2003～2004年新制糖期全国糖料生产工作和食糖产销形势分析

2003年9月26日,内蒙古林西冷山糖业股份有限公司开机生产,标志着2003～2004年制糖期已经开始。北方新疆、黑龙江甜菜糖厂于10月初陆续开机;南方湖南、湖北、江西等地甘蔗糖厂也将于10月中旬开榨。据初步统计,本制糖期全国糖料播种面积为135.3万hm2,比上制糖期减少8.7万hm2,但因减产的地区大部分为低产的甜菜地区,而单产较高的广西种植面积增加较多,预计新制糖期国内食糖会继续增产,全国食糖产量仍将保持在较高水平。加之今年的期末结转库存为33.5万t左右,新制糖期食糖市场供求平衡压力仍然较大。2004年,中国承诺的进口配额量为194.5万t,进口…     

加强宏观调控,保持我国食糖生产稳定发展

1　加强宏观调控的重要性　　自 1 991年国务院决定调整食糖产销体制、放开经营以来 ,改变了过去食糖由商业统购包销、计划调拨的方式 ,市场配置资源的机制在逐步发挥作用 ,适应市场经济要求的食糖产销体制正在形成。但同时 ,食糖市场也出现了一些问题。一是糖价波动幅度过大 ,1 991 /1 992年榨季出厂价由 2 40 0元 /吨跌至 1 6 0 0元 /吨 ,1 995 /1 996年榨季涨到480 0元 /吨 ,1 999/2 0 0 0年榨季初跌至 1 80 0元 /吨 ,后又涨到 40 0 0元 /吨 ,一波三折 ,价差多至一倍。二是由于价格引导 ,产地盲目扩大糖料种植面积 ,新建糖厂 ,糖产量大上…     

2003～2004年制糖期全国食糖产销情况

2003～2004年制糖期全国预计产糖980万t,比上制糖期减产80万t,减幅8%。减产的主要原因是甜菜糖产区糖料播种面积减少和甘蔗糖主产区的持续干旱天气,影响甘蔗产量。由于进入生产期以后甘蔗长势受气候条件影响较大,鉴于近期南方甘蔗糖产区旱情有所发展,预计新制糖期食糖产量约在940～980万t之间。受新制糖期全国食糖减产的预期和各种农产品全面涨价的影响,进入11月份以后,全国食糖市场价格有所回升,大部分销区食糖价格在2800元/t左右。2003～2004年食糖生产销售年度,全国食糖消费量预计接近1100万t,考虑到充足的国家储备和关税配额内的食糖进…     

本制糖期食糖供应量870万吨

２００１／０２年制糖期全国食糖总量为８５０万吨，较上一制糖期增加２３０万吨，加上２００１年１０月份国家投放的储备糖１８万吨，本制糖期食糖供应量达到８７０万吨。今年是我国加入世贸组织后的第一年，恰逢世界糖价低迷，加上国内食糖大幅增产，致使国内市场糖价节节下降。面对巨大压力，由于国家及时采取了一系列宏观调控措施，保持了糖价的相对稳定，加之近年来我国制糖行业结构调整取得进展，企业竞争力提高，因此在今年非常困难的情况下，多数地区、多数企业仍实现了保本微利。初步预计，本制糖期全国制糖工业企业可以实现利税３…     

新时期甜菜糖业面临的机遇、挑战及发展策略

介绍了由于国家供给侧结构的调整,玉米种植面积的减少,以及食糖价格的提升,增强了农民种植甜菜的积极性,也使甜菜糖厂迎来了巨大的发展良机;从含糖率偏低、除草剂残留、重茬和甜菜种子价格偏高方面探讨了甜菜糖业面临的问题与发展策略。     

