使用浓缩饲料应注意的问题

使用浓缩饲料应注意的问题乌鲁木齐市养禽场饲料厂李顺巨红琴浓缩饲料又称为蛋白质补充料，由动植物蛋白、钙、磷、食盐和预混料组成。用户只需按比例加入能量饲料如玉米，糠麸原料如麸皮等即可配制成全价饲料。使用浓缩饲料自配料的好处在于：１．使用简单，只需按比例搭...     

如何堵住饲料浪费的漏洞

3贮存 3.1阴雨天，地面、墙壁返潮，引起饲料发霉 在夏天，淋了雨的墙壁或墙外底部堆积湿土都可能使墙壁返潮，而地面如低于舍外地面也容易返潮变湿。所以在这些地方存放原料或饲料，时间长了容易发霉，应引起注意。解决办法：一是避开易返潮地方存料，二是勤倒堆能及时发现并使用，三是使用塑料布等防水物品，与返潮的墙、地隔开。     

降低颗粒饲料粉化率的措施

１原料的理化性质不同的原料组成的饲料制粒性能差异较大。通常玉米、豆粕含量较高的饲料（如小鸡料）制粒性能较好，粉料回流量少，成品成形率大都在９５％上；而大糠、４号粉含量较高的饲料（如通用料）则刚好相反，成品成形率９０％左右，且经常堵塞环模，造成停产。因此在配方设计中，在不提高成本的前提下应尽可能少用制粒性能差的原料。１．１粉含量较高的原料，在较高的温度和水分时调质，可促使淀粉糊化，制粒时可起润滑作用，提高制粒产量，同时颗粒冷却后粘结性好，粉化率低。１．２天然蛋白质的容量大，受热后变性，其可塑性与粘…     

用饲料安全扼制疯牛病的“张狂”

疯牛病主要是通过食物链传播，由于牛食用了含有朊病毒的肉骨粉饲料所致，因而疯牛病对饲料安全及对饲料行业的影响极大。笔者指出，值得注意的是，猪或家禽等动物食用了被污染的饲料后，即使用了含致病因子朊病毒的肉骨粉，也可能感染而成为新的传染源。文章从动物源性饲料产品在饲料工业中的应用入手，从目前我国饲料存在的五个问题分析了疯牛病对我国的潜在威胁：①国内生产的动物源性饲料产品质量合格率低，掺杂现象严重，不可避免地会掺入反刍动物成分；②生产设备简陋，生产环境脏、乱、差，卫生条件无法满足生产要求；③原料收购缺乏有效控制，不排除有的原料本身已交叉污染；④产品标签标注的内容不完整、不规范，没有完整地标明动物源性产品的真实成分，不排除在反刍动物饲料中加入了动物源性饲料产品的现象；⑤我国养牛业的分散性，很难做到对其使用饲料的监控。文章提出相应的对策：在法律法规方面，目前要尽快制定颁布《饲料和饲料添加剂管理条例》实施细则及其他配套饲料法规；饲料行业则应采取一系列措施，如在饲料生产中推行HACCP管理，控制危害因素，消除或避免存在和潜在的不安全因素，确保饲料安全。文章还完整地整理出近年来国家出台的有关预防疯牛病的政策性文件。     

谈猪用饲料的施与喂

1根据养殖场现状及特点施与饲喂 猪的饲料按性质分为配合料、浓缩料、预混料，按形状分为粉料与颗粒料。各养殖厂或养殖户应根据自己的现状及特点（如地理位置、原料来源、生产和加工能力、运输半径等）来决定使用配合料或预混料或浓缩料，再结合本厂硬件条件和管理者喜好选择料形（颗粒、粉料），并实施自动或定时定量饲喂方式。使用自动喂料虽然节省大量人力，减少了大量的饲料浪费，但对于管理水平不高、饲养员技能差的尤其是新建养殖场来说有一定的挑战性．至少不能很快发现猪病!     

浅谈湿法膨化饲料的有关工艺和设备

近几年来，随着饲料加工业和水产养殖业的发展，颗粒膨化饲料得到广大养殖户的充分认可，使用越来越广泛，因而市场对颗粒膨化饲料的需求越来越大。 颗粒膨化饲料的加工实质上是对粉状饲料进行加热加湿加压并通过模孔挤出的过程。物料一经挤出骤然降压，使挤出的颗粒体积膨大，从而形成膨化饲料。从大方面来说，颗粒膨化饲料的加工可分两大工序：原料准备工序和成型及其后续工序。原料准备工序主要包括粉碎和混合两方面，由于膨化饲料对物料的粒度要求较高，大多数配方要求原料的粒度不小于 40目（个别除外），为了达到这一目的，工艺上大…     

