畜产品国际贸易中的绿色壁垒及对策(下)

(二)美国的畜产品质量保证措施 在美国,法律在保证食品安全方面起着决定性的作用。国会通过一系列法律并授权行政机构制定和实施管理条例。当这些法令、条例引起争议的时候,由司法机构做出裁决。     

美国的食品安全体系（上）

美国食品安全体系是根据强有力的、灵活的、以科学为依据的法律以及行业的法律责任来生产食品的。联邦当局有可以互补和互相依赖的食品安全派出机构，他们与各州和地方政府的相关机构协调互动，形成了一个综合性的、有效的体系。多年来，法令的实施和食品安全体系已经使公众对美国的食品安全产生了很高的信任度。负责向消费者提供保护的主要联邦管理机构是卫生与人类服务部（DHHS）所属的食品与药物管理局（FDA）、美国农业部（USDA）所属的食品安全与检验署（FSIS）和动植物卫生检验署（APHIS）、以及环境保护局（EPA）。财政部…     

从农田到餐桌——欧盟食品安全管理体系覆盖整个食品链

为了确保食品质量安全，恢复消费者的信心，近年来欧盟加强了对食品安全的管理。目前欧盟已经建立了一个较完善的食品安全法规体系，形成了以“食品安全白皮书”为核心的各种法律、法令、指令等并存的食品安全法规体系新框架。到目前为止，欧盟已经制定了13类173个有关食品安全的法规标准，其中包括31个法令，128个指令和14个决定，其法律法规的数量和内容在不断增加和完善中。     

欧美食品安全监管体系研究

通过对欧美食品安全监管体系的研究,从监管机构、管理体系、处理办法和机制等方面,分析了美国、欧盟食品安全监管体系的内容和特点。     

欧盟农业生物多样性法律保护研究

欧盟农业生物多样性保护面临着较为严重的危机,为此欧盟制定了严密的农业生物多样性保护法令,主要有共同农业政策、野鸟法令、栖息地法令、硝酸盐法令及水框架法令等法律、法规,并通过环境报告、环境评价及交叉遵守等制度来保证法令的实施,取得了良好的效果。     

美国食品安全规制研究

美国食品安全规制可谓是世界上最为成功、最为高效的模式之一。美国的食品安全规制之所以取得如此大的成就,得益于其垂直式的多部门监管机构及完善的食品安全规制法律体系及配套制度。基于此,本文分析了美国食品安全规制中各个机构的职能权限以及相应的法律法规,在此基础上,总结了美国食品安全规制体系的特点,最后提出了对中国的启示。     

美国食品如何“安”

在美国,食品安全管理框架是三位一体的。立法:美国国会通过相关法律法规。行政管理:美国农业部(简称USDA)、美国食品药品管理局(以下简称FDA)和环境署具体化管理规章并执行。而且职责分明:农业部管前端如蛋和肉的安全及生产,FDA管肉蛋制成品的生产与安全等。司法:界定食品安全事件的性质及惩罚等。     

世界国家审计机构模式及其特点的研究

现代国家审计制度是在民主政治的基础上产生的。世界各国在走向现代国家之路时,由于政治制度、经济制度以及文化、历史等方面的差异,其所组建的国家审计机构的模式亦不同。本文按照世界国家审计机构的性质及其在国家分权体系中的作用,把世界国家审计机构划分为立法模式、司法模式和行政模式三种。通过对这三种模式的形成过程及其特点的研究,来探讨世界国家审计机构模式的经验对我国国家审计体制改革的借鉴意义。最后,本文提出了我国国家审计机构的理想模式,即从属“人大”,依法监督;监督为主,司法参与。     