63年变迁背景下中国糖料与食糖市场的发展特点

在简要回顾1949—2012年中国糖料和食糖市场发展历程的基础上,分析了不同阶段我国糖料和食糖市场发展的主要驱动力,进而得出中国糖料与食糖市场的主要变迁特点:一是食糖产量大体呈增长态势,且呈明显的周期性波动特征;二是糖料与食糖产业结构日益向优势产区集中;三是食糖消费稳步增长,且近5年增速超过产量增速;四是国内食糖供需维持紧平衡且供需缺口长期存在,食糖进口近两年大幅增加;五是食糖价格波动剧烈且影响食糖价格波动的因素日益复杂;六是食糖产业链各环节逐步实现转型升级,现货、远期和期货结合的多元化市场体系初步形成,且制糖企业集中度日益提高。     

2017/2018榨季我国进口糖加工情况调研报告

2017年5月16—20日,对主要进口糖加工厂、大型贸易商、仓储和物流企业的生产加工及库存情况调研表明:当前进口糖加工厂库存普遍偏低,尤其白糖期货仓单和交割量降幅更加明显,企业不同程度地存在生产原料紧张的显现,原糖加工企业翘首期待下半年的许可证发放。另外,有相当一部分的仓库升水下调幅度大,导致加工糖厂和交割库的竞争优势降低。目前个别地区销售压力较大,加工糖厂销售总量较为稳定,原糖加工厂利润空间尚可。非法贸易糖出现的形式有了新的变化,总量变动不大。甜菜糖的增产也越发明确,对明年的压力不言而喻,尤其对期货远期合约的压力更大。表明,我国糖料作物自产食糖受进口糖及走私糖影响不大,食糖生产环境属良好。     

开发设计适合我国国情的制糖离心机

目前国内糖厂使用的离心机 ,大多数还是上世纪六、七十年代的ＸＺ -１２００、ＸＺ -１２５０型上悬式离心机和ＩＬ -８００、ＬＩＴ-８５０、ＩＬ-１０００型立式连续分蜜机两大类型。到了九十年代 ,国内虽推出了ＸＺ -１３００、ＸＺ -１３２０和ＸＪＺ -１３２０型半自动和全自动上悬式离心机，也推出较大的一种—ＩＬ -１１８０型立式连续分蜜机 ,但推广应用的还是不多。另外 ,有个别少数糖厂引进了国外上述两类离心机。总的来看 ,上述两大类的制糖离心机均不能满足当今制糖生产发展的需要。如果引进国外大型设备 ,性能当然是好 ,但价格…     

产量减跌价格上扬

４月份 ,中国糖业协会先后在湛江、桂平、昆明三市召开了分省区中国糖业协会常务理事会、理事会。会议汇报交流了各省、区及各企业食糖产销情况 ,研究了当前食糖产销工作中存在的主要问题 ,提出了解决的意见 ;分析了全国食糖产销形势和食糖价格走势 ;通报了全国糖业结构调整及关闭、破产糖厂、糖精厂的情况。会议还就中国加入ＷＴＯ以后对糖业可能带来的影响研究了相关对策。会议预计 ,本制糖期全国产糖量比上个制糖期减产约２００万ｔ。减产的原因主要有两个方面 :一是通过调整糖业结构 ,压缩不良制糖能力和低产、低糖、分散产区的糖料种植…     

自治区副主席袁正中在全区经贸工作会议上的讲话(摘录)

五年看头年,头年关键在于春。 这个榨季食糖销售形势很严峻。甘蔗生产是丰收的,是1994年大灾后的一大恢复,糖价也比去年高,农民增加收入,地方财政增加收入。但是,资金非常紧张,工厂收购甘蔗不能及时付款,农民不高兴。糖厂生产成本大幅度提高,很多糖厂吨糖含税成本到了4200—4300元的水平,而且糖的市场没有活     

