格盘套装针插式烟框烘烤工艺研究

为了探索格盘套装针插式烟框散叶烘烤设备的烘烤工艺,以散叶插签装烟方式为对照,进行了下、中和上部烟叶的烘烤试验.试验表明,在装烟质量6 600~7 200 kg条件下,格盘套装针插式烟框和散叶插签烘烤2种装烟方式烘烤出来的烟叶外观质量基本相同;烟框的烘烤时间长于散叶插签烘烤8~16 h,后期的湿度值高于散叶插签烘烤;使用烟框烘烤时,烤房内的前后部温度差值大于散叶插签烘烤.通过本试验得出了使用格盘套装针插式烟框烘烤烟叶时,在90 h之前湿度控制在36.5℃以下,而后期可以缓慢上升温度到41℃左右.     

格盘套装针插式烟框制作及对烘烤环境的影响

 【目的】根据在烤烟生产编环节中存在的实际问题,探讨改进成熟采收后鲜烟的整理繁琐,烤房内不同部位温湿度差较大的状况。【方法】设计一种新型编烟设备的选材、制作及使用方法,配套密集烤房,并在生产实践中进行烘烤验证。【结果】对照生产中的手工编烟和烟夹设备,该设备能实现快速编烟,节省劳力,并能缩小密集烤房内的温度差值。【结论】经过该设备整理的烟叶在烘烤时具备了烟夹和散叶装烟优点,在使用过程中容易操作,能够降低劳动强度,同时可以达到优化烤房烟叶烘烤环境的目的。     

烤烟烟夹烘烤研究进展

烟夹烘烤是一种减工降本、提质增效的密集烘烤技术,该技术是我国密集烘烤的发展方向之一。综述了烟夹烘烤的发展过程及研究现状,分析了目前烟夹烘烤存在的问题,并对烟夹烘烤提出了发展建议。     

密集烤房不同装烟方式烤烟烘烤效果研究

通过设置散叶打捆式烘烤、烟筐烘烤、烟夹烘烤3种不同装烟方式的烘烤对比试验,对3种方式装烟基本情况、装卸炉用工、烘烤能耗使用、烤后烟经济性状等进行分析比较,结果表明:散叶打捆式烘烤较其他处理相比,其单炉装烟量和烤后干烟量明显增加,烘烤成本低;烟筐装烟烘烤方式更易操作,烘烤过程劳动强度明显降低;在烤后烟经济性状方面,不同装烟方式基本接近。     

不同装烟方式对烤烟烘烤效果的影响

为明确不同装烟方式对烘烤效果的影响,以云烟87为试材,对烟夹和散叶插签装烟方式进行对比研究。结果表明:与烟夹装烟方式相比,散叶插签鲜烟装烟量显著提高14.7%,烤后烟干烟量显著提高了13.4%;烟叶失水速率达到最大的时间较早;每千克干烟叶的耗煤量和耗电量其成本分别提高了0.07%,11.8%,但用工成本显著降低了51.38%,最终总成本显著降低了17.86%;二者外观质量差异不明显,但散叶插签装烟方式上中等烟比例和光滑烟比例提高,下等烟比例显著下降,均价显著提高。     

烤烟新品种中烟103烘烤特性研究

[目的]探明烤烟新品种中烟103的烘烤特性。[方法]通过研究中烟103成熟烟叶在烘烤过程中水分及叶绿素含量的变化分析其烘烤特性。[结果]中烟103成熟鲜烟叶的叶绿素含量明显高于云烟87;烟叶变黄时间接近云烟87;叶肉干燥时间稍长于云烟87。烘烤过程中其变黄阶段叶绿素的降解速度同云烟87相差不大,失水速度慢于云烟87;在定色和干筋阶段,中烟103烟叶失水速度快,叶肉的干燥时间长于云烟87。[结论]为烤烟新品种中烟103的科学烘烤提供了参考依据。     

笼式烟夹密集烘烤装烟密度对烤烟质量的影响

为确立笼式烟夹密集烘烤最佳装烟密度,开展了中部烟叶烘烤试验。结果表明：烟叶外观质量以59．52 kg/m2装烟密度（烤房装烟量4000 kg）最好,66．96 kg/m2（4500 kg）较好,74．40 kg/m2（5000 kg）较差;随着装烟密度增大,烟叶烟碱和总氮含量趋增,糖含量变化幅度较小,糖碱比值下降并趋于协调,中性香味物质含量呈减少趋势,但处理间差异不显著;装烟密度愈大,烟叶感官质量愈好;当装烟密度增至66．96 kg/m2（烤房装烟量4500 kg）时,烟叶感官质量明显更好,清香风格明显突出。因此,笼式烟夹密集烘烤装烟密度以66．96 kg/m2（烤房装烟量4500 kg）左右为佳。     