台湾食品安全监管法律制度及其借鉴意义

我国大陆近来频发的食品安全问题暴露出食品监管法律制度的缺陷,亟待解决。台湾地区的食品安全监管制度相对大陆来说比较完善,有比较健全的监管机构和法律制度、强有力的社会团体监督以及严厉的违法处罚措施。目前,我国大陆食品安全监管缺乏完善的食品安全认证和法律制度,应该借鉴台湾食品安全的监管经验,通过完善食品安全立法制度和法律制度,发挥食品行业协会的作用,以及制定严格的违法处罚措施来健全大陆的食品安全监管法律体系。     

韩国食品安全监管的法律规制及其对中国的启示

近年来,世界各国对食品安全问题高度关注,制定了诸多法律法规。其中,韩国政府在食品安全监管方面出台了完善的法律法规和政策措施,同时对执行监管的政府机构进行了有效改革,积累了丰富经验,值得借鉴。基于此,本文通过对韩国食品安全监管的法律体系和政策措施的分析,探讨了该体系的特点,总结了韩国的成功经验及其对中国食品安全监管的启示。     

贵州草海耕地土壤与农作物中DDTs和HCHs残留及污染特征

采集草海流域周边成熟期整株农作物及土壤样品,分析测试其中DDTs和HCHs的含量,对比研究了土壤和作物中DDTs和HCHs污染水平及其在作物中富集能力。结果表明:研究区域土壤中HCHs和DDTs残留检出率均为100%,残留范围分别为0.06~16.66μg·kg-1和0.08~39.77μg·kg-1,土壤中HCHs和DDTs的残留量均小于国家土壤环境质量一级标准;三种农作物中DDTs、HCHs及Σ(DDTs,HCHs)残留量差异显著,HCHs含量最高的是玉米,DDTs和Σ(DDTs,HCHs)最高的是马铃薯;三种农作物中HCHs和DDTs残留的风险系数均为1.1,属于低度风险,农作物中DDTs、HCHs及Σ(DDTs,HCHs)的安全指数IFSC均小于1,DDTs和HCHs残留量对三种农作物安全影响的风险是可以接受的。     

1999和2000年安徽省汛期旱涝分析及可能性预报

1999与2000年安徽省汛期出现了2种截然不同的气候模态。1999年雨带位于长江流域,安徽出现南涝北旱,而2000年雨带位于淮河流域,安徽出现北涝南旱。通过环流对比分析认为1999年南涝北旱主要是6～7月鄂海阻塞高压的形成和维持及8月大陆异常的高压所致;2000年副高较1999年长期显著偏弱偏东、脊线位置偏北是形成雨带偏北的主要原因之一,因此是由于副高的影响机制不同而导致雨带位置的偏差。统计分析表明,副高对拉尼娜的响应滞后6～18个月最为显著,2000年副高的变化是对拉尼娜的响应,而1999年副高的变化可能是受厄尔尼诺的影响。另外,通过对南亚高压的季节性转换与夏季东亚阻塞高压的关系分析认为,南亚高压季节性转换早,夏季东亚易形成阻塞,江淮梅雨显著。     

凤丹与洛阳红根际微生物及其与根皮中丹皮酚含量的关系

用涂布平板法测定牡丹品种凤丹与洛阳红根际微生物种类及数量,用高效液相色谱仪测定其根皮中丹皮酚的含量,研究牡丹根际微生物及其与根皮中丹皮酚含量的关系。结果表明,凤丹根皮中丹皮酚含量(24.688 g/kg)高于洛阳红(13.024 g/kg);凤丹品种根际微生物数量明显低于洛阳红;丹皮酚含量与根际真菌、细菌数量呈负相关。凤丹和洛阳红根际真菌、细菌与放线菌总量均大于非根际;凤丹根际真菌、细菌数量均小于洛阳红,而放线菌数量大于洛阳红。     