鳗鱼、对虾饲料加工工艺技术要点

鳗鱼饲料、对虾饲料与普通家禽饲料的最大区别是：前者要求粉碎目数高,粒度小,饲料的熟化程度好,耐水时间长达Zh以上。这些特性决定了它的加工工艺与家禽料的加工工艺不同,选用设备和加工成本亦相异。1鳗鱼饲料加工工艺由于鳗鱼消化道短及有关生理特性,鳗鱼饲料成品要粉碎成超微粉状,粒度为80目一120目,因此,鳗鱼料生产工艺关键是超微粉碎工序,其次是混合工序,保证粉碎成品的混合均匀度,鳗鱼饲料生产线工艺过程如图1。图ISMPS－l型鳗鱼饲料加工成套设备工艺流程1．l原料初清原料有颗粒原料和粉状原料,它们当中都含有如铁钉、…     

饲料霉变原因和防霉措施

饲料霉变包括原料和成品料（经机械粉碎后混合粉状料、制粒的颗粒全价料）。经营者由于疏忽，质量意识不高，导致饲料霉变，不仅造成经济损失，还影响畜禽的生长、发育，导致疾病发生甚至畜禽死亡。饲料霉变原因：一般原料和成品料中均含有不同程度霉菌孢子，在适宜的湿度和温度条件下，霉菌繁殖加快，使饲料变质。     

加大饲料添加剂的管理力度

饲料添加剂是为满足动物的需要向饲料中添加的少量或微量物质；是现代饲料工业中必须使用的原料；是全价配合饲料和浓缩饲料的精华。饲料添加剂又称为饲料强化剂，与蛋白质饲料、能量饲料构成配合饲料三大支柱，是发展畜牧业、水产养殖业、野生动物饲养业必备的物质，对配...     

浅谈饲料浪费的原因及对策

一般情况下，鸡场浪费的饲料量约占全年饲料用量的5％-10％，因此采取有效措施减少或杜绝饲料浪费，是提高经济效益的重要措施之一。现将饲料浪费的原因及对策浅谈如下。一饲料浪费的原因 1料槽不合适：不合理的料槽结构及放置高度，对饲料的浪费很多，约占12％左右。主要表现在料槽过小或过浅，料容易外溢造成浪费；料槽过大、过深或放置过高会影响鸡的采食和生长发育，尤其是小雏鸡，开食时不用料槽，铺垫报纸，易被粪、尿污染，直接造成饲料浪费。     

应注意配合饲料使用的几个误区

目前配合饲料的使用已十分普及，不少养殖户还没有真正从传统观念中解脱出来，以致在使用配合饲料中造成一些问题，给养殖业和饲料业的发展带来了负面影响，经常存在的问题主要有以下几点：1 不按标准规范使用饲料有些养殖户认为只要是饲料都一样，随意地跨生长阶段使用，尤其是提前使用后期料较为普遍；另外跨种类使用饲料也常有发生，如猪、鱼、鸡料混合使用，这都会降低饲料的利用率，影响防病效果，降低养殖业的经济效益。各种配合饲料是根据不同畜禽的不同生长阶段的营养需要而设计的，畜禽只有达到所需要的营养后才能发挥它最大的生产…     

浅谈饲料的适口性和营养性

随着饲料工业的不断发展，所用的饲料原料种类越来越多，不仅开发棉粕、菜粕、DDGS、麦芽根等新的饲料资源，而且广泛使用工业合成原料，如维生素、无机盐、药物等饲料添加剂。这些原料的使用，使饲料失去了天然的风味，产生不良气味，大大降低了饲料的诱食力和适口性。在这种情况下，正确研究开发和选用饲料风味剂，切实改善饲料的适口性，显得尤为重要。     

液体饲料原料的选择和质量控制

近十年来,饲料生产者用生产液体饲料的原料种类急剧增加。导致这一趋势的主要原因有三:第一,越来越多的工厂在其生产过程中使用发酵工艺,致使大量副产品的形成;其次,新的环境保护政策避免了工厂将高水分的副产品用传统的方法处理,如直接洒在野外,因此,大量副产品被饲料工业循环利用;另外,悬浮技术使液体饲料中固体原料的用量越来越大。流体饲料生产者担心的不仅是甘蔗或甜菜糖浆的白利(BRIX,糖浓度单位),现在,有各种不同的饲料原料可供选择,但他们应特别重视控制这些新原料的质量。     

饲料加工工艺设计中清杂问题的处理

饲料加工过程中，原料清理是十分重要的环节。因清理工序不完善所造成的如溜管堵塞、料路不畅、输送机械空转、粉碎机筛片和制料机压模被损坏或击穿的现象时有发生。要避免上述现象，就应在清理工序设计中注意以下几点。１合理设计与使用栅筛栅筛一般设置在接料口处，是清理工序的第一环节。由于其构成过于简单，往往最易被人忽视。栅筛设计应首先考虑先用合理的栅隙。栅筛间隙的大小一般依物料的几何尺寸来定。对于玉米、粉状副料及稻谷类，筛隙应在３cm以内；对于油粕类，筛隙应在３～５cm之间。同时，在使用中应对栅筛进行固定，并应对筛…     

