不同施肥处理对橄榄品质和产量的影响

为探索不同施肥处理,即化肥减量20%～60%并配施有机肥对橄榄产量和果实品质的影响,以“梅埔2号”橄榄为试材,设置对照(不施肥)、单施化肥(常规施肥)3.00 kg、单施有机肥30 kg、80%化肥+有机肥、60%化肥+有机肥、40%化肥+有机肥共6个处理,测定采收期优质果率,产量以及果实可溶性固形物、总多酚、可溶性总糖含量等品质指标。结果表明,与对照(不施肥)相比,各处理可溶性固形物含量、单果质量无显著性变化,但产量和优质果率均显著提高,总多酚含量均显著降低,除单施化肥处理的可溶性总糖显著降低以外,其他处理差异不显著。综合评价得分从高到低依次为80%化肥+有机肥>单施有机肥>施用60%化肥+有机肥>施用40%化肥+有机肥>单施化肥>对照(不施肥)。80%化肥+有机肥处理提高橄榄产量和果实品质最为显著,其优质果率达到92%,株产65.20 kg,是单施化肥处理的3.26倍,保持较高的总多酚含量,且综合效益最高。说明化肥减量配施有机肥可以提高橄榄产量,改善果实品质。     

柠檬酸与草酸不同施用浓度对葡萄产量、品质及养分吸收的影响全文替换

【目的】探讨柠檬酸、草酸与氮磷钾肥配施对葡萄产量、果实品质、养分吸收的影响，并筛选出最适低分子质量有机酸与应用浓度，为阳光玫瑰葡萄提质增香专用肥料的研发提供参考。【方法】以施用氮磷钾肥为对照，设置5%与10%的柠檬酸（LC与HC）、草酸（LO与HO）与氮磷钾肥配施为处理，测定葡萄单果质量、产量、品质、养分及香气物质含量等指标。【结果】与对照相比，10%草酸处理葡萄产量显著升高36.18%，硬度显著升高11.94%。5%草酸处理下果实可溶性固形物含量与可溶性糖含量均为最高，分别较对照显著升高18.75%与69.21%;5%柠檬酸、草酸处理果实糖酸比显著升高，10%柠檬酸、草酸处理果实维生素C含量显著升高。草酸处理显著提高了葡萄果实感官肉质风味与综合评价指标。5%草酸处理较对照显著降低了叶片中NPK含量，而10%柠檬酸处理果实NPK含量均有所升高，其中P与K含量较对照显著升高60.42%与24.02%；施用柠檬酸与草酸均增加了葡萄果实香气物质含量，其中10%柠檬酸处理醛类物质含量最低，为61%。【结论】草酸与氮磷钾配施提升了阳光玫瑰葡萄产量与品质，其中以10%草酸效果最佳。     

土施硼肥和钾肥对黄冠梨果实品质的影响

以9年生黄冠梨为试材,研究在梨果实采收前45天土施硼、钾肥对黄冠梨果实品质的影响。结果表明,株施硼砂0.375 kg、株施硼砂0.250 kg+硫酸钾0.5 kg,黄冠梨的平均单果重显著高于不施肥树;株施硼砂0.375 kg+硫酸钾1.0 kg处理黄冠梨的果实硬度显著高于不施肥树;单施硼肥、单施钾肥和硼钾肥配合施用处理黄冠梨果实可溶性固形物含量与对照无显著差异;单施硼肥、单施钾肥和硼钾肥配合施用处理黄冠梨果实总糖含量均显著高于不施肥树;株施硫酸钾1.5 kg处理黄冠梨的果实总糖含量显著高于3个单施硼肥处理和株施硼砂0.250 kg+硫酸钾1.5 kg处理;不施肥树的果实糖酸比显著高于多数施用硼、钾肥处理。     

