莴笋种子人工老化及膜脂过氧化研究

莴笋是菊科的一年生或二年生蔬菜。其种子一般于 5月采收 ,8月～ 1 1月播种 ,必须经过一段时间的贮藏。贮藏过程中要经历高温高湿季节 ,容易老化引起活力下降 ,降低种子的播种品质。本试验采用高温高湿人工老化的方法对莴笋种子进行处理 ,通过测定莴笋种子人工老化前后的种子活力指数 ,SOD(超氧化物歧化酶 )、POD(过氧化物酶 )活性及种子中MDA(丙二醛 )的含量 ,研究莴笋种子人工老化过程中活力变化及膜脂过氧化作用。1　材料与方法1 .1　材料由重庆科光种苗有限公司提供的同年产的3个莴笋品种种子 (尖叶、二白皮、挂丝红 )。1 .2　方法…     

鲜枣果实衰老与膜脂过氧化作用关系的研究

以５种品种鲜枣为材料,研究了贮藏期间果实衰老与膜脂过氧化作用的关系。结果表明：枣果衰老软化时,膜透性增大,丙二醛含量上升;维生素Ｃ含量下降;ＰＯＤ和ＣＡＴ活性呈双岭曲线。不同品种间差异显著。     

水分胁迫下新红星苹果超氧物自由基累积和膜脂过氧化作用

以新红星苹果盆栽幼树为试材，研究了水分胁迫下新红星苹果超氧物自由基累积和膜脂过氧化作用，结果表明：（1）不同程度水分胁迫均使叶片内O2ˉ·产生速率增加，膜脂过氧化产物MDA含量增多，细胞质膜相对透性增大。（2）不同程度水分胁迫使叶片内SOD、CAT活性、ASA含量在水分胁迫前期比对照均有不同程度的提高，随着胁迫时间的延长，SOD、CAT活性、ASA含量大幅度下降，且下降幅度：重度胁迫＞中度胁迫＞轻度胁迫。轻度胁迫SOD、CAT活性、ASA含量高于对照水平；中度胁迫SOD、CAT活性虽下降，但仍高于对照水平，ASA于第21天低于对照水平；重度胁迫SOD、CAT活性、ASA含量均于第18天低于对照水平。     

冷胁迫对番茄膜脂过氧化与抗氧化酶系统的影响

对不同耐冷性番茄自交系的番茄苗，用5℃的低温胁迫处理0～6d(天)后，测定膜伤害率、MDAS含量、SOD活性、CAT活性、POT活性的结果表明：在冷胁迫下，不同耐冷性番茄自交系的自由基产生和自由基清除系统之间，会存在动态系统水平上的差异(kvel differences of dynamic equilibrium system，LD-DES)；并发现5种指标的变化率不耐冷自交系大于耐冷自交系。     

百草枯胁迫对地黄叶片膜脂过氧化相关生理指标的影响

研究了百草枯胁迫下对地黄叶片膜脂过氧化相关生理指标影响.结果表明:在百草枯胁迫下,地黄叶片相对电导率减小,丙二醛的含量逐渐降低,超氧阴离子(O(-)/(·)2)产生的速率逐渐降低,保护酶(超氧物歧化酶)SOD的活性逐渐增加,抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性先增加后降低;抗氧化剂抗坏血酸(ASA)的含量先降低后增加.从而为百草枯的抗性机理研究提供理论依据.     

葡萄贮藏中SO_2伤害与膜脂过氧化的关系

以耐SO2品种巨峰(Vitis vinifera Linn.×V.labrusca Linn.)和不耐SO2品种红地球(V.vinifera Linn.)为试材,研究了葡萄贮藏中SO2伤害与膜脂过氧化的关系。为探讨SO2伤害与自由基产生的关系,在传统低温贮藏试验的基础上,进行了巨峰葡萄常温离体试验。结果表明,SO2伤害使葡萄脂氧合酶(LOX)活性升高,丙二醛(MDA)含量及组织相对电导率增加。受SO2伤害后,耐SO2品种巨峰的LOX活性、MDA含量和组织相对电导率的上升幅度均低于不耐SO2品种(红地球)。SO2伤害诱发自由基产生,导致葡萄MDA含量增加,自由基清除剂可降低MDA含量增加的幅度,减弱SO2对膜脂的伤害。     

