袋栽食用菌菌袋打孔机的设计

为提高食用菌生产过程中的机械化、自动化程度,针对袋式栽培技术中一茬出菇后的食用菌菌袋设计了一种机械化打孔设备.该机采用正交三滑块机构、曲柄滑块机构和圆柱凸轮机构,能够将事先准备好菌袋从圆周4个等分角度处沿直径方向打孔,具有自动完成送料、打孔和下料等功能;结构紧凑,打孔质量好、效率高,无杂菌污染且可不间断自动连续作业;亦可与上游锥形种木机、接种机、粉碎机、混料机、装袋机及下游菌袋注水机等机械一起组成食用菌生产线,适用于食用菌袋式栽培技术的规模化生产.     

菌袋彻底灭菌五要素

采用菌袋栽培食用菌,菌袋灭菌至关重要,只有灭菌彻底的菌袋,接种后菌丝才能健康生长,获得优质高产。因此袋栽食用菌应首先重视菌袋灭菌环节,认真把好食用菌菌袋灭菌关,避免因灭菌不过关而造成经济损失。要使菌袋灭菌彻底,应把握以下五个要素:     

“炮弹菌种”在香菇生产中的应用初报

本溪市农业技术服务中心于2011年进行了“炮弹菌种”在香菇生产中的应用试验研究，目的是试验总结出在香菇生产中的最佳接种模式、培养基、出菇袋规格，更好地指导菇衣生产。通过试验示范结果表明，炮弹菌种与菌袋菌种相比，最明显的差别是降低了菌袋污染率，提高了劳动效率，降低了劳动力成本，提高了出菇整齐度，缩短了食用菌香菇菌袋发菌和转色时间。由此可知，炮弹菌种可以在全市各类食用菌品种袋栽技术上大面积推广。     

延边林区食用菌专业化生产模式初探

<正>延边同芳食用菌有限公司、延边兴林生物科技有限公司和延边天发生物科技有限公司是吉林省延边林区规模较大的食用菌生产企业,近段时间通过对三家公司的深入了解,对"菌袋集中生产、分散栽培采摘"的食用菌专业化生产模式有了新认识,认为这种模式值得推广。1专业化生产模式的优点"菌袋集中生产、分散栽培采摘"模式就是成     

平菇厉眼菌蚊的综合防治

<正>1对平菇厉眼菌蚊危害的识别平菇厉眼菌蚊对平菇及其它袋栽食用菌菌袋的危害是成虫迁飞入菌袋并将卵产入菌丝体中,卵孵化后,幼虫开始蛀食菌丝体、菇蕾甚至于培养料,从而对食用菌生产造成危害。其在平菇菌袋上危害可以从菌丝量减少的外观上进行早发现,也可以从观察幼虫爬行时留下的痕迹来发现。一般来说,现在的菇     

食用菌敲开农村“致富门”——四川省都江堰天元绿色菌业农民专业合作社采风

农户不易做到的,交给合作社来做;合作社做不好的,交给农户来做,农户与合作社紧密联结、互相支持、携手共进,真正实现了共赢。天元绿色菌业农民专业合作社,位于素有"川西食用菌之乡"美誉的四川省都江堰市翠月湖镇,创建于2005年初。目前合作社拥有成员80余户,食用菌菌袋培养和菌种生产的核心基地4个,年生产菌袋1200万袋,有食用菌系列品种8个,可年产鲜菇近5000吨,加工腌渍品近2000吨,产品销售至成都、重庆、广州、上海等城市,还出口到日本、     

脱贫攻坚 两当县规模化发展食用菌产业篇

<正>为深入贯彻落实陇南"433"发展战略,加快群众增收步伐,两当县以精准扶贫、精准脱贫为契机,依托当地生态优势,引导和扶持广大群众大力发展食用菌产业,帮助群众增收致富,为如期实现整县脱贫目标和全面小康奠定坚实基础。2016年新发展食用菌600万袋,累计达到1200万袋,受益群众达到806余户、6000多人。建成菌袋生产流水线和生产示范基地,组建了县食用菌中心,引进黄波菌业等龙头企业,建立     

食用菌两种真菌病害的发生与综合防治

<正>近年来,随着食用菌种植品种多样化和出菇模式调整,由过去单一的平菇种植发展成为双孢蘑菇、鸡腿菇、金针菇、草菇等多样化食用菌生产,出菇方式由过去的菌袋直接出菇改成覆土出菇,从而造成召陵区核桃肉状菌和白色石膏霉两种真菌性病害逐年加重发生,不同程度地影响着食用菌产品的质量和     

菌袋通气四技巧

食用菌袋栽成本低、效益高、管理方便，是食用菌生产的一种主要方式。但是袋栽时直接用绳扎口造成通气不良，影响发菌，造成污染，甚至导致栽培失败。现介绍以下四种通气技巧：     

袋栽食用菌枝条菌种自动接种机的设计

为提高食用菌生产过程中接种环节的机械化自动化程度,针对袋式栽培技术锥形枝条菌种设计了一种自动化接种机械。该机械采用槽轮及复合双滑块等机构,能够将事先准备好的锥形枝条菌种沿菌袋直径方向打入菌袋中,具有自动完成上料、打穴接种和下料等功能,其结构紧凑,接种效率高,无杂菌污染且可不间断自动连续作业,亦可与上游锥形种木机、粉碎机、混料机、装袋机及下游菌袋打孔机、注水机等机械一起组成食用菌生产线,适用于食用菌袋式栽培技术的规模化生产。     

