广东省山区猕猴桃配方施肥技术的研究

广东省是我国大陆最南端的猕猴桃生产基地,也是北半球猕猴桃最早上市的产区。本试验在广东省和平县三个猕猴桃果场对"武植3号"猕猴桃进行氮、磷、钾肥料配施试验,比较了不同的配方施肥方案对三个猕猴桃果场果实的农艺性状、品质和产量的影响。结果表明,4、5、9号和10号的配方施肥对猕猴桃的单果重、果肉果皮比例和单株结果数有较大的提高;5号的配方施肥对猕猴桃的6项品质指标有明显提高作用;产量统计结果显示,4、5和9号配方施肥对产量增加明显。总的来说,5号施肥方案对于果形、品质和产量都有一定的提高作用,因此,本试验建议每667m~2种植60株猕猴桃的氮、磷、钾肥用量分别为90kg、120kg、150kg。本试验结果对广东省山区猕猴桃科学施肥技术提供了一定的参考依据。     

中华猕猴桃的冬季修剪技术

猕猴桃的修剪主要依据不同品种、不同年龄阶段生长发育特点 ,调节树体营养与生殖生长关系 ,促使幼树早成形、早结果 ,成年树生长健壮 ,丰产稳产 ,延长结果寿命。猕猴桃冬季修剪技术是 :1　幼龄树修剪猕猴桃定植后 1～ 2年生主要以轻剪长放为主 ;3～ 4年生以轻剪并辅以短剪为主。2　成年树修剪猕猴桃树进入第 5年后 ,树体基本成形 ,并开始进入盛果期 ,为保持丰产稳定 ,修剪原则篱架以轻、重短截及疏枝为主 ,“Ｔ”型小棚架除作为绑缚在架面上的结果母枝中度短剪外 ,其余枝应较重短截或疏除。2 1　留枝量　猕猴桃单株留枝量 ,亦称母枝负载量 …     

蛹虫草一猕猴桃保健饮料工艺研究

试验以蛹虫草、猕猴桃为主要原材料，对蛹虫草一猕猴桃保健饮料的生产工艺进行研究，确定出最佳配比。结果表明蛹虫草汁和猕猴桃汁的混合比例为1：5，混合汁添加量20％，白砂糖添加量10％，柠檬酸添加量0．1％，稳定剂CMC添加量0．20％，饮料外观形态、色泽、口感等均为最佳。饮料适合各类人群，并具有保健功能，是具有开发前景的一种新型的天然保健饮品。     

我国猕猴桃产业的现状及发展前景

按照2001年9月全国优质农产品开发中心在河南西峡召开的全国猕猴桃联合体会议的不完全统计,全国猕猴桃主产县的栽培面积为5．83万公顷,约为新西兰的5．6倍,约占世界总面积的51．5％;全国猕猴桃产量32．9万吨,约为新西兰的l.24倍,意大利的0．86倍,占世界猕猴桃总产量的24．5％。     

绿肉猕猴桃新品种炎农3号的选育

炎农3号是长沙炎农生物科技有限公司选育的优质绿肉猕猴桃新品种，以翠玉为母本、以楚源M3为父本杂交选育而来。果实较大，平均单果重为100.1 g。风味极佳，软熟果实可溶性固形物含量16%～18%。产量高，成年果园单产35～40 t/hm2。果实于10月上旬成熟，贮藏性好，冷藏条件下可贮藏5～6个月。对猕猴桃溃疡病有良好抗性，耐热性较强，适栽区域广，是推广前景良好的绿肉猕猴桃新品种。     

疏花疏果对中华猕猴桃果实的影响

本研究了疏花疏果对中华猕猴桃果重的影响及成年单株负载量的大小。结果表明：（1）疏花疏果可以明显提高单果重和经济效益，且疏花比疏果效果更明显；（2）中华猕猴桃成年单株适宜负载量以400－600个为宜；（3）可以降低果实畸形率。     

猕猴桃繁殖技术研究

猕猴桃原产中国 ,由于认识不足 ,与其它果树树种相比 ,各项研究均不够深入。随着猕猴桃丰富的营养价值得到认识 ,需求量随之增加。各方面研究均需要加强 ,以适应生产发展的需要。我们就猕猴桃繁殖技术系统地进行了试验 ,以期为北方猕猴桃的生产提供依据。1　材料与方法试材为 5     

