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1.
洪金良 《食药用菌》2012,(5):305-306
猴头菇是一种高档的食、药兼用菌,自古以来有"山珍"的美誉。据《中国药用真菌》《中国药用孢子植物》《常用抗肿瘤中草药》等文献资料记载,猴头菇"性平,味甘,利五脏,助消化",它所含氨基酸成分为溃疡的愈合、胃粘膜上皮的再生和修复提供了必要的原料,并具有滋补强壮的功  相似文献   

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余培胜 《食用菌》2001,23(6):29-30
1 栽培季节  1春栽 :平原地区 3~ 4月 ,山区 4~ 5月播种 ,4月中下旬~ 6月中旬出菇 ,越夏后 9~ 11月出菇。 2秋栽 :8月中旬播种 ,9月至次年 5月出菇。2 原料及配方 原料用稻草、木屑、芦苇、畜禽粪 ,晒干后均可利用混合栽培。配方 (按 10 0 m2计 ) :1干稻草15 0 0 kg,干牛粪 10 0 0 kg,木屑 5 0 0 kg,尿素 10 kg,过磷酸钙、石膏粉、石灰粉各 2 5 kg,p H6. 5~ 7。 2干芦苇130 0 kg,干牛粪 90 0 kg,木屑 65 0 kg,麸皮 2 0 0 kg,复合肥15 kg,石膏粉 4 0 kg,石灰粉 2 5 kg,p H6.5~ 7。 3干稻草2 0 0 0 kg,牛粪 80 0 kg,家畜粪 10 0 kg…  相似文献   

3.
在浙江省庆元县,人们喜食草菇,消费带动了当地草菇栽培产业的发展。草菇栽培原先多采用地畦栽培方式,这一栽培方式投资少、成本低、灵活性大、操作简单,但存在耕地利用率低、菇稻争地矛盾大、栽培温湿度不易调控等缺点。近年来,菇农改地畦栽培为棚房式层架栽培。这一栽培方式虽然增加了搭建棚房和菇床的成本,但使耕地利用率提高了4倍,使菇的年生产批次从一批增加到了三批,提高了生产效益,也有利于人工调控菇棚温湿度。现将这一生产方式总结如下。1栽培季节安排草菇喜高温高湿。在庆元县自然条件下栽培草菇,最佳时间是6月上旬至7月上旬,此时正值梅雨季节,温度适宜,空气湿度大,生产出的草菇质量好、产量高;7月中旬至8月下旬盛夏季节,气温偏高,干燥,水分蒸发量大,对草菇生长不利。采用棚房栽培技术,温湿度可进行人工调控,生产季节可提早到5月下旬或延后到9月下旬。盛夏可在棚房外盖遮阳网降温;5月份和9月份,则可通过盖塑料薄膜保温保湿。2棚房与菇床的搭建棚房尽量南北排列,使受光均匀。棚房内设双排床架,为便于管理操作,两排床架之间留1米宽的走道,四周通道宽60厘米,棚房宽为4.2米。床架层距55厘米,底层离地面20厘米。床架一般为4层,菇床宽1米。菇床...  相似文献   

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罗凡 《食用菌》1994,16(5):32-32
室外栽培短裙竹荪,一次投资,可连续收获三年,具有投资少,操作简单,管理方便,效益高等特点。我县桥楼乡农民杨永良,去年利用房后坡地改梯地后,栽培短裙竹荪12厢36m~2,仅今年收干品11kg,经济收入4000余元。三年采收结束,估计产值可达8000元,现将栽培技术介绍如下: (一)选用优良菌种安排好栽培季节 在竹荪栽培品种中,以短裙竹荪品质最好,产量较高,市场前景好。优质短裙竹荪菌种,菌丝生长健壮,长势整齐,无中断,无杂菌斑块,培养基与瓶壁紧连无收缩脱节,无黄水。尤其要注意的是,竹荪菌种前期感染杂菌后,虽经培养竹荪菌丝可以覆盖料面,但是这种菌丝吃料慢,长势弱,产量也低,因此要注意鉴别,一旦发现坚决淘汰。 竹荪栽培分春播秋收和秋播夏收两季,春播以“春分”开始3~5月均适,秋播以秋末冬初9~11月最适。如果11~12月、1~2月栽培时,下种后必须覆盖薄膜,以便升温、保温,否则竹荪菌丝生长缓慢,第二年或当年难以出荪。  相似文献   

