蘑菇菌糠饲喂育肥猪的试验效果

蘑菇菌糠饲喂育肥猪的试验效果马玉胜，朱国生，马希景（山东省章丘市畜牧局２５０２００）前言蘑菇菌糠是人们用来生产食用菌后的一种废弃培养基，其原料配方组成是：麦糠约占９０％、麸皮３．８％、米糠３．８％、尿素１％、过磷酸钙１．４％～１．８％，加水１：１．４...     

噬菌蛭弧菌微生态制剂对海水中弧菌的净化作用

目前，国内外关于噬菌蛭弧菌对弧菌病防治研究的报道极少。我们测定了噬菌蛭弧菌对海水中弧菌的清除能力，为开发噬菌蛭弧菌微生态制剂在水产养殖领域的实际应用提供依据，现报道如下：１材料与方法１．１菌株噬菌蛭弧菌（８×１０５pfu／ml）、大肠杆菌C６００（由福州博奥生物科技有限公司提供），坎氏弧菌（由大连漳子岛渔业集团股份有限公司水产研究所生产）。１．２培养基普通营养琼脂、TCBS琼脂（弧菌生长专用培养基，由杭州天和微生物试剂有限公司生产）；自来水双层琼脂培养基犤１犦犤２犦；普通肉汤（自备）。１．３试验水箱清菌…     

增殖纳豆芽孢杆菌的豆渣培养基的优化

以豆渣为基质增殖纳豆芽孢杆菌,考察了豆渣含量、NaCl含量、初始pH值和碳源等对纳豆芽孢杆菌生长的影响,采用正交实验设计优化了培养基组成。结果表明:发酵培养基的最佳组成(W/V)为12.5%豆渣、NaCl0.35%和麸皮0.3%,初始pH值6.0;用此培养基发酵,发酵液活菌数达到12.5×108CFU/mL。     

好食脉孢霉液态发酵产木聚糖酶的研究

试验以豆渣和麸皮为主要原料,研究了好食脉孢霉菌株产木聚糖酶的液态发酵条件。以木聚糖酶的催化活力为指标,确定液态发酵培养基由麸皮、豆渣和蛋白胨组成,初始pH值5.0、培养温度28℃、摇床转速150 r/min,培养72 h后木聚糖酶活力可达到476 U/ml。     

两株少孢节丛孢菌在不同培养基中的形态学差异及生长特性

为了观察捕食线虫性真菌少孢节丛孢菌不同分离株在不同培养基中的形态学特性及生长情况,将少孢节丛孢菌分离株DH 066和F 107接种于10g/L麸皮琼脂(WBA)培养基、10g/L玉米粉琼脂(CMA)培养基、20g/L葡萄糖离子琼脂(DIA)培养基和20g/L葡萄糖琼脂(DA)培养基中,置于25℃恒温箱培养,观察不同分离株在不同培养基中的形态学特性并测定其产孢量。对2个分离株在6种不同培养基中菌丝生长长度每天进行定时测量。结果表明,该菌在4种培养基中的特征为分生孢子梨形至倒卵形,1个分隔,偶见2个分隔,分生孢子梗无色,直立,分隔,偶见分枝,分生孢子在10g/L WBA产量最大。此外,对2个分离株在不同培养基中生长速度研究表明,该菌在10g/L麸皮自来水琼脂(WBWA)培养基和10g/L玉米粉自来水琼脂(CMWA)培养基中生长最快。     

植酸酶的研制与开发—菌种筛选与酶活的提高

对植酸酶产生菌进行了分离纯化；采用固体培养法生产植酸酶及对酶的性质进行了研究。研究结果表明：以麸皮：米糠＝４：６为主要培养基成分，添加１％（ＮＨ４）２ＳＯ４，０．３％ＭｇＳＯ４。３０℃恒温培养４ｄ后，其酶活可达４５８．７Ｕ。用含ＣａＣｌ２。２％的ｐＨ５．０的醋酸缓冲液抽提效果好。酶的最适反应温度为３５℃。     

规模猪场肥育室空气细菌总数测定

1材料与方法 1.1材料 1.1．1设备与器材：生化培养箱、高压灭菌器、放大镜、玻璃平皿等。1.1．2 试剂：营养琼脂购自杭州天和微生物试剂有限公司公司。1.2方法 1．2．1培养基制备：称取营养琼脂干粉，置三角烧瓶中，加入蒸馏水，混匀后灭菌，121℃15min。将灭菌后培养基冷却至60℃左右，倒平板。     

