黑果枸杞中红色素提取方法的研究

采用正交试验设计和最小显著极差法中新复极差测验,确立了黑果枸杞中红色素的最佳提取条件及其产率。结果表明：⑴黑果枸杞中红色素的最佳提取条件在４５℃,浸取５个小时,物料比为５０ｍｌ：０．２ｇ,溶剂配比为９５％酒精与浓盐酸２０：１。⑵该法红色提取粗产率为４０％。     

微波辅助法提取枸杞红色素的工艺条件研究

采用微波辅助法提取枸杞红色素,通过单因素和正交实验确定微波辅助提取的最佳工艺条件,即采用体积比2∶3的0.1mol/LHCl与95％乙醇的混合溶液作为提取剂、微波功率400W、提取时间30s、料液比为1∶10进行浸提.与传统的溶剂浸提法相比,提取时间由24h缩短为30s,色素得率由15.20％增加到16.87％.     

溶剂法提取辣椒红色素工艺研究

研究了溶剂法(异丙醇和乙醇)提取辣椒红色素的的工艺,结果表明,异丙醇对辣椒红色素吸光度的影响程度从大到小依次为提取温度、提取次数、料液比、提取时间,其提取辣椒红色素的最佳工艺条件为:提取时间2 h/次,料液比1∶15,提取温度40℃,提取次数3次;95%乙醇对辣椒红色素吸光度的影响程度从大到小依次为提取时间、提取温度、料液比、提取次数,其提取辣椒红色素的最佳工艺条件为:提取时间3 h/次,料液比1∶2,提取温度70℃,提取次数1次。     

枸杞多糖提取工艺的优化

通过单因素试验和正交试验对影响枸杞多糖提取率的因素提取时间、提取温度和固液比进行了优化。结果表明:各因素按影响程度大小排序为固液比提取温度提取时间。枸杞多糖提取工艺最佳提取方案:固液比为1︰30,提取温度为75℃,提取时间为3.0 h,在该工艺下多糖最高提取率为1.14%。     

枸杞多糖提取工艺研究

[目的]优化枸杞多糖的超声波辅助提取工艺。[方法]通过与传统工艺的比较,选取料液比、提取时间和提取功率3个因素进行超声波辅助提取的正交试验,并对优化条件下的提取产物进行红外光谱分析。[结果]超声波辅助提取法的最佳工艺为：提取时间40min,提取功率100 W,料液比1∶20,枸杞多糖得率为4.724%。此外,红外光谱分析结果显示提取产物中含有多糖。[结论]超声波辅助提取法具有快速、高效、节能和提取率高等优点,且极大提高了药材的利用率。     

枸杞蛋白提取工艺的优化

为枸杞蛋白的深加工及生物活性肽的制备提供参考，采用单因素试验及正交试验，对碱提酸沉法提取枸杞蛋白的工艺条件进行优化。结果表明：枸杞蛋白的最佳提取条件为液料比10 mL/g、水浴时间2.5 h、水浴温度45 ℃，该条件下的枸杞蛋白得率为14.2 %。     

月季花红色素的提取工艺研究

以月季花为材料,超声波为辅助手段,探讨了温度,固液比,PH值以及乙醇浓度等单因素对月季花红色素提取的影响,在单因素试验的基础上进行正交试验。结果表明:月季花红色素最佳提取条件为:PH值1.5的70%的乙醇为提取溶剂,以1:6固液比,在60℃水浴中浸提。     

红枣红色素提取工艺的研究进展

从红枣提取的红色素是一类重要的绿色天然色素,其性质稳定,应用广泛。本文简要介绍了红枣红色素的性质与应用,综述了其近年来提取工艺的研究进展,并展望了红枣红色素的发展前景。     

辣椒红色素提取工艺的改进

以干辣椒为原料,在索氏提取器,用石油醚和丙酮的混合溶剂提取,温度控制在70℃左右,提取3～4 h,得到辣椒树脂粗产品.然后用碱溶液从辣椒树脂中除去辣椒素,利用硅胶层析柱分离辣椒树脂,得到辣椒红色素的脂肪酸酯,再用碱溶液将得到的辣椒红色素的脂肪酸酯进行水解,用水洗涤至中性.最后利用硅胶层析柱提纯,提取物经红外光谱分析检测确定为辣椒红色素.     

