不同草莓品种果实品质的比较研究

以红颜99、圣诞红、章姬、点雪、桃熏等草莓品种为试验对象,从果实外观性状和果实营养成分上对5个苹莓品种进行研究分析。结果表明,红颜99和圣诞红草莓果实大,呈圆锥形,着色一致,外形美观,富有光泽,果实硬度高,耐贮运性好,且在可溶性固形物、糖、酸含量方面与其他3个品种差异不大,果实酸甜适口,口感好,品质佳,可推荐为第九师设施草莓栽培中较为理想的优质大果型草莓品种。     

不同草莓品种果实品质分析

以山西地区栽培较多的12个草莓品种为试材,分别测定其外观指标、品质指标和营养指标,并进行相关性分析,筛选出综合果实品质优良的草莓品种,为草莓栽培、育种、加工及利用提供依据。结果表明,枥乙女和春星综合品质最佳,适宜在山西晋中地区推广;而温塔娜和甜查理综合品质最差。     

京郊半基质栽培条件下不同草莓品种果实品质分析

为适应草莓产业从追求产量向追求风味品质的转型,针对京郊不同规模农户筛选出优质高产的草莓品种,通过基质栽培试验充分发挥出其最大经济潜力。以‘黛颜’、‘红颜’、‘圣安德瑞斯’、‘越心’、‘京藏香’、‘桃熏’、‘隋珠’、‘百丽’、‘圣诞红’、‘章姬’为试验材料,在半基质栽培条件下,对外观性状、果实品质、矿质营养、抗病性等指标进行分析,以期为农户科学选择品种提供指导。结果表明：与其他品种相比,‘隋珠’、‘章姬’、‘圣诞红’成熟较早,草莓外观鲜艳,耐储运,果实中维生素C和可溶性固形物含量较高,果浆中钙铁锌含量丰富;‘红颜’果浆中维生素C、钾、镁和锌和可溶性固形物均为最高,口感较好,产量较高,能够获得较高的经济效益,适宜推荐农户和合作社种植;‘京藏香’、‘黛颜’口感酸甜,果型美观,果浆中矿质营养适中,产量较高,抗病性较好,适宜做加工草莓种植;‘桃熏’果形扁球形,有桃味儿,‘越心’果实短圆锥形,口感适中,适宜观光园区种植。     

新引进草莓品种简介

近几年来,我国先后从国外引进了一些草莓品种。经过试种观察,其中四个品种为优良的鲜食品种,已提供给河北、河南、山西、四川、山东、浙江、江苏、辽宁、黑龙江等省的有关科研和生产单位试种或用于生产。现将在北京试种观察的表现及一般栽培要点介绍如下:     

不同促成栽培草莓果实品质及采后生理的研究

以不同促成栽培草莓品种果实为试材,测定其品质和果实采后生理变化,为引进新品种和延长草莓货架期提供理论依据。结果表明, “甜查理”品质和适应性最好,耐贮藏。随着贮藏时间的延长,果实硬度逐渐下降,腐烂指数逐渐增大,各品种果实呼吸速率第3d后明显增强（P<0.05）, Vc含量与SOD活性总体呈先上升后下降的变化趋势, MDA含量以及O2&#8226;-代谢速率与腐烂指数呈线性正相关,这也表明了果实腐烂与O2&#8226;-以及MDA积累有密切关系。     

品种和栽培条件对草莓果实中水杨酸含量的影响

为了明确草莓内源SA（Salicylic acid,　简称SA）含量与其抗病性的关系,并探索人们从草莓等植物性食物中摄取SA的总量,本研究用HPLC分析比较了露地与设施栽培条件下五个对白粉病抗性不同的草莓品种果实的SA含量。结果表明,所测五种草莓红熟期果实内源总SA含量差别明显,露地栽培条件下为1.904µg/g～5.023µg/g,设施栽培条件下为1.068µg/g～4.201µg/g,与各品种的抗白粉病能力无明显相关性。草莓果实中SA均以结合态为主,五个品种结合态SA含量是游离态SA的4～20倍。游离态SA和结合态SA含量都随着果实的成熟而逐渐下降。说明草莓果实中内源SA含量不仅受基因型的影响,并且受栽培环境和成熟度的影响。     

