良好农业规范(GAP)的起源与发展

全国农业和农村经济发展“十一五”规划中．将提高农产品质量安全水平，提升农业标准化生产能力，健全农产品质量安全管理体系，有效推行良好农业规范（GAP）和基本实现食用农产品无公害生产作为发展现代农业的重要任务。我国是农业大国，入世5年来，农业已融入全球市场，中国农业对外全面开放市场的各种壁垒已经基本消除。农产品贸易份额占农产品增加值已由1992年的15％上升到了2005年的20％，成为继美国、欧盟、加拿大，巴西之后的世界第5大农产品出口国。     

特色农产品发展策略初探

<正>2009年以来,我国部分农产品价格出现了较大幅度上涨,有粳米、玉米等主要农产品,也有蔬菜、大蒜、绿豆等农副产品。一时间,"豆你玩"、"蒜你狠"成为人们生活当中的流行语,可见,大家对农产品的关注度非常高。农产品价格不稳定,不利于消费者,同样也不利于农产品的生产加工企业。     

简析我国食品出口受阻的技术壁垒及应对措施

近年来,随着消费者对食品质量、食品安全的关注日益增强,我国出口食品农产品贸易的不断发展,遭遇到的国外技术性贸易措施和贸易保护主义的制约越发严重。日本、美国、欧盟等进口国家和地区对我国出口食品农产品实施精密检测;不断提高市场准入门槛,针对我国食品农产品的恶意炒作甚嚣尘上,我国出口食品农产品质量安全问题不断遭到国外通报。技术性贸易壁垒正在成为我国食品出口遭遇的非关税     

农产品质量安全追溯管理制度的理论研究与实践

近年来,农产品安全红灯频闪,引发人们对监管制度的高度关注。从1997年开始,欧盟、加拿大、法国、澳大利亚等相继开始了对可追溯制度的研究并取得了一些成果。我国从2002年始开始重视食品追溯体系的研究并付诸实践。本文对农产品质量追溯管理的理论研究和实践进行了深入分析,为下一步我国农产品质量追溯管理的研究与实践提供参考和借鉴。     

综述冷链物流在鲜活农产品出口中的应用

鲜活农产品指新鲜蔬菜、新鲜水果、新鲜水产品、活的禽畜和新鲜的蛋奶等5类农产品,随着社会的发展,人们对对鲜活农产品的需求日益扩大,我国鲜活农产品进出口贸易也呈现突飞猛进的增长趋势。鲜活农产品出口贸易已占我国农产品出口贸易的40%。但由于运输过程中的冷链物流问题,我国蔬菜、水果出口量仅占总产量的1%-2%,且其中80%是初级产品,在国际市场上缺乏竞争力。近年来欧盟、日本、美国等发达国家不断抬高进口农产品准入标准,形成的技术和绿色壁垒已经成为制约我国农产品出口的重要障碍。因此,大力发展鲜活农产品的冷链物流体系是提高出口农产品质量增强国际竞争力的重要举措。     

我国蔬菜质量安全管理的现状和依法监管的措施探讨

本文通过对中国蔬菜质量安全管理现状的描述,分析了当前制约中国蔬菜质量安全管理的因素,借鉴一些发达国家对农产品的质量安全的法律措施,提出了中国未来蔬菜质量安全管理的路径及相关配套措施。     

我国蔬菜质量安全管理的现状和依法监管的措施探讨

本文通过对中国蔬菜质量安全管理现状的描述,分析了当前制约中国蔬菜质量安全管理的因素,借鉴一些发达国家对农产品的质量安全的法律措施,提出了中国未来蔬菜质量安全管理的路径及相关配套措施。     

我国农产品质量安全存在问题及对策探讨

近年来,我国农产品质量安全水平虽然有所提高,但农产品质量安全问题仍然存在,农产品质量安全事件时有发生。提高农产品质量安全刻不容缓。在农产品质量安全管理过程中,通过采取各种措施,可以有效提高管理质量,为农产品质量安全提供了发展的方向。     