优化施肥对土壤性质及菜椒品质和产量的影响

通过长期定位监测,对土壤进行检测,进行甜椒优化施肥试验,研究不同优化施肥处理对土壤性质及菜椒品质和产量的影响。试验以‘京甜’为供试菜椒品种,设5个不同施肥区:空白区、常规施肥区、测配施肥区、单施有机肥区、单施化肥区。试验结果表明,土壤中养分含量较2008年水平各不同施肥处理均有不同程度提升,其中施用有机肥的3个施肥区处理,土壤有机质和有效磷含量提高幅度相对较大,施用化肥的处理区速效钾含量相对较高,单施有机肥区钾含量提升相对幅度略小;优化施肥对菜椒果实品质有提升作用,其中测土配方施肥区果实维生素C含量相对最高,硝酸盐和总酸含量相对最低;菜椒产量最高的是习惯性施肥区,平均667 m~2产量2 498.93 kg,测土配方施肥区次之为2 436.46 kg,根据产投比计算得出,测土配方施肥处理区为经济效益最佳,667 m~2纯收益为6 323.9元;长期施用有机肥并根据作物需肥量及土壤情况合理施用化肥对土壤肥力的提高有积极促进作用,同时提高果实养分含量优化果实品质。     

配方施肥对莼菜生长、产量及品质的影响

研究了配方施肥对莼菜生长、产量及品质的影响,结果表明,化肥与有机肥配合施用的各处理莼菜的长势、产量和品质显著高于仅施用有机肥的处理5和有机肥与化肥均未施用的处理6。其中处理2(N∶P_2O_5∶K_2O=1.3∶1∶1)莼菜长势最强,品质最好,产量显著地高于其他各处理,每桶产量达139 g,比对照增产5.6倍。     

新型有机肥料对连作西瓜生长、产量及品质的影响

以"黑美人"西瓜为试材,通过连续2年试验,即设单施有机肥(A)、有机肥化肥配合施用(B)2个处理,分别以不施肥(CK-1)和单施化肥(CK-2)作为空白和常规施肥对照,所有施肥处理的氮、磷、钾养分总量一致,均为750kg·hm-2,分析不同处理对西瓜主蔓长、茎径、有效分蔓数、产量及品质指标的影响,并综合评价木薯加工废弃物转化有机肥料的田间施用效果,为木薯加工废弃物资源的当地肥料化应用提供依据。结果表明:与空白对照(CK-1)处理相比,连续2年所有施肥处理均能促进西瓜生长、提高西瓜果实产量和品质;与常规施肥(CK-2)处理相比,单施有机肥的A处理在试验实施第1年西瓜生长受到明显抑制,产量显著降低,但品质明显提高,持续实施的第2年,生长受到的抑制程度减弱,产量和CK-2无明显差异,品质仍显著高于CK-2处理;而有机肥和化肥配合施用的B处理连续2年西瓜营养生长、产量及品质均优于常规施肥处理。因此,木薯加工废弃物转化有机肥料后和化肥配合施用能有效促进西瓜植株营养生长,提高西瓜产量,改善西瓜品质。     

配方施肥对红地球葡萄果实产量和品质以及矿质元素含量的影响北大核心

以贝达嫁接的红地球葡萄作为试验材料,设置同步全营养配方施肥和当地常规施肥2个处理,连续3年研究了同步全营养配方施肥对红地球葡萄产量、果实品质和矿质元素含量的影响,以期为新疆地区红地球葡萄的合理施肥提供参考。结果表明:果实产量方面,同步全营养配方施肥处理与当地常规施肥处理无显著差异;果实品质方面,与当地常规施肥处理相比,同步全营养配方施肥处理显著提高了果实的可溶性固形物含量、维生素C含量和果实硬度;成熟期果实矿质营养元素方面,与当地常规施肥处理相比,同步全营养配方施肥处理果实的常量元素氮、钙、镁含量及微量元素铁含量无显著差异,显著提高了常量元素磷、钾含量及微量元素锰、硼、锌、铜、钼含量,增加了果实的营养品质。综合表明,同步全营养配方施肥可显著提升红地球葡萄的果实品质、矿质元素含量,提升肥料利用效率,达到了按需施肥和化肥减施增效的效果。     