引进草莓品种在青海地区的栽植技术

本文旨在从我省的外界环境条件和草莓生长发育特点出发,总结其草莓在我省适宜生长的区域,并从中探明引进草莓的栽培条件和管理技术,为草莓丰产栽培提供技术依据。……     

不同栽培基质对甜查理草莓生长及果实品质的影响

[目的]为了筛选南亚热带气候条件下适合草莓无土栽培的基质,[方法]本试验以“甜查理”草莓为试材,研究了6种基质对草莓生长及果实品质的影响。[结果]结果表明：自配基质A(草炭：蛭石：珍珠岩：沙子=7:1:1:1)、B(草炭：椰糠：蛭石：珍珠岩：沙子=5:2:1:1:1)和C(草炭：椰糠：蛭石：珍珠岩：沙子=3.5:3.5:1:1:1)在草莓果实品质、产量等方面和商品基质无明显差异,均表现较好;在植株生长量上,A、B和C处理的株高、叶柄长度、叶柄粗度和叶面积等方面均大于商品基质CK。[结论]因此,基质A、B和C处理可以用作草莓无土栽培的基质,降低生产成本。     

不同草莓品种在广西设施栽培中的品比试验

为筛选出适宜中国南方设施栽培、观光采摘且品质优良、高产的草莓品种,对引进的7个草莓新品种的植物学特性、生物学特性等进行综合品比试验。结果表明,‘京桃香’、‘京泉香’、‘太空2008’这3个草莓品种表现性状好、品质优,适合南方设施栽培,可进一步扩大示范,其他品种表现相对较差,有待于进一步种植观察。     

不同杏品种果实营养成分分析及综合评价

为综合评价不同杏品种果实营养品质,选择具开发利用前景的品种,测定11个杏品种果实的3项外观品质（果形指数、单果重、可食率）和8项营养物质含量（可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、可滴定酸、类胡萝卜素、Vc、固酸比、糖酸比）,并通过相关性分析和主成分分析对所测杏品种进行综合品质评价。结果显示,11个杏品种果实的营养成分等各项指标均存在差异,但变异程度不大。相关性分析结果表明,杏果实单果重与可食率、可溶性固形物与Vc、可溶性糖与糖酸比、固酸比与糖酸比均呈极显著正相关,可滴定酸与固酸比、糖酸比呈极显著负相关,可溶性糖与Vc、Vc与固酸比呈显著正相关。主成分分析共提取了4个主成分,累积方差贡献率为91.002%,表明影响杏果品质的主要指标为糖酸比、固酸比、可食率、单果重、果形指数、可溶性固形物等。根据这几项指标数据杏农可以进行品种选择,杏育种者可以确定新品种的开发利用前景。‘金荷包’、‘凯特’、‘兰州大接杏’、‘晚红杏’、‘新疆杏晚熟’5个品种的营养品质更优。。     

不同红枣品种果实和果核性状评价分析

果实和果核是鉴定红枣品种的重要指标。本试验对30个引进红枣品种的鲜果单果重、果实纵径、果实横径、果实指数、硬度、含糖量以及果核重、果核形状、核纹、可食率、制干率等指标和性状进行测定,对不同红枣品种的果实和果核性状进行了比较分析和评价。     

不同品种草莓制汁特性的研究

通过对不同品种草莓制汁特性的比较发现,不同品种草莓出汁率无明显差异,但其营养成分、外观品质及VC保存率差异很大。试验结果表明,以晚熟品种达思罗综合性状最佳,粉红女士次之,而早熟品种制汁性能较差。     

引进俄罗斯马铃薯品种的鉴定与评价

对从俄罗斯引进的 8个马铃薯品种进行田间鉴定和综合评价.结果表明:俄罗斯品种薯形好,大小均匀,表皮光滑,芽眼浅,淀粉含量高,蒸食品质好.其中早熟品种 201、 202和晚熟品种 994增产幅度较大,比对照增产 40%以上,田间高抗晚疫病和病毒病. 202已通过全省区试,有望进行品种认定和推广.     

