莲藕与荸荠轮作设施栽培技术

<正>水生蔬菜含有丰富的膳食纤维,具有防止高血压、动脉硬化、肥胖等疾病的效果,不少水生蔬菜产品的次生代谢产物具有特殊的药效,如莲藕的生物碱、多酚化合物和过氧化物酶,藕节含有丰富的单宁酸,荸荠富含荸荠英具有抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的作用,因此可以说水生蔬菜是一类营养丰富的保健食品~([1])。江西省是我国水生蔬菜优势产区之一,广昌白莲、余江芡实、鄱阳湖藜蒿已成为     

南京市水生蔬菜生产现状及发展对策

水生蔬菜在我国已有2500多年的栽培历史,种植面积位居世界第一。据有关部门统计,我国的水生蔬菜种植面积已超过1000万亩,产值超过300亿元。水生蔬菜与其它大田种植蔬菜比较,具有明显的市场和质量优势,污染相对较低,对人体健康,尤其     

海南水生蔬菜产业发展现状

海南发展耐湿热水生蔬菜可缓解夏秋蔬菜淡季需求压力,弥补大陆冬季蔬菜供应空缺,拉长水生蔬菜供应时间。海南现有12类水生蔬菜,本文对海南现有的水生蔬菜种类及其生产、分布状况作了调查,阐明了海南发展水生蔬菜的优势和劣势,并提出应搜集整理水生蔬菜资源,开展水生蔬菜育种,水生蔬菜温、光及生理生态,水生蔬菜特殊病虫害,提早或延后上市时间等多项研究,力争将海南水生蔬菜做出特色。     

湖南水生蔬菜产业发展优势、制约因素及对策

从区位、品牌、市场及种植加工等方面分析了湖南水生蔬菜产业发展的优势;并概述了湖南水生蔬菜的发展历程及科研现状;针对当前其产业发展中的制约因素提出了湖南水生蔬菜产业发展的对策,如发掘与利用水生蔬菜优异资源、加快水生蔬菜新品种选育进程、走产业化经营模式等措施,使水生蔬菜产业成为湖南农业的优势产业和特色产业。     

蔡甸区水生蔬菜产业化发展现状、问题与可持续发展对策

蔡甸区是武汉市主要水生蔬菜产区之一,现有水生蔬菜种植面积1万hm^2,其中莲藕0.46万hm^2,子莲0.27万hm^2,藜蒿0.2万hm^2,荸荠、水芋、茭白等水生蔬菜0.07万hm^2。莲藕、藜蒿产业已成为蔡甸区两大特色支柱产业,被列入武汉市十大优势蔬菜产品。据统计,蔡甸区有莲藕专业村184个（其中种植面积67hm^2以上的85个）,     

我国水生蔬菜保鲜加工产业中存在的问题及改进措施

世界水生蔬菜看中国,中国水生蔬菜看湖北。水生蔬菜产业是我国的特色传统优势产业,其保鲜加工产品是我国出口创汇的主要农产品之一,现已形成了长江流域、珠江流域和黄河流域3个水生蔬菜产业带,其中长江流域是我国水生蔬菜种植和加工的优势区域。湖北地处长江流域,     

水生蔬菜田斜纹夜蛾的识别与防治

斜纹夜蛾Prodenia Iitura（Fabricius）别名莲纹夜蛾、斜纹夜盗蛾,属鳞翅目夜蛾科,具有发生重、分布广、食量大、寄主多、暴发快等特点,除主要为害十字花科蔬菜、茄果类蔬菜、豆类蔬菜外,对莲藕、芋头、慈姑、芡实、菱角、蕹菜、豆瓣菜等大多数水生蔬菜种类或水生观赏作物也造成严重为害,近年来已成为水生蔬菜田最主要的害虫之一。     

荔浦县水生蔬菜产业优势、现状、问题及发展对策

分析了荔浦县水生蔬菜产业发展优势,生产现状、发展经验及存在的问题,提出了要加大政府资金扶持力度,加大对水生蔬菜的研究和技术示范,选种新品种,推广标准化管理,提高市场竞争力和市场占有率,加强食品安全监管,开发生态旅游项目等水生蔬菜产业发展的对策。     

我国建成世界最大水生蔬菜种质基因库

水生蔬菜是在淡水中生长的、可作蔬菜食用的维管束植物,如莲藕、菱角、茭白等。从1986年起,武汉市蔬菜研究所就承担了国家“八五”攻关课题——“水生蔬菜资源征集、保存及鉴定编目”。武汉市蔬菜研究所向全国征集水生蔬菜资源,迄今为止已征集到13类水生蔬菜种质资源1 700余份,其中仅莲藕资源就多达500多份,并建成了国内唯一的、也是世界最大的水生蔬菜种质基因库。目前,他们已研究出水生蔬菜新品系20多个,这些新品种推广到全国20多个省和160余县市,累计推广近10万hm2。我国建成世界最大水生蔬菜种质基因库…     