烤烟新品种湘烟5号烘烤工艺研究

为烤烟新品种湘烟5号大面积推广应用提供可靠、适用的烘烤方法,研究了稳温慢烤烘烤工艺烘烤湘烟5号与云烟87、K326烟叶的鲜干比、耗时和耗能、外观质量和经济性状。结果表明:采用稳温慢烤烘烤工艺对湘烟5号进行烘烤优势明显,平均鲜干比为7.37,烘烤成本为1.92元/kg干烟,上等烟比例达74.81%,均价为29.72元/kg。综合评价为烘烤成本降低、烤后烟叶上等烟比例提高、烟农收入增加。     

攀枝花烟区不同烤烟新品种烘烤特性研究

以当地主栽烤烟品种云烟87为对照,对攀枝花市试种的CC143、PVH2233、PVH2241、CC27四个烤烟新品种,变黄、定色、干筋时间、失水速度等烘烤特性进行研究。结果表明:CC143、PVH2241对温湿度变化不敏感,烘烤易调控,变黄期较云烟87长20h左右,烤后上等烟比例高。PVH2233、CC27变黄慢,失水较快,烘烤不易调控,主变黄温度较云烟87提高1～2℃,可减少微青烟比例。     

烤烟密集烤房不同装烟方式烘烤效果对比分析

挂竿、烟夹、散叶等3种装烟方式的烘烤对比试验表明:与传统挂竿烘烤相比,较散叶烘烤省工、节能,挂竿装烟和针式烟夹装烟环节用工效率基本一致,差异不明显,但编烟环节针式烟夹明显省工,总体节省了0.39个工/667 m2;散叶堆积较挂竿的各个环节均明显省工,散叶堆积较挂竿节省了1.60个工/667 m2,较针式烟夹节省用工1.21个工/667 m2。针式烟夹和散叶堆积较挂竿烘烤能耗成本略有降低,散叶堆积干烟较挂竿节省能耗成本0.22元/kg,针式烟夹干烟节省0.07元/kg。烟夹烤后烟叶的化学成分协调性最好;烟叶均价以及中上等烟比例针式烟夹和散叶堆积均较好,针式烟夹和散叶堆积干烟均价较挂竿分别高0.9和0.5元/kg。     

烤烟密集烤房不同装烟方式烘烤效果对比分析

挂竿、烟夹、散叶等3种装烟方式的烘烤对比试验表明:与传统挂竿烘烤相比,较散叶烘烤省工、节能,挂竿装烟和针式烟夹装烟环节用工效率基本一致,差异不明显,但编烟环节针式烟夹明显省工,总体节省了0.39个工/667 m2;散叶堆积较挂竿的各个环节均明显省工,散叶堆积较挂竿节省了1.60个工/667 m2,较针式烟夹节省用工1.21个工/667 m2。针式烟夹和散叶堆积较挂竿烘烤能耗成本略有降低,散叶堆积干烟较挂竿节省能耗成本0.22元/kg,针式烟夹干烟节省0.07元/kg。烟夹烤后烟叶的化学成分协调性最好;烟叶均价以及中上等烟比例针式烟夹和散叶堆积均较好,针式烟夹和散叶堆积干烟均价较挂竿分别高0.9和0.5元/kg。     

烤烟烟夹烘烤过程中叶间隙风速的研究

为了解散叶烘烤过程中烟叶不同位点的叶间隙风速的变化以及影响风速变化的主要因素,利用风速仪对中棚烟叶距离加热室1,3,5,7 m处的8个位点的叶间隙风速进行实时监测,同时记录烤房的干湿球温度,并于烘烤开始后每隔4 h取1次样,测定叶片与叶脉的含水率。结果表明:烘烤过程中8个位点叶间隙风速差异较大,其中6号位点的风速始终处于较低水平;不同烘烤阶段各位点风速的变化大体表现为先降后升的趋势;湿球温度在整个烘烤过程中对叶间隙风速的影响最大,直接通径系数为-0.974 9,叶片含水率对叶间隙风速也有较大影响,直接通径系数为0.404 4。在烘烤中可以通过控制烟叶含水率与湿球温度等来调控叶间隙风速的变化,并进一步改善烟叶质量。     

针式烟夹夹烟烘烤应用效果研究

比较了针式烟夹夹烟与传统烟杆编烟的装烟烘烤效果,结果表明:烟夹夹烟操作简单、省工省时,是传统烟竿编烟速度的1～3倍,是传统烟竿解烟速度的2倍,每烤次可节省编烟用工成本350～490元/炕,降低了种烟成本,提高了种烟的比较效益;每炕鲜烟总重量可增加20%～30%,且烤后烟叶质量无明显差异,因此,在烤房相同的情况下,采用烟夹夹烟比烟竿编烟可以节省燃料成本和扩大种植面积。     

