人工栽培铁皮石斛品质评价

摘要：通过比较不同栽培方式和不同收获时间的铁皮石斛营养指标,评价泰顺县铁皮石斛的品质。结果表明,林下二年生铁皮石斛品质最佳,多糖和甘露糖含量分别达到3079%和3147%,显著高于大棚一年生和大棚二年生。此外,林下二年生铁皮石斛的总灰分和水分含量分别为422%和376%,符合《中华人民共和国药典》2015年版项规定。相比大棚种植铁皮石斛,泰顺县林下栽培铁皮石斛的品质较优。     

不同仿野生栽培铁皮石斛多品质指标的比较

为了栽培出品质好、药用价值高的铁皮石斛,对活树仿野生、死树仿野生、大棚仿野生、石头仿野生、岩壁仿野生、林下仿野生、纯野生栽培方式下铁皮石斛的多糖、甘露糖、醇溶性浸出物、黄酮、多酚、粗纤维含量进行测定,结果表明,不同栽培方式铁皮石斛多糖含量(以干基计)在28.62%~48.73%,平均含量35.12%;甘露糖含量19.08%~28.07%,平均含量23.01%。多糖和甘露糖含量最高的为石头仿野生和林下仿野生,分别为48.73%、44.15%和28.07%、26.45%,极显著地高于其他栽培方式。粗纤维含量(以干基计)在9.63%~16.49%,平均含量11.69%。含量最低的是石头仿野生、死树仿野生、林下仿野生栽培的铁皮石斛,分别为9.63%、9.76%、9.85%;含量最高的是纯野生铁皮石斛,达16.49%,极显著高于其他栽培方式。不同栽培方式铁皮石斛多糖、甘露糖含量均符合2015版中国药典规定,说明不同人工栽培方式生产的铁皮石斛均可替代野生铁皮石斛,而以石头仿野生和林下仿野生栽培的铁皮石斛生态环境更适合道地药材品质的形成。不同栽培方式铁皮石斛醇溶性浸出物(以干基计)含量为4.04%~16.05%,平均含量为7.21%。含量最高的是纯野生铁皮石斛,达16.05%,极显著高于其他任何栽培方式。不同栽培方式铁皮石斛多酚含量(以干基计)为0.31%~0.66%,平均含量为0.43%;黄酮含量(以干基计)为0.09%~0.25%,平均含量为0.16%。多酚和黄酮含量最高的均为纯野生铁皮石斛,含量分别为0.66%和0.25%,极显著地高于其他任何栽培方式。多酚和黄酮含量最低的均是大棚仿野生栽培铁皮石斛,分别为0.31%和0.09%,说明大棚仿野生栽培的铁皮石斛在醇溶性浸出物、多酚和黄酮含量上与纯野生铁皮石斛仍存在有极显著的差异,有较大的提升空间。     

铁皮石斛栽培基质研究

分别以树皮、水草、砂石和泥炭土为基质,研究不同基质对铁皮石斛组培苗移栽成活率和生长发育的影响.     

铁皮石斛栽培基质筛选研究

通过研究不同基质配比对铁皮石斛组培苗生长发育的影响,发现基质Ⅱ锯末＋10%石子与基质Ⅲ50%锯末＋50%直径0～2 cm松树皮更能促进铁皮石斛的生长发育,单丛鲜重积累较快、萌芽数较多、株高较高、茎较粗。     

不同商品有机肥对铁皮石斛产量和品质的影响

为研究不同商品有机肥对铁皮石斛产量和品质的影响,本研究以三年生铁皮石斛为材料,探讨金福伊农生物有机肥、百泰微生物肥料、大汉rutom MIX 1这3种商品有机肥对铁皮石斛生长、开花特性和多糖含量的影响,以期筛选出合适铁皮石斛有机栽培的底肥,为铁皮石斛有机栽培肥料施用提供依据。结果表明,667 m²施用金福伊农生物有机肥160 kg,能够显著促进铁皮石斛新芽萌发、茎秆伸长、多糖含量增加;百泰微生物肥料有利于铁皮石斛叶片生长;相较于前两者,大汉rutom MIX 1在促进铁皮石斛生长上效果不明显。     