对2001年中国食糖与糖料供求形势的分析

２００１年中国食糖和糖料生产、进口、消费及市场价格出现以下情况 :食糖产量大幅度下降 ,市场供给偏紧 ,导致价格高涨 ;高糖价驱使制糖企业抢购原料使糖料价格上升 ,从而刺激了农民种植糖料的积极性 ,导致２００１年全国糖料种植面积大幅度增长 ;受国内生产增长和加入ＷＴＯ后国际市场的双重影响 ,２００２年食糖及糖料收购价格会有所下滑 ,农民种植糖料积极性会受到一定的影响 ,全国糖料种植面积将会稳中有降。１２００１年中国食糖市场供求缺口较大 ,主要原因是国内糖料主产区严重受灾糖料大幅度减产１ １２００１年国内食糖市场供给量…     

特色糖品生产技术及其市场前景

我国大多数甘蔗糖厂和甜菜糖厂的产品,几乎全部是单一白砂糖或绵白糖,产品数量有限、结构层次少,市场竞争力比较差。文章介绍了几种特色糖产品特性,并简单介绍了其生产技术和过程,意在起到抛砖引玉的作用,为制糖生产企业增加产品种类、促进产品多元化发展提供参考,以满足市场对各种食糖产品的需求;也可以使制糖企业在增加产品市场竞争力的同时,能够得到较大的经济利润。     

对用甘蔗生产车用燃料酒精的探讨

1　车用乙醇汽油是战略举措　　开发燃料酒精等石油替代品 ,节约石油资源的举措已列入国家“十五”发展计划纲要。去年 7月份以来 ,我国推广使用车用乙醇工作已进入一个新阶段 ,北方一些省区用玉米生产燃料酒精项目已开始进行建设。　　南方的甘蔗 (用发酵方法生产酒精 ) ,也是一种能源作物。前几年我国西部地区 (广西、云南、贵州等省 )种蔗致富脱贫起了较大作用 ,可是因为化学合成甜味剂及进口糖的冲击 ,出现食糖供大于求的现象 ,关停了一些糖厂 ;这些地区是否可借鉴巴西 2 5年来发展甘蔗燃料酒精的经验1 ;糖与酒精并举 ,以价格、市场调整…     

加入WTO后我国小杂粮产业发展的机遇、挑战和优势

随着我国加入WTO和经济全球化进程的加快,对我国农产品的出口贸易、农村产业结构调整、促进流通领域体制改革具有积极影响.但加入WTO后对玉米、水稻、大豆、棉花、小麦等产业造成较大冲击.这些产业既面临出口价格无优势,同时又面临优质、价廉农产品大量进口的双重压力.而杂粮作为我国传统的出口商品,由于价格优势在国际市场上有很强的竞争力,出口数量及其占粮食创汇总额的比重不断增加.随着人民生活水平的提高,膳食结构的改变,具有营养丰富、保健功效的绿色杂粮必将倍受青睐,积极发展杂粮作物产业,对农村产业结构的调整,增加农民收入,改善人民的膳食结构,具有重要意义.     

对我区近年来甜菜糖分下降原因的一点看法

宁夏回族自治区地处中温带,属典型大陆性气候。干旱少雨、气候温凉、日照充足、昼夜温差大月有黄河自流灌溉之利。因此这里种植甜菜发展制糖工业很有前途。据有关资料统计1970—1975年全区甜菜菜丝平均含糖18.4度,也就是说银川糖厂自1970年投产以来菜丝含糖一直保持18度以上水平(除1971年略低外)。但是此后几年甜菜食糖出现了波动下降的趋势,以1978年下降最为严重,仅15.9度。近几年又有些回升(见表)。     

2018/2019榨季内蒙甜菜糖业调研报告——内蒙将成为我国最大的甜菜糖主产区

调研表明,2018/2019榨季内蒙甜菜糖厂生产成本为4 600~5 400元/t,与上榨季基本持平,加上副产品抵扣,税后成本大多为4 200~5 000元/t,差异较大;预计内蒙2018/2019榨季的甜菜糖产量将达到75万吨~83万吨,增产27万吨~35万吨,超过新疆,内蒙将一跃成为我国最大的甜菜糖产区,而2019/2020榨季内蒙甜菜糖有望达到100万吨,仅次于广西和云南,位列全国第三。新增的糖将给价格带来较大压力,现货销售将遭遇史上最艰难时刻,熊市格局下,现行价格也已接近企业的生产成本,影响了新建糖厂的开工率,延缓了企业继续生产、行业继续投资建厂的趋势,但从长远来看,内蒙地区的甜菜行业成本优势和生产效率较高的优势依然会促进内蒙甜菜行业的继续发展壮大。     

