宁糯605高产栽培技术初探

宁糯６０５高产栽培技术初探秦学秋，朱国记（霞浦县农业局３５５１００）宁糯６０５是宁德地区农科所用矮梅早４号／洲１５４／／ＲＰ１６７４－４０３２－３１９３／／／“宁早７６８”为亲本，经过连续六代杂交选育而成的新糯种。１９９４年引进霞浦县少量试种．表现高...     

高产早糯新品种“宁糯605”

高产早糯新品种“宁糯６０５”杨炎官，徐乃耕，林建生（宁德地区农科所３５５００３）宁糯６０５是宁德地区农科所用矮梅早４号／洲１５４／／ＲＰ１６７４－４０３２－３１９３／／／宁早７６８多亲本杂交育成早糯新品种，经两年地区区试和示范，表现高产、抗病，适应性...     

糯小麦（Waxy Wheat）研究进展

糯小麦因下含直链淀粉或直链淀粉含量很低,所有在食品工业和非食品工业上将会有重要的应用价值。然而,在自然条件下六倍体小麦中则无全糯质小麦存在,需要人工创造。近几年来,国际上仅出现了糯小麦研究的热潮,而且进展较快。六倍体小麦的糯质特性由３个基因位点（Ｗｘ－Ａ１、Ｗｘ－Ｂ１、Ｗｘ－Ｄ１）控制,分别位于７Ａ、４Ａ、７Ｄ染色体上,３个基因组合成８种Ｗａｘｙ类型,用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电泳分析可加以区别。当３个位     

岩紫糯33试验初报

岩紫糯３３试验初报李双盛，姚俊明，兰志斌，王发荣，游月华（龙岩地区农科所）一、选育经过岩紫糯３３来源于岩糯６５５／／闽糯５８０／紫糯经四年七代选育的紫色糯新品种。其系谱如下：二、特征特性１．生育期早季全生育期１２８～１３２天，晚季例种全生育期１２２～...     

糯性位点对稻米粒重的效应分析

试验测得灿粘 ／籼糯、粳糯、粳粘／梗糯和梗粘／灿糯４类共１３５个组合Ｆ１植物上糯与非糯糙米平均粒重的盯对差异分别为９．８３％／１０．４２％、６．６３％ 和７．３３％。通过对部分组合Ｆ２杂合单上糯与非糯平均粒重的跟踪调查，证明上述差异来自ｗｘ坏愕亩嘈裕彝蛔榈任换蚨粤Ｖ氐淖饔么笮≡谏舷率来湎喽晕榷ǖ摹８萆鲜觯蠢嘧楹? 表现型差异推测ｗｘ位点上很可能存在复等位基因的分化，其中籼稻的非糯等     

糯小麦与非糯小麦籽粒品质水氮效应的差异性研究

为给糯小麦的优质高产栽培提供理论依据和指导,以糯小麦糯麦12和其近等基因系非糯小麦川育12为材料,在防雨盆栽条件下,研究了糯小麦与非糯小麦之间品质水氮效应的差异。结果表明,水、氮处理对非糯小麦和糯小麦糖类、淀粉含量、蛋白质含量、沉降值、PPO活性、糊化特性、农艺性状均有显著影响,但具体水氮效应在两种小麦中表现有所不同。糯小麦的总糖和蔗糖含量表现为N0+干旱处理下最低,而非糯小麦总糖含量表现为N0+对照（湿润）处理下最低,蔗糖为N1+干旱处理下最高;两种小麦的戊聚糖含量均为N1+渍水处理下最高;糯小麦的果聚糖含量为N1+干旱处理下最高,而非糯小麦为N0+渍水处理下最高。糯麦12在N0+干旱处理下,淀粉含量最高,而非糯小麦川育12在N1+对照处理下最高;蛋白质含量,糯麦12表现为N1+对照处理下最高,而非糯小麦川育12在N1+渍水处理下最高;糯麦12与川育12的SDS沉降值均为N1+渍水处理下最高,PPO活性值均为N1+对照处理下最低。农艺性状方面,糯小麦与非糯小麦的旗叶长、宽、有效分蘖数均为渍水处理下表现为增加,灌浆期为干旱处理下最短,两种施氮处理间无明显差异;在N1+渍水处理下,糯麦12的穗长和单株干重表现出最高值,在N0+渍水处理下,其小穗数最多,其穗粒数在N1+对照处理下最高;而非糯小麦川育12的穗长与小穗数在N0+渍水处理下表现出最高值,穗粒数与单株干重在N1+渍水处理下表现为最高。     