巴蜀地区花生青枯病的分布、防治及抗病育种研究

对巴蜀地区(原四川省)花生青枯病的发生、分布及防治对策作了调查研究,发现巴蜀地区有花生青枯病发生。发病面积3万hm^2左右,约占全国发病面积的10％。明确了四川盆地南部的酸性土区是主要病区,其次是江河沿岸的老冲积黄壤和新冲积潮沙土区,尚未发现石灰性紫色土上有花生青枯病。试验证实硫酸铜、西力生、托布津等杀菌剂和2～3年轮作,对花生青枯病无防治作用,而选用抗病品种能有效遏制花生青枯病蔓延为害,并筛选出一批抗病品种用于生产。     

广西暴雨洪涝灾害的暴露度与脆弱性时空特征

在采用灾情数据数理统计方法重建广西壮族自治区2015年暴雨洪涝灾害时空格局的基础上,选取人口密度、GDP、农作物播种面积、受灾人口、直接经济损失、农作物受灾面积等作为暴露度和脆弱性的指标,从时空角度对暴雨洪涝灾害的暴露度与脆弱性进行分析,结果表明:2015年广西壮族自治区暴雨洪涝灾害月际分布不均,夏季最为集中;玉林市的人口暴露度最高;北海市的经济暴露度最高;河池市的人口脆弱性最高;桂林市的经济脆弱性最高;南宁市的农作物暴露度和脆弱性最高。     

我国科研院所研究生培养与科技创新

研究生培养与科技创新相结合是提高研究生培养质量与科技创新水平的关键。文章通过对我国科研院所在研究生培养方面的优势和特点的分析,结合科研院所在研究生科技创新能力培养方面的不足,从导师队伍建设、研究生培养环节、学术氛围、研究平台以及激励机制等五个方面探讨了加强科研院所研究生创新能力培养的途径,为提高我国科研院所研究生培养水平提供参考。     

高校专利保护和管理存在的问题及对策

高校是知识和技术创新的源头,是获得知识产权的重要单位,专利的保护和管理是高校知识产权保护管理的重点内容。文章针对高校专利保护与管理的现状和存在的问题,提出了增强保护意识、完善管理体制、培养管理人才、提高专利质量、减少专利流失等对策,为高校专利管理与保护工作提供参考。     

NAS and APS Meetings: Changes in Moods and in Modes

The National Academy of Sciences (NAS) and the American Physical Society (APS) both met in Washington in the week after Easter. Beyond the coincidence of time and place it is fair to say that the meetings shared a common mood. The truce in Vietnam is generally regarded as the principal cause of a muting of the voices of protest that have been heard at so many scientific meetings in recent years and finally had disturbed the even tenor of the academy's ways. Particularly at APS there seems to be new interest and energy directed to exploring ways to work within the system.     

TAIL-PCR研究进展及其在畜牧兽医中的应用

热不对称交错PCR(TAIL-PCR)是一种以PCR为基础的染色体步移,主要用于分离已知基因的侧翼序列,具有简便、快速、高效、特异性强等特点.文章从TAIL-PCR的原理、优势及局限性、反应体系优化等方面对TAIL-PCR的研究进展进行综述,其中在畜牧兽医中主要用于已知基因侧翼克隆和转基因动物模型外源基因插入位点确定.但由于基因组DNA的庞大和复杂性,使得从基因组中克隆获得目的基因仍存在诸多限制因素,如特异性引物错配和随机引物结合位点不确定,易造成非特异性产物的产生;模板GC含量异常或存在高度重复序列时,即使使用多种简并引物也难以获得阳性产物.因此,应根据实际情况对TAIL-PCR进行灵活调整.当模板较复杂时,可借鉴连接介导PCR原理,给引物加上接头,提高扩增反应的特异性;当模板较简单或序列较清晰时,可根据模板特点(如高GC含量)或已知模板序列设计引物、调整反应条件,增加操作的简便性;还可参考Suppression-PCR原理,选择引物和反应条件,获得较长的扩增片段.此外,TAIL-PCR可与多种技术联合使用,促使其在畜牧兽医中获得更广泛深入的应用.