失水4％处理可延缓软枣猕猴桃果实成熟和衰老

据《果树学报））2013年第2期《采后适当失水处理对软枣猕猴桃20℃下生理生化变化的影响》（作者姜丹等）报道,为了探讨失水处理对采后软枣猕猴桃生理生化变化的影响,延长其贮藏寿命,建立绿色保鲜方法。试验以软枣猕猴桃为试验材料,研究了失水率分别为0、2％、4％和6％的软枣猕猴桃,在温度为（20±5）℃条件下贮藏过程中生理生化变化。     

野生软枣猕猴桃玉竹罐头的研制

野生软枣猕猴桃果味鲜美,营养价值和药用价值很高,但贮藏期、货架期相对较短。为延长其贮藏期,可以开发软枣猕猴桃相关产品。野生软枣猕猴桃果实体积小,果面光滑,非常适合加工成罐头等产品。试验以野生软枣猕猴桃为材料,创新性地加入在食品中应用较少的玉竹,制成罐头,并优化了软枣猕猴桃玉竹罐头的配方以及制作工艺。通过单因素试验与正交试验确定了最佳配方为野生软枣猕猴桃添加量为40%,饴糖添加量15%,玉竹液添加量36%,柠檬酸添加量0.3%,其余为蒸馏水。在此配方下得到的产品酸甜可口,果实完整,软枣猕猴桃风味浓郁。试验为野生猕猴桃与玉竹的深加工及附加值的提升提供了数据参考。     

绿叶铁王防治猕猴桃黄化病效果

陕西是猕猴桃生产大省 ,近年来 ,猕猴桃黄化病发生日趋严重 ,以渭河两岸的河滩地及低洼地果园发病最为普遍 ,发病的主要原因是土壤 PH值偏高 ,土壤中有效铁含量低 ,因此 ,通过补充铁素 ,是矫治猕猴桃缺铁性黄化病发生的有效途径。1　材料和方法试验在本所猕猴桃种质资源圃内进行。土壤为土 ,PH值 7.6,土壤肥力中等。供试材料为 3～ 4年生“秦美”品种 ,试验用药剂为杨凌亚特尔农化厂生产的绿叶铁王片剂。试验设 5、6、7月 3个时期进行处理 ,5、7月每期选 2 0株黄化树 ,10株对照 ,另 10株进行处理 ;6月选4 0株黄化树 ,10株对照 ,30株处理…     

世界猕猴桃生产概况

据联合国粮农组织统计,2005年世界猕猴桃结果面积10．8万hm^2,其中中国约为5万hm^2。世界猕猴桃总产量125万t（吨）,其中中国为23万t（吨）,世界生产国依产量大小排序依次为意大利,新西兰、中国、智利、法国、日本、希腊、美国、伊朗、西班牙,这十大主产国生产的猕猴桃占世界总产量的97．8％。全世界人均消费猕猴桃鲜果0．22kg。     

贮藏期猕猴桃果实的品质变化

以翠玉猕猴桃为试材,进行贮藏试验,观察其果实品质及耐藏性变化.结果表明:幼果期用5mg/L的大果灵处理对提高猕猴桃品质和贮藏性有一定作用,果实腐烂率明显低于对照.使用"楚源"牌猕猴桃健果素处理可提高猕猴桃的风味品质.采后使用二氧化氯处理对猕猴桃具有较好的杀菌、抑菌作用;在贮藏18周内,固态缓释二氧化氟对延缓猕猴桃果实软化、抑制果实可溶性固形物含量的上升,以及抑制病菌生长等效果明显.     

徐香猕猴桃标准化生产技术

徐香猕猴桃属于美味猕猴桃．徐州市果园1975年选育．1998年由眉县园艺工作站引入栽培．目前在眉县栽植面积12万亩．挂果面积7万亩。已成为眉县猕猴桃的主栽品种。由于该品种树体生长势强．枝条粗壮充实,丰产、稳产、适应性强,品质上乘．逐渐打开了国内外市场．销售价格不断攀升．销售前景看好。我们经过十多年的栽培试验．总结出了徐香猕猴桃的标准化栽培技术。1目标产量盛果期徐香猕猴桃优质果亩产量稳定在2250千克左右。     

屏边县中华红心猕猴桃的发展前景

以四川苍溪县引进的中华红心猕猴桃为试验材料,通过对猕猴桃的示范推广以及经济、社会、生态效益的分析,以验证在屏边县种植中华红心猕猴桃的可行性,为全面培植新的支柱产业、新的经济增长点起到示范作用,为农民增收打下坚实的基础。     

2,4-D和GA_3促进猕猴桃果实无核的效果

为提高猕猴桃的食用品质，笔者进行了本试验。１９９６和１９９７年在吉首大学猕猴桃园内分别以９和１０年生美味猕猴桃“米良１号”为试材。单株区组，重复３次。花前在单株上选方向各异的３个大枝，设３个处理：Ⅰ．０．２％２，４－Ｄ羊毛脂涂花梗；Ⅱ．０．２％ＧＡ３...     