铁皮石斛人工栽培主要病虫害防治

介绍了人工栽培铁皮石斛过程中的主要病虫害、危害症状和防治方法,并对今后的研究方向进行了展望,为进一步加强对人工种植铁皮石斛的质量控制提供了借鉴。     

北方地区铁皮石斛日光温室栽培研究进展

铁皮石斛为名贵中药材,原产我国南方地区,近年来北方地区陆续开展设施温室栽培。本研究综述了北方地区日光温室栽培铁皮石斛的栽培基质、栽培方式、环境因素、病虫害防控、采收时期等,并对该地区栽培中所面临的问题进行总结,同时对栽培前景和方向进行展望。     

铁皮石斛品质性状影响因子的研究进展

铁皮石斛是我国国家二级保护植物濒危中药材之一,随着组织培养和大棚栽培等人工栽培技术的发展,其人工栽培面积也逐年增大,但市面上铁皮石斛的种内变异类型混乱,品质良莠不齐,因而了解铁皮石斛品质性状影响因子、保障铁皮石斛的品质是目前研究的重点。本文总结了铁皮石斛遗传因素对其品质的影响,评述了铁皮石斛功能基因的研究现状,综述了不同光照、温度、湿度、基质、肥料和栽培方式等对铁皮石斛品质性状的影响。分析表明,铁皮石斛的品质性状受遗传因子、生态环境因子和栽培方式等诸多因素的影响,且各因素对铁皮石斛品质产生的效应各不相同,单纯改良某一因素都不能从根本上解决铁皮石斛品质良莠不齐的问题。因此,建议严把铁皮石斛高品质品种选育关、严把铁皮石斛人工栽培技术关、严把铁皮石斛高品质生产技术关,进行系统性的综合改良。     

铁皮石斛家庭栽培养护技术

铁皮石斛需要特定的环境条件才能生长较快,由于家里的环境条件于室外不同,不能满足铁皮石斛正常的生长条件。本文通过在基质、湿度、肥料、光照等影响因素的不同处理,研究铁皮石斛家庭栽培养护技术。     

铁皮石斛的栽培技术

铁皮石斛是我国名贵的中药材,具有极高药用价值,也是兰科植物中观赏价值较高的四大名兰之一,是重要的切花和盆栽花卉。重要讲述铁皮石斛的栽培技术、田间管理以及病虫害防治,提高铁皮石斛的产量,增加铁皮石斛的种植收入。     

铁皮石斛集约化栽培管理技术

铁皮石斛(Dendrobiumcandidum Wall.exLindl.)是传统名贵中药,自古以来被认为是滋阴补益的珍品。早在1400多年前的《神农本草经》和400多年前的《本草纲目》等古籍中,就有铁皮石斛具有滋阴生津等功效的记载。利用现代的医学手段也证实铁皮石斛含有石斛碱、石斛次碱等生物碱及次甲基石斛素、石斛醌、挥发油和多糖等成分。铁皮石斛主要分布在海拔600～2500m的山谷半阴湿林中树上或林缘岩石上,要求的生态环境比较特殊。而且铁皮石斛坐果率低,种子不易发芽,自然繁殖率极低;又因森林遭受破坏,生境恶化,加上人们长期的采挖,野生铁皮石斛资源愈来…     

4种栽培模式下铁皮石斛提取物抑菌活性

设计林下床栽、林下附生、林下悬挂和大棚床栽等4种栽培模式,比较铁皮石斛提取物抑菌活性。结果表明:林下附生铁皮石斛提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和黏质沙雷氏菌H30的抑菌效果最好,抑菌直径分别为12.64、11.93和8.49mm,最低抑菌浓度(MIC)为15.62、31.25和250μg·mL~(-1);林下床栽的铁皮石斛提取物对铜绿假胞杆菌和黏质沙雷氏菌MG1的抑菌效果最好,抑菌直径分别为9.35和9.33mm,MIC分别为62.5和125μg·mL~(-1)。同时,林下附生的铁皮石斛提取物多糖含量为78.54%,醇溶性浸出物含量为36.01%,在各铁皮石斛中含量最高。相关性研究显示,多糖与金黄色葡萄球菌和大肠杆菌呈现显著正相关(P0.05或P0.01),相关系数分别为0.995和0.951。浸出物与黏质沙雷氏菌MG1呈现显著正相关(P0.05),相关系数为0.984。可见,不同栽培模式影响到铁皮石斛的功能成分,进而也影响了抑菌效果。     