萝卜红色素的提取工艺研究

为了达到优化萝卜红色素提取工艺的目的,以红心萝卜为原料,采用溶剂提取法,辅助超声波提取红心萝卜中的红色素。考察了料液比、浸泡温度、浸泡时间和提取剂的浓度对红色素得率的影响,萝卜红色素的最佳提取条件是:料液比为1∶1,乙酸的浓度为30%,温度为40℃,浸提时间为20 min。萝卜红色素最大提取量为7.295μg·g-1。结果表明,采用超声波辅助溶剂提取萝卜红色素的方法完全可行。     

辣椒红色素提取最佳工艺研究

[目的]筛选辣椒红色素提取的最佳工艺条件。[方法]以辣椒为试验材料,采用单因素试验和正交试验对辣椒红色素提取最佳工艺条件进行研究。[结果]辣椒红色素提取的最佳工艺条件如下:以正己烷为提取溶剂,料液比(g/mL)为1∶15,提取温度80℃,提取时间4 h,提取2次。[结论]采用该工艺提取的辣椒红色素色价为89.97,得率为1.94%。该研究中辣椒红色素的提取工艺得到了优化。     

萝卜红色素的提取工艺及其稳定性

以心里美萝卜为材料,对萝卜红色素提取工艺及其稳定性进行了研究。结果表明:在提取时间为3 h、料液比1∶20[质量(g)体积(m l)比]、温度70℃的提取条件下,萝卜红色素提取的产量最高;在大孔树脂AB-8,NKA-9,S-8和NKA-II纯化萝卜红色素时,以AB-8树脂吸附能力最强,吸附速率最快。萝卜红色素热降解遵循一级反应动力学规律,25℃下半衰期为73 d;室内光线照射5 h后萝卜红色素的残存率比室外放置的高54.13个百分点;萝卜红色素明度指数随溶液pH上升而降低,颜色偏离红色而接近蓝绿色。     

紫茄皮红色素超声波提取工艺及其性质的研究

[目的]研究紫茄皮红色素的提取工艺及性质。[方法]以紫茄皮为原料,采用超声波辅助溶剂提取紫茄皮红色素。[结果]当超声波功率为150W时,最佳提取溶剂为4.5%柠檬酸,最佳提取温度为60℃,最佳提取时间为40min,最佳提取料液比为1∶200。紫茄皮红色素是一种水溶性色素,对光、高温、Al3＋、Fe3＋稳定性差,pH值、氧化剂、还原剂、苯甲酸钠、蔗糖对该色素的稳定性有不同的影响。[结论]该研究结果为紫茄皮红色素的开发与应用提供了理论依据。     

花生衣红色素微波提取工艺研究

研究了利用微波辅助提取花生衣红色素 ,并得到最佳工艺条件 :提取功率为 2 40W ,提取溶剂为 60 %的乙醇 ,提取时间为 90s,料液比 (g/ml)为 1∶2 0 ,提取级数为二级 ,色素提取率为 95 .2 6%。花生衣红的最大吸收波长为 2 15和 2 80nm ;对光、热、pH稳定 ;NaCl、Ca2 + 、Mg2 + 、Cu2 + 、Zn2 + 对色素影响不大 ,Fe3+ 对色素影响很大 ;H2 O2 对色素有轻微的减色作用 ,Na2 SO3对色素的作用不明显。蔗糖能使色素增色。     

超声波提取切花菊红色素的工艺

利用超声波法提取切花菊红色素,并研究了超声提取的温度、时间、物料比等因素对菊红色素提取率的影响,得出了最佳的提取条件:在温度为60℃,功率为175W,料液比为1∶30的提取条件下,超声提取30min,提取率最大。     

超声波提取桑椹红色素的工艺研究

目的:研究并优化超声波提取桑椹红色素。方法:通过单因素试验和正交试验,考察超声波提取桑椹红色素的工艺参数和提取效果,并与常用的溶剂浸提法相对照。结果:超声波提取的最佳条件为:提取剂为含0.01%HCl的80%乙醇溶液,提取功率200 W,提取时间10 min,料液比1:20,超声波法和溶剂浸提法的提取率分别为86.57%,79.64%。结论:采用超声波可较好地提取桑椹红色素。     

溶剂法提取天然辣椒红色素研究

对3种溶剂法提取天然辣椒红色素的效果进行比较,结果发现,用自制三相提取器提取天然辣椒红色素,提取时间短,溶剂用量少,色价、提取率较高,且无需将辣椒皮粉碎成粉末,所得残渣的可利用性强。     

干辣椒中辣椒红色素提取工艺的优化

以干辣椒中所含辣椒红色素色价为考察指标，确定适宜的辣椒干制温度、干椒取样量和辣椒粉末粒径。采用响应面分析法优化振荡法提取辣椒红色素的主要影响因素(转速、温度和时间)。结果表明，适宜的辣椒干制温度为60 ℃，干辣椒取样量为20个，辣椒粉末粒径为380 µm；辣椒红色素提取的适宜条件为转速230 r/min，温度50 ℃，时间4 h。验证试验结果表明，用振荡法按适宜提取条件提取辣椒(干椒)红色素操作简便，提取率(辣椒红色素色价为10.68)高，方法易于推广。     

宁夏红枣中红色素的提取工艺研究

红枣中含有丰富的天然色素。本文对宁夏红枣中的红色素进行提取,并采用单因素和正交试验等多种方法优化主要影响因素。结果表明:红枣红色素提取的最佳工艺条件为:以0.2 mol/L Na0H溶液为提取溶剂,提取时间30 min,料液比1∶20,提取次数3次。在此条件下,红枣红色素提取得率可达14.71%。