我国农产品质量可追溯机制的现状及发展对策

近年来,农产品质量安全问题层出不穷,农产品质量可追溯体系可以使农产品从农田到餐桌这一完整流通过程达到全程监控的目的,确保食品安全,更有助于问题产品的溯源和召回.本文论述了发达国家和国内农产品质量可追溯机制的运行模式及发展状况,提出要借鉴发达国家农产品质量可追溯机制的优势,结合国内现状,建立和完善适合我国国情的农产品质量...     

菜业资讯

政策农产品质量安全法草案首次提请审议10月下旬,《中华人民共和国农产品质量安全法(草案)》提请十届全国人大常委会第十八次会议审议。草案内容共8章64条,主要包括建立农产品质量安全标准体系、加强农产品生产环境与生产条件的管理、规范农产品生产过程、完善农产品质量安全监督检查制度等。草案根据农产品品种特性和大气、土壤或者水域的有毒有害物质状况等,将农产品生产区域分为适宜生产区、限制生产区和禁止生产区实行分类管理。草案还规定要制定农产品生产技术规范和操作规程,并对可能危及农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加…     

实施HACCP认证应对蔬菜产品出口绿色壁垒

1　世界贸易绿色壁垒对我国蔬菜加工产品出口的影响在全球经济一体化发展的进程中 ,农产品贸易及流通也呈全球化发展。因此 ,人类和农产品正面临着更多的安全挑战 ,农产品病虫害和有毒物质在许多国家发生和流行 ,引发了消费者对健康、安全、环保等方面的关注和担忧。目前 ,世界许多国家为了保护本国消费者的健康和农业的持续发展 ,除了加强对食品的卫生检验和控制外 ,还对出口国的食品生产企业实行国外卫生注册制度 ,如美国、欧盟、日本、新加坡、韩国、南非、以色列等国家 ,都相继实施了进口食品的卫生注册制度 ,以确保食品安全和卫生质量…     

菜业资讯

政策蔬菜质量安全将被重点监控农业部部长孙政才元月底表示,我国将进一步加强农产品质量安全监管,重点监测蔬菜、畜产品和水产品等鲜活农产品的质量安全,建立对农产品质量安全的全程管理。这次监测范围重点是生产基地、批发市场、超级市场等场所,监测品种重点是鲜活农产品和禁用限用农药,肥料等农业投入品。团我国2.3万余个农产品被认证为无公害农产品到2006年底,我国已累计认证无公害农产品23636个,年平均增     

关于我国农产品质量安全标准体系建设的思考

1 我国农产品质量安全标准体系的基本现状 随着社会经济的发展,人们对农产品消费质量要求越来越高.为了确保农产品质量安全,保障人们身体健康,增强我国农产品在国内和国际市场的竞争力,2001年农业部正式启动"无公害农产品生产计划",2002年又全面推进"无公害食品行动计划",2006年正式颁布的《农产品质量安全法》,标志着我国无公害农产品的生产、经营、认证和监管正式步入了法制化轨道,使农产品生产"从田头到餐桌"的各个环节有了安全保障.无公害农产品标准是对农产品生产、管理、质量控制以及认证评价的一套有效技术标准,其目的在于规范农产品产前、产中和产后的生产全过程.为适应无公害农产品生产的快速发展,满足生产、检测、认证和管理需要,农业部已制定出台了蔬菜、茶叶、水果、蛋、肉、乳制品等几百项农畜产品的国家标准,农业技术标准制定领域不断拓展,制定数量不断增加,修订的年限不断缩短,初步构建了以国家标准为骨干、行业标准和地方标准为基础、企业标准为补充的农业标准体系框架,基本形成了我国农产品质量标准体系.     