铁皮石斛栽培、组培技术研究进展

综述了铁皮石斛的植物学特性、栽培技术、组培技术、药用价值。总结了近年来多个科研单位及个人在铁皮石斛育种技术上所取得的研究成果,包括种子萌发、原球茎分化、壮苗以及生根培养,以期为今后的育种工作提供借鉴。并对未来我国铁皮石斛的研究发展进行了展望。     

温室栽培铁皮石斛主要病虫害及其绿色防控技术模式探讨

介绍了浙江省德清县铁皮石斛生产过程中病虫害发生种类、特点,探讨了相关病虫绿色防控策略、技术模式及其具体措施。并就铁皮石斛绿色防控应遵循的原则、确保铁皮石斛安全生产应重点推广使用的绿色防控技术等进行了讨论。     

黔南州林下栽培铁皮石斛黑斑病的风险评估

依据铁皮石斛黑斑病的分布情况、扩散蔓延的可能性、潜在的经济危害性、铁皮石斛的经济重要性和危险性的管理难度,应用定性和定量分析的方法对其风险分析。结果表明,铁皮石斛黑斑病的风险值评估值(R)为2.08,属于高度危险等级。据此提出了针对铁皮石斛黑斑病的风险管理措施,保障黔南州铁皮石斛产业的健康发展。     

不同加工方式对铁皮石斛品质的影响

铁皮石斛鲜样经传统铁皮枫斗加工法(T1)、鲜条烘烤-揉搓-切片鼓风烘干(T2)、鲜条切段热风干燥(T3)、鲜条微波后热风干燥(T4)、鲜条直接热风干燥(T5)等方法分别在60℃、70℃、80℃、90℃、100℃下干燥,以及鲜条切片真空冷冻干燥(T6)、鲜条微波干燥(T7)2个处理,研究加工方式及干燥温度对铁皮石斛理化品质(多糖、浸出物)和烘干成本的影响。结果表明,铁皮石斛品质综合排前3名的加工方式分别为T6(多糖39.44%,浸出物20.43%)、T7(多糖39.68%,浸出物19.98%)和T3(90℃)(多糖39.63%,浸出物18.38%)。但T6加工成本较高,能耗较大,综合考虑认为,当人工紧张或鲜品滞销时,首先推荐鲜条切段90℃热风干燥法代替传统加工法,该方法所得的产品品质较好,烘干成本较低且操作简单;其次推荐微波干燥法,该方法所得产品的加权评价和烘干成本均优于鲜条切段90℃热风干燥法,但操作较复杂;最后有条件的企业也可以选择鲜条切片真空冷冻干燥,该方法所得产品品质最佳,但操作复杂,加工成本较高。     

铁皮石斛绑缚香椿树干仿野生栽培效果

为贵州规模化发展附树仿野生栽培铁皮石斛产业提供技术依据。选取胸径为45厘米的香椿树干,将铁皮石斛绑缚24圈,平均每圈15丛,合计每株香椿移栽360丛,持续晴天在10∶00以前或16∶00以后采取喷雾保持基质湿度与空气湿度。记录对比铁皮石斛移栽时、正常生长3个月后以及生长一年时的生长状况及相关农艺性状变化。结果表明,铁皮石斛移栽香椿树干,移栽一年,铁皮石斛长势良好、正常开花;一年后,由于香椿树皮松散,易脱落,铁皮石斛不能依附树干生长,开始出现枯黄、脱落,香椿树干仅适合短期作为铁皮石斛附生植物。     

铁皮石斛活树附生栽培试验

通过对基质吸水性和保水性的研究和在庐山的种植试验,总结出10~15 mm粒径松树皮+1%农用保水剂为贴树法栽培基质,配合使用500 mL矿泉水瓶附着石斛苗,用1:500 EM菌液防止基质发霉腐烂和石斛烂根等创新技术,达到活树附生栽培100%成活率。