加屎肠球菌饲粮组相比,添加组在第14和28天氮的表观总肠道消化率(ATTD)显著增加(P=0.033和0.030)。与低浓度能量、蛋白无屎肠球菌组相比,高浓度能量、蛋白有屎肠球菌组能量的ATTD显著增加(P0.05)。与低浓度能量、蛋白无屎肠球菌饲粮相比,高浓度能量、蛋白有屎肠球菌的饲粮组的血清Ig G浓度显著增加(P=0.039)。在第14和28天时,分别在屎肠球菌组中添加粪中乳酸杆菌含量显著增加(P=0.009和0.013),NH3含量显著下降(P=0.013和P=0.032)。添加屎肠球菌组在第28天时粪中大肠杆菌数量显著下降(P=0.024)。研究表明,高浓度能量、蛋白饲粮中添加屎肠球菌DSM7134 1×109·kg-1饲粮对断奶仔猪的生长性能和养分消化率有该杀作用。     

酸化剂对断奶仔猪生长性能、胃肠消化酶活性及饲粮蛋白消化的影响

【目的】研究2种不同生产工艺的酸化剂（包被与未包被）对断奶仔猪生长性能,胃肠消化酶活性和饲粮蛋白消化的影响。【方法】选择90头遗传背景一致且体质量接近的杜长大三元杂断奶仔猪,随机平均分成2个酸化剂处理试验组和1个对照组,每组3个重复,每个重复10头猪。正式试验前,分别使用不同工艺处理的酸化剂（未包被酸化剂或包被酸化剂）对试验组进行3 d的预饲,对照组不做处理,试验的正试期为28 d。【结果】饲粮中添加包被或未包被酸化剂均能显著提高断奶仔猪的平均增质量、平均日采食量和平均料重比,且包被酸化剂效果优于未包被酸化剂（P<0.05）。2个处理均能显著提高断奶仔猪血清中的白蛋白含量,降低其球蛋白含量,但添加未包被酸化剂提高了断奶仔猪血清中的甘油三酯含量（P<0.05）。而添加包被酸化剂具有增加其血清IGF-Ⅰ含量的趋势。2个处理均能显著降低断奶仔猪十二指肠中食糜上清蛋白的含量,回肠末端食糜粗蛋白的含量,胃内和回肠的pH,提高其十二指肠中胰蛋白酶的活性。而添加未包被酸化剂明显降低了断奶仔猪空肠的pH;添加包被酸化剂提高了十二指肠糜蛋白酶和空肠胰蛋白酶的活性,降低胃内食糜粗蛋白含量和空肠...     

肉牛舍饲期消化代谢试验及营养需要的研究

为了研究生长肉牛在冬春舍饲方式下,不同蛋白质来源的日粮对增重的效果以及生长的营养需要,我们于1980年冬至1981年春,对夏洛来杂交一代当年阉牛进行了5种日粮长时间的对比饲养试验。为了进一步说明各种养分的利用率,在该饲养试验的基础上又进行了消化试验和氮、钙、磷平衡试验。我们从5组饲养中选定其中三组日粮,即钢丝面(糊化淀粉)尿素日粮,颗粒饲料尿素日粮,常规饲料尿素日粮,每组3头,于饲养试验结束之前,接着进行试验和平衡试验,预试期10天(4月12日至4月21日),试验期10天(4月22日至5月1日)。     

日粮蛋白质、赖氨酸水平对长白×北京黑F_1代商品瘦肉猪生长肥育性能及胴体品质的影响

饵养试验分前(25-60kg)、后(60-90kg)两个阶段,按两个蛋白水平(16-14%;14-12%),两个赖蛋比值(Lys/100gCP:5.0-4.5;5.4-5.0),采用2×2因子设计,将32头长白×北京黑 F_1代杂种猪(16头♂、16头♀)按随机化分配为四个组,每组8头猪、公母各半,全部采用个体饲喂方式饲养并按前敞后限饲喂方式进行。猪体重达90kg 左右时,全部屠宰,比较日粮蛋白水平和赖蛋比值对商品瘦肉猪不同生长阶段的生产性能及90kg 体重时的胴体品质的影响。日粮以玉米、豆饼、夫皮为主要原料,并在不同程度上补加了合成赖氨酸。试验结果表明,猪只日增重、饲料转化效率、胴体品质,在高、低、两个蛋白水平间没有显著差异(P>0.05)。提高日粮赖蛋比值,可以明显地改进胴体眼肌面积,但对胴体其它指标则无明显改进。因此,采用低蛋白日粮可节约蛋白质饲料用量,并提高了经济效益。提高,日粮中粗纤维含量,可提高瘦肉占胴体的百分比,但屠宰率可能降低。     

抗仔猪早期断奶应激(EWS)和断奶后应激性疾病(WSD)的研究——不同水平蛋白质饲粮对仔猪断奶后腹泻(PWD)和水肿病(OD)的防制效果试验观察

试验选用大长杂种仔猪３６窝３２４头，随机分为Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ组每组１０８头。分别采用３种不同蛋白质水平的玉米－豆饼型饲粮饲喂仔猪，７日龄开始诱食，２８日龄断奶，６０日龄结束试验。结果表明，１８％和２０％低蛋白质饲粮组ＰＷＤ发病率比２２％高蛋白质饲粮组分别低２７．７８％和２５％，死亡率分别低１．８５％和１．８５％；ＯＤ发病率分别低５．５５％和４．６３％，死亡率分别低４．６０％和３．７３％；日增重分别提高１３．６５％和１４．００％．     