加强农产品检测实验室内部质量管理的探讨

自改革开放以来,我国社会在各个领域都取得了令世人瞩目的成绩,尤其农业方面得到了重大的发展,我国自古以来就是个农业大国,农业在我国的国民经济贡献中占有巨大比例,随着现代科技手段在农业上的广泛应用,农业的现代化发展更是上了新台阶,然而随着农业快速发展的同时,农产品质量安全问题也不断显现出来,尤其是农产品检测实验室内部存在的不规范管理问题,使得农产品质量问题不断发生,农产品的质量安全直接影响到人们的生命健康安全,因此,加大对农产品检测实验室内部质量管理显得尤为必要。针对如何加强农产品检测实验室内部质量管理进行详细探讨,并提出加强农产品检测实验室内部质量管理的有效措施。     

2003年"冬交会"开幕式在海南博鳌水城举行

2003年12月11日晚,海南博鳌水城灯火辉煌,高朋满座。2003年的中国(海口)冬季农副产品交易会在这里开幕。 海南省委常委、常务副省长吴昌元代表省委、省政府对参加2003年中国(海口)冬季农副产品交易会开幕式的各位来宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢。 他在开幕式上说:按照海南省委提出的三次产业联动、城乡互动的农业和农村经济发展新思路,海南正深化农业结构调整,不断提高农业科技水平,积极发展农产品加工业,特别是提高农产品质量安全作为突破口,大力推进无公害农产品基地建设,产品受到国内外客商的广泛赞誉和欢迎。冬交会已成为展示海…     

建市场 活流通 开辟我省农副产品流通新途径

随着“菜篮子工程”的不断深入发展，生产规模的日益扩大，加强以批发市场为中心的鲜活农产品市场体系建设，是推进和完善“菜篮子工程”建设的主要措施，是新一轮“菜篮子工程”建设的重要内容，也是建立社会主义市场经济体制的一项重要任务。为进一步搞活流通，组织农民进入市场，提高农产品竞争能力，增加农民收入，建立产销之间畅通无阻的“绿色通道”，为农民提供良好的市场环境，有必要建立一批具有一定辐射能力、规模较大、功能较全的省级农副产品批发市场。１　我省农副产品批发市场基本情况１１　发展现状自“菜篮子”产品市场开…     

聚焦我国农业标准化建设

近年来，依靠农药、化肥等支撑的传统农产品己越来越没有市场了。在国内市场，北京、上海、杭州、南宁等大中城市实行了农产品市场准入制度，对那些喂用过药物、激素的水产品和畜禽，施用过禁用化肥、农药的农作物亮起了“红灯”。发达国家对绿色农产品要求更严格。加入世贸组织后，我国农产品进入国际市场的大门虽然敞开了，但门槛并没有降低，非关税贸易壁垒的制约作用更加明显，主要进口国对我国农产品检验手段提高了，检验次数和项目也增加了。２００２年１月，欧盟停止进口我国动物源食品，直接导致山东出口创汇损失３亿美元，全省兔肉…     

强化禁限用农药管理,保障农产品质量安全

从强化禁限用农药管理出发,主要介绍农药管理的方法和意义,以提升农产品质量安全水平,保障农产品质量安全和人民群众的消费安全。     

农产品质量安全影响因素分析

我国是历史悠久的农业大国,农产品生产的主体仍然是分散经营的农户,他们的农产品质量安全意识及认知程度参差不齐,标准化种植尚未普及,因此,我国农产品质量安全整体水平不高。本文分析了农产品质量安全的影响因素,主要集中在生产过程、加工过程以及环境污染等几个方面,并在此基础上提出了推动我国农产品质量安全发展的对策。     

云南特色农产品质量控制体系建设的探索

结合国家对农产品出口的有关要求,并以欧盟市场为参照,从质量安全体系、质量标准体系以及质量保障体系建设三方面,探索了云南特色农产品出口质量控制体系的建设,以期为政府决策提供参考依据。