不同品种新疆大果沙枣果实品质综合评价

本研究利用新疆大果沙枣果实外观指标和有效营养成分指标,结合主成分分析和聚类分析对果实品质进行综合评价,旨在为新疆大果沙枣的进一步开发利用提供理论依据。结果表明,不同品种大果沙枣果实外观品质存在显著性差异;根据主成分分析法,综合评价结果为‘红铃’(3~#)>‘红玉’(8~#)>‘金莎’(2~#)>‘金皇后2’(26~#)>‘巴楚1’(5~#)>‘金皇后’(6~#)>‘白沙甜’(7~#)>‘雅丰’(1~#)>‘红铃2’(33~#),3~#、8~#和2~#表现优良,可重点进行繁育推广及开发利用。根据聚类分析,将9个品种的大果沙枣分为3类;第1类为3~#品种,主要特征为固酸比、单宁和总酚高,蛋白质、粗纤维低,可用作制作糕点及高档果汁、饮料等;第2类为2~#和8~#品种,主要特征为可食率高,总黄酮、原花青素含量高,单宁和总酚也高于均值,可用作深加工,提取其有效功能性营养成分,用于保健、医疗等;其余品种均属于第3类,各项指标较为平均,果实可鲜食及加工,也可用作生态林等。     

不同草莓品种对温度的光合响应研究

通过测定温室中不同温度条件下3个草莓品种的光响应曲线,研究温度与光照条件对草莓光合特征的影响。以草莓品种‘晶瑶’、‘红颊’和‘公四莓一号’为材料,比较25、30、35℃条件下其光合特征参数的差异。结果表明：（1）同一温度条件下,随着光合有效辐射的提高,净光合速率、气孔导度、蒸腾速率均呈先升后降的趋势,而胞间CO2浓度呈明显下降趋势;（2）在25~35℃范围内,随着温度的上升,‘晶瑶’、‘红颊’的光饱和点、表观量子效率、光饱和光合速率提高,而光补偿点降低;在25~30℃范围内,‘公四莓一号’的光饱和点、表观量子效率、光饱和光合速率在30℃时最高,而光补偿点最低;（3）‘晶瑶’、‘红颊’在温度35℃时,光合有效辐射为1050 μmol/(m2?s)条件下具最高光合速率;公四莓一号在30℃,光合有效辐射为1200 μmol/(m2?s)条件下具最高光合速率。     

新疆15个引进梨品种果实贮藏性研究初报

以新疆当地品种库尔勒香梨果实为对照,从果实感官品质、硬度、好果率、可溶性固形物含量等方面研究从内地引进新疆的15个优良梨品种果实的贮藏性。结果表明,在温度-1.5～-0.5℃、湿度90%～95%条件下,黄冠等9个品种的梨果实不宜较长时间贮藏;玉露香等6个品种较耐贮藏,可贮藏8个月左右。     

几种适宜温室栽培的优良草莓品种

<正>丰香草莓是由日本引进的优良草莓品种(为日本主栽品种),植株生长势强,叶片大而厚,叶色浓绿,叶片数量多,腋芽发生少,根系粗壮,花序数及花果数比春香多,休眠浅(5℃以下低温40小时可打破休眠),收获期比春香稍晚,比丽红早。果型大,平均单果重19克,最大果重45克;果实     

不同黄瓜品种设施栽培生长发育的研究

试验研究了不同黄瓜品种在设施栽培条件下秋、冬和冬、春季节的生长发育情况 ,结果表明 ,欧、亚杂交种具有明显的生长优势 ,弱光下的结实性、根系活力均较高 ,产量高于亚洲系统黄瓜品种 ,优势明显 ,冬春茬平均增产 2 5.8% ,秋冬茬平均增产 2 7.6 %。欧洲系统黄瓜具有节成性好的优点 ,但品种间产量差异较大     

不同基质处理方式对草莓果实品质的影响

通过分析测定大棚草莓种植不同处理间新旧基质的理化性质和生物性状变化差异,比较不同处理新旧基质对草莓品质的影响。结果表明,不同处理的新旧基质间理化性质和生物性状变化规律不同,新旧基质对草莓品质的影响无明显变化。旧基质经太阳热高温、杀菌药剂和适量补肥的处理后草莓果实品质表现与新基质相近,实现了栽培基质的重复利用。     

荷兰引进甜菜品种简介及栽培要点

近年来,北大荒垦丰种业股份有限公司从荷兰引进数十个甜菜品种,在我国各地甜菜种植区域进行布点试验,通过试验选择出了一批产量和含糖量高、抗逆性强、各种经济性状优良,适宜我国不同甜菜种植区域推广种植的品种。1最新品种H003从荷兰安地公司引进的二倍体甜菜单粒标准型品种,2013年1月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名推广。品种特性H003属二倍体遗传单粒标准型品种,块根产量高,含糖突出,抗立枯病,耐根腐病、丛根病,