根区温度对黄瓜幼苗保护性酶活性和膜脂过氧化作用的影响

晴天不加温目光温室气温能很快达到蔬菜作物生长适温，但土壤温度上升较缓慢，这样导致地上部处于较高的温度环境，而根系功能恢复较慢，从而引发作物的生理生化代谢紊乱。在低温的连阴雪天时，日光温室常出现冷害，严重影响蔬菜的品质和产量。过去人们对温室气温研究较多，而对地温研究较少，其实植物对地温比对气温更敏感。有关根区温度对黄瓜幼苗保护性酶活性和膜脂过氧化作用影响的研究报道很少，而逆境下与保护性酶活性密切相关的活性氧对细胞膜的毒害作用是植物受到危害的重要原因之一。     

低温对黄瓜幼苗膜脂过氧化的影响

研究了低温对黄瓜幼苗膜脂过氧化的影响。结果表明：低温下细胞的膜脂过氧化程度明显加剧,丙二醛（ＭＤＡ）含量显著增加;过氧化物酶（ＰＯＤ）活性上升,过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性明显下降;ＭＤＡ含量与黄瓜幼苗耐低温能力呈极显著负相关,ＰＯＤ和ＣＡＴ活性与黄瓜幼苗耐寒性分别呈正相关和显著正相关。     

天然保鲜剂对枇杷采后膜脂过氧化保护酶活性的影响

以‘解放钟’枇杷为试材,研究天然保鲜剂处理贮藏过程中枇杷果实膜脂过氧化及其相关保护酶的活性变化动态。结果表明:天然保鲜剂不仅能明显抑制果实贮藏过程中MDA含量的上升,延缓CAT活性下降,在贮藏前期不同程度的提高了膜脂保护酶SOD和POD的活性,中后期延缓SOD酶活性下降。壳聚糖对膜脂过氧化保护酶活性的调节作用优于水杨酸,从而延缓MDA生成。     

缺磷胁迫下长豇豆幼苗膜脂过氧化及保护酶活性的变化

 研究对缺磷敏感程度不同的长豇豆品种在缺磷胁迫下叶片和根系SOD、CAT、POD活性及MDA含量的变化。结果表明，对缺磷不敏感的‘芦花白’保护酶活性升高或升幅较大，对缺磷敏感的‘二芦白’则活性下降或升幅较小，缺磷胁迫下长豇豆根SOD和POD活性升高。     

干旱胁迫对菊芋苗期叶片保护酶活性及膜脂过氧化作用的影响

试验采用盆栽控水的方法研究了干旱胁迫对菊芋叶片保护酶活性及膜脂过氧化作用的影响。轻度胁迫下,保护酶活性上升能有效清除体内自由基,膜脂过氧化程度低,丙二醛含量较低;中度胁迫下,保护酶活性持续上升,保护细胞免受更大损伤,丙二醛含量有所升高;     

低温胁迫对杏花SOD活性和膜脂过氧化的影响

以大槽杏、意大利７号、泾阳梅杏三个抗寒性不同的杏品种为试材,经不同低温（盛开花为：０℃、－１℃、－３℃、－５℃、－６℃、－８℃;花蕾为－２℃、－３℃、－５℃、－７℃、－９℃、－１１℃）胁迫５ｈ后测定杏花的ＳＯＤ活性和细胞质膜透性及丙二醛（ＤＭＡ）含量,观察褐变情况。结果表明：随着处理温度的降低,细胞质膜透性明显加剧,ＭＤＡ含量呈规律性的变化,ＳＯＤ活性先上升后下降,且蕾期和盛花期表现一致,说明ＳＯ     

低温胁迫对辣（甜）椒幼苗膜脂过氧化水平及保护酶活性的影响

一、目的与材料方法 低温是辣(甜)椒(Capsicum annuum L.)栽培中的主要限制因素。随着保护地蔬菜生产的发展,辣(甜)椒苗期生长适宜气温、地温及生长发育温度最佳指标等方面均有过研究,而有关耐寒生理的研究则少见报道。本文研究了辣(甜)椒幼苗叶片中超氧物歧化酶(SOD)活性和过氧化氢酶(CAT)活性在低温下的消长规律及变化差异等。从活性氧伤害和膜脂过氧化角度对辣(甜)椒耐寒性机理作了探讨。     