6.
乔德生  邵长泉 《食用菌》1994,16(6):31-32
袋栽猴头菇后期常出现畸形,究其原因与培养基含水量降低密切相关。为此,我们进行了覆土保湿培养猴头菇菌棒试验,获得了较理想的效果,经覆土的猴头菇个大形美,生物效率较对照提高50%以上。 一、材料和方法 (一)试验材料 菌种为本所筛选的优质猴头菇,培养基为100%棉子壳。培养容器为18×36cm聚丙烯袋,每袋装料300g,料袋一端用颈圈套口,外包聚丙烯塑料薄膜,另端线绳扎口。对照用17×33cm聚丙烯袋,按常规处理。所用的覆土材料为耕作层表土,经晒后捣  相似文献   

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西北地区猴头菇栽培技术要点   总被引:3,自引:0,他引:3  
靳伟 《食用菌》2008,30(6):43-44
西北地区的气候特点是:海拔高,日照时间长,太阳辐射强,昼夜温差大,春季干旱,夏季凉爽,冬季寒冷。猴头菇在20℃以上不易形成子实体,且病虫危害严重。在西北地区选择夏秋季日平均气温在16℃以下的地区栽培猴头菇,可降低成本,提高效益,满足市场需求。栽培一般以8-11月初生产为宜。栽培方法简单,很适合菇农在简陋条件下栽培。  相似文献   

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猴头菇生料发酵栽培技术试验谷序文(湖北省应城市食用菌研究所432400)近年来,猴头菇栽培在长江中下游平原地区发展较快,其栽培方式大都采用棉籽壳熟料立体栽培。但由于原有栽培模式工序复杂、投资大、成本高,生产量小,难以满足市场对猴头菇的需求。我所在总结...  相似文献   

11.
不同方法处理玉米芯对猴头菇产量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
李建英  梁荣华 《食用菌》1994,16(5):24-25
玉米芯是主要的农副产品,无论是平川还是山区都有取之不尽用之不竭的资源。经过几年的试验,虽已证明玉米芯栽培猴头菇是可行的,但产量不很理想。为了提高玉米芯栽培猴头菇的产量,我们于1992年春季用不同方法处理玉米芯,现将试验结果报道如下: 一、材料与方法 (一)供试菌株 供试菌株H—88,由山西省生物研究所提供,母种采用PDA培养基,原种用棉子壳培养基。 (二)栽培料配方 ①玉米芯77%,麸皮20%;②玉米芯87%,麸皮10%;③玉米芯50%,棉子壳37%,麸皮10%;④棉子壳87%,麸皮10%(对照)。各配方均加入石膏、蔗糖和过磷酸钙各1%,另加磷酸二氢钾0.2%。 (三)栽培方法 栽培原料为玉米芯和棉子壳,玉米芯粉碎成0.5~1cm大小的颗粒,每种配方装料10kg。试验时用不同的方法处理玉米芯,将配方①~③各分成两组:A组用清水浸泡24小时,捞出后加入各  相似文献   

12.
阿克苏地处我国西北边陲南部,生活水平较低,信息不畅,多年以来一直无人尝试种植过猴头菇。笔者于2004年底从四川省绵阳食用菌研究所引进猴头菇菌株,完成了由小面积温湿度适应性试验、栽培试验、高产栽培模式和技术研究试验到示范推广,历时近4年。试验证明:依据本地菇农一家一户式的塑料大棚种植食用菌的现有便利条件及已经积累的栽培经验,在本地用塑料大棚栽培猴头菇既可满足人们的消费需要,又可帮助菇农致富,开发前景可观。现将该技术介绍加下.  相似文献   