不同施肥技术对‘红地球’葡萄产量和品质的影响

采用4因素3水平正交试验设计,研究施肥方法、氮、磷、钾4个因素对篱式‘红地球’葡萄产量和品质的影响。结果表明:(1)不同的施肥技术对葡萄产量和果实总酸、总糖、维生素C、糖酸比含量的影响较大;(2)4要素对葡萄单株产量和品质的影响各异,除糖酸比外,4要素对葡萄单株产量和品质及其他性状的影响并不显著;(3)葡萄产量和果实总糖、可溶性固形物、糖酸比含量均表现出随磷肥用量的增加而降低的特征,葡萄果实总酸、蛋白质含量均表现出随氮肥用量的增加而增加的特征,而果实总糖、可溶性固形物、糖酸比含量均表现出随氮肥用量的增加而降低的特征;(4)篱式‘红地球’葡萄产量和果实品质综合最佳技术组合为A3B1C1D1组合,即采取第3种施肥方法 (萌芽及新梢生长期浇施氮磷钾的比例分别占总施用量的30%、40%、20%;开花坐果期占30%、40%、20%;发芽分化期占40%、20%、20%,果实发育成熟期占0%、0%、40%),施N量为45 g/株、施P2O5量为40 g/株、施K2O量为47.5 g/株的组合。     

肥料对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的影响

本试验以7年生‘阳光玫瑰’葡萄为试材,对甲壳素、优美柯、根多乐及沃益多菌剂等4种不同肥料进行配比,调查其对‘阳光玫瑰’葡萄叶绿素含量、可溶性固形物含量、穗质量、粒质量、果型指数等指标的影响。结果表明,4种肥料组合均能改善‘阳光玫瑰’葡萄的品质,其中优美柯处理的叶片叶绿素含量高于甲壳素处理的,且显著高于对照,表明优美柯能够显著提高‘阳光玫瑰’葡萄叶片叶绿素含量;甲壳素与菌剂配合施用改善葡萄品质的效果优于甲壳素单独施用;增施微生物菌剂的处理能显著降低果实可滴定酸含量;综合果实内在品质与外观品质,常规施肥+优美柯+根多乐+菌剂配方对果实品质改善效果最好,可使果实达到一等果水平。     

不同水溶肥对土壤养分及“红地球”葡萄产量和品质的影响

为了提高"红地球"葡萄的产量和品质,降低人工施肥成本,试验设置2个处理,T1处理:腐植酸水溶肥+氨基酸水溶肥+生物有机水溶肥、T2处理:生物有机水溶肥,以常规施磷酸二铵尿素为对照,通过大田试验,研究了不同水溶肥对土壤养分及"红地球"葡萄产量和品质的影响。结果表明:T1处理的水溶肥施用效果最好,土壤养分和"红地球"葡萄叶片养分提高显著,同时有效促进新梢生长,可溶性固形物含量提高6.9%,可溶性总糖含量提高10.92%,可溶性蛋白质含量提高4.65%,可滴定酸含量降低13.65%,糖酸比提高29.21%,产量比对照提高12.65%,施肥效果最优,而且果实品质提高显著,为当地"红地球"葡萄大面积推广提供施肥方案参考。     

发酵猪粪对设施番茄产量和品质的影响

为解决无公害设施蔬菜生产中有机肥源不足及规模养猪场废弃物有效利用问题,以设施番茄为材料,研究了发酵猪粪对其产量和品质的影响。研究结果表明,与常规施肥相比,降低氮肥和磷肥用量,不会降低番茄的生物产量和经济产量;单施猪粪可有效增加设施番茄产量,猪粪与化肥配合施用较单施化肥增产11.3%~12.9%,效果较显著;猪粪不论是单施还是与化肥配合施用,均能提高番茄果实的可溶性糖含量,降低番茄果实酸度,改善番茄果实品质。说明猪粪快速发酵后施用,有利于提高设施蔬菜生产水平。     

不同施肥处理对树莓果实产量和品质的影响

通过"3414"田间试验,研究了沈阳东陵树莓生产基地不同施肥处理对树莓产量和品质的影响。结果表明:施底肥树莓增产38.73%;追施化肥树莓的产量提高16.47%~90.35%;氮磷钾合理配施能明显提高树莓的产量,在施肥量N 90 kg/hm2、P2O5198.42l kg/hm2、K2O90 kg/hm2时,树莓产量最高,为11 366.53 kg/hm2。施底肥可以明显改善树莓的品质,提高树莓果实的口感;施用氮磷钾肥均能显著提高树莓的品质,其中氮肥施用量在90 kg/hm2时能提高树莓的品质,比对照可溶性糖含量提高26%,糖酸比和VC含量也有显著的提高;磷肥的施用量在45~90 kg/hm2时对树莓的品质有一定的改善;钾肥对树莓品质的整体提高有显著的效果,与空白相比,随着施钾量的增加,可溶性糖含量大幅增加,增加量达到18.8%~39.1%,VC增加量为14.9%~34.5%,糖酸比提高显著,最高达5.75∶1。不同肥料对树莓品质的贡献顺序为:钾肥氮肥磷肥。     