奶牛乳房炎病原——大肠杆菌的分离与鉴定

1材料与方法 1．1材料 按常规方法制备三糖铁斜面培养基、5％绵羊血琼脂培养基和营养琼脂培养基。所用培养基均购自北京奥博星生物技术责任有限公司产品。生化管、药敏纸片均购自杭州天和微生物试剂有限公司。     

不同配比的培养基对纤维素分解菌发酵饲料的影响

利用纤维素分解菌生产发酵饲料是当前饲料业的一个发展方向，它可将纤维素分解为牲畜可利用的糖，同时增加饲料中蛋白质的含量。本试验以康氏木霉和酿酒酵母两株菌混合发酵生产单细胞蛋白饲料，并对加水比、物料比、氮源添加量等因素进行研究，最终通过正交实验对各因素综合分析，确定最佳培养基配方，为玉米秸秆粉与麸皮1：1混合，3．5％（NH4）2SO4，原料：水为1：4，pH5．5，30℃，培养周期5d。发酵终产物粗蛋白含量20．05％，经发酵前提高了60．4％；粗纤维含量为11．01％，降低了61．96％。     

母鹅大肠杆菌的分离鉴定及药敏试验

母鹅大肠杆菌病俗称“蛋子瘟”，是产蛋母鹅的一种常见传染病。本病引起母鹅死亡，产蛋率下降和病原垂直传播，给养鹅业带来较大的经济损失。为了有效地控制本病的流行，我们从发病鹅场采集病料作病原分离鉴定及药敏试验，现将试验结果报告如下。１诊断和药敏材料１．１病料来源采自４个种鹅场发病母鹅新鲜病料（输卵管、卵巢等）。１．２培养基普通肉汤、普通琼脂、血斜面等培养基按常规方法配制：麦康凯、伊红美兰培养基为上海市医学化验所试剂厂生产；三糖铁培养基为上海生物制品研究所生产。１．３生化试剂购自杭州天和微生物试剂有限公…     

酸奶变质的污染菌群分析及控制研究

导致酸奶变质的最主要原因是污染了酵母菌、霉菌及其它杂菌，其主要表现为酵母菌和霉菌。通过市场随机取样，分析归类鉴定，这两类微生物都普遍存在于各类酸奶中，这充分说明酸奶较适合这些微生物生长繁殖，但生产厂家只要加强生产工艺环节的卫生控制，可以有效地抑制这些微生物在酸奶中的生长繁殖。一、材料与方法１．材料从市场上随机抽取４种品牌１６瓶酸奶。２．内容与方法（１）酸奶中主要污染菌将酸奶无菌条件下处理，分离培养，根据菌落形态特征分类计数。酵母菌培养，样品在链霉菌麦芽汁琼脂培养基上培养（２８℃５天）。霉菌培养：…     

一例过量饲喂豆渣肉羊发病的治疗

正豆渣,指生产豆奶或豆腐过程中的副产品。因含有粗蛋白(粗蛋白含量约30%)、粗纤维、维生素等成分,是一种物美价廉的饲料,能降低养殖成本,常被养殖户作为饲料饲喂动物。山东栖霞市有很多养羊厂(户),经常使用豆渣饲喂牛羊,但用豆渣饲喂动物不能盲目,否则会造成严重的经济损失。本文通过介绍1例因过量饲喂豆渣引发的肉羊发病病例,以期为畜禽养殖提供经验参考。1发病情况2015年2月16日,栖霞某肉羊养殖场发现羊群中出现     

新型微生物饲料添加剂的开发及应用效果研究与应用

根据微生态理论，筛选出3株乳酸菌、2株芽孢菌、2株酵母菌、1株光合菌、1株酪酸菌，经过液体种子培养，再以麸皮为主要原料厌氧固体发酵生产出新型微生物饲料添加剂。通过养殖试验，发现2％添加量组比对照组提高日增重8％，提高饲料利用率10％，降低粪便NH3含量61％。     

混菌固态发酵豆渣生产酸化饲料工艺条件研究

试验以豆渣为原料,添加麸皮作为辅料,通过混菌固态发酵生产一种耐贮存、适口性强的酸化饲料。从本实验室菌种库保存的5株乳酸菌中筛选出1株产酸量高的乳酸菌,将乳酸菌与酿酒酵母菌两种菌株混合固态发酵,研究了两种菌株的混合比例,并通过正交试验筛选出最佳发酵条件。结果表明:以豆渣为发酵基质,植物乳杆菌的产酸量最高;植物乳杆菌与酿酒酵母菌混合比例为50:50;最佳工艺条件为:接种量2‰,发酵原料含水量70%,发酵温度36℃,发酵时间72 h。发酵产物降低了NDF含量,并提高了总酸含量,pH值降为3.75,耐贮存。     