断奶日龄和日粮营养水平对陕北白绒山羊小肠 形态发育和消化酶活性的影响

【目的】 研究断奶日龄和饲喂不同营养水平的日粮对6月龄陕北白绒羔羊小肠形态发育和小肠道主要消化酶活性的影响。间接阐明陕北白绒山羊最佳断奶日龄和饲养标准,为两年三胎体系中羔羊早期断奶和日粮配制提供一定的技术参数和理论依据。【方法】 选取54日龄左右健康、体重相近（（10.73±1.03）kg）的陕北白绒山羊羔羊54只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复3只羊。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组羔羊分别于90、75、60日龄断奶,断奶后饲喂标准日粮;试验Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组羔羊均于60日龄断奶,断奶后分别饲喂消化能和粗蛋白水平为标准日粮85%、115%、130%的试验日粮。试验羊饲喂至6月龄,试验期间测定羔羊体重和采食量。试验结束后,从每个重复中随机挑选1只羊进行屠宰（屠宰前未禁食）,分别采集十二指肠中上部、空肠中段、回肠末端组织样品2 cm ²,制成石蜡切片观察小肠形态;采集小肠各段食糜用于测定其胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶、麦芽糖酶、蔗糖酶和α-淀粉酶的活性。【结果】（1）断奶日龄影响4—6月龄羔羊生长,Ⅲ组羔羊平均日增重显著高于Ⅰ组（P＜0.05）。（2）断奶日龄影响6月龄羔羊小肠的组织形态,十二指肠的肌层厚度和空肠绒毛表面积Ⅲ组显著高于Ⅰ和Ⅱ组（P＜0.05）;十二指肠绒毛宽度、回肠绒毛宽度Ⅱ、Ⅲ组显著高于Ⅰ组（P＜0.05）。（3）断奶日龄影响小肠内消化酶的活性,十二指肠和回肠中脂肪酶活、空肠和回肠中的糜蛋白酶活性Ⅲ组显著高于Ⅰ和Ⅱ组（P＜0.05）。（4）日粮营养水平影响小肠组织形态,十二指肠的绒毛高度、绒毛宽度、肌层厚度、绒毛表面积和空肠的绒毛高度、肌层厚度以及回肠的绒毛高度、V/C等指标Ⅴ和Ⅵ组显著高于Ⅲ组和Ⅳ组（P＜0.01）。（5）日粮营养水平影响小肠内消化酶的活性,十二指肠中糜蛋白酶活、胰蛋白酶活性V组和VI组显著高于Ⅲ组和Ⅳ组（P＜0.05）。空肠中糜蛋白酶活和回肠中胰蛋白酶活V组显著高于其他3组（P＜0.05）。【结论】本试验条件下,就陕北白绒山羊生长性能、小肠形态发育以及主要消化酶活性等指标而言,60日龄断奶最佳;4—6月龄断奶羔羊日粮消化能和蛋白水平按现行饲养标准的1.15倍设置为宜。     

早期断奶仔猪适宜饲粮类型及营养水平的研究

试验探讨了早期断奶仔猪的适宜饲粮类型及营养水平。试验一,将24头35日龄断奶的长×内F_1仔猪分成四组,分别饲喂四种饲粮。结果表明,饲粮中含少量动物性饲料可提高仔猪增重和饲料利用率。试验二,将36头35日龄断奶仔猪分成6组,分别饲喂六个不同能量蛋白比的全植物性饲粮。结果表明,日粮中Cp为20％,DE/Cp为17.3—19.5(大卡/克)时,增重和饲料利用率较高。     

小麦基础日粮添加酶制剂对断奶仔猪生长、代谢和血液IL-2水平的影响

在小麦基础日粮中添加酶制剂 ,研究其对断奶仔猪生长、代谢和血液IL 2水平的影响。试验将 4 8头杜洛克×大约克×二花脸三元杂交断奶仔猪分为玉米基础日粮组 (Ⅰ )、小麦基础日粮组 (Ⅱ )和小麦基础日粮添加 0 0 17% (质量分数 )酶制剂组 (Ⅲ )。预试期 4d ,正试期 2 8d。结果表明 ,Ⅰ组较Ⅱ组仔猪日增重提高 4 0 % (P>0 0 5 ) ;Ⅲ组较Ⅱ组仔猪日增重提高 7 6 % (P <0 0 5 ) ,但对仔猪饲料转化率无明显影响。Ⅰ组与Ⅱ组相比 ,仔猪血液尿素氮含量极显著降低 (P <0 0 1) ,T4含量显著升高 (P <0 0 5 ) ,其他指标变化不显著 ;而Ⅲ组较Ⅱ组仔猪血液尿素氮含量、T4和IL 2含量显著升高 (P <0 0 5 ) ,血糖和T3 含量有上升趋势 ,胰岛素 (Ins)含量却略有下降。结果提示 ,小麦日粮添加酶制剂可以显著提高仔猪增重 ,甚至超过玉米日粮 ;酶制剂可以通过影响仔猪代谢和免疫而促进仔猪生长