螺旋管热风炉的初步探讨

目前用于茶叶烘干的换热器普遍采用横风管式、拱背火管式、套管式和无管式热风炉。其它如螺旋式、螺纹式还不曾用于制茶工业。其实,此类设计国外在六十年代就已提出,我国也在动力、石油化工等工业的许多换热设备上都已应用,并作为一种高效换热元件引起人们极大关注。螺旋管与其它换热器相比具有高得多的传热效率,可减少换热面积。缩小换热设备的整体尺寸,降低材料损耗,并能起到双侧强化传热的作用,是     

茶叶销售系统的设计与开发

计算机技术快速发展,电子商务已经渗透到人们的生活之中。茶叶爱好者十分之多,对茶叶的需求量较大。茶叶的销售始终以门店经营的方式进行,经营成本较高,对茶叶市场造成负面影响。网络普及后,网络消费者十分之多,物流业的发展也为人们提供较多便利。茶叶销售要紧随时代发展,利用互联网进行销售,达到突破时空限制、降低经营成本的目的。     

武夷岩茶的干燥方式及其优缺点

“干燥是制造各类茶的最后一道工序,目的是散发水分、紧缩茶条,使茶叶烘至足干便于保存又有塑造外形的作用”。茶叶干燥与一般物体干燥不同,作用和要求不同。茶叶干燥是形成茶叶品质的重要过程之一。干燥的目的一是利用高温破坏酶,制止酶促氧化;     

茶叶包装设计中的中国传统文化与绿色环保理念结合思路

中国传统文化是我国最宝贵的文化财富,绿色环保理念也给了我们一种更为健康、更为舒适的生活方式,在充斥了灯红酒绿的今天,这些理念无疑是最特别的存在。现在的茶叶包装出现了很多的问题,过度的包装不仅没有吸引消费者的眼球,反而让消费者所唾弃。这无疑大大地影响了茶叶的销量。在这样的情况之下,探索茶叶包装设计的新思路显得尤为重要。本文首先讲述了时代背景下在茶叶包装中发扬传统文化的需要,接着论述了时代背景下茶叶包装对绿色环保理念的需要,最后在此基础上详细的讲述了将中国传统文化与绿色环保理念运用到茶叶包装设计中的思路,希望能够开拓现代的茶叶包装设计的新的领域。     

环保约谈对茶叶企业价值的影响

环保约谈制度作为一种环境执法监督新方式对绿色经济发展意义重大,但其对茶叶企业价值的影响尚未形成普遍结论.茶文化倡导体系完善与绿色发展,短期来看,随着监管力度的提高与企业环保成本的增加,环保约谈对茶叶企业价值可能产生负面影响,但从长期来看,基于波特假说与声誉机制,环保约谈对茶叶企业价值具有正向促进作用.该结论为我国环保约...     

福建茉莉花茶的环保包装设计分析

福建茉莉花茶是一种众人皆知的花茶品牌。以其为个案探讨花茶系列环保包装设计及其相关问题,既具典型性,又具有现实意义。因此,本文拟在正确理解环保包装设计内涵的基础上,以福建茉莉花茶为例,重点阐释了两个核心问题,即环保包装设计的策略和具体的方法。并以具体的个案对相关的观点进行了佐证式的分析。     

名茶开发的制约因素及实践

随着改革开放的不断深入,人们的生活水平不断提高,人们的饮食结构也发生了变化。在传统的茶叶领域中,茶文化的广泛传播,加深了人们对茶的了解,促进了茶叶消费逐步趋向高档化。从80年代初开始,全国上下悄然兴起一股名茶消费热潮,促进了名茶的开发工作。 开发名茶是把茶区的自然优势和技术优势转化为商品优势和经济优势,从而增加茶农收入,其     

雪绒茶的研制

邵武市肖家坊镇,素有小武夷之美称,是邵武市旅游开发的重地,结合京福高速公路开口、南武夷旅游开发为契机,重点开发高档名优茶,以茶叶促旅游,以旅游促生产,同时加大力度进行产业化建设和实行品牌化经营。雪绒茶就是重点开发的名优茶之一。雪绒茶又名黄花银针(安徽峨桥茶市称呼),是邵武市邵南片茶区总结多年经验自发研制的。我市大部分茶区生产雪绒茶,2002年年产雪绒     

江西绿茶生产质量信息管理系统设计与实现

随着中国食品安全问题日益突出,针对绿茶生产的质量安全问题,需要记录并保存茶叶种植、加工、包装和储运的全过程信息,为茶叶质量安全的全程追溯提供数据基础。茶叶生产企业的多元化,茶叶生产工序复杂,工序现有的质量控制信息内容不一致,有简有繁,因此要研究江西绿茶生产过程中的质量控制关键点。在以往研究中,国内北方一些省份曾采用由质量安全监管单位打印并张贴条形码的方法完成农产品的产品追溯,这种方法是通过政府主导、企业被动接受的方式来完成农产品的产商溯源。例如,陆昌华进行了家畜和畜产品可追溯系统的研究,李永等进行了新疆库尔勒香梨追溯的研究,吴迪等提出了茶叶追溯体系目前存在的问题。     