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吕艳辉 《食用菌》2021,(3):59-60
详细介绍了高棚(双拱棚)层架栽培辽抚4号生产时间安排,原材料选择,发菌转色管理,爆发性出菇预防等技术.为该品种反季节栽培优质高产提供了技术支撑.  相似文献   

15.
猴头菇因其性平、味甘、肉嫩味美、营养丰富并有滋身健体之功效而逐渐受人们喜爱。常规栽培中常有珊瑚丛集状、光秃状和色泽异常等类型的畸形菇发生,严重影响其商品价值。福建省古田县通过近两年的栽培试验,总结出一套优质高产的无棚栽培新技术,具有成本低,栽培条件易调节,出菇质量好,产量高的特点,适合大面积栽培。2006—2007年在吉巷乡北土当村建立猴头菇无棚栽培技术示范区,栽培22万袋,平均每袋产干品90克,取得良好效益。现将其栽培技术总结如下。1栽培季节及场地的选择猴头菇属中温发菌、低温结实型菌类,菌丝生长温度10~33℃,最适温度为25~28℃;子实体生长温度12~24℃,最适温度为16~20℃,当温度高于25℃时子实体生长缓慢,低于12℃则变红。根据其生物学特征,南方自然条件下,秋栽在9月上旬接种,10月中旬~11月下旬出菇,春栽在1月接种,加温发菌培养,3~4月出菇。在海拔800米以下霜期短的山区也可采取9月下旬接种,11月上旬出1~2批菇,翌春再产一批菇;4月份以后不影响水稻种植。南方各地可参照其对气温的要求和当地气候条件合理安排生产季节。出菇场地要选择坐北朝南、生态环境好、通风、地势平坦、排灌方便、水质优良的...  相似文献   

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采用同栽培香菇相似的菌棒代替栽培瓶和栽培袋,再结合新的菌棒排位方式,与传统的两种栽培模式进行对比试验,对猴头菇菌丝生长时间、子实体产量和农艺性状等指标进行比较,结果表明:菌棒栽培法较传统栽培方法更节约成本,并且产量、农艺性状、商品性等都具有优势。通过菌棒排位方式对比试验得出层架式立体栽培更适用于大规模的猴头菇生产。  相似文献   

18.
灰树花室外仿野生栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
方金山 《食用菌》2001,23(1):33-34
近年来,灰树花由单一的室内袋栽发展到室外仿野生栽培,从而提高了产量。现将该技术介绍如下:1制种时间 灰树花适宜出菇期为5月中旬~10月上旬,菌袋覆土时间掌握在3月下旬至下月底,所以制菌袋应安排在2月上旬,原种应在10月底到元月初开始制种。2 菌袋制作 一般以板栗树为主的壳斗树材最为理想。其配方:棉子壳42%,栗木屑40%,麸皮16%,红糖、石膏、微肥各1%。pH5。5~6.5,含水量60%。装袋(17cm×30cm×0.045cm聚丙烯),中间打直径 1.5~2cm的孔,深为2/3袋。套上套环和塞棉…  相似文献   

19.
无公害猴头菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
“常山猴头”多年来能在国内外市场上立于不败之地 ,关键是重视了产品质量。我们总结了多年的生产经验 ,按照优质、高效、环保、安全的要求 ,从生产领域、栽培环节抓起 ,实行了无公害标准化生产。无公害猴头菇生产是一个复杂的系统工程 ,对产地环境、生产操作规程、农药化肥的使用和包装材料以及对产品质量的检测等都有一系列严格的标准和要求。现把栽培技术操作规范介绍如下。1 范围适用于无公害猴头菇的室内瓶 (袋 )栽培。2 生产场地的选择2 1 生产场地生态环境良好、水质优良 ,无有毒有害气体 ,周围 30 0m无各种污水及其它污染源。2 …  相似文献   

20.
蒜苗多层架床栽培产量高王德福(辽宁省黑山县黑山镇农科站121400)蒜苗栽培主要采用搭火炕、挖蒜窖的方式,不仅燃料耗费量大,而且生产场所空间利用率低。近几年,笔者在加温温室内搭设架床进行多层次栽培,具有燃料耗费量少、温室储热性能好、生产场所空间利用率...  相似文献   

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