次氯酸水在杀菌及果蔬保鲜上的运用

本试验采用大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等病原菌作为指示菌，探究次氯酸水的杀菌效果，研究表明100 mg/L次氯酸水在30 s内能有效杀灭大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，1min内能杀灭酿酒酵母菌、白色念珠菌，5 min内能杀灭枯草芽孢杆菌。随着次氯酸水有效氯浓度降低，其杀菌时间需延长。在果蔬保鲜上，采用相同浓度50 mg/L次氯酸水与次氯酸钠消毒水对生菜与桃子进行处理，探究两者与自来水相比在果蔬不同贮藏条件下保鲜效果的影响。研究表明：次氯酸水浸泡处理5 min能有效降低生菜表面微生物总数，4℃条件下贮藏9 d，减缓亚硝酸盐的积累，从而提高食用品质与安全性。次氯酸水震荡浸泡处理桃子能有效降低桃子表面微生物总数，25℃室温贮藏期间，与对照组相比，腐烂率和褐变指数明显降低，从而延长保质期。相同浓度与相同处理方式的次氯酸水和次氯酸钠相比，次氯酸水杀菌效果优于次氯酸钠，但在果蔬的保鲜上两者差异不显著。     

氯甲酚纳米乳消毒剂对真菌的杀菌作用

【目的】研究氯甲酚纳米乳消毒剂(CND)对真菌的杀菌效果及其作用机理。【方法】以白色念珠菌为指示菌,分别利用营养肉汤稀释法、悬液定量杀菌试验法、物体表面消毒模拟现场试验法、扫描和透射电子显微镜观察法,研究CND的体外抗菌活性、杀菌效果、模拟现场消毒效果及对真菌超微结构的影响。【结果】CND对白色念珠菌的MIC和MBC均为3 mg/mL。对白色念珠菌的杀菌效果随着其体积分数的增大和作用时间的延长而增强,体积分数0.5%CND作用15 min、0.6%CND作用10 min和0.8%CND作用5 min时,消毒合格;0.8%和1.0%CND分别作用10和5 min时,杀菌率均为100%。体积分数0.2%和0.5%CND的杀菌率极显著高于相同体积分数的氯甲酚溶液(P0.01),二者体积分数为1.0%时差异不显著(P0.05)。经体积分数0.8%CND作用10 min后,扫描电镜下白色念珠菌表面粗糙不平,皱褶明显,部分菌体表面出现裂缝;透射电镜下菌体形状发生改变,细胞壁变薄,且部分细胞壁局部有断裂或破损,部分真菌的细胞膜和细胞核边界不清,结构模糊,多数真菌的细胞质内部构造不清,不同真菌之间的胞浆内电子密度不同。【结论】CND对真菌的杀菌作用强,并能使白色念珠菌的超微结构发生改变。     

臭氧对矿泉水中致病菌的杀灭效果

采用悬液定量杀菌和流动杀菌的方法,对铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)、粪链球菌(Streptococcus faecium)和大肠杆菌(Escherichia coli)的臭氧消毒效果进行了研究。结果表明,悬液定量杀菌试验中,臭氧浓度0.36 mg/L,作用10 min后,铜绿假单胞菌存活率小于1.0%;臭氧浓度0.31 mg/L,作用3 min后,粪链球菌存活率小于0.1%;臭氧浓度在0.45 mg/L及以上,作用10 min后,大肠杆菌存活率在2.0%以下。流动杀菌试验中,臭氧浓度0.20~0.60 mg/L,作用3 min后,大肠杆菌、铜绿假单胞菌和粪链球菌的存活率在0.01%以下,即杀灭率在99.99%以上。     

次氯酸消毒种蛋效果研究

为探讨次氯酸消毒种蛋的效果,试验选用7种常见的消毒剂,对比相同消毒时间(10min)的消毒效果。结果显示,次氯酸对大肠埃希菌标准株和大肠埃希菌耐药株的最低抑菌浓度为10mL/L,优于戊二醛、过氧乙酸、二氧化氯等消毒剂;10～50mL/L浓度的次氯酸消毒种蛋可使种蛋表面大肠埃希菌的杀灭效果达到97%～99%;使用10mL/L的次氯酸喷淋消毒整车种蛋,与戊二醛喷淋同机孵化的同源同龄种蛋相比,次氯酸喷淋组种蛋受精率提高、孵化中止率降低。可见,次氯酸可以替代醛类等其他消毒剂进行种蛋消毒,并能提高种蛋利用率和孵化成绩。     