糯质玉米新品种烟糯六号优质高产栽培技术

烟糯六号是山东省烟台市农业科学院选育的糯质玉米单交种。全生育期96d，鲜穗采收期79d左右。双穗率高达70％，抗大、小斑病，耐青枯病，抗粗缩病，黑粉病，籽粒白色，风味较好。以鲜食为主，注意与其他品种隔离，种植密度60000－67500株/hm^2。施有机肥37500kg/hm^2，N300－375kg/hm^2，P2O5 1500kg/hm^2，K2O 225－300kg/hm^2。春播鲜食采收期为授粉后20－25d，夏播为30－35d。     

荆糯6号再生稻示范栽培

荆糯6号具有抗稻瘟病、糯性优、高产、适应性广，再生力强、后期转包好等优点。两年来，长庆镇农技站用荆糯6号做再生稻试种，获得较高的产量和较好的经济效益，可在稻瘟病区替代汕优63作再生稻栽培品种。一、基本情况示范田安排在长庆镇中洋村鹧鸪，黄泥型山排四，肥力中下，水利条件较差，易早稻田。荆糯6号设3个观察点，种植面积0．413hm2，用汕优63为对照，设一个观察点，面积0．147hm3、耕作条件、施肥水平，田间管理基本一致。二、产量与产值荆糯6号头季稻三点平均8401kg／hm2，比汕优63（oh）减产539kg／hm2，减产6％。再生稻三点平…     

两系杂交糯稻糯两优6号制种技术

结合两系杂交糯稻糯两优6号（糯S／糯6）在广西钟山连续4a秋制实践，总结了其秋制主要技术措施。     

晚稻香粳糯新品种鄂糯10号选育报告

优质晚稻香粳糯新品种鄂糯10号系由湖北省宜昌市农科所选育,具有高产、优质、早熟等特点,2005年3月通过湖北省农作物品种审定委员会审定.本文介绍了其选育经过、特征特性及栽培技术要点.     

宁糯605的选育及栽培技术

一、选育经过宁糯605系宁德地区农科所于1989年用矮梅早4号／洲165／／RP1674－4032－3193，宁早768多亲本聚合杂交，经多代选育而成的中熟早糯新品种。二、特征特性株高90cm，穗长22．7cm，每穗90～ID0粒，结实率80～85％。叶片挺直，叶色淡绿，后期转色顺调。茎秆较细，分蘖力较强，一般每666．7m’可达25～30万穗，谷粒椭圆，千粒重23～249。宁糯605属感温型早稻中熟种，全生育期118d，“倒种”115d左右。活动积温2702．4～2732．ZC，有效积温1265．2～1265．SC。抗病性经宁德所植保室两年稻瘟病诱发鉴定结果，为抗稻瘟病品种。两年…     

食用糯性裸大麦研究进展

裸大麦中,胚乳直链淀粉含量在0%～10%的,就是糯性裸大麦（waxy hulless barley）。糯性裸大麦作为营养和保健品的潜在供应源以及改变口感的配料产品,具有无与伦比的优势。本文从糯性裸大麦营养与食品加工优势、研究现状与展望等几方面对食用糯性裸大麦研究前景展开了探讨。     

糯小麦Wx基因的遗传特性

为了明确糯小麦杂交后代肌基因的分配规律及糯性籽粒出现的频率，以同时缺失Wx-A1、Wx-B1和Wx-D1基因的H9908、EH为纯糯亲本，普通小麦扬麦158、苏麦6号、济南17和豫麦50为非糯亲本，配制了16个(8对正反交)杂交组合，采用0．2％ I2 2％KI碘液对杂种F1单株籽粒剖面染色，鉴定了糯性籽粒的分离特点。结果表明，在16个组合间糯性籽粒出现的频率为1．20％～1．61％，非糯与全糯的比例符合63：1的理论比例；独立性测验表明，糯性籽粒在8对正反交组合问出现的比例差异不显著，全糯质与非糯质基因紧密连锁。文中还对糯小麦品种的选育作了讨论。     

黑粒糯小麦材料的鉴定

为了给新型小麦材料黑粒糯小麦的选育提供基础材料,采用改良碘染色法和聚丙烯酰胺凝胶电泳对全糯小麦品系204-1002与黑粒小麦品系204-001、203-3204、201-2138杂交选育得到的30个黑粒糯小麦高代材料进行了籽粒颜色、Wx蛋白亚基以及淀粉颜色反应的鉴定与分析,结果发现7个黑粒小麦品系(1004、1007、1008-3、1009-3、1018-2、1018-4、1021-1)均缺失3个Wx蛋白亚基,同时鉴定出了缺失1个或2个Wx蛋白亚基的黑粒部分糯小麦品系.这表明利用全糯小麦与黑粒小麦杂交能筛选出黑粒糯小麦新材料.     