达川区水生蔬菜产业发展存在的问题与对策

分析了达州市达川区水生蔬菜生产的现状,指出了其发展瓶颈和优势,提出为推动达川区水生蔬菜产业化发展,应从加大投入、市场开发、种苗繁育以及提高技术水平等方面入手的几点建议。     

济宁市水生蔬菜产业发展现状调查

概述了济宁市发展水生蔬菜产业的优势、现状及存在问题,并结合济宁市水生蔬菜生产实际提出了加快其发展的一系列对策,如加强水生蔬菜种质资源的保存和改良;加大新品种、新技术的推广力度;扶持精深加工,拉长产业链条,以销促产;建立水生蔬菜种苗繁育体系。     

淮安市洪泽区水生蔬菜产业发展现状及对策

主要分析了淮安市洪泽区水生蔬菜产业发展的优势、产业现状、存在问题,并根据当地的实际情况提出政府加大扶持力度、强化招商引资、调整优化产业布局等水生蔬菜产业发展对策。     

发展水生蔬菜全程产业链建设环境美好型新农村

水生蔬菜绝大部分起源于我国,是我国的传统蔬菜,在国际农产品贸易中历来就是传统优势农产品,具有国际竞争力,是出口创汇的主要农产品之一.水生蔬菜是一种地域性栽培、全球性消费的特色蔬菜,目前世界上公认的水生蔬菜有莲藕、茭白、荸荠、慈姑、菱角、芡实、水芹、莼菜、蒲菜、水芋、蕹菜(也叫空心菜)和豆瓣菜12类[1],在我国至少已有2500多年的栽培历史,是我国农业中一项特殊的种植业.     

科技简讯

武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜学科研究进展　　 武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜学科创建于二十世纪 80年代初 ,现主要从事水生蔬菜种质资源的征集、保存与评估、遗传育种、脱毒快繁技术、栽培研究及推广应用。本学科从“七五”开始承担国际遗传委员会、国家科技部、农业部、湖北省及武汉市下达的课题累计 30余项。●水生蔬菜种质资源的征集、保存与评估1990年建立“国家种质武汉水生蔬菜资源圃” ,至今已保存从全国水生蔬菜分布区征集的莲藕、茭白、芋、菱、荸荠、慈姑、水芹、芡实、豆瓣菜、蕹菜、莼菜、蒲菜等 12类水生蔬菜种质资源170 0…     

序

水生蔬菜大多数起源于我国，或以我国为起源地之一，是我国的一类特色蔬菜，也是我国人民传统喜好的蔬菜种类，栽培利用历史一般在2000年以上。同时，我国水生蔬菜产品在国际农产品贸易中一直占有较强的比较优势。水生蔬菜植物在湿地生态保护与修复、园林景观植物配置、药用保健食品开发等方面的重要价值也越来越为人们所认识和接受。     

水生蔬菜在水体修复中的应用概况

利用水生蔬菜进行水体修复的最大优点是其经济价值与水体修复功能的良好结合。总结了水生蔬菜在水体修复中的作用机理、应用优势及应用现状．并指出充分利用水生蔬菜植物构建水体修复系统、保障水体修复系统中的水生蔬菜产品质量安全与产量应是今后重点研究的问题。     

汉川市水生蔬菜高效种植模式分析

水生蔬菜是湖北省汉川市的特色和优势农业产业,占全市蔬菜生产的半壁江山。2010年,全市水生蔬菜种植面积1.2万hm^2,总产量33.4万t,产值6.5亿元,占蔬菜总产值的43.8%。近几年来,汉川市探索推广了适合不同品种、不同茬口和不同地域条件的水生蔬菜高效种植模式,取得了较好的成效。目前,全市水生蔬菜高效种植模式主要有“两种两收”轮作和“一种两收”2种类型。     

青浦水生蔬菜的现状与发展

水生蔬菜主要包括茭白、莲藕、慈姑、莼菜、荸荠、水芹等。我县河网密布,地势低洼,土壤适宜于水生蔬菜生长,并具有种植水生蔬菜的传统及栽培经验。近年来,随着农村经济体制改革与农业产业结构的凋整,青西地区的练塘、沈巷、莲盛等     

湖北外向型蔬菜产业发展区位优势分析

简述了湖北外向型蔬菜发展的产业背景,并从地理气候和市场供应等区位特点出发客观分析了湖北以高山蔬菜、水生蔬菜、露地喜冷凉越冬菜为主的地方特色蔬菜的地域特色和外向优势,剖析了湖北外向型蔬菜产业发展的制约因素,同时提出了发挥区域优势,依靠科技进步克服瓶颈问题促进产业发展的主体思路。     

浙江省水生蔬菜产业发展概况

浙江省地处东南沿海，属亚热带季风性湿润气候，雨量充沛，四季分明，是水生蔬菜适宜生长的区域，栽培种类有茭白、莲藕、慈姑、荸荠、水芋、水芹等。水生蔬菜已成为浙江省主要的蔬菜作物之一。