盐城市发展啤酒大麦生产可行性浅析

阐述了盐城市啤酒大麦生产现状和形势 ,常年大麦种植面积 14万 hm2 以上 ,是我国大麦的主产区之一 ,本市发展啤酒大麦的优势所在 ,主要是优越的生态条件和稳定的酿造品质 ,长期形成的种植习惯 ,以及大麦育种工作走在生产的前面。提出了发展盐城市啤酒大麦的主要措施 ,主要是因地制宜建立啤酒大麦生产基地 ,选择适宜的啤酒大麦品种 ,建立基层生产服务体系等     

四川安宁河流域发展啤酒大麦生产的可行性及途径探讨

根据四川安安河流域的自然生态特点论述了该区适宜于种植啤酒大麦，以作者近年来来所作的试验研究结果为据，说明该区种植啤酒大麦品质好、产量高，发展啤酒大麦生产可行，并阐述了产业化商品生产应采取的路线和途径。     

西北地区啤酒大麦的品种和栽培及其发展对策

以甘肃为例论述了西北地区适于种植啤酒大麦的自然生态优势,啤麦生产概况以及啤酒专用大麦的品种、栽培情况和各省区已经育成即将推广的啤麦新品种。并从加强大麦科学研究,推广高产,优质、高效综合栽培技术,建立和健全大麦良繁体系和良种繁殖基地,增强质量意识,树立市场观念等方面指出西北优质啤麦基地建设工作中存在的问题和今后发展对策。     

盐城沿海地区啤酒大麦优质生产的影响因素

盐城市是生产啤酒大麦主要的生态区之一，在全省乃至全国的啤酒大麦生产中有着重要的地位。着重从栽培角度出发，立足常年，分析了影响本地区啤酒大麦优质生产的诸多因素：如土壤因素、品种因素、播期因素、基本苗因素、肥料因素、水分因素、农药因素和收获期因素等，并阐述了相应的解决方案。     

山东省啤酒大麦生产现状的剖析

概述了山东省从70年代至今，对啤酒大麦生产的发展和利用，进行了剖析，30多年来啤麦在我省啤酒工业生产中所起的作用，根据我地优越的环境条件，以发展春性啤麦生产为主，冬性啤麦为辅，提高土地复种指数和土地（闲置地）利用率，拓宽啤麦用途，使啤麦生产在我省占有一席之地。     

甘肃省啤酒大麦产业化现状与发展对策

通过对甘肃省啤酒大麦产业化的发展优势、现状以及存在问题的分析，提出甘肃省优质啤酒大麦产业化可持续发展对策；以市场为导向，以效益为纽带，建立优质啤酒大麦产业化生产基地：引入现代化企业管理制度，实行产业的规范管理，加强行业的强强联合，以加强与科研院所等院校联合协作，制定相关的地方性法规，保护啤酒大麦的生产经营环境，严格管理，规范啤酒大麦种植业和经营市场。     

盐城市啤酒大麦产业的新进展

盐城市一直是全国重要的啤酒大麦生产基地,20世纪80年代中期啤酒大麦种植面积达16.7万hm2,目前面积仍然稳定在10万hm2左右。拥有十多家中小型的麦芽和啤酒加工企业,具有全国一流的啤酒大麦育种单位,全国唯一的大麦专业杂志《大麦与谷类科学》由江苏沿海地区农业科学研究     

新疆啤酒大麦生产的现状与对策

通过对新疆啤酒大麦生产现状调查研究,找出新疆发展啤酒大麦生产存在问题及优势所在,针对优势提出了新疆发展啤酒大麦对策及存在问题。     

四川安宁河流域发展啤酒大麦生产的可行性及途径探讨

根据四川安宁河流域的自然生态特点论述了该区适宜于种植啤酒大麦 ,以作者近年来所作的试验研究结果为据 ,说明该区种植啤酒大麦品质好、产量高 ,发展啤酒大麦生产可行 ,并阐述了产业化商品生产应采取的路线和途径。     

对盐城啤酒大麦产业现状的调查与思考

盐城市是全国重要的啤酒大麦生产基地,常年种植面积在10万hm2左右,占全国啤酒大麦面积的20%以上,年产啤酒大麦40万～50万t,约占全国啤酒大麦总产的25%左右.但由于质量问题、经营体制问题以及受国外啤酒大麦产量的影响,价格与效益常常暴涨暴跌,农户和有关人士对此十分困惑.为此,我们通过对科研部门、种植者、麦芽企业、啤酒企业等多方调研后认为,只要政府部门加强引导和扶持;农业部门加强品种选育和栽培技术指导;中介部门加强信息流通,盐城市啤酒大麦产业就一定能再创辉煌.     

甘肃省啤酒大麦原种生产技术

总结甘肃省农垦农业研究院20多年的啤酒大麦育种科研及原种生产经验,以"农作物四级种子生产程序"为理论依据,以甘肃省啤酒大麦原种场万亩原种生产基地为主要依托,构建了科学合理、可操作性强的啤酒大麦良种繁育体系,在此基础上提出并推行了啤酒大麦原种生产技术.     

依靠科技实行产业化生产振兴东北啤酒大麦基地

黑龙江啤酒大麦基地无论是科研、生产及基地建设都取得了重大进展,4年共审定推广8个啤酒大麦新品种.其中垦啤麦7号经两年区试,平均比垦啤麦3号增产11.53%,一年生产试验平均增产12.65%.经连云港两年化验蛋白质含量比垦啤麦3号低1.4%,麦芽无水浸出率比垦啤麦3号高3.2%(82.65%).产量和品质都好于垦啤麦3号.4年共获得农垦总局一等奖两项、省科技进步三等奖两项.大麦种植面积和种植范围都不断扩大,由黑龙江东部种植扩大到全省以及辽宁、吉林和内幕的呼盟地区,2002年达到历史最高92万hm2以上.生产面积和范围扩大的同时,生产形式也发生变化,由原来单调的农户生产变为90%以上定单生产,逐步形成了产业化生产模式.随着品种和种植技术的不断推广以及生产体制的不断完善,东北啤酒大麦基地的形势会非常乐观.     

发展东北啤酒大麦基地若干问题的探讨

黑龙江啤酒大麦基地已正式组建11年，啤酒大麦原料生产数量、质量均波动明显，原因一是产地生态条件只基本适合，二是体制和管理系统有待改进。介绍世界几大啤酒大麦基地情况，对比黑龙江啤酒大麦基地，找出差距以及改进和努力的方向。