生态有机肥对日光温室西葫芦产量、品质及经济效益的影响

以西葫芦品种"碧绿"为供试作物,以单施化肥和鸡粪配施化肥的农民传统施肥为对照,研究了生态有机肥不同用量及其与化肥配施对日光温室西葫芦产量品质及经济效益的影响。结果表明:在栽培年限6年的高龄温室中,与鸡粪配施化肥的传统施肥方式相比,单施生态有机肥可获得与其相近的较高的产量,生态有机肥用量37.5t/hm~2时,产量提高5.4%;大量施用生态有机肥并配施化肥,产量降低。不同的品质指标对施肥方式的反应存在差异。生态有机肥用量56.3t/hm~2与化肥配施,果实的维生素C含量最高;传统施肥方式增加了果实的可溶性糖和可溶性蛋白质含量;单施化学肥料果实的NO_3~-含量最高,生态有机肥单施或与化肥配施均可有效降低NO_3~-含量。从施肥方式对果实品质的综合影响分析,生态有机肥用量56.3t/hm~2并配施化肥,可获得较高的果实品质。除单施生态有机肥18.8、37.5t/hm~2分别可产生0.66万、0.15万元/hm~2的纯收益增量外,其它生态有机肥处理均不同程度的降低了生产的纯收益,这与生态有机肥生产过程中附加了二次加工的成本有关。     

有机肥和生物炭施用对猕猴桃果实品质的影响

以4年嫁接树龄的“贵长”猕猴桃为试验材料,采用田间试验的方法,共设置4个试验处理,测定了不同施肥处理下猕猴桃的产量和品质指标,研究了生物炭和有机肥混施以及单施处理下对猕猴桃产量以及品质指标的影响,以期为“贵长”猕猴桃果实品质和产量的提升提供参考依据。结果表明:与对照相比,各施肥处理极显著提高了果实的产量及单果质量、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白质、糖酸比和维生素C含量,显著降低了可滴定酸含量;通过主成分分析得到各处理下的果实品质综合得分,表现为2种肥的混合配施效果优于单施,而单施优于对照。生物炭和有机肥的施入可以提升猕猴桃的果实品质和产量,其中生物炭肥和有机肥混合施肥的处理施肥效果最佳。     

化肥减施、有机肥配施对辣椒产量及品质的影响

以"湘辣14号"辣椒为试验材料,采用大田试验方法,研究不施肥(CK)、单施化肥(CF)、70%化肥+30%有机肥(COF1)、50%化肥+50%有机肥(COF2)、30%化肥+70%有机肥(COF3)和单施有机肥(OF)对辣椒生长、产量及品质的影响。结果表明:减少化肥用量,增施有机肥可以显著提高辣椒植株的株高、开展度和辣椒果实产量,50%化肥+50%有机肥处理的辣椒株高和产量较其它施肥处理分别提高了3.53%～14.26%和13.90%～49.36%。施肥可以显著提高辣椒维生素C、蛋白质、可溶性糖和辣椒素含量;与单施化肥相比,增施有机肥还可以显著降低辣椒果实硝酸盐含量。50%化肥+50%有机肥处理的H_2O_2含量最低为0.75μmol·mg~(-1),显著低于其它处理。综上,化肥减施、有机肥增施是提高辣椒产量和果实品质的关键途径之一,50%化肥+50%有机肥是促进黄壤土辣椒栽培增产提质的推荐施肥措施。     

“3414”肥效试验对西瓜产量的影响及推荐施肥量分析

为了给西瓜生产提供施肥理论依据,采用"3414"肥效试验研究了配方施肥对西瓜产量的影响,以及施用氮磷钾肥的肥料效应。结果表明:与对照相比,各配方施肥处理西瓜的产量均有所提高;其中以N2P2K2处理肥料配施最佳;本试验条件下西瓜667m2最佳经济施肥量为氮(N)18.25kg、磷(P2O5)10.14kg、钾(K2O)13.81kg,667m2最高产量施肥量为氮(N)20.26kg、磷(P2O5)10.86kg、钾(K2O)14.29kg。     