烤烟散叶堆积式烘烤技术研究Ⅰ-不同堆积方式的烘烤效果

为了探索烤烟散叶烘烤技术,摸索出适宜的堆积方式,进行了试验.结果表明:装烟筐、固烟架和随机堆放3种堆积方式中,装烟筐方式有利于烟叶烘烤质量的提高,外观质量与挂竿方式差别不明显,身份适中,桔黄烟较多,上中等烟比例为91.87%,较挂竿方式提高了0.49个百分点,挂灰烟和光滑烟比例较低,鲜干比较小,均价为12.85元/kg,较挂竿方式提高了3.05%,烤后烟叶的化学成分较为协调,淀粉含量较低,还原糖含量较高,烟碱含量适宜,烘烤过程中失水速度与挂竿方式近;固烟架方式的烘烤质量较挂竿方式略差;随机堆放方式因脱水困难不利于烟叶烘烤质量的提高.     

湖南烤烟品种湘烟3号烘烤特性研究

[目的]摸清湖南郴州桂阳县新引进烤烟品种湘烟3号的烘烤特性。[方法]以湖南当地的主栽品种云烟87为对照,研究了暗箱试验和烘烤过程中湘烟3号中部叶的变黄、失水规律以及烤后烟叶经济性状。[结果]试验表明,暗箱试验中,湘烟3号变黄、失水较快,褐变速度快但滞后;湘烟3号色素含量低,烘烤过程中降解快且彻底,类叶比较高,易变黄;湘烟3号变黄期失水较慢,定色期大幅度失水,失水协调性较好。[结论]研究可为优化湘烟3号烘烤的工艺,充分彰显该品种特色提供参考依据。     

烤烟散叶堆集式烘烤试验研究

目前烤烟密集式烘烤大多是挂杆式烘烤,但挂杆烘烤存在程序复杂、用工多、成本高等问题。为了达到简化烤烟烘烤工序、减少烟农劳动投入、提高烟叶烘烤质量的目的,2015年宜章县黄沙烘烤工场进行了烤烟散叶堆集烘烤试验,结果表明:散烟堆集式密集烤房烘烤与挂杆式密集烤房烘烤相比:1烘烤烟叶时间长36 h,加煤次数多18次,煤炭用量多150 kg,明显用工劳动强度增大、经济成本增加;2不列级比例高55.4个百分点,低次烟叶偏高,优质烟叶比例偏低。3烤后单叶重降低0.48 kg,蒸片烟、青片烟、糟片烟比例相对较高,合计达到97%。散烟堆集式密集烤房烘烤与烤挂杆式密集烤房烘烤相比存在一定缺陷,尚不宜推广。     

采收方式对周口烟区烤烟上部叶烘烤效果的影响

[目的]研究不同采收方式对周口烟区烤烟上部叶烘烤效果的影响。[方法]采用对比试验,分别对常规采烤(T_1)、上部叶一次性采烤(T_2)、带茎烘烤(T_3)3种采烤方式的农艺性状、化学成分、经济效益进行了研究。[结果]除叶长差异较大外,不同处理大田烟叶农艺性状差异不大;不同处理烤后烟叶化学成分烤后烟的烟碱含量为2.58%~2.68%,总氮含量从高到低依次为T_1、T_2、T_3,还原糖与总糖的含量从高到低依次为T_2、T_1、T_3,氯含量较低,T_3比T_2高出0.08百分点;T1处理单叶重最重(13.15 g),产量也最高,比T_2处理高70.2 kg/hm~2,上等烟的比例与中等烟的比例从高到低依次为T_3、T_2、T_1,其中T3处理中等烟的比例比T_1处理高4.97百分点,比T_2高0.73百分点;T3处理上等烟比例比T1处理高4.97百分点,比T_2处理高0.67百分点;T3处理的均价比T1处理高0.49元/kg,比T_2处理高0.08元/kg。[结论]带茎烘烤有明显的经济优势,其烤后烟叶的品质较好,经济价值较高。     

叠层堆积筐式散烟密集烘烤技术应用效果研究

为探索烟叶生产减工降本、提质增效的新途径,2011~2012年沂水县烟草公司开展了叠层堆积筐式散烟密集烘烤技术应用试验。结果表明采用叠层堆积筐式散叶烘烤,比常规挂竿烘烤省工、节能效果明显,烤后烟叶质量较好。