美味猕猴桃嫁接试验

福建人工栽培的猕猴桃均为中华猕猴桃软毛变种 ,为了加快品种结构调整 ,满足南方市场的消费需求 ,目前各地均在大力引进美味猕猴桃。因中华猕猴桃与美味猕猴桃属不同的种 ,为探讨它们之间的嫁接亲和性 ,掌握适宜的高接时期、技术和方法 ,更好地指导生产实践 ,我们于 1 996～ 1 997年进行了嫁接试验 ,现将结果报告如下。1　材料与方法试验在建宁县猕猴桃实验站苗地及示范园进行。苗地为黄壤土 ,土层厚 2 0～ 30ｃｍ ,质地偏瘦。砧木苗为地径 0 5～ 0 8ｃｍ的中华实生苗。示范园表土为壤土 ,底土为黄红壤 ,土层较厚。试验树为 1 6年生的中华…     

重庆开县猕猴桃溃疡病药效试验研究初报

猕猴桃溃疡病是毁灭性病害,目前化学防治是预防该病的主要措施。试验采用碧生20％（噻唑锌）悬浮剂、可杀得1 01、农用链霉素72％可溶性粉剂、1．8％辛茵胺和有机硅对猕猴桃溃疡病防治进行药效研究。结果表明,蓰用链霉素72％可溶性粉剂1 000倍液对猕猴桃溃疡病防治效果最好,碧生20％（噻唑锌）悬浮剂、可杀得1 01、1．8％辛菌胺防治效果其次,且这5种药剂之间药效差异不显著。     

观赏猕猴桃新品种‘超红’

‘超红’是1988年以果大、维生素C含量高、花为粉红色的‘毛花’猕猴桃为母本，以‘中华’猕猴桃花粉添加适量‘毛花’猕猴桃花粉为父本进行杂交．从F1代选育出的新品种,比‘毛花’猕猴桃的花色更艳丽，花冠增大．花瓣数量增多．观花期长。经无性繁殖和多点区试,表现性状稳定，于2007年通过了湖北省林木品种委员会审定并命名。     

猕猴桃DNA条形码标记的筛选

以5种野生猕猴桃为试验材料,采用DNA条形码技术,对6个DNA条形码标记rbcL、matK、psbA、trnL-F、ITS、trnH-psbA进行序列分析,筛选出能鉴别猕猴桃种间分子差异的DNA条形码,以期利用DNA条形码技术用于猕猴桃育种。结果表明:通过序列碱基含量分析,trnL-F和ITS条形码序列的GC含量最高,为51.1%~55.2%,trnH-psbA的GC含量最小,约为32.0%;通过Blast比对,结果显示5个猕猴桃野生种与基因库中已登录种类的6个DNA条形码相似度在99%以上,而有些与基因库中已登录种类有所差异,体现出猕猴桃种内的遗传多样性或种间存在基因渗透;从系统进化树结果分析显示,ITS标记能将上述5个野生种明显区分,基因进化多样性两两比对分析显示,5个猕猴桃野生种之间差异明显;Tajima’s中性检验中,trnL-F,ITS和matK具有较高的核苷酸多样性和中性检验值。研究比较了6种DNA条形码标记,认为ITS种间多样性较高,差异明显,较适宜作为猕猴桃DNA条形码。     

猕猴桃大果灵对果实影响的试验

为提高猕猴桃的单果重和改善果实品质，我们采用猕猴桃大果灵对果实进行处理，以探明其不同浓度、不同使用方法对猕猴桃果实的外形、单果重、可溶性固形物及贮藏性的影响，现分述如下。试验在建宁县的杨林村坪上猕猴桃种植园内进行，园地沙质壤土、缓坡地、耕作条件较好；选用十年生、大棚架栽培的中华猕猴桃建科1号作试材树；试验药剂为四川农科院出品的猕猴桃大果灵水剂（以下简称大果灵，有效成份吡效隆）。试验处理为50倍液、100倍液、150倍液浸果和100溶液果面喷雾，以清水喷果为对照。设单株为小区，3个重复。1994年5月19日（猕猴桃落…