奶牛乳头高效药浴消毒剂杀菌效果试验

为探讨奶牛乳头高效药浴消毒剂对奶牛乳房炎常见病原菌的杀灭效果,试验通过5、10、15、20、25及30 s的不同时间间隔,观察奶牛乳头高效药浴消毒剂对引起奶牛乳房炎的4种常见病原菌的菌悬液杀菌速度及载体浸泡试验效果。结果表明,菌悬液杀菌速度试验在10 s时可全部杀灭悬液中的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌,15 s时可全部杀灭无乳链球菌和停乳链球菌;载体浸泡试验为在10 s时可杀灭载体上的全部金黄色葡萄球菌,15 s时候杀灭载体上的无乳链球菌、停乳链球菌和大肠杆菌。结论：奶牛乳头高效药浴消毒剂15 s时全部杀灭了引起乳房炎的4种主要病原菌,杀菌率为100%,效果确实,达到奶牛乳头药浴高效消毒的目的。     

A型产气荚膜梭菌噬菌体裂解酶Cp51的原核表达及活性检测

【目的】原核表达A型产气荚膜梭菌噬菌体裂解酶Cp51并研究其对A型产气荚膜梭菌Clostridium perfringens的体外抗菌活性。【方法】合成噬菌体裂解酶Cp51基因,并构建了pET-32a-Cp51原核表达载体,转化到大肠埃希菌Escherichia coli BL21(DE3),经终浓度为0.5 mmol·L~(-1)的IPTG诱导以及镍柱纯化后,获得了可溶性的Cp51重组蛋白;用比浊法检测Cp51重组蛋白的杀菌活性。【结果】噬菌体裂解酶Cp51重组蛋白能够有效降低7株A型产气荚膜梭菌的浊度,裂解酶质量浓度在5μg·m L~(-1)以上、作用30 min对A型产气荚膜梭菌的杀菌率可达到99.99%以上,而对其他种类细菌无杀菌效果。【结论】A型产气荚膜梭菌噬菌体裂解酶Cp51重组蛋白对A型产气荚膜梭菌有较强的体外杀菌活性和特异性,研究结果为后续裂解酶Cp51的临床应用奠定基础。     

野生黑果越橘组培快繁技术研究

为了促进蓝莓种质资源的保护和开发利用,以黑果越橘茎段为材料,进行了离体培养和植株再生的研究。结果表明:茎段外植体用0.1%HgCl2消毒8~10 min为宜,最佳的丛生芽诱导培养基为改良WPM+ZT2.0mg·L~(-1),丛生芽的诱导率达到55.17%,且苗健壮;最佳的增殖培养基为改良WPM+ZT1.0mg·L~(-1),增殖倍数为5.26。采用IBA 0.5mg·L~(-1)+NAA 0.5mg·L~(-1)浸泡水苔,包裹试管苗基部进行瓶外生根,生根率可达91.71%。     

黄芩抗金黄葡萄球菌提取工艺的优化

以纸片扩散法测抑菌圈大小为指标,设计正交试验确定黄芩水提物中活性组分抗金黄色葡萄球菌的最佳浸提工艺。并进一步研究黄芩水提物最小抑菌浓度(MIC)及最小杀菌浓度(MBC)。结果表明:黄芩水提物抗金黄色葡萄球菌的最佳提取工艺为提取温度80℃,料液比1∶60(g·m L~(-1)),提取时间1 h。MIC为6.25 g·L~(-1);MBC为25 g·L~(-1)。     

红掌‘香妃’组织培养与快繁技术

以红掌‘香妃’茎尖为外植体,进行‘香妃’组培快繁技术研究。结果表明,茎尖的最佳消毒方法为0.1%Hg Cl_2处理20 min,污染率可降低到71.7%;初代培养基为MS+30 g·L~(-1)蔗糖,萌发率可达90.0%;不定芽最适继代增殖培养基为MS+1.0 mg·L~(-1)6-BA+0.1 mg·L~(-1)NAA+30 g·L~(-1)蔗糖,增殖系数达3.47,芽苗生长健壮;生根培养以1/2 MS+0.4 mg·L~(-1)NAA+20 g·L~(-1)蔗糖为最佳培养基,生根率可达100%,根系发达。     

