平菇菇蕾移植高产栽培法

<正> 大床式栽培平菇菇蕾生长不匀,有的部位一个菇蕾没有,有的部位菇蕾密密麻麻成簇成簇地生长在一起。这些密密麻麻的小菇蕾成长为可食菇不过3～4个,绝大部分三五天后逐渐枯萎死亡,这样一方面消耗了培养基内的大量营养,另一方面这些枯萎的菇蕾如不及时处理     

草菇菇蕾枯萎的原因及预防

在生产实践中常见到草菇菇蕾枯萎死亡的现象，特别是第2潮菇后发生更为严重 一、原因1．菌种退化，菌种无性繁殖（转管次数）过多，栽培种菌龄过长，老化．生活力下降．致使菇蕾闪营养不足而枯萎，     

8个小平菇菌株秋栽比较试验

在秋季自然温度下,对8个小平菇菌株进行栽培比较试验,从中选出在南方地区现蕾早、转潮快、产量和生物学效率高的优良菌株。试验结果表明,PL01菌株菇色深灰,菇形好;走菌速度快,22d满袋;现蕾早,29d现蕾;转潮快,4～6d转潮;生长周期短,51d产3潮菇;产量和生物学效率高,分别为325.6g和84.6%,是具有较好栽培前景的菌株。     

平菇栽培七忌

一忌栽培环境不洁。菇房、菇场堆放杂物,消毒处理不彻底,随便乱扔污染料,导致种菇失败。二忌后期温度过高。平菇属于变温结实菇类,子实体发育温度为5．20℃,菌丝成熟后如采取大温差培养（昼夜温差10℃左右）,可以加快子实体的形成。如后期温度过高,则难形成菇蕾或形成的菇蕾大批死亡。     

平菇出菇期的管理技术

平菇是目前我国主要栽培的食用菌之一,由于栽培技术简单,原料来源广、适应性强,深受广大菇农的喜爱。但如果出菇期管理不当,受温度、营养、水分、光照等诸多因素的影响,菇棚里容易发生不现蕾、幼菇枯死、菌柄细长、菌盖不分化、袋内结菇、畸形菇等现象,从而影响平菇的产、质量,     

平菇优化栽培技术研究

文章以平菇栽培工艺流程为主要研究对象,通过正交试验设计,控制平菇生产中栽培料配方、栽培料pH值、出菇开袋时间、出菇环境等几因素,优化吉林地区平菇高产栽培工艺流程,拟为吉林地区平菇标准化栽培提供技术借鉴。     

盛夏反常规栽培平菇

盛夏栽培平菇,通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法.采用与此相反的栽培方法,露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇,可以控制高温期杂菌污染,有利于平菇菌丝生长繁殖,提高平菇产量.     

夏季栽培平菇常见问题及解决方法

"要致富,快种菇",种菇是农户发家致富的好门路.平菇栽培管理容易,生产周期短,成本低,原料来源广泛,经济效益高,栽培后的废弃料干燥粉碎后又是家畜和鱼类的好饲料,因此,平菇一直是广大农户最喜爱种植的食用菌之一.由于平菇生性喜爱低温,夏季栽培管理有一定难度,出现的问题也较多,比如菌丝生长良好不出菇,推迟出菇,长高脚菇等畸形菇或菇萎缩枯死、水肿烂菇等等.笔者通过多年来的调查研究,结合栽培经验,特介绍上述现象的原因和防治方法如下:     

平菇新品种蒙平菇1号

正平菇新品种蒙平菇1号产量高、抗性强、品质优、肉厚、耐储藏,2015年通过了内蒙古自治区农作物品种认定委员会认定。该品种为灰平菇,属广温型品种,栽培原料广泛,锯木屑、柠条粉、豆秸、玉米芯等农业副产物都可用来栽培。出菇子实体原基形成集中,出菇面呈现黑褐色菇蕾,随后菇盖颜色逐渐变成灰褐色。成熟菇覆瓦     