食用糯性裸大麦研究进展

裸大麦中,胚乳直链淀粉含量在0%～10%的,就是糯性裸大麦(waxy hulless barley)。糯性裸大麦作为营养和保健品的潜在供应源以及改变口感的配料产品,具有无与伦比的优势。本文从糯性裸大麦营养与食品加工优势、研究现状与展望等几方面对食用糯性裸大麦研究前景展开了探讨。     

糯大麦与非糯大麦种子萌发和胚乳消亡的比较研究

为探明糯大麦与非糯大麦种子萌发和胚乳消亡的差异,以典型糯大麦品种白青稞和甘垦5号以及非糯大麦品种扬农啤10号和苏裸麦1号为材料,采用组织化学染色、树脂半薄切片和光学显微镜观察等方法,研究了糯大麦与非糯大麦胚乳的消亡和淀粉体形态变化。结果表明,在种子萌发过程中,糯大麦种子萌发较好,发芽率较高;糯大麦和非糯大麦颖果胚乳的消亡过程基本相同,呈现出一定的时序性,均是从近胚端的腹部开始消耗,逐渐延伸至背部,最后沿腹沟延伸至远胚端;在大麦种子萌发过程中,近糊粉层中淀粉体最先消亡,小淀粉体早于大淀粉体被消耗;与非糯大麦相比,糯大麦胚乳淀粉体的消亡时间较早、消亡速率较快。概言之,糯大麦与非糯大麦种子萌发过程中胚乳的消亡规律基本相同,但糯大麦种子萌发好,胚乳消亡快。     

糯小麦研究初报

利用小麦玉米杂交技术，通过阶梯式复合杂交及异地、异季加代选育了一批综合农艺性状好的稳定糯小麦品系。这些品系多为弱春性，株高70－90cm，落黄好，白粒，蜡质，籽粒饱满，千粒重30－45g，产量水平达到或接近普通小麦大面积生产水平，对其品质性状的初步分析和挂面制作结果表明，糯小麦面粉粉质特性和拉伸特性明显地与普通小麦不同，而且在普通小麦面粉中加入一定量的糯小麦面粉可明显地改善面条的适口性。此外，还即将培育出陕354的8种不同基因型的糯性基因近等位基因系。     

糯小麦的开发和应用研究进展

旨在总结糯小麦的应用现状,分析制约糯小麦推广应用的关键问题,为糯小麦规模化推广应用提供参考。在糯小麦理化特性方面,重点简述糯小麦的淀粉构成及糊化特性;在糯小麦应用方面,主要对其在食品加工及其他工业生产领域的应用研究进行概述。其中,在食品改良方面,添加少量糯小麦可提升食品的口感和货架期,尤其在冷冻食品中具有独特优势;在酒精工业中,添加糯小麦可明显提升酒精转化率和白酒口感;此外,糯小麦可作为一种新材料,在新型食品开发、造纸、医药等众多工业生产领域有良好的应用潜力。糯小麦淀粉特性优异,在众多领域拥有广阔的应用前景,但目前有关糯小麦在食品加工中的应用价值研究尚未达成一致结果,且尚未见其大面积推广和成功用于商业应用的报道,这些均有待进一步研究。     

糯性小麦研究进展

糯小麦(Waxy wheat)因有高于普通小麦的支链淀粉含量,在食品和工业方面有很大的应用价值和潜力,自发现后就成为各国小麦研究的重点之一.通过多年的努力,人们在糯小麦的遗传机理、育种理论和方法、品质性状及利用等方面的研究都取得了很大的进展,并在1995首次育成了全糯性小麦.糯小麦根据其糯蛋白缺失情况可分为8种类型.控制3个Waxy位点的Wx-A1,Wx-B1和Wx-D1基因分别位于染色体的7AS、4AL和7DS上.3个基因的核苷酸序列长度分别是2 781、2 794、2 862 bp,基因的完全编码区含有11个外显子和10个内含子,在核苷酸序列上三个糯基因彼此之间有惊人的同源性.研究表明,直链淀粉含量和淀粉糊化特性受Wx-B1的影响最大,其次是Wx-D1,Wx-A1蛋白的影响最小.糯小麦的鉴定主要在细胞水平、蛋白质水平、分子水平上进行,I2-KI染色法和SDS-PAGE法是较常见的鉴定小麦糯性的方法.糯小麦野生型与突变型基因组成差异的发现使得分子标记技术在糯小麦的选育中得到了极大的发展和利用.     

优质糯稻新品种文糯1号的选育与应用

文糯1号是云南省文山州农业科学研究所应用“顺甫革／大白掉／／双早籼／，／毫勐享”多交种的低代材料，经过系谱分离选择育成的优质糯稻新品种。该品种农艺性状优良，综合抗性强，产量高，稻米香味浓、糯性好，食味宜人。