复合溶葡萄球菌酶溶液对微生物的杀灭效果

研究了浓度、温度、pH值、时间和牛血清白蛋白(BSA)对复合溶葡萄球菌酶溶液杀菌效果的影响以评价其在兽用领域使用的有效性。结果表明,在0～40℃、pH值4～8下用复合溶葡萄球菌酶溶液处理1 min以上对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、链球菌、宠物源耐甲氧西林伪中间型葡萄球菌(MRSP)、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的杀菌率均在99.99%以上,当BSA浓度小于20%时对杀菌效果无明显干扰;现场消毒3～5喷(0.6～1.0 mL)使用10 min后对比格犬毛发表面自然菌及MRSP的杀菌率在99.9%以上。     

浅谈饲料中有效能的测定技术

饲料中有效能是供动物生长发育的基础.不同动物所用的有效能体系不同,目前大多数动物采用消化能、代谢能体系,但随着研究的发展与深入,发现最能反映饲料有效能的是净能体系.无论哪种体系,采用合理的测定技术准确测定饲料中的有效能值显得尤其重要,通过对饲料有效能值的准确测定可以实现动物所需能量的精确供给,减少养殖成本,使经济效益最大化.文章综述了几种有效能评价体系的测定技术.     

高校贫困生认定工作面面观

国家贫困生资助政策实施以来,对贫困生帮助很大,同时在实际运行中还存在着一些问题。本文提出贫困生认定工作仍需要进一步采取各种相关配套措施,以推动和保障贫困生资助工作更好地开展。     

《河北农业大学学报》创刊年代考

清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。     

生态旅游潜在客源市场特征的调查研究--以湖南永州金洞森林旅游开发为例

为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征,采用问卷调查的形式,就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查．结果显示,生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚,有着极大的开发空间,指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展．开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主,开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用,尤其是要注重媒体的宣传．     

探究板栗的科学贮藏方法

板栗属壳斗科栗属(Castanea mollisima Blume),其种子属于顽拗型种子,不耐贮藏。基于近年来板栗贮藏保鲜技术研究成果,从合理采收、贮前处理、贮藏方法等方面进行论述。     

动物疫苗接种异常反应的处理

动物疫病是畜牧业生产的大敌,要发展畜牧业生产就要防治动物疫病。但在疫苗接种时,经常出现正常反应外的其他不利于机体的反应,如废食、皮疹、休克、死亡等,正确处理或避开这些问题,对推行动物疫病的计划免疫,实施强制免疫,保护人畜安全具有十分重要的现实意义和作用。     

厚胶合板弹性模量预测模型

为了预测厚胶合板弹性模量,通过简化层合板理论,该文建立了胶合板弹性模量预测模型,并以单板条、经过涂胶热压处理的单板条和相同工艺条件下的单板层积材的弹性模量,采用4种不同铺层方式的19层桉树胶合板对模型进行了验证。结果表明:3种预测值与实测值的趋势一致,相关系数R2顺纹在0.86以上,横纹在0.88以上,但是精度不同。采用单板条弹性模量预测的胶合板弹性模量比实测值偏低;采用经过涂胶热压处理后的单板条弹性模量预测的胶合板弹性模量比实测值偏高;采用相同工艺条件下的单板层积材弹性模量预测的胶合板弹性模量与实测值偏差较小,顺纹平均误差为4.64%,横纹平均误差10.94%。因此,采用相同工艺条件下的单板层积材的弹性模量来预测胶合板的弹性模量是可行的。      

增强我国水果业出口竞争力的思考

分析了入世4年来,我国水果出口在量上实现了突破,但并没有实现质变的主要原因,指出我国水果业存在的问题。论述了引进外资对发展我国水果业的意义,并提出了具体可行的对策与建议。     

山茱萸多糖提取工艺优化及马钱苷含量测定

采用L（934）正交设计试验,对山茱萸浸提液中山茱萸多糖的酶水解法提取工艺进行了优化研究,并对浸提液的中有效成分马钱苷含量进行了HPLC法分析。结果表明,山茱萸多糖浸提的最佳工艺为：液料比1∶5,浸提时间4 h,浸提温度80℃,果胶酶添加量0.55 g/L。用HPLC法测定出的山茱萸浸提液中马钱苷平均含量为0.512 ...     

甘肃省日光温室生产发展对策的探讨

甘肃省设施农业发展历史悠久,古代创造了麦草覆盖生产韭 黄及泥碗护苗等传统设施农业技术,至今仍然受到农民欢迎,在 甘肃省中部应用面积约5万多hm2。建国后,甘肃设施农业获得 了新生,大致经历了三个阶段;第一阶段为引进应用北京改良式 温室阶段,时间在20世纪50-60年代;第二个阶段为塑料拱棚 与地膜覆盖栽培阶段,时间在20世纪70-80年代:第三阶段为