剖析绿色理念在茶叶包装设计的应用

茶叶包装设计不仅要考虑美学,也应该考虑如何更好地贯彻绿色理念。为此,在保障茶叶包装的基本功能基础上,还应该更进一步地考虑茶叶包装设计中环保材料的应用,才能够让茶叶包装设计真正符合当前世界共有的生态绿色价值观,提高茶叶包装本身的生态环保理念。     

铁观音茶的审评实践与市场消费的相关性分析

茶叶是商品率很高的一类农产品。由于构成茶叶品质的因素很多,组分复杂,且又因加工条件和工艺技术的不同,导致茶叶在色、香、味、形上呈现千姿百态,风格迥异。所以茶叶质量的优劣、等级上下、品格高低,很难用物理、化学指标来衡量,只能用感观审评判定。在计划经济时期,茶叶审评     

模糊综合评判法及其通用BASIC程序的设计使用

一、前言 模糊数学是美国著名控制论专家查德(L.A.Zadeh)教授1965年创立的,它是用数学方法研究和处理具有“模糊性”现象的一种数学。由于它具有强大的生命力和渗透力,所以在短短的二十多年里,迅速地在世界各国推广应用。我国对模糊数学的应用研究始于七十年代中期,发展也很快,其应用的触角已触及国民经济领域的各个学科。近年来,在茶叶科学上也受到重视,许多学者开展了这方面的应用研究。     

台资企业在福建开发茶叶的现状与特点

本文认为台商到福建投资开发茶叶,有经济、地理及人文方面的原因。台商投资重心在闽南,特别是安溪;投资方向有观光茶园,种植与加工及茶叶深加工与系列产品开发。台商企业的经营方式主要有自产自销型、自产兼收购型、纯收购型及加工与经营机械结合型。其经济效益与从业基础、经营管理水平有关。台资在福建投资茶业推动了福建茶叶发展,具体表现在促进了大陆制茶机械改进,促进乌龙茶制作工艺的改革,促进茶叶销售,也促进大陆茶叶     

模糊综合评判法及其通用BASIC程序的设计,使用（续）

四、程序应用举例 [例]试根据程启坤测定的四套炒青绿茶(婺炒青、屯炒青、杭炒青、遂炒青)的四种与品质密切相关的主要化学成分含量数据(见表1),利用模糊综合评判法判定炒青绿茶的级别,其中拟用通径分析法求权重A,升(降)半岭形分布隶属函数法求模糊评判矩阵R,用求和法求评价结果B。     

多茶类开发的实践和建议

三明市位于福建省中部偏西，境内山恋叠嶂，丘陵起伏，溪谷交错，森林覆盖率72.1％，雨量充沛，四季分明，利于发展茶叶生产。全市现有茶园17万余亩，2000年茶叶总产量达1.26万t，茶叶总产值1.28亿元。为进一步提高茶叶生产的社会和经济效益，多年来对本市的适制茶类进行了研究，探索出了一条适应市场经济发展的多茶类生产路子。……     

雨水叶不同处理与茶叶品质的关系

探讨了雨水叶经过三种不同的处理后对茶叶品质的影响。试验结果表明，雨水叶经自然摊放和热风炉槽式(萎凋槽)摊放处理所加工的茶叶，其香气、滋味、汤色、叶底等综合因子均比未经任何处理而直接加工的产品要好，品质可提高半个至一个等级，而自然摊放处理的茶叶品质又略好于热风炉槽式摊放处理。     

膜下滴灌水稻绿色环保栽培技术探索与实践

膜下滴灌水稻是新疆天业(集团)有限公司首创的一种"节水、高产、优质、绿色和安全"的水稻种植技术。该技术把工程节水和农艺措施进行有机结合,不但减少了育秧、插秧、人工施肥等环节,实现了水稻旱作铺管、铺膜、精量播种作业一次完成,而且解决了传统水稻种植化肥、农药和温室气体污染的难题,开创了省时、省力、省钱、产量高、效益好的绿色环保种稻的新路子,发展前景广阔。     

绿色环保视野下福建茉莉花茶的设计应用

随着消费品质的升级,绿色环保包装设计逐渐成为福建茉莉花茶产品发展的新趋势。基于绿色环保视野,应用Python软件采集线上销售平台数据样本,归纳分析出福建茉莉花茶产品包装同质化、形式化等问题。结合价值感知理论、绿色环保理念和相关案例,从外观、材质、功能性设计方面,为进一步优化福建茉莉花茶产品的绿色环保包装设计提供设计思路和实践启示。     

茶包装设计中绿色环保材料的选择

中国传统茶文化是以茶为载体的文化,它具有不可替代的人际交流和文化交流的功能和价值。然而,在茶包装的设计之中,却存在华而不实的问题,不仅导致环境污染,而且也损害了消费者的正当权益。为此,需要从绿色环保的角度,对茶包装进行设计,要转变原有的茶包装设计中的能耗观念,采用绿色环保的节能型材料,使之成为开启茶文化与人类环境和谐相处的金钥匙。