生物有机冲施肥对西瓜生长和果实品质的影响

以西瓜(品种欣大)为供试材料,采用田间试验的方法,研究了生物有机冲施肥对西瓜生长和果实品质的影响.结果表明:施用生物有机冲施肥明显促进了西瓜的营养生长和生殖生长,瓜藤粗壮,叶片大而多,光合面积大,生长旺盛,地上部生物量大;增加了果实的横径和纵径,单瓜重显著提高,产量大幅度提高,比对照和常规施肥分别增产40%和11%.施用生物有机冲施肥明显改善了西瓜果实的品质,可溶性糖含量、可溶性固形物含量以及Vc含量均比对照和常规施肥的高,硝态氮含量显著低于常规施肥.生物有机冲施肥减少了炭疽病、枯萎病和蔓枯病的发生,有效提高了西瓜的抗病性.     

葡萄木屑栽培香菇配方筛选及胞外酶活性研究

利用葡萄木屑代替常用配方木屑栽培香菇(Lentinus edodes),通过比较不同配方菌丝生长速度、生长势、产量、农艺性状、营养品质、矿物质含量、重金属Cr含量及经济效益,筛选出葡萄木屑栽培香菇高效配方D1。结果表明,该配方D1(木屑79%、麦麸20%、石膏1%,含水量63%)香菇菌丝生长速度与对照相比无显著差异,为3.03 mm·d^-1,菌丝洁白、浓密,满袋时间、转色时间及原基形成时间与对照相比无显著差异;子实体农艺性状优于对照,营养品质与对照相比无显著差异;子实体Ca、K、Mg、Cu、B、Mn、Zn含量均显著性高于对照,Fe含量与对照相比无显著性差异,重金属Cr含量为0.67%,显著低于对照;平均每袋净产值比对照低0.45元/袋。但配方D1转色及采收时间比对照晚2 d左右;产量为656 g/袋,生物学效率达65.60%,显著低于对照。试验还发现,随着葡萄木屑添加量的增加,香菇菌丝漆酶活性呈逐渐降低趋势,纤维素酶、半纤维素酶、淀粉酶、酸性蛋白酶活性与对照均无显著差异。     

酵素菌肥对藤稔葡萄产量和品质的影响

研究了不同配方的酵素菌肥对藤稔葡萄的品质和产量的影响。结果表明：4号酵素菌肥的增产效果最好。其次是2号酵素菌肥、1号酵素菌肥、3号酵素菌肥。施用4号酵素菌肥使藤稔葡萄比对照平均单果重增加4.1 g,平均单穗重增加60.4 g,单株产量增加1.42 kg,可溶性固形物增加1.7%,可滴定酸降低0.2%,VC含量增加0.6 mg/g。不同施肥量的酵素菌肥对藤稔葡萄产量和品质也存在显著的影响。当4号酵素菌肥施肥量为100 mL/株时,藤稔葡萄的产量和品质均显著高于对照。100 mL/株和125 mL/株施肥量对藤稔葡萄的品质和产量的影响,没有差异。因此,4号酵素菌肥的经济施肥量为100 mL/株。     

配方施肥对阿坝州甜樱桃果实品质及土壤理化性质的影响

以四川省阿坝州汶川县秉里村8年生甜樱桃树果园为试验园,分析土壤基本理化性状后,按40kg/株的目标产量确定施肥量,以常规施肥方案为对照,设置3种配方施肥方案开展施肥试验,探讨配方施肥对甜樱桃果实品质及果园土壤理化性质的影响。结果表明,配方施肥可有效改善果园土壤理化性质及甜樱桃果实品质,配方施肥各处理的土壤pH值维持在7.45~7.50,土壤有机质较对照有明显提升,土壤有效性大量元素及中微量元素含量均显著高于对照,单果质量、可食率、可溶性固形物含量、总糖含量、维生素C含量等果实品质指标均显著优于对照。基肥(9月底至10月上旬)施入干鸡粪10.00kg/株+过磷酸钙2.25kg/株,萌芽肥(3月上旬)施入尿素0.55kg/株,壮果肥(花后10~15d)施入复合肥2.50kg/株、硫酸钾1.25kg/株,采后肥(采果后10~15d)施入复合肥1.50kg/株的配方施肥方案,效果最佳。