粪链球菌对大肠杆菌体外抑菌试验

药物残留和细菌微生物抗药性，给饲料工业、食品工业和环境保护带来严重威胁。应用微生态制剂替代抗生素，作为饲料添加剂，以维持动物肠道微生物区系正常，防止疾病、促进动物生长，其前景广为人们注目。我们以从畜群中分离到的粪链球菌作体外抑菌试验，观察其抑菌作用，探讨其作用机理和筛选实用菌种。1材料和方法1．1材料1．1．1试验菌株：粪链球菌由厂制剂研究室分离提供；猪大肠杆菌由农业部中监所提供。1．1．2培养基：液体、固体培养基均为1％葡萄糖营养基质，pH7．2。每试管为10ml液体。固体培养基另加琼脂。1．1．3试验用菌液：将…     

消菌灵现场消毒试验

消菌灵 (氯溴异氰尿酸 )是国内近期新研制的含氯消毒剂 ,已广泛用于农作物及蔬菜等方面的消毒。实验室消菌灵对畜禽病原微生物作用的研究显示 ,该产品有与同类有机氯消毒剂相比 ,作用相类似或较强。本试验在此基础上 ,观察了消菌灵对禽舍表面消毒及空气消毒的效果 ,为消菌灵在畜牧生产及兽医临床上推广应用提供依据。1　试验材料和方法1 1　试验药物及试剂消菌灵由南京农业大学实验农药厂常州分厂提供 ;对照用消毒剂毒菌净为市售产品 ,主要成分为二氯异氰尿酸钠。培养基用含 10 %血清的马丁琼脂培养基 ;中和剂为 0 5 %硫代硫酸钠 ;采样液为…     

康氏木霉固态发酵纤维素酶的初步研究

该研究以麸皮和玉米芯为主要原料，采用康氏木霉固态发酵法生产纤维素酶，研究了碳源和表面活性剂对康氏木霉产纤维素酶活力的影响。该研究结果表明：(1)碳源以麸皮：玉米芯为3：2时最合适；(2)表面活性剂以“奇强”洗洁精对提高纤维素酶活力作用最显著，用量为0．5％时酶活力比对照提高12．4％。     

猪水肿病病原分离及鉴定

一、材料和方法 （一）材料1培养基：5％免鲜血琼脂培养基、普通琼脂培养基、麦糠凯营养琼脂培养基、普通肉汤培养基、半固体培养基、三糖铁培养基等均按有关文献介绍方法配制。     

酸奶变质的污染菌群分析

导致酸奶变质的最主要原因是污染了酵母菌、霉菌及其它杂菌，其中主要表现为酵母菌和霉菌。通过市场随机取样，分析归类鉴定，这两类微生物普遍存在于各类酸奶中，这充分说明酸奶较适合这些微生物生长繁殖，但生产厂家只要加强生产工艺环节的卫生控制，可以有效地抑制这些微生物在酸奶中的生长繁殖。一、材料与方法１．材料从市场上随机抽取４种品牌１６瓶酸奶。２．内容与方法酸奶中主要污染菌将酸奶在无菌条件下处理，分离培养，根据菌落形态特征分类计数。（１）酵母菌培养。样品在链球菌麦芽汁琼脂培养基上培养（２８℃，５天）。（２）…     

Plackett-Burman设计在益生菌生长主要影响因子筛选中的应用

试验采用Plackett-Burman设计,选取麦麸、葡萄糖、豆渣、尿素、硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸锰、氯化钙及加水量、接种量、发酵温度、发酵时间13个在啤酒糟培养基中对益生菌生长有影响作用的因子进行筛选。试验结果表明,在啤酒糟为主要成分的发酵培养基中,发酵温度(P值为0.0021、T值为-5.18)、尿素(P值为0.0842、T值为2.07)、硫酸铵(P值为0.0883、T值为2.03)是影响活菌总数的主要因子,3者在大于90%的概率水平上差异显著;其它10个因子,如麸皮、葡萄糖、豆渣、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸锰、氯化钙、水添加量、接种量、发酵时间在大于90%的概率水平上差异不显著。