低温胁迫下弓葵幼苗膜脂过氧化及保护酶活性的变化

 低温胁迫下弓葵( Butia capitata Becc) 幼苗叶片的MDA 含量逐渐增加, 膜脂过氧化作用增强。- 8 ℃条件下的膜脂过氧化作用明显强于2 ℃。细胞膜透性在2 ℃条件下变化不大, - 8 ℃时则随低温胁迫时间延长而急剧上升, 细胞膜受到伤害。- 8 ℃胁迫下细胞保护酶SOD、POD 和CAT 活性短期(6 h) 内升高,然后下降, 24 h 以后3 种保护酶受到低温胁迫的严重抑制。在2 ℃胁迫下, SOD 活性在6 h 内变化不大, 随后下降; CAT活性变化趋势与- 8 ℃时相似, 但变化幅度较小; POD 虽也呈现先升后降的趋势, 但降幅明显小于升幅, 至48 h 时POD 活性仍维持较高水平。2 ℃低温胁迫不是抑制而是促进POD 活性的提高。     

宁夏羊角椒雄性不育与膜脂过氧化和保护酶的关系初步研究

以宁夏农林科学院种质资源研究所辣椒育种课题组发现的田间自然突变的宁夏羊角椒雄性不育株系和其可育株系为试验对象,对其叶片和不同发育阶段的花蕾的膜脂过氧化产物丙二醛(Malondialdehyde,MDA)的含量和保护酶过氧化物酶(Peroxidase,POD)、超氧化物歧化酶(Supper oxide,SOD)和过氧化氢酶(Catalase,CAT)的活性进行研究。结果表明:宁夏羊角椒雄性不育株系不同发育阶段的花蕾和叶片中MDA含量、POD和SOD活性都高于可育株系,第1发育阶段差距显著;但不育株系花蕾发育中后期和叶片中的CAT活性则低于可育株系。从试验结果可以看出,花蕾发育前期膜脂过氧化程度过高,是导致宁夏羊角椒雄性不育株系花粉败育的重要因素之一。     

甘蓝种子的人工老化及其生物学效应

以"强力50"甘蓝种子为试材,研究了3种不同人工老化方式(高温高湿老化法、甲醇老化法、热水老化法)处理不同时间后对甘蓝种子的萌发特性和相对电导率、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量以及丙二醛含量的影响,以期为采用最合适的人工老化条件提供参考依据。结果表明:3种老化方式均显著降低了甘蓝种子的发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数,显著延长了平均发芽天数,且影响程度随着处理时间的延长而增大,其中甲醇老化法和热水老化法对甘蓝种子发芽指标影响的变化幅度更大;3种老化方式均使甘蓝种子浸出液的相对电导率显著增大,显著降低了甘蓝种子的可溶性糖、可溶性蛋白质和丙二醛含量。种子发芽指标和生理指标的相关性分析结果表明,各项种子发芽指标和相对电导率、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量以及丙二醛含量均显著相关,同时分析了不同人工老化方式引起甘蓝种子活力下降的原因。     

草莓采后微粒体膜Ca2+-ATPase 活性与膜脂过氧化水平

 测定了常温(25 ℃) 和低温(4 ℃) 贮藏的草莓果实中微粒体膜Ca²⁺-ATPase 酶(Ca²⁺-ATPase)与超氧化物歧化酶(SOD) 活性、超氧阴离子(O -·2 ) 产生速率和丙二醛(MDA) 含量的变化。结果显示,随果实衰老, 低温贮藏的果实微粒体膜Ca²⁺-ATPase总活性和质膜、线粒体膜及液泡膜上的Ca²⁺-ATPase 活性, 微粒体膜SOD 活性和O^-·₂ 产生速率呈先升高后降低的趋势, MDA 含量变化与之相反; 常温贮藏的果实Ca²⁺-ATPase活性和O^-·₂产生速率变化较为迅速, 与低温类似, 而SOD 活性逐步下降, MDA 含量不断升高。这些表明, 草莓果实衰老与细胞质内Ca²⁺-稳态的破坏和膜脂过氧化作用的加强有密切关系。     

钙对低温胁迫下油桃花果膜脂过氧化和保护酶活性的影响

在油桃萌芽期、花蕾期和盛花末期喷施适宜浓度的CaCl2溶液，可降低低温胁迫下油桃花和幼果膜透性和丙二醛(MDA)含量，使超氧化物酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)以及抗坏血酸过氧化物酶(APX)等抗氧化酶活性维持较高的水平，从而提高油桃花和幼果抗低温胁迫能力。