平菇袋料栽培技术

平菇袋料栽培已作为2007年江苏省农业科技入户沭阳县瓜菜工程实用技术重点推广项目。为让更多农户了解该技术,特介绍栽培时间、主栽品种与料袋规格、培养料配方、培养料堆制发酵、消毒灭菌、接种、发菌、催蕾、出菇等环节的规范操作内容。     

夏种平菇防死亡

<正> 夏季袋料栽培平菇,出菇后大批小菇死亡,直接影响经济效益。引起平菇死亡的原因及预防措施有以下4点: 1 温度过高 桑椹原基形成后,持续高温,超过30℃,菌盖逐渐枯萎,造成小菇大批死亡。     

早秋季节栽培平菇的技术重点

8～9月栽培平菇,通常称为早秋栽培.此期间具有气温高、菌丝生长迅速、出菇快、上市早、价格高、效益好的优点.但是,早秋栽培平菇的技术要求也很高,如果技术掌握不到位,必将导致减产甚至失败.为了共同探讨早秋季节栽培平菇的管理技巧,现将早秋季节栽培平菇应注意的技术重点浅述如下.     

平菇“三合一”栽培模式

<正> 平菇的袋栽、床栽和室外覆土栽培,是当前平菇的三大主要生产模式。这三种生产模式各有各的优点和缺点;袋栽平菇朵形端正,出菇均匀,料袋搬动灵活,温度低时可以堆叠旋转,占地面积小。但后期出菇时由于基质水分散失多且难以补充,养分利用率低而造成浪费。床栽平菇一般采用立体式层架栽培。这种栽培方式立体空间利用率高,但出菇朵形不均匀,常出现菇体过分拥挤等现象,影响菇体品质。室外覆土栽培平菇,地表湿度大,水分易保持,菇质细密产量高,但发菌阶段管理不便,易烂料。     

平菇菇蚊的危害及综合防治

菇蚊是平菇栽培的重要害虫,整年发生,危害严重。特别是开春以后,随着气温升高,虫口密度增大,常造成平菇子实体原基及幼菇被菇蚊幼虫为害而造成大量减产,甚至栽培失败。因此,抓好菇蚊的综合防治是平菇安全生产的重要一环。一、菇蚊的危害菇蚊中普遍发生、为害较重的是眼菌蚊和小     

平菇堆码补水栽 朵大高产收入多

<正> 笔者通过几年种菇实践的探索,冬季采用堆码式结合补水出菇的方法栽培平菇,获得了产量高、收益多的好效果。用此法栽培平菇,只有少占菇房,室内室外、房前屋后,闲空院坝、果园竹园下面均可种植等优点。栽培的具体方法于下:     

夏季平菇反季节栽培技术

平菇四季栽培量以夏季最少,加强发菌,出菇管理,防虫控虫,实现平菇的高温反季节栽培,才能获得高效益。     

平菇熟料袋栽容易出现的问题及解决办法

平菇虽然栽培普遍,但是在栽培过程中经常出现污染率高、不出菇或出菇不整齐一致,致使出菇产量低,质量差。为此,文章针对东北地区平菇栽培生产过程中出现的问题进行分析,并且提出了相关的解决办法。     

食用菌病虫害防治技术(四)

<正>3.生理性病害①平菇A.培养料干皮,不发生菇蕾病状:袋栽平菇时,在平菇菌丝体刚长满培养料时即挽起塑料袋口,露出培养料等待出菇,结果造成     

平菇双排菌墙垒土高产栽培技术

塑料袋栽培平菇过程中,采用常规栽培方式(即塑料袋两端出菇),在采收2～3潮菇后,塑料袋中培养料水分含量减少且补水困难,严重影响了后期产量.近年来,我们采用了双排菌墙垒土高产栽培技术,使平菇生产的生物效率由常规栽培的100%～120%提高到200%以上,经济效益显著,现将技术要点介绍如下.     

平菇生理性病害的发生与防治

症状。形成的菇蕾极密，接着相当一部分菇蕾枯萎死亡，甚至整批菇失收。