广西糖业今年实现整体扭亏为盈

在５月３０日召开的广西区榨季工作座谈会上 ,自治区经贸委透露 ,今年 ,全区制糖行业实现净盈利约２．８亿元 ,实现整体扭亏为盈。为落实全国经贸工作会议关于制糖行业总量控制及扭亏工作精神 ,区经贸委制定了一系列的糖业发展措施。一是兼顾农工商利益 ,适当调整甘蔗收购价格 ,实行优质优价、良种优价 ,推广甘蔗价格与食糖价格挂钩联动办法 ,密切了糖厂与蔗农关系。二是提高质量 ,降低成本。通过制糖综合利用和采购物资招标等办法 ,１９９９／２０００年榨季在甘蔗受冻害导致吨成本增加３００元的情况下 ,吨糖生产成本降低约２００元。三是…     

未来十年全球供需格局下2017/2018榨季我国食糖消费形势分析与展望

基于未来十年全球食糖供需形势这一研究背景,探讨了我国2017/2018榨季食糖市场形势尤其是消费特点,结果发现:第一,2017/2018榨季我国食糖期货和现货价格在增产预期驱动下呈现趋势性走低态势;第二,储备糖政策和走私糖入境等不确定因素对产业影响减弱,与2016/2017榨季价格抑制消费有所不同,2017/2018榨季我国食糖消费更多受国内经济环境和产业自身发展影响;第三,从宏观经济数据、食品工业分行业数据和产业月度供需平衡模型3个维度剖析2017/2018榨季我国食糖消费形势后发现,我国食糖消费特点发生显著变化,由前几个榨季"甜度需求增加、中间库存显增、替代显著放缓"转变为2017/2018榨季的"甜度需求减少、中间库存降低、替代增量稳定"。进而展望了2018/2019榨季食糖消费形势,预计呈现"总量稳定、降速变缓"消费特征可能较大,"走私持续入境、渠道库存低位"态势或将持续。     

我国水稻市场现存问题与发展路径浅析

水稻作为一种与人们基本生活息息相关的刚需性粮食作物,其需求弹性和价格机制都有着其自身的独特性。水稻价格的波动与水稻种植者们的收益以及人们的生活紧密相关,且会直接影响水稻市场的进一步发展。我国的水稻产业目前存在着价格波动较大、激励机制不足和国际竞争力较弱三个重要问题。立足于已有研究、统计数据以及经济学分析,对上述问题进行了详细的分析与阐释,并提出了相应解决问题的途径。     

蔗汁澄清工艺技术和设备存在问题及其更新应用效果

澄清工序是甘蔗制糖生产的关键工艺,由于其操作过程的特殊性和对环境要求较高,一直以来均是制糖行业改革的难点。自20世纪80年代以来,我国多数糖厂澄清工序一直沿用传统的工艺和设备,存在澄清效率低、能耗高和操作环境差等问题。近几年来,随着制糖工艺的不断发展,糖厂澄清工序也在不断改革创新。在引进先进的澄清工艺技术和设备后,澄清工序的操作环境得到了较大改善,但澄清效率不高的问题依然存在。文章通过对国内外糖厂澄清工序工艺技术进行调研和分析,结合广西糖业集团达华制糖有限公司现有的生产工艺流程和设备条件,探讨甘蔗糖厂实施澄清工序提质增效的可行性,为提高制糖企业经济效益和社会效益及改革制糖行业的传统澄清工艺提供有益借鉴。