浅论食用菌资源可持续利用的对策

根据福建省食用菌产业发展规划,在区域布局方面,综合考虑栽培历史、产业基础、原料资源、气候条件、技术、产品市场等因素,将闽西、闽北列为福建省常规食用菌木生菌的优势生产区。永定县食用菌产业经过近几年的大力发展,取得了突破性进展。至2008年,全县食用菌生产521万袋和6．5万m^2,其中,反季节香菇生产260万袋,蘑菇生产5．5万m^2,总产量3891．5t,总产值2316万元。     

食用菌竞争性杂菌的防治方法

1.食用菌竞争性杂菌的危害性 在食用菌生产过程中,由于大面积栽培,或多年在同一地点生产,经常发生食用菌病虫害和杂菌危害,蔓延快,损失大,成为食用菌生产发展的重大障碍. 其中,竞争性杂菌,如细菌、木霉菌、毛霉菌、根霉菌、曲霉菌和链孢霉菌等经常发生,侵染食用菌菌丝体,生长快,争夺培养料的养分,分泌毒素,抑制食用菌菌丝体的正常生长,造成菌种、菌袋污染,成品率下降.有的竞争性杂菌还侵染子实体,造成病害.由于这些竞争性杂菌的侵染.可造成菌袋污染率10%～20%,有的高达30%,损失严重.在很多情况下,竞争性杂菌的危害程度,已超过食用菌病虫害的危害,成为食用菌生产中必须认真解决的重大课题.     

关于废弃菌袋处理的建议

目前吉林省内各地区食用菌产业的快速发展过程中出现的废弃菌袋污染问题,已经制约了吉林省食用菌产业进一步快速发展,如何做到吉林省食用菌产业良性快速发展成为今后食用菌产业发展中的新的课题。本文以和龙市食用菌产业发展为例,简要分析吉林省食用菌废弃菌袋的处理建议。     

金针菇菌渣栽培鸡腿菇试验

近年来,达州市通川区食用菌栽培规模迅速扩大,年种植食用菌达6000万袋。在生产过程中,产生大量食用菌菌渣,如不及时处理,不仅造成资源浪费,还会滋生霉菌和虫害,污染环境,制约我区食用菌产业及其它产业的发展。为了探索合理利用食用菌菌渣的有效途径,并使其产生较好的经济效益,我们特地进行金针菇菌渣栽培鸡腿菇试验。一、试验地点达州市通川区蒲家镇食用菌产业基地。二、供试菌株鸡腿菇为特白-33菌株从四川省     

茶树菇栽培技术

玛纳斯县地处天山北坡经济带中部,昼夜温差大,气候条件适宜生产食用菌,而且生产食用菌的原料非常丰富。因此,大力发展食用菌是促进农民增收、农业增效的有效途径。本文从菌袋制作到茶树菇栽培管理两方面阐述了茶树菇的栽培技术,为广大种植户提供技术指导。     

菌袋通气四技巧

食用菌袋栽成本低、效益高、管理方便,是食用菌生产的一种主要方式。但是袋栽时直接用绳扎口造成通气不良,影响发菌,造成污染,甚至导致栽培失败。现介绍以下四种通气技巧: 一是通气塞法。以麦杆、棉绒、葵花     

桉树木屑袋栽毛木耳技术研究

桉树木屑适宜栽培毛木耳,是一种很有发展前景的毛木耳生产原料.利用桉树袋栽毛木耳及食用菌缓解了菌林矛盾,为实现食用菌产业可持续发展开辟一条有效途径.     

食用菌敲开致富之门

常山县宋坂乡达坞村党支部书记徐德禄是全县有名的食用菌栽培大户。他从1983年开始栽培食用菌,逐渐掌握了食用菌生产技术。1988年后,他扩大了生产规模,每年都接种食用菌3万瓶、袋左右,平均年纯收入超过2万元。1993年他还与人合伙,将已培养出菌     

中国食用菌生产装备发展现状与重点分析

食用菌生产装备是实现食用菌大国向强国迈进的重要保障,是涵盖基质粉碎、搅拌、装袋(瓶)、灭菌、接种等多工序的成套装备,研究分析食用菌生产装备对食用菌产业提升与规模发展都有极其重要的意义。为了梳理中国食用菌生产装备发展现状,有效推进中国食用菌生产装备研究开发重点、促进食用菌产业现代化建设,在梳理中国食用菌生产装备发展现状的基础上,阐述当前中国食用菌生产装备存在的主要问题,即生产装备企业规模小、技术人才缺乏、与国外存在较大差距、科研平台少、标准滞后等。分析草腐菌生产装备、木腐菌生产装备和生长环境等方面的研究开发重点:(1)草腐菌以智能化发酵隧道、送料布料一体机、堆肥打包机、自动割菇机、卷帘式自动上料覆土机等为主;(2)木腐菌以瓶栽食用菌机械化生产成套装备的优化提升与袋栽筐式栽培技术体系为主;(3)生长环境以质量可追溯的全程物联网测控系统为主。最后,提出中国食用菌生产装备应向智能化、成套化、标准化、国情化方向发展。     

利用桑枝生产食用菌模式

一、主要作用主要优点:一是环保。剪伐下来的桑枝中隐藏有大量的桑树病虫害致病源,对环境污染较大,集中收集进行综合利用,可有效减少对环境的污染,而且生产食用菌后剩下的菌渣可作还田的有机肥。二是增效。2012年广西桑枝食用菌生产突破1亿袋,鲜菇鲜菌产量约4万吨,产值超过3.6亿元,生产规模全国领先。三是价高。桑枝富含多种独有的营养成分,造就了桑枝食用菌优于普通食用菌的价值和品质。四是简