鸡无产蛋高峰的原因及对策

１饲料原因饲料中营养成分配搭不合理，没能按照不同生产阶段蛋鸡的营养需求进行原料的合理搭配，造成营养的忽高忽低、过高过低现象。如应用高营养饲料，则会因能量过剩造成脂肪沉积，影响卵泡发育或形成脂肪肝；高蛋白还会致肾脏疾病。而低营养水平饲料不能满足蛋鸡正常的产蛋需要。营养成分忽高忽低，还会给鸡造成较大的应激。如日粮中能量、蛋白比例配合失调，蛋氨酸、胆碱、维生素B１２等不足，还会使鸡发生脂肪肝综合症。饲料中维生素、矿物质数量不够、质量不高，导致营养缺乏性疾病；或饲料原料中掺杂使假，使用霉败变质或未经脱毒…     

鱼虾的饲料配制

许多鱼和甲壳动物在其不同生长阶段营养需要不同,并且涉及成分以及饲料的颗粒形状。水产饲料的主要成分为,能量供应(蛋白质、脂肪和碳水化合物),粗纤维、矿物质和维生素。常用于加工水产饲料的未加工原料如表1所示。因为颗粒、粗屑和挤压饲料要在水中保持其形状,所以必须加粘合剂。除了通常已知在饲料配制中使用的粘合剂外,在生产鱼饲料时还     

饲料配方的科学与艺术——饲料配方软件的应用及存在的问题

饲料配方的制作应综合考虑原料成本、供应情况及营养素含量，从而配制出既能保证营养品质一致性又能满足最低生产成本的饲料产品。饲料配方软件是模拟未来可能发生的事件，通过预测饲料产量，可确定未来原料的用量及库存水平。从某种意义来讲，这是一种风险管理。饲料公司在购买原料时存在一定的风险。通过正确的加工和混合，可将这些有营养价值的原料实现增值；但不正确或低效率的比例混合会使其变得更加昂贵。确定原料用量的软件工具、未来库存水平以及稀有原料的存放，均是影响饲料产品生产及销售赢利与否的风险因子。本文将讨论在使用软件系统过程中有关饲料配方常见的问题。     

浓缩饲料质量浅议

浓缩饲料系由蛋白质饲料、矿物质饲料、预混合饲料组成的．按一定比例掺入能量饲料后，能满足动物主要营养需要的一种均匀混合物．由于蛋白质、矿物质等含量非论高，添加的比例又少，很适合广大农产科学饲养畜禽．所以，是一种非常适合我国国情的饲料。由于受农户欢迎，销售量大，且价格局，利润可观，不少厂家争相生产．一些厂家对饲料质量进行不科学、不规范化的生力，把饲料引入畸形的发展．如饲料的颜色要白，豆饼、硫酸铜的颗料要大，鱼粉的气味要浓等等．一、饲料的粒度将饲料粉碎成一定粗细的颗料，其目的一是为了容易消化；二是为了…     

中国水产饲料界知名学者、苏州大学教授叶元土点评：水产饲料业要准备过“严冬”

现在的水产饲料产业正面临重大挑战。挑战在哪里？原阱市场价格炒作对实体饲料产业的严重破坏性已经显现出来。中国的饲料产量世界第一。但是我们并没有掌握饲料原斟和饲料产品、饲料添加剂产品的市场话语权，尤其是原料阶格的话语权，被原料供应商、资本市场操纵。年初的时候，在几年的高价位后，在国外市场整体不景气的时候，大宗饲料原料的价格大幅度回落，如鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕等均处于近年来的最低价位。但是，中国饲料产业的表面繁荣使得大宗饲料原料的价格快速回升。更有“美国感冒、中国吃药”式的玉米、大豆问题，美国遭遇干旱，期货市场就推高了玉米、大豆价格，最终中国来买单。玉米、大豆已经成为风向际，其他原料跟风而涨。这是典型的低端制造产业的弊端。     

甲鱼饲料的生产要点

饲料质量的好坏及价格是目前甲鱼养殖成败的关键。许多养殖者使用市售的甲鱼饲料，大多数获得了好的饲料报酬。但市售的饲料往往价格较高，近来一些大规模的养殖场自配饲料以节约成本，但自配饲料必须具备一定的技术水平及设备条件，否则会增加饲料费用，适得其反。本文就甲鱼饲料的生产技术进行论述，供有关养殖场及饲料加工企业参考。1使用优质的饲料原料甲鱼饲料常用的主原料有：鱼粉、血粉、肝粉、酵母粉、豆粕、。一淀粉、谷脱粒、贻贝粉等，偶尔也使用的其它原料如蚕蛹粉、乌贼内脏粉、奶粉、菜籽粕、花生粕；鲜活饵料如鱼虾、螺蚌、…